中文名廚具性質(zhì)廚房用具的通稱用途分類儲藏、洗滌、烹調(diào)、進(jìn)餐用具場合分類商用廚具和家用廚具原則衛(wèi)生原則、防火原則性能加工性能、裝飾性和抗污能力目錄1廚具分類2原則?衛(wèi)生原則?防火原則?方便原則?美觀原則3廚具選購4成套廚具5廚具部件6使用須知7忌用事項8現(xiàn)狀前景9未來趨勢10保養(yǎng)方法11清洗要點12清洗竅門廚具廚具分類編輯有兩種分類方法1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步。磁吸兔耳茶葉罐，榫卯密封條阻隔水汽，存住明前龍井87%鮮爽度。珠海有什么陶瓷制品制造業(yè)售后服務(wù)

    為紀(jì)念這位曾為發(fā)展景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)作出過杰出貢獻(xiàn)的督陶官，1987年有關(guān)部門在市郊盤龍山興建了一座莊嚴(yán)、古樸的“唐英紀(jì)念室”，室內(nèi)陳列了唐英的畫像、塑像及著作。年希堯清雍正間的淮安板罐督理兼景德鎮(zhèn)御窯廠窯務(wù)。在他兼管窯務(wù)的10年中，其窯稱為“年窯”。當(dāng)年，“年窯”所造瓷器“極其精細(xì)”，“琢器多卵色，圓器瑩素如銀，皆兼青彩，或描堆暗花，玲瓏諸巧詳，仿古創(chuàng)新”。這段時間，發(fā)明了不少新的色釉，其中尤以胭脂釉瓷為**佳，其胎骨極薄，在器外胭脂釉色的映照下，器內(nèi)的白釉也隱隱透出粉紅色，極是好看。清人查儉堂在《年窯墨注歌》中稱道：“國朝陶器美無匹，邇來年窯稱***?！敝扃滞┐?，別號笠寧，海鹽人。乾隆三十一年（1766年）中進(jìn)士，曾任江西巡撫幕僚。朱氏在江西任職時，對制瓷歷史進(jìn)行了深入細(xì)致的研究，并寫出了我國***部陶瓷史――《陶說》。全書分說今、說古、說器上、說器中、說器下六卷。該書對研究**陶瓷發(fā)展史具有重要參考價值。朱琰除著有《陶說》外，還著有《金華詩錄》、《明人詩鈔》、《詞林合壁》等等。寂園叟清代人。著有《陶雅》一書，該書對陶瓷的起源，古代瓷器的胎質(zhì)、釉色、裝飾以及陶瓷銷售情況均作了記述。湛江價值含量陶瓷制品制造業(yè)模板規(guī)格釉面致密不滲色，清水一沖即凈。

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    鄧自幼生長在鄱陽湖畔，常常釣魚、打魚，對各種魚類的生活習(xí)性及形態(tài)特征了如指掌。他知曉急水中的魚藻粗壯，靜水中的魚藻細(xì)小，小河水港才有浮萍；知曉鯉魚的鱗片從頭到尾約有三十六片，鱖魚的鰭平年一般只有12根，閏年才有13根；知曉鯉魚常年棲于粗藻，金魚常戲于獅草……。由于他十分熟悉魚藻、了解魚藻，所以他畫的魚藻特別真實、生動、活潑。因為他的魚藻畫得好，故在景德鎮(zhèn)享有“魚王”美稱。何許人字德達(dá)，又名處，乳名花子，安徽南陵人。生于1882年，卒于1942年。民國時期的繪瓷名家。何氏善微書，能在徑寸印泥盒上書寫《出師表》、《赤壁賦》。其雪景也畫得極好，所畫“寒江獨釣”，寂寥空闊，意境頗深；所畫“梁園飛雪”，雪擁丹閣，雍容華貴。汪曉堂又名汪隸、汪隸華，號龍山樵子，江西省婺源葉村人。生于1885年，卒于1924年。清末民初的繪瓷名家。汪氏擅長人物，所畫仕女，姿態(tài)輕盈，衣褶如行云流水，設(shè)色精細(xì)淡雅。吳靄生名麟，廣東南海人。生于1886年，卒于1926年。民國時期的制瓷名匠。少時在**經(jīng)商，1909年來景德鎮(zhèn)創(chuàng)辦合興瓷莊，1912年任景德鎮(zhèn)瓷業(yè)美術(shù)研究社社長。吳氏在景德鎮(zhèn)的17年中，所制的白釉瓷器、花釉瓷器頗負(fù)盛名。其作的白釉瓷器。可疊放萌兔醬料三件套，柚木把手防潮設(shè)計，讓油鹽醬醋站成童話列兵。

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