南昌拌粉名不虛傳，具有香、油、鮮、久煮不爛、久炒不碎、富有嚼勁韌性等特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)沸水煮軟的米粉，猶如漢白玉石一般晶瑩剔透，經(jīng)過(guò)老板一頓嫻熟的操作——泡粉、撈粉、裝碗，***再撒上豐富多彩的調(diào)料，一碗樸實(shí)無(wú)華的拌粉就誕生了，有時(shí)候美味就是這樣的平平淡淡?？此坪?jiǎn)單的過(guò)程，其實(shí)卻隱藏著極大的玄機(jī)，拋開米粉的品質(zhì)不談，醬料的配比才是一碗拌粉的靈魂所在。在你眼中店家老板隨手搭配的小菜醬料，其實(shí)是他耗費(fèi)幾十年經(jīng)驗(yàn)，不斷調(diào)制改良做出來(lái)的地地道道的南昌風(fēng)味。南昌,何以解憂,唯有拌粉!!!上饒本地南昌拌粉

對(duì)于背井離鄉(xiāng)的南昌人而言，南昌拌粉就如同心中的一道月光，能夠勾起你對(duì)于家鄉(xiāng)無(wú)盡的思緒?？此坪?jiǎn)簡(jiǎn)單單的一份南昌拌粉，風(fēng)味卻難以復(fù)制，油鹽辣椒的比例，需要多年練就的老手才能掌控得當(dāng)，***加入的小蘿卜丁和花生米是點(diǎn)睛之筆，使得整碗粉在粉屆脫穎而出。南粉北面，尤其對(duì)于南昌人來(lái)說(shuō)，拌粉，可能是你從小到大到老吃得**多的一種食物。南昌**小小角角落落的拌粉店，少說(shuō)也有上千家了。南昌拌粉是江西省南昌市的一道風(fēng)味小吃，便宜又美味，很多人早餐都會(huì)選擇來(lái)一份拌粉再加上一份瓦罐湯，營(yíng)養(yǎng)美味，元?dú)鉂M滿。品種南昌拌粉單價(jià)南昌拌粉是江西省南昌市的一道風(fēng)味小吃。

南昌的早餐拌粉，流行起來(lái)的時(shí)間并不長(zhǎng)。八九十年代，早餐主要還是豆?jié){油條。即便米粉也是和長(zhǎng)沙、桂林等地類似，以湯粉為主。涼拌粉也有，不過(guò)不是主要的早餐，倒是作為一種快餐而存在。直到上世紀(jì)90年代初期，在家里吃早點(diǎn)的人日趨減少，外面的早點(diǎn)越來(lái)越豐富，油條稀飯、米粉面條、瓦罐湯、包子花卷煎包。而南昌米粉比較符合南昌人的口味，同時(shí)對(duì)于南昌人來(lái)說(shuō)是**標(biāo)準(zhǔn)也**快捷的南昌風(fēng)味早餐，一般3分鐘就能擺上桌。 漸漸因此成為南昌人生活中不可或缺的事物之一。

如果你問(wèn)一個(gè)漂泊在外的江西人，“家鄉(xiāng)的哪樣美食**令你念念不忘？”米粉***是**多的答案。南昌拌粉、上饒湯粉、景德鎮(zhèn)冷粉、鉛山燙粉、萍鄉(xiāng)炒粉，撫州泡粉、吉安貢粉.....作為一個(gè)吃粉大省，江西人對(duì)米粉的喜愛(ài)***令人難以想象。據(jù)悉，南昌人一天就要吃掉100噸鮮濕米粉，而全省每日鮮米粉消費(fèi)量1000-1200噸。別的省都是“民以食為天”的話，那江西***稱得上“民以粉為天”。很多人早餐、中餐、晚餐甚至夜宵，都會(huì)吃上一碗。米粉是南昌人的浪漫。江西特產(chǎn)---南昌拌粉。

南昌拌粉，一碗熱辣的誘惑，在舌尖綻放。來(lái)自江西的地方特色美食，讓你體驗(yàn)**、地道的味道。紅亮的麻辣湯底，**香濃，激發(fā)你的味蕾?；劭煽诘姆劢z，入口即化，給你帶來(lái)獨(dú)特的口感享受。搭配新鮮爽口的蔬菜和雞肉、牛肉等豐富配料，讓每一口都充滿驚喜。無(wú)論是獨(dú)自品嘗，還是與朋友相聚，南昌拌粉都能為你帶來(lái)不一樣的美食體驗(yàn)。精心調(diào)制的調(diào)料，使得每一碗拌粉都散發(fā)出香氣撲鼻的鮮辣滋味。南昌拌粉，與眾不同的美食選擇，讓你的日常生活更加豐富多彩。快來(lái)嘗一口，讓一碗拌粉，為你帶來(lái)全新的味覺(jué)冒險(xiǎn)吧！拌出一碗五彩繽粉——米粉巡禮記之南昌。贛州陽(yáng)際南昌拌粉

江西南昌的拌粉,連陳赫都說(shuō)好！上饒本地南昌拌粉

也許在街角不經(jīng)意的一家小店，就深藏著一碗令你難以忘懷的南昌拌粉，雖平凡，卻有著與眾不同的味道。對(duì)于背井離鄉(xiāng)的南昌人而言，南昌拌粉就如同心中的一道月光，能夠勾起你對(duì)于家鄉(xiāng)無(wú)盡的思緒。很多人回到家鄉(xiāng)的***件事，就是到熟悉的小店里，點(diǎn)上一碗拌粉，再來(lái)上一份瓦罐湯，一口下去，可謂是無(wú)比的滿足。沒(méi)有什么事是吃一碗南昌拌粉解決不了的，如果有，就吃兩碗！炎炎夏日，喜歡這碗香辣開胃的拌粉，再來(lái)一份瓦罐湯的話，那就更完美了！上饒本地南昌拌粉

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