一般中小型的店鋪分為門市營業(yè)員工和生產(chǎn)員工兩大類。門市營業(yè)員中包括：財務、領(lǐng)班和普通營業(yè)員；生產(chǎn)員工包括質(zhì)量控制與監(jiān)督、領(lǐng)班和普通生產(chǎn)工。領(lǐng)班級員工要精挑細選，他們的素質(zhì)和業(yè)務水平直接影響店鋪的經(jīng)營。員工到崗后必須進行培訓，因為現(xiàn)在他們還是一盤散沙，需要對他們進行一系列的統(tǒng)一訓練，如：規(guī)范服務用語和售貨方式、營業(yè)技巧訓練。加盟開西餅店需要多少錢?如今的西餅越來越被消費者接受，有了更為廣闊的發(fā)展市場，因此加盟開個西餅店也是十分有前景的，那么，關(guān)于西餅店加盟的費用，這就來簡單介紹!西餅加盟店需在人才招聘和管理上下足功夫。茂名正規(guī)西餅加盟有哪些

西餅加盟流程：1、咨詢公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜，洽談合作意向。2、申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼?，將店鋪相關(guān)資料發(fā)回總部。3、總部根據(jù)申請人提交的相關(guān)資料進行加盟資格評估。4、評估通過后，與公司相關(guān)區(qū)域負責人洽談加盟具體事項。簽訂《加盟商合同》。5、交納加盟，辦理完相應手續(xù)，得到總部授權(quán)。6、按公司要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定產(chǎn)品，配齊導購員正式開業(yè)。7、將店鋪相關(guān)資料傳到總部建立跟蹤服務。8、定期接受總部營銷管理系統(tǒng)培訓及總部后續(xù)支持與跟進總部加盟流程。茂名正規(guī)西餅加盟有哪些西餅加盟要穩(wěn)步發(fā)展，不要過于擴張，在打造精品、提品質(zhì)高上下功夫。

烘焙市場的發(fā)展趨勢：（1）“烘焙+”逐漸盛行：隨著“烘焙＋茶飲”“烘焙＋咖啡”等新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，消費者對于烘焙的需求正發(fā)生變化，從原來的單一零食需求逐漸向社交型、時尚型等復合型需求轉(zhuǎn)變。咖啡店、烘焙店以及茶飲店的界限正變得越來越模糊。烘焙店提供茶飲與咖啡、茶飲店提供烘焙食品、咖啡店提供烘焙食品正逐漸盛行。（2）線上渠道快速崛起：傳統(tǒng)的烘焙消費主要是通過線下門店來進行，隨著中國電子商務的普及，和線上外賣平臺的快速崛起，新一代的消費者已經(jīng)形成了線上消費的習慣，也促進了烘焙市場的發(fā)展。

開西餅店需要的證件包含以下幾個:1、《食品流通許可證》；2、《營業(yè)執(zhí)照》；3、《稅務登記證》；4、營業(yè)者《健康證》(如果有員工,員工也需要健康證)。健康證。1、流程:帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張,領(lǐng)取體檢表,粘貼照片(另一張領(lǐng)健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況。2、注意事項：抽血需在每天上午9時前空腹進行。要對選定的地方進行人口流動測試、消費習慣、周邊人群調(diào)查分析。通常在商業(yè)區(qū)開店，面對的顧客多是白領(lǐng)階層;居民區(qū)開店，面對的以居民為主，流動客人為輔。西餅加盟店需注重客戶反饋和需求，不斷提升產(chǎn)品和服務。

西餅店開業(yè)前準備什么?1.從事食品生產(chǎn)經(jīng)營必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請營業(yè)執(zhí)照。2.選址和裝修設計應符合衛(wèi)生要求，其設計審查和工程驗收必須有衛(wèi)生行政部門參加，取得建設項目竣工衛(wèi)生驗收認可書后方可申辦食品衛(wèi)生許可證。3.小型餐飲業(yè)系指有固定房屋的生產(chǎn)經(jīng)營單位，使用面積在30～100平方米的餐飲業(yè)。小于30平方米的不得從事餐飲業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。4.開業(yè)前須向所在區(qū)縣環(huán)保局辦理排污申報登記。5.人員必須取得健康證明后方可參加工作，每年都須進行身體健康檢查。6.人員必須接受國家食品衛(wèi)生知識培訓后方可上崗。西餅加盟費用主要有加盟費、保證金、裝修費、設備費等。茂名正規(guī)西餅加盟有哪些

西餅加盟的費用包括加盟費、裝修費和雜項費用，不同品牌和地區(qū)的費用不盡相同。茂名正規(guī)西餅加盟有哪些

店內(nèi)銷售人員包括：財務、工頭、普通銷售人員；生產(chǎn)人員包括質(zhì)量監(jiān)督、工頭、普通生產(chǎn)工人。領(lǐng)導班子的人員要精心挑選，他們的素質(zhì)和業(yè)務水平直接影響到門店的經(jīng)營。賺錢的方法是選擇較好的材料精心烘焙。雖然這會增加成本，但值得這樣做。從一開始，我們就知道這是什么水平。顧客總是比你聰明。這個行業(yè)沒有捷徑可走。機會主義和偷工減料只會導致自我毀滅。在創(chuàng)業(yè)的過程中，找到合適的創(chuàng)業(yè)項目很重要，但不管項目有多好，也需要管理。茂名正規(guī)西餅加盟有哪些

廣州啟耀食品有限公司擁有食用菌批發(fā);蔬菜批發(fā);干果、堅果批發(fā);水果批發(fā);食品添加劑批發(fā);鮮肉批發(fā)（只限牛、羊肉）;鮮肉批發(fā)（只限豬、牛、羊肉）;生鮮家禽批發(fā);蛇批發(fā)（國家保護動物除外）;水產(chǎn)品批發(fā);蛋類批發(fā);海味干貨批發(fā);冷凍肉批發(fā);散裝食品批發(fā);乳制品批發(fā);非酒精飲料、茶葉批發(fā);調(diào)味品批發(fā);肉制品批發(fā)（鮮肉、冷卻肉除外）;糕點、糖果及糖批發(fā);米、面制品及食用油批發(fā);預包裝食品批發(fā)。等多項業(yè)務，主營業(yè)務涵蓋廣州特色點心，西餅，面包，蛋糕。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。廣州啟耀食品有限公司主營業(yè)務涵蓋廣州特色點心，西餅，面包，蛋糕，堅持“質(zhì)量保證、良好服務、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。一直以來公司堅持以客戶為中心、廣州特色點心，西餅，面包，蛋糕市場為導向，重信譽，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。