有人說(shuō)，零售業(yè)就是店址經(jīng)濟(jì)，此話在水果連鎖中也再次得到印證。一個(gè)店址的好與壞，在很大程度上決定了將來(lái)的盈與虧。在選定一個(gè)店址前，比較好做一個(gè)詳細(xì)的調(diào)查，判斷出該地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況、人們的消費(fèi)水平、人流量和車(chē)流量的大小等。其實(shí)，“蹣跚學(xué)步”的水果連鎖要真正做大做強(qiáng)，并不容易，只有做到比大超市便利，比地?cái)傉\(chéng)信，價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力，才能突出重圍，吸引更多的消費(fèi)者。大家常說(shuō)水果店的門(mén)檻低，但做過(guò)水果都知道，水果銷(xiāo)售其實(shí)也是一門(mén)深的學(xué)問(wèn)。不用心經(jīng)營(yíng)，容易被同行打敗。那么，如何才能經(jīng)營(yíng)好水果店呢？如果你去了這樣一個(gè)水果店：水果隨意放，挑選時(shí)能看到帶著斑點(diǎn)的水果，還能看到亂飛的蒼蠅.....試問(wèn)你會(huì)有興趣嗎？我想答案一定是否定的。水果店生意不好的原因有很多，下面這幾個(gè)，看看你占了幾條。水果撈加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司！西安水果撈哪家好

自營(yíng)的優(yōu)勢(shì)：無(wú)需繳納一分加盟費(fèi)，這對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，可以大幅度縮減創(chuàng)業(yè)成本。管理模式：可以根據(jù)自己所處的商業(yè)環(huán)境和經(jīng)營(yíng)狀況隨時(shí)做出調(diào)整自營(yíng)的劣勢(shì)：沒(méi)有成熟的管理模式，所有的一切都是要靠店主自己摸索。這無(wú)疑也增加了店鋪?zhàn)呦蛘?guī)的時(shí)間成本和風(fēng)險(xiǎn)成本。沒(méi)有任何的上游進(jìn)貨渠道資源，也沒(méi)有下游的，以全新的狀態(tài)進(jìn)入，自然開(kāi)始都會(huì)非常的艱難。自己開(kāi)店預(yù)算、選址、門(mén)店租金、店面裝修包括店招，貨架，柜臺(tái)，收銀，風(fēng)幕柜，店里面裝飾、進(jìn)貨渠道、運(yùn)營(yíng)管理等等問(wèn)題都要自行解決。重慶加盟水果果切費(fèi)用成都水果撈加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司！

作為全球水果消費(fèi)大國(guó)，2020年我國(guó)一年消費(fèi)水果已達(dá)萬(wàn)億規(guī)模，城市居民的個(gè)人水果年消費(fèi)已經(jīng)接近60斤每年，而這一數(shù)字有望達(dá)到100斤。當(dāng)一個(gè)水果店把西瓜切成小塊，銷(xiāo)量反而提升一倍，就能看出，水果的個(gè)體消費(fèi)時(shí)代已經(jīng)開(kāi)啟。2020年中國(guó)57.78%消費(fèi)者線上購(gòu)買(mǎi)水果，線上買(mǎi)水果作為生活方式的變化正在普及，且變得越來(lái)越高頻。電商流量紅利正在逐漸消失，而外賣(mài)平臺(tái)的流量開(kāi)始成為商家的必爭(zhēng)之地。餓了么所構(gòu)建的開(kāi)放生態(tài)就成了水果商家的新契機(jī)。艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，線上水果消費(fèi)人群的一個(gè)明顯趨勢(shì)就是“年輕化”，80、90后消費(fèi)群體對(duì)水果價(jià)格敏感度相對(duì)較低，更注重時(shí)效性和便利性，對(duì)水果品質(zhì)的要求較高，同時(shí)對(duì)配送速度有“更快”的要求。越來(lái)越多的年輕人，愿意為速度更快、品種更多、新鮮及時(shí)可達(dá)的果切買(mǎi)單。

其二，日本的一家百年水果店千疋屋，這家水果店裝修得像“高級(jí)珠寶店”，像賣(mài)奢侈品一樣賣(mài)水果：其銷(xiāo)售的水果可以用“天價(jià)”來(lái)形容，一個(gè)西瓜1300元，一個(gè)甜瓜1065元、一盒櫻桃1059元,就連一顆小小的葡萄都要173元，竟然還賣(mài)得十分火爆。千疋屋只賣(mài)貴、完美、稀有的水果，但它早的定位卻是低端打折的水果店，經(jīng)過(guò)幾代人的努力才做成了現(xiàn)在的“水果禮品店”。千疋屋貴的背后是以的“工匠精神”對(duì)待每一顆水果和的服務(wù)對(duì)待每一位顧客帶來(lái)的價(jià)值感。成都水果加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司！

開(kāi)水果店要能吃苦耐勞開(kāi)水果店前可以嘗試先去擺攤，擺攤投入幾千塊就夠了，這樣可以熟悉市場(chǎng)和跑水果生意流程，而且開(kāi)了水果店后，也可能出去擺攤賣(mài)水果，技能不會(huì)浪費(fèi)。開(kāi)水果店每天要凌晨4-5點(diǎn)起來(lái)，去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，風(fēng)雨無(wú)阻，不論春秋，特別是剛開(kāi)始的時(shí)候，更加難熬，不斷的挑戰(zhàn)自己的睡眠習(xí)慣，不斷的敦促自己，讓自己有這份毅力。水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開(kāi)起來(lái)，前期主要是投入店租，裝修，購(gòu)買(mǎi)設(shè)備。關(guān)于水果撈加盟，可以聯(lián)系我們。深圳水果過(guò)切店加盟，認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。鮮果切加盟流程

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陳列：主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配，能充分體現(xiàn)出水果的豐富性，這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋(píng)果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起，會(huì)產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時(shí)必須考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、方法、陳列溫度，否則會(huì)因陳列不當(dāng)而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱，所以陳列時(shí)不能堆放；蘋(píng)果對(duì)香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易導(dǎo)致其他水果過(guò)快變壞。水果的陳列面積必須與周轉(zhuǎn)量比例適當(dāng)。若比例過(guò)大，則水果在貨架的滯留時(shí)間長(zhǎng)；若比例過(guò)小，則每日補(bǔ)貨的次數(shù)頻繁。此外，店主還要注意當(dāng)前溫度、濕度下，此種水果所能維持的生命期。表皮碰傷，或賣(mài)相差的水果，可切成果盤(pán)特價(jià)銷(xiāo)售。但切記勿將爛的水果摻雜其中，將心比心，不要因小便宜失去誠(chéng)信。西安水果撈哪家好