為什么說(shuō)加盟模式才是水果店的模式？請(qǐng)先看兩則故事：其一，民國(guó)上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲：杜月笙14歲來(lái)到上海十六鋪鴻元盛水果行當(dāng)伙計(jì)討生活。他削水果的手藝高超，可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動(dòng)，一刀到底。皮不斷不算什么，厲害的是削掉的皮上不帶果肉，因此人稱(chēng)“萊陽(yáng)梨”。杜月笙在經(jīng)營(yíng)方面也很有頭腦，譬如老板把爛掉的梨交給他去處理，他沒(méi)有像其他伙計(jì)一樣扔掉，反而腦筋一轉(zhuǎn)，做起了果切的生意。他把壞掉的部分剜掉，其余的削皮，然后切成小塊，泡在糖水里一塊一塊賣(mài)。杜月笙本可成為一位水果店老板，只是十里洋場(chǎng)的上海灘誘惑太多，他的志向不滿(mǎn)足于當(dāng)一個(gè)水果商販。后來(lái)，杜月笙加盟青幫一路開(kāi)掛從水果店伙計(jì)逆襲成為上海灘的黑幫大佬。這一故事給內(nèi)參菌的啟示是：多數(shù)人創(chuàng)業(yè)都是從開(kāi)店起步的，連杜月笙這樣的傳奇人物也不例外，但無(wú)論開(kāi)什么店，加盟才更有機(jī)會(huì)成功，就像杜月笙加盟青幫這樣的“黑店”一樣，需要的是一個(gè)更加廣闊的舞臺(tái)，能為其夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)提供一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)供。昆明水果店加盟就找菠拿拿信息科技有限公司。北京水果撈加盟靠譜嗎

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主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配，能充分體現(xiàn)出水果的豐富性，這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋(píng)果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起，會(huì)產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時(shí)必須考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、方法、陳列溫度，否則會(huì)因陳列不當(dāng)而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱，所以陳列時(shí)不能堆放；蘋(píng)果對(duì)香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易導(dǎo)致其他水果過(guò)快變壞。水果的陳列面積必須與周轉(zhuǎn)量比例適當(dāng)。若比例過(guò)大，則水果在貨架的滯留時(shí)間長(zhǎng)；若比例過(guò)小，則每日補(bǔ)貨的次數(shù)頻繁。

開(kāi)水果店需要注意的細(xì)節(jié)如果想開(kāi)店，不管是開(kāi)了水果店，或者沒(méi)有開(kāi)水果店，都要不斷的總結(jié)和學(xué)習(xí)，溝通交流，有些時(shí)候做不好，自己沒(méi)有思路的時(shí)候，一定要多去問(wèn)問(wèn)同行開(kāi)水果店的人是怎么做的。注意店面整潔干凈，及時(shí)處理腐爛水果，不要產(chǎn)酵異味，也可以在每天下午四點(diǎn)以后搞些不易保存水果的促銷(xiāo)活動(dòng)，這樣可以減少水果腐壞數(shù)量，也能薄利多銷(xiāo)，既招攬顧客，也能減少損失。經(jīng)營(yíng)中多去總結(jié)產(chǎn)品太多，品類(lèi)太多，壞的多是主要原因。中檔客戶(hù)群就做中檔產(chǎn)品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同時(shí)，可以更方便進(jìn)貨，降低不必要的損耗。自己要學(xué)會(huì)采購(gòu)，卸貨，陳列，收拾爛水果，還要拍視頻照片，編輯，發(fā)文案，線上接單售后，配送等等，這些都要學(xué)會(huì)，不然不搞這些生意也會(huì)差很多。成都水果店加盟選擇什么品牌？就找菠拿拿。

中小型超市基本是店中店的型態(tài)，具備一定規(guī)模，會(huì)根據(jù)周邊消費(fèi)力來(lái)制定產(chǎn)品采銷(xiāo)策略，總體上偏低端，品種不多，以常規(guī)單品為主，偶爾會(huì)有少量新奇特單品，在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱(chēng)，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感，屬于中低端消費(fèi)，幾乎不提供附加服務(wù)，這種業(yè)態(tài)因自選散稱(chēng)，損耗非常高，水果在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間挑揀之后，新鮮度和美觀度下降而導(dǎo)致尾貨滯銷(xiāo)。大型量販超市面積較大，賣(mài)的是進(jìn)口水果和水果，品種較為豐富，新奇特品種多，以整件大份量購(gòu)買(mǎi)為主，不散賣(mài)，大部分人需驅(qū)車(chē)前往購(gòu)買(mǎi)，每周一次，頻次較低，客單價(jià)相對(duì)較高，這種業(yè)態(tài)因整件購(gòu)買(mǎi)而價(jià)格相對(duì)實(shí)惠，店內(nèi)環(huán)境整潔大氣，可以滿(mǎn)足高消費(fèi)人群的需求，不過(guò)對(duì)儲(chǔ)存要求較高，一旦出現(xiàn)周轉(zhuǎn)過(guò)慢的情況會(huì)影響購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)，因?yàn)檎渌y免會(huì)有個(gè)別壞果。深圳水果店加盟選擇什么品牌？歡迎咨詢(xún)菠拿拿。深圳果切店加盟哪個(gè)好

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