陳列:主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷,陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配,能充分體現(xiàn)出水果的豐富性,這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起,會(huì)產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時(shí)必須考慮不同商品的特性,選擇正確的道具、方法、陳列溫度,否則會(huì)因陳列不當(dāng)而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱,所以陳列時(shí)不能堆放;蘋果對(duì)香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易導(dǎo)致其他水果過快變壞。水果的陳列面積必須與周轉(zhuǎn)量比例適當(dāng)。若比例過大,則水果在貨架的滯留時(shí)間長(zhǎng);若比例過小,則每日補(bǔ)貨的次數(shù)頻繁。此外,店主還要注意當(dāng)前溫度、濕度下,此種水果所能維持的生命期。表皮碰傷,或賣相差的水果,可切成果盤特價(jià)銷售。但切記勿將爛的水果摻雜其中,將心比心,不要因小便宜失去誠(chéng)信。水果果切加盟就找菠拿拿信息科技有限公司。酸奶水果撈加盟怎么樣
水果選品大有講究質(zhì)量是果切拼盤的生命線。大部分水果口感的黃金期就一到兩天,一過期限,就要下架水果,只有像無籽紅提和青芒這類水果,才能在冷庫里能多撐幾天。每天晚上要統(tǒng)計(jì)第二天采購(gòu)水果的種類和數(shù)量,同時(shí)總結(jié)當(dāng)天的市場(chǎng)反饋,從水果的外觀到口感,市場(chǎng)的需求及性價(jià)比,只要其中一項(xiàng)有問題,就必須抓緊時(shí)間更換貨源開水果店到底是自己開店好,還是加盟好?其實(shí)加盟自營(yíng)的話題說了很多次,關(guān)注我們平臺(tái)的很多朋友,有很多也是開實(shí)體店?;具€是自營(yíng)的居多。當(dāng)然,加盟是否賺錢,不能一概而論,肯定也有掙錢的也有虧錢的。那為什么很多人時(shí)間想加盟呢?他們經(jīng)常這樣想:哇!這家店生意這么好,人氣這么旺,一年說不定能賺個(gè)幾十萬呢?我準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)匾哺銈€(gè),肯定也能掙錢。那我們來看看加盟的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)在哪里,自營(yíng)的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)又在哪里?深圳水果果切怎么加盟深圳水果店加盟選擇什么品牌?就找菠拿拿。
水果消費(fèi)者吃得越來越少,越來越講究,要吃得營(yíng)養(yǎng)健康,不能吃胖,愿意為好吃的、精美的、稀有的果品支付更高的價(jià)格。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,不能滿足消費(fèi)者越來越苛刻需求的業(yè)態(tài)終究會(huì)被淘汰、替代;從目前來看,唯有品牌連鎖的業(yè)態(tài)不僅有豐富的品類,可按需購(gòu)買,就在家門口隨買隨吃,可現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn),值得信賴,還可及時(shí)退換貨,提供專業(yè)的挑選、清洗分切服務(wù),如實(shí)在懶得走也可以使用外賣,微信等方式下單送貨上門,可比較大限度地滿足消費(fèi)者的水果需求?;谝陨先c(diǎn),花果山科技斷言“水果連鎖加盟模式才是水果店的模式”。
看品牌產(chǎn)品供應(yīng)鏈要問開水果店什么關(guān)鍵重要,首先是店址其次就是果品了,一般夫妻自營(yíng)店為的就是產(chǎn)品了,據(jù)小編了解很多夫妻店的男店主經(jīng)常全國(guó)各地的跑,跑什么?當(dāng)然是跑果園、跑批發(fā)市場(chǎng)找采購(gòu)渠道了,不僅累而且效率低下即便找到了好的渠道但由于采購(gòu)量少成本也會(huì)很高。而這也是很多新手愿意加盟品牌的原因之一,當(dāng)然這也是判斷一個(gè)品牌是否質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。要知道大的水果連鎖品牌都有自己的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)、采購(gòu)渠道甚至在全國(guó)各地建立中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫,而很多快招品牌則完全不具備這樣的實(shí)力,他們多數(shù)都是和當(dāng)?shù)厮袌?chǎng)合作或者直接讓加盟商采購(gòu)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的水果,不僅增加了成本且果品質(zhì)量也無法得到保證。因此產(chǎn)品供應(yīng)鏈也是判斷一個(gè)水果品牌是否質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。昆明水果店加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。
建議大家1.對(duì)于完全沒經(jīng)驗(yàn)的人來說,建議先不要考慮加盟還是自己開店,而是先去了解這個(gè)行業(yè)。可以去打工,然后就是多踩點(diǎn),去了解你當(dāng)?shù)丶用似放频觊T店或者其他門店的經(jīng)營(yíng)情況和選址模型,以供后續(xù)參考。2.選址:選址定生死,無論是加盟還是自營(yíng)。選址的時(shí)間一定要久,看足夠多的店鋪,了解什么地段的鋪?zhàn)哟蟾哦嗌馘X,轉(zhuǎn)讓費(fèi)多少,對(duì)應(yīng)的人流水平如何,還要觀察足夠多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等。選址表面上是選地方,實(shí)質(zhì)上是選潛在目標(biāo)顧客密度高的地方。3:務(wù)必要控制好投資成本和回報(bào)周期。比如要加盟某個(gè)品牌,可以去實(shí)地考察了五六家加盟店,拉快結(jié)束時(shí)的流水號(hào)、向店員了解每天的營(yíng)業(yè)額情況。深圳水果店加盟選擇什么品牌?選擇菠拿拿。鮮榨果汁店加盟流程
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開水果店怎么吸引顧客1.讓顧客感受到水果店的服務(wù)水果店經(jīng)營(yíng)的還就是產(chǎn)品和服務(wù),但是為了讓顧客體驗(yàn)到產(chǎn)品和服務(wù),就需要用技巧去吸引顧客來體驗(yàn)。開水果店比較建議大家抹零,比如一個(gè)客戶買了99.4元,很多店員員都是直接給客人要了這個(gè)4毛錢,這四毛錢完全可以方方的給客人說這4毛就不要了,可以留下一個(gè)比較好的印象。2.增加水果店的宣傳力度吸引門口前面的一排水果價(jià)格便宜,就用白紙黑字寫著價(jià)格,從街邊經(jīng)過的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見,能很好的引流,匯集人氣。在店門口張貼大張的促銷海報(bào),夸張有趣貼個(gè)表情包更好,這樣更能吸引路人的目光,有些人還喜歡拿個(gè)手機(jī)拍照,有主動(dòng)幫你宣傳的效果。酸奶水果撈加盟怎么樣