有人說，零售業(yè)就是店址經(jīng)濟(jì)，此話在水果連鎖中也再次得到印證。一個(gè)店址的好與壞，在很大程度上決定了將來的盈與虧。在選定一個(gè)店址前，比較好做一個(gè)詳細(xì)的調(diào)查，判斷出該地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況、人們的消費(fèi)水平、人流量和車流量的大小等。其實(shí)，“蹣跚學(xué)步”的水果連鎖要真正做大做強(qiáng)，并不容易，只有做到比大超市便利，比地?cái)傉\(chéng)信，價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng)力，才能突出重圍，吸引更多的消費(fèi)者。大家常說水果店的門檻低，但做過水果都知道，水果銷售其實(shí)也是一門深的學(xué)問。不用心經(jīng)營(yíng)，容易被同行打敗。那么，如何才能經(jīng)營(yíng)好水果店呢？如果你去了這樣一個(gè)水果店：水果隨意放，挑選時(shí)能看到帶著斑點(diǎn)的水果，還能看到亂飛的蒼蠅.....試問你會(huì)有興趣嗎？我想答案一定是否定的。水果店生意不好的原因有很多，下面這幾個(gè)，看看你占了幾條。昆明水果店加盟歡迎聯(lián)系菠拿拿信息科技有限公司。深圳水果店加盟費(fèi)用

主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配，能充分體現(xiàn)出水果的豐富性，這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起，會(huì)產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時(shí)必須考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、方法、陳列溫度，否則會(huì)因陳列不當(dāng)而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱，所以陳列時(shí)不能堆放；蘋果對(duì)香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易導(dǎo)致其他水果過快變壞。水果的陳列面積必須與周轉(zhuǎn)量比例適當(dāng)。若比例過大，則水果在貨架的滯留時(shí)間長(zhǎng)；若比例過小，則每日補(bǔ)貨的次數(shù)頻繁。北京加盟水果撈品牌哪個(gè)好成都水果果切加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。

果切如果沒有外賣這個(gè)渠道，基本就很難成立。人們?nèi)ゾ€下水果店買水果，果切需求不旺盛，因?yàn)橘I水果的需求并不是當(dāng)下即食，回家切更干凈新鮮。但外賣的普及，就讓果切能成功和外賣的普及密不可分，需求是消費(fèi)的前置，想吃水果的念頭需要在幾十分鐘內(nèi)立即滿足，因此外賣+切水果的服務(wù)才有需求。而且借助外賣的速度，還會(huì)衍生和滿足新的果切需求。當(dāng)你女朋友生氣、好朋友升職、同事工作受挫……一份切好的水果都能適時(shí)的發(fā)揮作用，成為道歉、加油、鼓勵(lì)、求愛的道具和載體。這個(gè)需求以前是新式茶飲，現(xiàn)在也可以是果切。新生活方式的消費(fèi)主力軍有明顯的新趨勢(shì)：懶系生活、少年養(yǎng)生、網(wǎng)紅MAX和獨(dú)樂主義。而對(duì)應(yīng)的水果需求也在發(fā)生變化：開袋即食的方便、應(yīng)季的健康、規(guī)范管理的食品安全、樂于分享和小分量……

水果是一個(gè)日常生活的高頻消費(fèi)，但傳統(tǒng)水果連鎖行業(yè)高度分散、標(biāo)準(zhǔn)化偏低，粗放式經(jīng)營(yíng)，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化。水果邁入發(fā)展的快車道之前，首先要解決行業(yè)的兩大難題，是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，水果作為生鮮，加工是標(biāo)準(zhǔn)化的；第二，物流配送，水果尤其是鮮切水果，保鮮期短，運(yùn)輸和配送要求很高。傳統(tǒng)水果連鎖很難有人力和資金去做，而隨著新零售業(yè)態(tài)趨于成熟，果切和外賣平臺(tái)的結(jié)合就是雙贏。2020年12月，餓了么聯(lián)和頭部連鎖品牌發(fā)布“陽(yáng)光果切”標(biāo)準(zhǔn)，到現(xiàn)在平臺(tái)合作的商家已超萬家，果切訂單同比去年增長(zhǎng)超過了100%，此外，果切訂單也帶動(dòng)水果整體訂單的快速提升。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)商家操作規(guī)范和商品標(biāo)準(zhǔn)化都有明確的準(zhǔn)則。商家側(cè)在“店鋪服務(wù)流程規(guī)范”、“店鋪籌建標(biāo)準(zhǔn)”、“資質(zhì)及售后”等方面都有細(xì)則，從操作戴手套口罩到稱重標(biāo)準(zhǔn)，從員工健康證到破包必賠……事無巨細(xì)，一應(yīng)俱全。水果店加盟選擇什么品牌？認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就是品牌與品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。目前，只有塑造品牌，才能有發(fā)展和崛起的機(jī)會(huì)。在這樣的大環(huán)境下，如果您想獲得這種機(jī)會(huì)，就必須在這樣的大環(huán)境下考慮自己的品牌，確定品牌的定位，發(fā)展和生存空間，找到自己的發(fā)展模式，并在這個(gè)大市場(chǎng)中尋找一個(gè)巨人。因此，在新時(shí)代水果行業(yè)需要整合營(yíng)銷，創(chuàng)新和互聯(lián)網(wǎng)，只有這樣才能在水果市場(chǎng)的肥沃土壤上快速生長(zhǎng)，所以水果店加盟的發(fā)展前景是比較好的。如果加盟鮮豐水果，會(huì)有專業(yè)的拓展老師來幫助您確定門店位置；運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)老師提供上門帶店和運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)；專業(yè)的團(tuán)隊(duì)提供門店設(shè)計(jì)方案，輸出品牌視覺物料和開業(yè)營(yíng)銷方案；貼心的客服專員提供全流程對(duì)接服務(wù)；貨源方面總部全程配送到店；門店開業(yè)后總部也會(huì)持續(xù)輸出營(yíng)運(yùn)方案，幫助加盟伙伴做好門店運(yùn)營(yíng)。菠拿拿水果撈加盟歡迎您咨詢。上海水果店費(fèi)用

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以下門店經(jīng)營(yíng)的10個(gè)黃金細(xì)節(jié)也要注意：1、收銀速度要快收銀臺(tái)工作的店員操作迅速一些，讓顧客等待一分鐘，顧客會(huì)感覺等待了5分鐘，特別是在進(jìn)行處理時(shí)，稍不慎就會(huì)讓顧客產(chǎn)生久等的感覺，容易產(chǎn)生抱怨和不滿。2、經(jīng)常檢查貨品不要視貨架缺貨而不顧，即使貨架上的商品減少了，也要采取體現(xiàn)商品陣容的陳列方式。3、站在顧客角度思考站在顧客的立場(chǎng)，親自確認(rèn)一下從店面的入口進(jìn)入，顧客經(jīng)過怎樣的走動(dòng)路線，才能更方便地看到店內(nèi)的商品。4、打造個(gè)性化的店面要想給顧客進(jìn)店、留下深刻印象，首先要在店面布置上下功夫，打造個(gè)性化店面，讓顧客在眼后就被吸引進(jìn)店。深圳水果店加盟費(fèi)用