果切如果沒有外賣這個(gè)渠道，基本就很難成立。人們?nèi)ゾ€下水果店買水果，果切需求不旺盛，因?yàn)橘I水果的需求并不是當(dāng)下即食，回家切更干凈新鮮。但外賣的普及，就讓果切能成功和外賣的普及密不可分，需求是消費(fèi)的前置，想吃水果的念頭需要在幾十分鐘內(nèi)立即滿足，因此外賣+切水果的服務(wù)才有需求。而且借助外賣的速度，還會(huì)衍生和滿足新的果切需求。當(dāng)你女朋友生氣、好朋友升職、同事工作受挫……一份切好的水果都能適時(shí)的發(fā)揮作用，成為道歉、加油、鼓勵(lì)、求愛的道具和載體。這個(gè)需求以前是新式茶飲，現(xiàn)在也可以是果切。新生活方式的消費(fèi)主力軍有明顯的新趨勢：懶系生活、少年養(yǎng)生、網(wǎng)紅MAX和獨(dú)樂主義。而對應(yīng)的水果需求也在發(fā)生變化：開袋即食的方便、應(yīng)季的健康、規(guī)范管理的食品安全、樂于分享和小分量……深圳水果果切加盟選擇什么品牌？歡迎聯(lián)系菠拿拿。果切加盟店費(fèi)用

來看看水果零售的業(yè)態(tài)——品牌連鎖。專業(yè)的水果連鎖品牌店，在裝修設(shè)計(jì)方面注重細(xì)節(jié)，比較精致，更有品質(zhì)感，規(guī)模適中，設(shè)備齊全，提供清洗分切的專業(yè)化服務(wù)，水果品種豐富，定價(jià)中，常規(guī)單品和新奇特單品都有，在深度和廣度方面進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營，給人以信賴，在陳列方面注重美觀和氛圍營造，經(jīng)過翻箱挑揀之后的打包定量售賣有助于確保新鮮品質(zhì)，也便于穩(wěn)定客單價(jià)，這種業(yè)態(tài)形象統(tǒng)一、服務(wù)專業(yè)、果品有保證。水果連鎖品牌店是一個(gè)天然的社區(qū)前置倉，經(jīng)營靈活、可以以不變應(yīng)萬變：上游可鏈接專業(yè)的水果供應(yīng)鏈配送平臺(tái)為其提供穩(wěn)定的、有競爭力的果品和專業(yè)的水果營銷、售賣服務(wù)指導(dǎo)，下游可鏈接水果電商、外賣平臺(tái)、社群等第三方客源。水果零售業(yè)態(tài)的競爭歸根結(jié)底是供應(yīng)鏈和服務(wù)的競爭，終還是果品的競爭。水果這門生意，得供應(yīng)鏈者得天下，而專業(yè)的品牌連鎖因?yàn)橛袑I(yè)的供應(yīng)鏈配送和品牌運(yùn)營支撐，所以無論果品還是服務(wù)都更具競爭力。鮮果切連鎖店水果過切店加盟，認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。

開水果店需要注意的細(xì)節(jié)如果想開店，不管是開了水果店，或者沒有開水果店，都要不斷的總結(jié)和學(xué)習(xí)，溝通交流，有些時(shí)候做不好，自己沒有思路的時(shí)候，一定要多去問問同行開水果店的人是怎么做的。注意店面整潔干凈，及時(shí)處理腐爛水果，不要產(chǎn)酵異味，也可以在每天下午四點(diǎn)以后搞些不易保存水果的促銷活動(dòng)，這樣可以減少水果腐壞數(shù)量，也能薄利多銷，既招攬顧客，也能減少損失。經(jīng)營中多去總結(jié)產(chǎn)品太多，品類太多，壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產(chǎn)品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同時(shí)，可以更方便進(jìn)貨，降低不必要的損耗。自己要學(xué)會(huì)采購，卸貨，陳列，收拾爛水果，還要拍視頻照片，編輯，發(fā)文案，線上接單售后，配送等等，這些都要學(xué)會(huì)，不然不搞這些生意也會(huì)差很多。

很多水果店老板一直在抱怨開個(gè)店越來越難了，網(wǎng)店對實(shí)體店帶來了沖擊，而網(wǎng)購在整體零售份額的占比，依然會(huì)繼續(xù)提升。雖然網(wǎng)購盛行，但是對于水果來說，實(shí)體店是一個(gè)重要的購物環(huán)境。相對于網(wǎng)購而言，水果實(shí)體店又有哪些優(yōu)勢呢？你需要做些什么，才能讓實(shí)體店得以更好的生存呢？1、服務(wù)：網(wǎng)店只能喊親，實(shí)體店可以肌膚之親就拿售后服務(wù)來說，微商大多承諾壞果包賠、包退，也因?yàn)榫€上銷售口碑傳播的原因，售后一般比較有保障。而在實(shí)體店，如果顧客因?yàn)椴幌矚g而要求退貨，往往導(dǎo)購會(huì)加以刁難，主要原因，還是在于“已經(jīng)到手的銷售，又要退掉”的心理。要是因?yàn)橘|(zhì)量問題，實(shí)體店的導(dǎo)購甚至?xí)枰酝普?。單拿售后服?wù)這一點(diǎn)，大部分實(shí)體店做的都不夠，就不要談更多的超出顧客期望的服務(wù)了。而由于實(shí)體店的銷售中，商家與顧客是可以面對面接觸的，服務(wù)方面其實(shí)有更多思考。昆明水果果切加盟選擇什么品牌？認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。

這則“水果店中的LV”的故事，讓人深深感嘆，真是想法決定做法，思路決定出路，千萬別小瞧水果這門生意，用什么樣的態(tài)度和思路去經(jīng)營，產(chǎn)生的效益和結(jié)局大不相同。雖說水果零售的型態(tài)由來已久，但專業(yè)、連鎖的水果店是現(xiàn)代才有的事，是果業(yè)進(jìn)化和消費(fèi)升級的產(chǎn)物。開放40年來，線下水果零售業(yè)態(tài)的發(fā)展總體上經(jīng)過了三個(gè)階段：從街邊小攤、賣水果的雜貨店，到農(nóng)貿(mào)市場、超市興起，再到水果專賣店、專業(yè)水果連鎖店的出現(xiàn)。未來，花果山科技斷言“水果連鎖加盟將是水果店的模式”，理由有三：水果店怎么加盟？歡迎您咨詢。西安水果果切加盟方法

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為什么說加盟模式才是水果店的模式？請先看兩則故事：其一，民國上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲：杜月笙14歲來到上海十六鋪鴻元盛水果行當(dāng)伙計(jì)討生活。他削水果的手藝高超，可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動(dòng)，一刀到底。皮不斷不算什么，厲害的是削掉的皮上不帶果肉，因此人稱“萊陽梨”。杜月笙在經(jīng)營方面也很有頭腦，譬如老板把爛掉的梨交給他去處理，他沒有像其他伙計(jì)一樣扔掉，反而腦筋一轉(zhuǎn)，做起了果切的生意。他把壞掉的部分剜掉，其余的削皮，然后切成小塊，泡在糖水里一塊一塊賣。杜月笙本可成為一位水果店老板，只是十里洋場的上海灘誘惑太多，他的志向不滿足于當(dāng)一個(gè)水果商販。后來，杜月笙加盟青幫一路開掛從水果店伙計(jì)逆襲成為上海灘的黑幫大佬。這一故事給內(nèi)參菌的啟示是：多數(shù)人創(chuàng)業(yè)都是從開店起步的，連杜月笙這樣的傳奇人物也不例外，但無論開什么店，加盟才更有機(jī)會(huì)成功，就像杜月笙加盟青幫這樣的“黑店”一樣，需要的是一個(gè)更加廣闊的舞臺(tái)，能為其夢想的實(shí)現(xiàn)提供一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)供果切加盟店費(fèi)用

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