不善于學(xué)習(xí)“看了那么多干貨依然開不好水果店”。據(jù)說這是很多同行的心聲，如果一家店不如周邊競爭對手生意火爆，更要多去學(xué)習(xí)，只有取長補短才能讓自己的門店生存下去。從做得好的企業(yè)那里多學(xué)會幾招，總結(jié)經(jīng)驗，生意自然越做越好。不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店，大多數(shù)都在做商品的“搬運工”，從供應(yīng)商拿貨，再原封不動把商品賣給顧客，這樣我們無法形成自己的優(yōu)勢，要讓產(chǎn)品從“原料”向“半加工”轉(zhuǎn)化。例如美味的果切，精美的水果拼盤，把單品做的精細，更容易提高門店的效益。水果撈加盟認準菠拿拿信息科技有限公司。西安加盟水果撈靠譜嗎

來看看水果零售的業(yè)態(tài)——品牌連鎖。專業(yè)的水果連鎖品牌店，在裝修設(shè)計方面注重細節(jié)，比較精致，更有品質(zhì)感，規(guī)模適中，設(shè)備齊全，提供清洗分切的專業(yè)化服務(wù)，水果品種豐富，定價中，常規(guī)單品和新奇特單品都有，在深度和廣度方面進行精細化運營，給人以信賴，在陳列方面注重美觀和氛圍營造，經(jīng)過翻箱挑揀之后的打包定量售賣有助于確保新鮮品質(zhì)，也便于穩(wěn)定客單價，這種業(yè)態(tài)形象統(tǒng)一、服務(wù)專業(yè)、果品有保證。水果連鎖品牌店是一個天然的社區(qū)前置倉，經(jīng)營靈活、可以以不變應(yīng)萬變：上游可鏈接專業(yè)的水果供應(yīng)鏈配送平臺為其提供穩(wěn)定的、有競爭力的果品和專業(yè)的水果營銷、售賣服務(wù)指導(dǎo)，下游可鏈接水果電商、外賣平臺、社群等第三方客源。水果零售業(yè)態(tài)的競爭歸根結(jié)底是供應(yīng)鏈和服務(wù)的競爭，終還是果品的競爭。水果這門生意，得供應(yīng)鏈者得天下，而專業(yè)的品牌連鎖因為有專業(yè)的供應(yīng)鏈配送和品牌運營支撐，所以無論果品還是服務(wù)都更具競爭力?，F(xiàn)切水果加盟推薦水果店品牌哪個好？認準菠拿拿信息科技有限公司。

看品牌產(chǎn)品供應(yīng)鏈要問開水果店什么關(guān)鍵重要，首先是店址其次就是果品了，一般夫妻自營店為的就是產(chǎn)品了，據(jù)小編了解很多夫妻店的男店主經(jīng)常全國各地的跑，跑什么？當然是跑果園、跑批發(fā)市場找采購渠道了，不僅累而且效率低下即便找到了好的渠道但由于采購量少成本也會很高。而這也是很多新手愿意加盟品牌的原因之一，當然這也是判斷一個品牌是否質(zhì)量的標準之一。要知道大的水果連鎖品牌都有自己的采購團隊、采購渠道甚至在全國各地建立中轉(zhuǎn)倉庫，而很多快招品牌則完全不具備這樣的實力，他們多數(shù)都是和當?shù)厮袌龊献骰蛘咧苯幼尲用松滩少彯數(shù)厥袌龅乃?，不僅增加了成本且果品質(zhì)量也無法得到保證。因此產(chǎn)品供應(yīng)鏈也是判斷一個水果品牌是否質(zhì)量的標準之一。

作為全球水果消費大國，2020年我國一年消費水果已達萬億規(guī)模，城市居民的個人水果年消費已經(jīng)接近60斤每年，而這一數(shù)字有望達到100斤。當一個水果店把西瓜切成小塊，銷量反而提升一倍，就能看出，水果的個體消費時代已經(jīng)開啟。2020年中國57.78%消費者線上購買水果，線上買水果作為生活方式的變化正在普及，且變得越來越高頻。電商流量紅利正在逐漸消失，而外賣平臺的流量開始成為商家的必爭之地。餓了么所構(gòu)建的開放生態(tài)就成了水果商家的新契機。艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，線上水果消費人群的一個明顯趨勢就是“年輕化”，80、90后消費群體對水果價格敏感度相對較低，更注重時效性和便利性，對水果品質(zhì)的要求較高，同時對配送速度有“更快”的要求。越來越多的年輕人，愿意為速度更快、品種更多、新鮮及時可達的果切買單。水果過切店加盟，認準菠拿拿信息科技有限公司。

開水果店的營銷手段有哪些，1.線上營銷要多去打理水果店內(nèi)的水果經(jīng)常要去翻查打理，如果做朋友圈營銷，同樣的需要去經(jīng)營水果店的朋友圈。做線下和做線上都要時間精力去維護，都不容易，如果還認為只要發(fā)發(fā)圖片和文案就能有很好的效果，那就太天真了。另外建了顧客群不用擔心沒有活躍，保持好自己的宣傳頻率就行，比如自己打造九點，雷打不動的每天九點發(fā)一次，9點做水果播報，比如榴蓮特價，原價15.8一斤，現(xiàn)在只要9.8一斤。2.活動要多去做宣傳每次宣傳不要期待有多大的效果，但是堅持下去，當顧客想吃水果的時候，剛好就看到你的宣傳，那么就會有生意來了。抖音的附近流量還是很有作用的，搞活動的時候多用抖音去宣傳，有些水果店利用抖音吸引了上百人到店，搞特價引流，類似16.8一件的軟籽石榴，600件石榴半天就可以賣完。水果店加盟認準成都菠拿拿信息科技有限公司。北京加盟水果撈費用

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中小型超市基本是店中店的型態(tài)，具備一定規(guī)模，會根據(jù)周邊消費力來制定產(chǎn)品采銷策略，總體上偏低端，品種不多，以常規(guī)單品為主，偶爾會有少量新奇特單品，在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱，消費者對價格敏感，屬于中低端消費，幾乎不提供附加服務(wù)，這種業(yè)態(tài)因自選散稱，損耗非常高，水果在經(jīng)過一段時間挑揀之后，新鮮度和美觀度下降而導(dǎo)致尾貨滯銷。大型量販超市面積較大，賣的是進口水果和水果，品種較為豐富，新奇特品種多，以整件大份量購買為主，不散賣，大部分人需驅(qū)車前往購買，每周一次，頻次較低，客單價相對較高，這種業(yè)態(tài)因整件購買而價格相對實惠，店內(nèi)環(huán)境整潔大氣，可以滿足高消費人群的需求，不過對儲存要求較高，一旦出現(xiàn)周轉(zhuǎn)過慢的情況會影響購買體驗，因為整箱水果難免會有個別壞果。水果電商的型態(tài)包括網(wǎng)站、App和小程序，近來還有社群、微商、拼團等新型水果電商，所賣水果高、中、低端都有，但品種較少，以圖片和視頻展示為主，沒有實物體驗，購買份量偏大頻次相對低，適合網(wǎng)購人群和忙碌的白領(lǐng)購買，這種業(yè)態(tài)比較輕便，但是也面臨流量漲價快、獲客成本高的問題。西安加盟水果撈靠譜嗎

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