不善于學(xué)習(xí)“看了那么多干貨依然開不好水果店”。據(jù)說這是很多同行的心聲，如果一家店不如周邊競爭對手生意火爆，更要多去學(xué)習(xí)，只有取長補(bǔ)短才能讓自己的門店生存下去。從做得好的企業(yè)那里多學(xué)會幾招，總結(jié)經(jīng)驗，生意自然越做越好。不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店，大多數(shù)都在做商品的“搬運(yùn)工”，從供應(yīng)商拿貨，再原封不動把商品賣給顧客，這樣我們無法形成自己的優(yōu)勢，要讓產(chǎn)品從“原料”向“半加工”轉(zhuǎn)化。例如美味的果切，精美的水果拼盤，把單品做的精細(xì)，更容易提高門店的效益。昆明水果店加盟歡迎聯(lián)系菠拿拿信息科技有限公司?，F(xiàn)切水果店加盟費(fèi)用

以下門店經(jīng)營的10個黃金細(xì)節(jié)也要注意：1、收銀速度要快收銀臺工作的店員操作迅速一些，讓顧客等待一分鐘，顧客會感覺等待了5分鐘，特別是在進(jìn)行處理時，稍不慎就會讓顧客產(chǎn)生久等的感覺，容易產(chǎn)生抱怨和不滿。2、經(jīng)常檢查貨品不要視貨架缺貨而不顧，即使貨架上的商品減少了，也要采取體現(xiàn)商品陣容的陳列方式。3、站在顧客角度思考站在顧客的立場，親自確認(rèn)一下從店面的入口進(jìn)入，顧客經(jīng)過怎樣的走動路線，才能更方便地看到店內(nèi)的商品。4、打造個性化的店面要想給顧客進(jìn)店、留下深刻印象，首先要在店面布置上下功夫，打造個性化店面，讓顧客在眼后就被吸引進(jìn)店。水果撈店招商熱線昆明水果店加盟歡迎咨詢菠拿拿信息科技有限公司。

為什么說加盟模式才是水果店的模式？請先看兩則故事：其一，民國上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲：杜月笙14歲來到上海十六鋪鴻元盛水果行當(dāng)伙計討生活。他削水果的手藝高超，可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動，一刀到底。皮不斷不算什么，厲害的是削掉的皮上不帶果肉，因此人稱“萊陽梨”。杜月笙在經(jīng)營方面也很有頭腦，譬如老板把爛掉的梨交給他去處理，他沒有像其他伙計一樣扔掉，反而腦筋一轉(zhuǎn)，做起了果切的生意。他把壞掉的部分剜掉，其余的削皮，然后切成小塊，泡在糖水里一塊一塊賣。杜月笙本可成為一位水果店老板，只是十里洋場的上海灘誘惑太多，他的志向不滿足于當(dāng)一個水果商販。

主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配，能充分體現(xiàn)出水果的豐富性，這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起，會產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時必須考慮不同商品的特性，選擇正確的道具、方法、陳列溫度，否則會因陳列不當(dāng)而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱，所以陳列時不能堆放；蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易導(dǎo)致其他水果過快變壞。水果的陳列面積必須與周轉(zhuǎn)量比例適當(dāng)。若比例過大，則水果在貨架的滯留時間長；若比例過小，則每日補(bǔ)貨的次數(shù)頻繁。深圳水果店加盟選擇什么品牌？就找菠拿拿。

不讓顧客看到后臺備貨區(qū)收銀員背后雜亂堆積的票據(jù)，讓顧客看到是很不體面的。另外，如果顧客能看到商店的備貨區(qū)也是不合適的。顧客視線范圍內(nèi)沒有雜物臨時的柜員機(jī)（POS機(jī)），空箱等物品，如果被雜亂放置的話，會令人感覺店面邋遢不整，還要及時對店面進(jìn)行清掃，讓店面看上去更加整潔漂亮。把握商圈內(nèi)活動進(jìn)行宣傳把握商圈舉辦各項活動的機(jī)會，打出具有效果的POP廣告，讓店面經(jīng)常顯得生機(jī)勃勃。堅持賣場的理念和原則給顧客提供一個“不易疲勞、方便購物、易于尋找”的環(huán)境是賣場的原則。店員之間閑聊，顧客的通路不順暢，要堅決避免，要確保顧客通行道路的暢通，調(diào)整設(shè)置顧客購物時的步行通過路線。為員工提供方便的店內(nèi)環(huán)境店長有自己專屬的工作區(qū)域嗎？倉庫清潔得干凈整潔嗎？員工從備貨區(qū)翻來找去，好不容易找出顧客需要的商品，當(dāng)他們出現(xiàn)在顧客面前時臉上沒有了笑容。門店應(yīng)該讓店員能迅速找到想找的商品，同時給店員提供一個可以休息的地方，當(dāng)?shù)陠T出現(xiàn)在顧客面前的時候就能夠輕松自如，從而提高店員自身的工作能力的環(huán)境。深圳水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。現(xiàn)榨果汁店在哪里加盟

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其二，日本的一家百年水果店千疋屋，這家水果店裝修得像“高級珠寶店”，像賣奢侈品一樣賣水果：其銷售的水果可以用“天價”來形容，一個西瓜1300元，一個甜瓜1065元、一盒櫻桃1059元,就連一顆小小的葡萄都要173元，竟然還賣得十分火爆。千疋屋只賣貴、完美、稀有的水果，但它早的定位卻是低端打折的水果店，經(jīng)過幾代人的努力才做成了現(xiàn)在的“水果禮品店”。千疋屋貴的背后是以的“工匠精神”對待每一顆水果和的服務(wù)對待每一位顧客帶來的價值感。現(xiàn)切水果店加盟費(fèi)用

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