不善于學(xué)習(xí)“看了那么多干貨依然開不好水果店”。據(jù)說這是很多同行的心聲,如果一家店不如周邊競爭對手生意火爆,更要多去學(xué)習(xí),只有取長補(bǔ)短才能讓自己的門店生存下去。從做得好的企業(yè)那里多學(xué)會(huì)幾招,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),生意自然越做越好。不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店,大多數(shù)都在做商品的“搬運(yùn)工”,從供應(yīng)商拿貨,再原封不動(dòng)把商品賣給顧客,這樣我們無法形成自己的優(yōu)勢,要讓產(chǎn)品從“原料”向“半加工”轉(zhuǎn)化。例如美味的果切,精美的水果拼盤,把單品做的精細(xì),更容易提高門店的效益。成都水果撈加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。上海水果撈費(fèi)用
陳列:主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷,陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配,能充分體現(xiàn)出水果的豐富性,這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起,會(huì)產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時(shí)必須考慮不同商品的特性,選擇正確的道具、方法、陳列溫度,否則會(huì)因陳列不當(dāng)而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱,所以陳列時(shí)不能堆放;蘋果對香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易導(dǎo)致其他水果過快變壞。水果的陳列面積必須與周轉(zhuǎn)量比例適當(dāng)。若比例過大,則水果在貨架的滯留時(shí)間長;若比例過小,則每日補(bǔ)貨的次數(shù)頻繁。此外,店主還要注意當(dāng)前溫度、濕度下,此種水果所能維持的生命期。表皮碰傷,或賣相差的水果,可切成果盤特價(jià)銷售。但切記勿將爛的水果摻雜其中,將心比心,不要因小便宜失去誠信。北京加盟水果果切品牌昆明水果撈加盟選擇什么品牌?認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。
水果選品大有講究質(zhì)量是果切拼盤的生命線。大部分水果口感的黃金期就一到兩天,一過期限,就要下架水果,只有像無籽紅提和青芒這類水果,才能在冷庫里能多撐幾天。每天晚上要統(tǒng)計(jì)第二天采購水果的種類和數(shù)量,同時(shí)總結(jié)當(dāng)天的市場反饋,從水果的外觀到口感,市場的需求及性價(jià)比,只要其中一項(xiàng)有問題,就必須抓緊時(shí)間更換貨源開水果店到底是自己開店好,還是加盟好?其實(shí)加盟自營的話題說了很多次,關(guān)注我們平臺(tái)的很多朋友,有很多也是開實(shí)體店?;具€是自營的居多。當(dāng)然,加盟是否賺錢,不能一概而論,肯定也有掙錢的也有虧錢的。那為什么很多人時(shí)間想加盟呢?他們經(jīng)常這樣想:哇!這家店生意這么好,人氣這么旺,一年說不定能賺個(gè)幾十萬呢?我準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)匾哺銈€(gè),肯定也能掙錢。那我們來看看加盟的優(yōu)勢劣勢在哪里,自營的優(yōu)勢劣勢又在哪里?
隨著人們對健康生活的追求和消費(fèi)觀念的改變,水果店加盟行業(yè)正迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。市場需求是水果店加盟行業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力。隨著人們生活水平的提高,對健康飲食的關(guān)注度也越來越高。水果作為一種天然、健康的食品,受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。尤其是在大城市,由于生活節(jié)奏快、壓力大,人們更加注重補(bǔ)充維生素和營養(yǎng),水果成為了他們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊徊糠?。因此,水果店加盟行業(yè)在滿足人們對健康飲食需求的同時(shí),也為消費(fèi)者提供了便利和選擇。昆明水果店加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。
發(fā)自內(nèi)心的微笑。顧客希望看到員工發(fā)自內(nèi)心地微笑,而不是敷衍的空洞的笑容,這其實(shí)很難。不管員工遇到了什么不開心的事,只要站到了工作場所,都要真誠的微笑,這不僅需要具備良好的職業(yè)素養(yǎng),還需要人文關(guān)懷,只有企業(yè)對員工有足夠的關(guān)懷,才能讓員工有真摯的笑容。2、員工要具備專業(yè)知識(shí),為顧客選購提供建議。在零售業(yè)的任何崗位,都要具備一定的專業(yè)知識(shí)。當(dāng)顧客有疑惑、有問題時(shí),他們希望聽到的是專業(yè)解答,而不是一味的推銷或者“不知道”。隨著時(shí)代的進(jìn)步,對員工的專業(yè)要求越來越高,員工的專業(yè)技能也更需要與時(shí)俱進(jìn)。在賣水果的時(shí)候尤其如此,導(dǎo)購應(yīng)該能夠清楚的為顧客介紹不同水果的口感、產(chǎn)地、營養(yǎng)價(jià)值以及保存知識(shí)。昆明水果店加盟歡迎聯(lián)系菠拿拿信息科技有限公司。重慶水果撈流程
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開水果店的營銷手段有哪些,1.線上營銷要多去打理水果店內(nèi)的水果經(jīng)常要去翻查打理,如果做朋友圈營銷,同樣的需要去經(jīng)營水果店的朋友圈。做線下和做線上都要時(shí)間精力去維護(hù),都不容易,如果還認(rèn)為只要發(fā)發(fā)圖片和文案就能有很好的效果,那就太天真了。另外建了顧客群不用擔(dān)心沒有活躍,保持好自己的宣傳頻率就行,比如自己打造九點(diǎn),雷打不動(dòng)的每天九點(diǎn)發(fā)一次,9點(diǎn)做水果播報(bào),比如榴蓮特價(jià),原價(jià)15.8一斤,現(xiàn)在只要9.8一斤。2.活動(dòng)要多去做宣傳每次宣傳不要期待有多大的效果,但是堅(jiān)持下去,當(dāng)顧客想吃水果的時(shí)候,剛好就看到你的宣傳,那么就會(huì)有生意來了。抖音的附近流量還是很有作用的,搞活動(dòng)的時(shí)候多用抖音去宣傳,有些水果店利用抖音吸引了上百人到店,搞特價(jià)引流,類似16.8一件的軟籽石榴,600件石榴半天就可以賣完。上海水果撈費(fèi)用
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