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主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷,陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配,能充分體現(xiàn)出水果的豐富性,這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起,會(huì)產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時(shí)必須考慮不同商品的特性,選擇正確的道具、方法、陳列溫度,否則會(huì)因陳列不當(dāng)而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱,所以陳列時(shí)不能堆放;蘋果對(duì)香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易導(dǎo)致其他水果過快變壞。水果的陳列面積必須與周轉(zhuǎn)量比例適當(dāng)。若比例過大,則水果在貨架的滯留時(shí)間長(zhǎng);若比例過小,則每日補(bǔ)貨的次數(shù)頻繁。昆明水果店加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。鮮榨果汁加盟品牌
不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店,大多數(shù)都在做商品的“搬運(yùn)工”,從供應(yīng)商拿貨,再原封不動(dòng)把商品賣給顧客,這樣我們無(wú)法形成自己的優(yōu)勢(shì),要讓產(chǎn)品從“原料”向“半加工”轉(zhuǎn)化。例如美味的果切,精美的水果拼盤,把單品做的精細(xì),更容易提高門店的效益。不會(huì)推銷產(chǎn)品做生意,和顧客的溝通很重要,溝通意味著與顧客進(jìn)行的意見交流或是共享。這需要很高的技巧。進(jìn)入到一家水果店,營(yíng)業(yè)員首先貼上了來就給顧客使勁推銷商品。這樣的促銷方式往往讓顧客有防備心理,效果適得其反。作為一名水果營(yíng)業(yè)員,一定要用更多的時(shí)間去傾聽顧客的需求,把產(chǎn)品賣到點(diǎn)子上,顧客才接受我們。相信改正了這幾條弊端您的水果店效益一定會(huì)有所改善!果切店在哪里加盟深圳水果果切加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。
低成本+好店址業(yè)內(nèi)人士指出,能搶到水果市場(chǎng)多少份額,關(guān)鍵在于采取的零售業(yè)態(tài)和營(yíng)銷策略是否合理,是否為消費(fèi)者接受。如果連鎖超市布點(diǎn)少,銷售量不大,物流管理不善,進(jìn)貨成本價(jià)格得不到有效控制,就不能形成連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效益。果之友水果批發(fā),有良心的水果供應(yīng)商。有關(guān)**認(rèn)為,市場(chǎng)戰(zhàn)就是品牌戰(zhàn),做連鎖經(jīng)營(yíng)必須打品牌。但做品牌對(duì)于水果單品零售來說很有難度,因?yàn)殡y以在同類水果中形成差別化。而建立自己的基地,專營(yíng)自己的產(chǎn)品,都有助于品牌的形成。
作為專業(yè)的水果供應(yīng)鏈和水果連鎖服務(wù)商,花果山科技認(rèn)為的供應(yīng)鏈應(yīng)該做到“全、奇、穩(wěn)、惠”:“全”就是種類齊全,各品類均有供應(yīng),沒有品類短板,可以一站式解決貨源;“奇”就是在選品上要盡量出奇制勝,有一定數(shù)量的、自有產(chǎn)地、自有品種、代理、區(qū)域授權(quán)單品,可做到“人無(wú)我有,人有我優(yōu)”;“穩(wěn)”是指能夠持續(xù)提供有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格、從上市到下架可以有穩(wěn)定的貨源供應(yīng)和可靠的質(zhì)量讓消費(fèi)者信賴;“惠”就是可以比較大限度地減少中間環(huán)節(jié),讓產(chǎn)地貨源直接與消費(fèi)者協(xié)同,提供相當(dāng)有性價(jià)比的水果服務(wù)。水果店加盟就找菠拿拿信息科技有限公司。
很多水果店老板一直在抱怨開個(gè)店越來越難了,網(wǎng)店對(duì)實(shí)體店帶來了沖擊,而網(wǎng)購(gòu)在整體零售份額的占比,依然會(huì)繼續(xù)提升。雖然網(wǎng)購(gòu)盛行,但是對(duì)于水果來說,實(shí)體店是一個(gè)重要的購(gòu)物環(huán)境。相對(duì)于網(wǎng)購(gòu)而言,水果實(shí)體店又有哪些優(yōu)勢(shì)呢?你需要做些什么,才能讓實(shí)體店得以更好的生存呢?1、服務(wù):網(wǎng)店只能喊親,實(shí)體店可以肌膚之親就拿售后服務(wù)來說,微商大多承諾壞果包賠、包退,也因?yàn)榫€上銷售口碑傳播的原因,售后一般比較有保障。而在實(shí)體店,如果顧客因?yàn)椴幌矚g而要求退貨,往往導(dǎo)購(gòu)會(huì)加以刁難,主要原因,還是在于“已經(jīng)到手的銷售,又要退掉”的心理。要是因?yàn)橘|(zhì)量問題,實(shí)體店的導(dǎo)購(gòu)甚至?xí)枰酝普?。單拿售后服?wù)這一點(diǎn),大部分實(shí)體店做的都不夠,就不要談更多的超出顧客期望的服務(wù)了。而由于實(shí)體店的銷售中,商家與顧客是可以面對(duì)面接觸的,服務(wù)方面其實(shí)有更多思考。菠拿拿水果店歡迎前來咨詢。果切加盟開店
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中小型超市基本是店中店的型態(tài),具備一定規(guī)模,會(huì)根據(jù)周邊消費(fèi)力來制定產(chǎn)品采銷策略,總體上偏低端,品種不多,以常規(guī)單品為主,偶爾會(huì)有少量新奇特單品,在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感,屬于中低端消費(fèi),幾乎不提供附加服務(wù),這種業(yè)態(tài)因自選散稱,損耗非常高,水果在經(jīng)過一段時(shí)間挑揀之后,新鮮度和美觀度下降而導(dǎo)致尾貨滯銷。大型量販超市面積較大,賣的是進(jìn)口水果和水果,品種較為豐富,新奇特品種多,以整件大份量購(gòu)買為主,不散賣,大部分人需驅(qū)車前往購(gòu)買,每周一次,頻次較低,客單價(jià)相對(duì)較高,這種業(yè)態(tài)因整件購(gòu)買而價(jià)格相對(duì)實(shí)惠,店內(nèi)環(huán)境整潔大氣,可以滿足高消費(fèi)人群的需求,不過對(duì)儲(chǔ)存要求較高,一旦出現(xiàn)周轉(zhuǎn)過慢的情況會(huì)影響購(gòu)買體驗(yàn),因?yàn)檎渌y免會(huì)有個(gè)別壞果。鮮榨果汁加盟品牌
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