商品上更是嚴格,商品名稱、品種、產(chǎn)地、價格、加工流程等,均提出了具體要求。比如,西瓜果切去皮后的果肉不能有白色、要求切成20mm的條狀,稱重要減去打包盒重量,標簽貼要求平整、位置要方正等。“陽光果切”標準,就是致力打造一種基于外賣生態(tài)的新生活方式,通過不斷豐富外賣生態(tài),多樣化的消費體驗充分迎合著年輕人的喜新厭舊。當然,它的產(chǎn)品更迭創(chuàng)新也很強。“陽光果切”項目,會每月推出當季水果,根據(jù)營養(yǎng)、配色、質(zhì)地合理搭配切好的果盤,營造質(zhì)感層次豐富的空間體驗,符合現(xiàn)代人的審美情趣。成都水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。武漢加盟果切店哪家好
其一,上游供應鏈配送公司壟斷了80%的質(zhì)量果源如今,在產(chǎn)業(yè)鏈的上游,水果的種植生產(chǎn)告別了傳統(tǒng)的農(nóng)耕作業(yè),進入了工業(yè)化的狂飆突進和迎來了信息化的科技曙光。果農(nóng)們不再是過去的散兵游勇,小面積種植和粗放型管理,開始了集約化的規(guī)模種植,對于果品的品質(zhì)化、標準化和品牌化意識越來越強,在包裝上不再是人工分揀,而是借助儀器和機器分級篩選。在分銷方面,傳統(tǒng)批發(fā)市場的競爭力正在喪失,越來越多的質(zhì)量果品直接通過配送公司供應給終端售賣。為了保障產(chǎn)銷的順暢,供應鏈配送公司與果農(nóng)、分銷商結(jié)成、,掌控了上游80%的質(zhì)量果源,只剩下20%的果源會流通到傳統(tǒng)的批發(fā)市場,形成了水果分銷的“馬太效應”:即專業(yè)的供應鏈、配送公司掌握的質(zhì)量果品越來越多,而批發(fā)市場越來越少。受這種果品流通“馬太效應”影響沖擊比較大的是夫妻水果店和街邊小攤,他們愈發(fā)難以在批發(fā)市場拿到有銷售競爭力的貨源。昆明果切店品牌昆明水果果切加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。
作為專業(yè)的水果供應鏈和水果連鎖服務商,花果山科技認為的供應鏈應該做到“全、奇、穩(wěn)、惠”:“全”就是種類齊全,各品類均有供應,沒有品類短板,可以一站式解決貨源;“奇”就是在選品上要盡量出奇制勝,有一定數(shù)量的、自有產(chǎn)地、自有品種、代理、區(qū)域授權(quán)單品,可做到“人無我有,人有我優(yōu)”;“穩(wěn)”是指能夠持續(xù)提供有競爭力的價格、從上市到下架可以有穩(wěn)定的貨源供應和可靠的質(zhì)量讓消費者信賴;“惠”就是可以比較大限度地減少中間環(huán)節(jié),讓產(chǎn)地貨源直接與消費者協(xié)同,提供相當有性價比的水果服務。
不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店,大多數(shù)都在做商品的“搬運工”,從供應商拿貨,再原封不動把商品賣給顧客,這樣我們無法形成自己的優(yōu)勢,要讓產(chǎn)品從“原料”向“半加工”轉(zhuǎn)化。例如美味的果切,精美的水果拼盤,把單品做的精細,更容易提高門店的效益。不會推銷產(chǎn)品做生意,和顧客的溝通很重要,溝通意味著與顧客進行的意見交流或是共享。這需要很高的技巧。進入到一家水果店,營業(yè)員首先貼上了來就給顧客使勁推銷商品。這樣的促銷方式往往讓顧客有防備心理,效果適得其反。作為一名水果營業(yè)員,一定要用更多的時間去傾聽顧客的需求,把產(chǎn)品賣到點子上,顧客才接受我們。相信改正了這幾條弊端您的水果店效益一定會有所改善!昆明水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。
開水果店有很大的競爭壓力平時可以多走出去,到外面的店面上看看,不管是哪個地方,天南地北,哪條街道,哪條巷子,隨處可見都是水果店。現(xiàn)在水果店開的太多,或者說實體門店搞的活動太多了,大家都把顧客給養(yǎng)刁了。顧客就是等你打折做活動才會買,你不做活動,他就去做活動的店去買?;顒幼龅亩啵櫩投剂曇詾槌A?,但是水果店不做活動能行嗎,肯定不行,不做活動生意更不好。水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開起來,前期主要是投入店租,裝修,購買設備。昆明水果店加盟選擇什么品牌?認準菠拿拿。武漢水果果切品牌
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水果店運營前景怎么樣開水果店做到后期都是靠對市場行情的把握和對水果行情的把握,前面就多去跑跑水果店看看,看陳列,看店員怎么接待的,看其他水果店的操作流程是什么,看其他水果店是怎么上貨的等等,后期把店開起來了,基本上就是不斷的踩坑,不斷總結(jié),不斷混圈子的一個過程。不管在前期準備的多么充分,把店開起來后,還是有很多的坑要踩,還是有很多的方法技巧不適用。那能怎么辦呢,摸著石頭過河是常態(tài),想把事情做細就得不斷的反思自己,不斷的總結(jié),自己想不明白的問題問問其他同行是怎么做的,大家一起碰了思路,也許就清晰了許多,相互學習交流。武漢加盟果切店哪家好
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