開水果店需要注意的細(xì)節(jié)如果想開店，不管是開了水果店，或者沒有開水果店，都要不斷的總結(jié)和學(xué)習(xí)，溝通交流，有些時候做不好，自己沒有思路的時候，一定要多去問問同行開水果店的人是怎么做的。注意店面整潔干凈，及時處理腐爛水果，不要產(chǎn)酵異味，也可以在每天下午四點以后搞些不易保存水果的促銷活動，這樣可以減少水果腐壞數(shù)量，也能薄利多銷，既招攬顧客，也能減少損失。經(jīng)營中多去總結(jié)產(chǎn)品太多，品類太多，壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產(chǎn)品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同時，可以更方便進(jìn)貨，降低不必要的損耗。自己要學(xué)會采購，卸貨，陳列，收拾爛水果，還要拍視頻照片，編輯，發(fā)文案，線上接單售后，配送等等，這些都要學(xué)會，不然不搞這些生意也會差很多。昆明水果店加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。深圳水果果切流程

這則“水果店中的LV”的故事，讓人深深感嘆，真是想法決定做法，思路決定出路，千萬別小瞧水果這門生意，用什么樣的態(tài)度和思路去經(jīng)營，產(chǎn)生的效益和結(jié)局大不相同。雖說水果零售的型態(tài)由來已久，但專業(yè)、連鎖的水果店是現(xiàn)代才有的事，是果業(yè)進(jìn)化和消費升級的產(chǎn)物。開放40年來，線下水果零售業(yè)態(tài)的發(fā)展總體上經(jīng)過了三個階段：從街邊小攤、賣水果的雜貨店，到農(nóng)貿(mào)市場、超市興起，再到水果專賣店、專業(yè)水果連鎖店的出現(xiàn)。未來，花果山科技斷言“水果連鎖加盟將是水果店的模式”，理由有三：武漢水果店加盟方法成都水果撈加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。

其二，與其它水果零售業(yè)態(tài)相比，專業(yè)連鎖的加盟模式比較好目前，水果零售的業(yè)態(tài)主要有六種：路邊小攤、個體水果店、品牌連鎖、中小超市、大型量販超市和水果電商。其中，專業(yè)的品牌連鎖店將是水果零售業(yè)的未來，這種業(yè)態(tài)不論是水果供應(yīng)鏈還是服務(wù)體驗都比較好、相當(dāng)有競爭力：路邊小攤的場景比較簡單，小販拉著推車或挑著籮筐走街串巷，或開著小貨車到處打游擊，哪里人流旺就往哪里拉，路邊小攤賣的水果就是當(dāng)季的便宜貨，的大單品，從二三級批發(fā)市場進(jìn)貨，處于“吃了上頓沒下頓”的狀態(tài)，還要謹(jǐn)防城管的執(zhí)法，供銷極不穩(wěn)定，屬于玩票性質(zhì)。個體水果店大部分是夫妻店和雜果店，在裝修方面較隨意，所賣的水果偏低端，品種豐富度一般，以二三級批發(fā)市場的大路貨為主，呈散裝陳列，沒有打包售賣，客單價較低，以服務(wù)經(jīng)濟適用房的周邊居民為主，在水果保鮮、選品周轉(zhuǎn)方面缺乏專業(yè)的指導(dǎo)，水果的新鮮度和口感一般，受設(shè)備條件的限制只提供半專業(yè)服務(wù)，多數(shù)不提供清洗分切。隨著消費升級和水果電商的沖擊，個體水果店如在進(jìn)貨方面拿不到有特色的差異化貨源，必然會隨著批發(fā)市場的滑落而走向凋零。

以下門店經(jīng)營的10個黃金細(xì)節(jié)也要注意：1、收銀速度要快收銀臺工作的店員操作迅速一些，讓顧客等待一分鐘，顧客會感覺等待了5分鐘，特別是在進(jìn)行處理時，稍不慎就會讓顧客產(chǎn)生久等的感覺，容易產(chǎn)生抱怨和不滿。2、經(jīng)常檢查貨品不要視貨架缺貨而不顧，即使貨架上的商品減少了，也要采取體現(xiàn)商品陣容的陳列方式。3、站在顧客角度思考站在顧客的立場，親自確認(rèn)一下從店面的入口進(jìn)入，顧客經(jīng)過怎樣的走動路線，才能更方便地看到店內(nèi)的商品。4、打造個性化的店面要想給顧客進(jìn)店、留下深刻印象，首先要在店面布置上下功夫，打造個性化店面，讓顧客在眼后就被吸引進(jìn)店。成都水果果切加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。

商品上更是嚴(yán)格，商品名稱、品種、產(chǎn)地、價格、加工流程等，均提出了具體要求。比如，西瓜果切去皮后的果肉不能有白色、要求切成20mm的條狀，稱重要減去打包盒重量，標(biāo)簽貼要求平整、位置要方正等?！瓣柟夤小睒?biāo)準(zhǔn)，就是致力打造一種基于外賣生態(tài)的新生活方式，通過不斷豐富外賣生態(tài)，多樣化的消費體驗充分迎合著年輕人的喜新厭舊。當(dāng)然，它的產(chǎn)品更迭創(chuàng)新也很強?！瓣柟夤小表椖浚瑫吭峦瞥霎?dāng)季水果，根據(jù)營養(yǎng)、配色、質(zhì)地合理搭配切好的果盤，營造質(zhì)感層次豐富的空間體驗，符合現(xiàn)代人的審美情趣。菠拿拿水果店加盟歡迎您咨詢。深圳水果店價格

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為什么說加盟模式才是水果店的模式？請先看兩則故事：其一，民國上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲：杜月笙14歲來到上海十六鋪鴻元盛水果行當(dāng)伙計討生活。他削水果的手藝高超，可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動，一刀到底。皮不斷不算什么，厲害的是削掉的皮上不帶果肉，因此人稱“萊陽梨”。杜月笙在經(jīng)營方面也很有頭腦，譬如老板把爛掉的梨交給他去處理，他沒有像其他伙計一樣扔掉，反而腦筋一轉(zhuǎn)，做起了果切的生意。他把壞掉的部分剜掉，其余的削皮，然后切成小塊，泡在糖水里一塊一塊賣。杜月笙本可成為一位水果店老板，只是十里洋場的上海灘誘惑太多，他的志向不滿足于當(dāng)一個水果商販。后來，杜月笙加盟青幫一路開掛從水果店伙計逆襲成為上海灘的黑幫大佬。這一故事給內(nèi)參菌的啟示是：多數(shù)人創(chuàng)業(yè)都是從開店起步的，連杜月笙這樣的傳奇人物也不例外，但無論開什么店，加盟才更有機會成功，就像杜月笙加盟青幫這樣的“黑店”一樣，需要的是一個更加廣闊的舞臺，能為其夢想的實現(xiàn)提供一個成熟的產(chǎn)業(yè)供深圳水果果切流程

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