一場(chǎng)秋風(fēng)伴著一場(chǎng)秋雨，氣溫馬上就降下來(lái)了。這個(gè)時(shí)候煮一鍋紅糖糯米丸子真的太合適不過(guò)了。再臥兩個(gè)雞蛋，甜滋滋，暖脾胃，也別有一番風(fēng)味。眼下也正是南瓜好吃的時(shí)候，蒸一蒸，兌上糯米粉搓成糯米丸子，營(yíng)養(yǎng)又豐富了很多。這道甜品的靈活性特別強(qiáng)，可以搭配醪糟一起煮，美味又暖身。做法也非常簡(jiǎn)單，想吃可以隨時(shí)做。天氣漸漸冷了，喜歡的朋友把它端上你家餐桌吧。南瓜糯米丸子【食材】糯米粉、南瓜、雞蛋、紅棗、紅糖、淀粉【具體做法】1，南瓜去皮，切成薄片，上鍋蒸熟。2，倒掉盤子里的水，趁熱壓成南瓜泥。再少量多次加入糯米粉，揉成一個(gè)軟硬適中的面團(tuán)。3，把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)大小均勻的小丸子。4，水開下入丸子，用勺子沿著鍋底推動(dòng)幾圈，大火煮開。5，根據(jù)自己的口味，放入適量紅棗碎和紅糖，再煮2~3分鐘，將丸子煮熟。喜歡吃醪糟的可以放些進(jìn)來(lái)一起煮。6，少量多次淋入淀粉水，調(diào)成自己喜歡的稠度，再大火煮開。7，關(guān)火后待湯不沸騰了，放入雞蛋，扣蓋燜5分鐘左右。8，雞蛋燜熟就可以盛出享用了。丸子軟軟糯糯，湯清甜絲滑，配上荷包蛋，一碗下肚，暖胃又飽腹。 銀川批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。浙江水磨糯米粉經(jīng)銷商

紅豆糯米糕準(zhǔn)備食材：紅豆、糯米粉、白糖紅豆糯米糕的做法：紅豆糯米糕的口感軟糯、香甜可口，讓人一吃就停不下來(lái)。紅豆的甜味與糯米的清香完美地融合在一起，形成了獨(dú)特的味道。紅豆的功效與作用紅豆作為一種常見的食材，不僅美味可口，還具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。本文將詳細(xì)介紹紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分、藥用價(jià)值、安全性以及在日常飲食中的重要作用。讓我們一起來(lái)了解紅豆的魅力吧！紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值營(yíng)養(yǎng)成分豐富紅豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、鉀、鈣、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分。其中，蛋白質(zhì)含量較高，且以植物蛋白為主，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。此外，紅豆還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，具有很好的藥用價(jià)值。藥用價(jià)值紅豆具有清熱消腫、潤(rùn)腸通便等功效，被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)臨床。紅豆可以調(diào)節(jié)血糖、****、預(yù)防結(jié)石等疾病，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅豆還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。陜西糯米粉白銀糯米粉廠家，水磨糯米粉廠家，湯圓粉，元宵粉批發(fā)，年糕粉廠家認(rèn)準(zhǔn)豐糧糧食廠家。

自制水磨糯米粉：用這個(gè)方法也可以做大米粉（粘米粉）。做法：將糯米洗凈，浸泡到水里2-3天，直到用手一捏，米就成粉末為止，泡夠時(shí)間的米才是真正的水磨糯米。將浸泡好的糯米放入粉碎機(jī)，加入一指節(jié)高度的水，打開粉碎機(jī)，多打幾次，讓米漿足夠細(xì)膩。準(zhǔn)備一個(gè)洗干凈的米袋或者面袋。將米漿倒入布袋里，放在一個(gè)架子上，可以用蒸鍋來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，用力在蒸鍋上擠壓布袋，將水分?jǐn)D干，擠出的水不要倒掉，可以熬一個(gè)稀米湯。擠干的粉漿成為一團(tuán)面，取出放到案板上，分成小塊。放在通風(fēng)處慢慢風(fēng)干，等半干的時(shí)候，用搟面杖搟成面粉即可。繼續(xù)風(fēng)干，可長(zhǎng)期保存。

【花生湯圓】資料：糯米粉200克去皮熟花生米白糖蜂蜜花生湯圓的做法步調(diào)：1、花生米用摒擋機(jī)打壞。參加白糖和蜂蜜拌勻。2、糯米粉用過(guò)量熱水和成面團(tuán)。3、花生餡分紅5克一個(gè)，糯米粉分紅10克一個(gè)，包制。4、水開后沿鍋邊下入湯圓，改小火煮。煮到湯圓浮起就熟啦?！拘奶洝抠Y料：紅棗120g糯米粉100g水過(guò)量心太軟的做法步調(diào)：1、將紅棗對(duì)切，去核。留意不可切段！2、糯米粉加適量水，揉成一團(tuán)。3、將糯米團(tuán)捏生長(zhǎng)條，夾入紅棗兩頭，入鍋蒸8-10分鐘便可，完成。福州批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。

糯米粉的食用成效1、糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具備補(bǔ)中氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之成效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有必然減緩感化；2、糯米有收澀感化，對(duì)尿頻，冷汗有較好的食療結(jié)果。食用糯米粉的忌諱與反作用1、凡干冷痰火偏盛之人忌食；2、凡發(fā)燒、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；3、糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，故嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕餅；4、糖尿病患者少食或不食。豐糧糯米粉歡迎采購(gòu)批發(fā)拉薩批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。山西糍粑粉批發(fā)

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口感上的區(qū)別“圓糯米”：由于其粒粒飽滿、形狀圓潤(rùn)，煮熟后的米粒比較軟糯、粘稠，口感更加綿密。在制作糯米團(tuán)、元宵、糯米餅等傳統(tǒng)美食時(shí)，通常會(huì)選擇“圓糯米”，這樣食材制作出的食物口感才會(huì)更加符合元宵等的口味。“長(zhǎng)糯米”：形狀細(xì)長(zhǎng)、顆粒間有一定的空間，煮熟后的米粒會(huì)更加分離、有嚼勁，口感相對(duì)較松、比較香。像大家常吃的粽子、糯米雞等菜品，就會(huì)選擇“長(zhǎng)糯米”，食物口感才會(huì)更有層次、香糯可口。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)看，“圓糯米”和“長(zhǎng)糯米”基本上是相似的。糯米的主要成分是碳水化合物，也包含一些蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。浙江水磨糯米粉經(jīng)銷商