普洱茶產(chǎn)攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻專(磚)、漫撒六茶山,而以倚邦、蠻專者味較勝;倚邦本地茶葉以曼松茶味更好,有“吃曼松看倚邦”之說(shuō)。據(jù)史料介紹,明成化年間,地方官員發(fā)現(xiàn)曼松茶色香味俱全,且沖泡后"站立不倒",于是進(jìn)貢給明憲宗朱見(jiàn)深,賦其"大明江山屹立不倒"之譽(yù)。憲宗皇帝品嘗后贊不絕口,曼松茶就這樣成為皇家貢茶。明王朝為保證曼松茶的品質(zhì),任命倚邦人葉氏為土司,專門負(fù)責(zé)“曼松站立貢茶”的生產(chǎn)加工。葉氏又任命曼松寨頭人李氏具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)事務(wù)。李氏通過(guò)幾年努力,將“站立貢茶”發(fā)展到令人滿意的規(guī)模。因此,李氏得到了“貢茶王”的名號(hào)。倚邦貢茶有哪些品種?澤蒼號(hào)普洱茶一塊多少錢
對(duì)于倚邦來(lái)說(shuō),茶是大地的恩賜,倚邦位于勐臘縣西北部象明山區(qū),地處北熱帶,古六茶山中海拔很高,近1400米,氣溫在-2~32℃之間,年均降雨量1500-1700毫米,霜期至多16天,而霧期則達(dá)200多天。夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒、光照充足、濕潤(rùn)多雨、霜期短暫,山深林大,天然適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),名貴的“貓耳朵”就產(chǎn)自這里。倚邦因其高海拔、高低落差大,造就了豐富的生態(tài)環(huán)境,在這里大、中、小三種茶樹(shù)達(dá)成了共生狀態(tài)。倚邦大葉種茶芽葉厚芽肥、大茸毛多、持嫩性強(qiáng)、制作普洱茶的上好原料。倚邦中小葉種茶樹(shù)葉面平、葉質(zhì)軟、色澤綠、茸毛長(zhǎng)、極其適合制作普洱茶和綠茶。云南倚邦貢茶批發(fā)價(jià)格倚邦貢茶特點(diǎn)和口感。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
倚邦茶區(qū)歷史悠久,至今仍保留一定量的五百年以上的古樹(shù)。尤其是清代曼松茶成為貢茶,令倚邦茶聲名遠(yuǎn)播。有“吃曼松,看倚邦”之說(shuō),至今仍然受到很多茶友的追捧。倚邦古樹(shù)茶產(chǎn)地囊括倚邦、曼松、曼拱、麻栗樹(shù)、嶍崆、架布等。倚邦茶以中小葉種為主,大葉種相對(duì)其他茶山比例小,因而保留了小葉種香濃甜柔的特點(diǎn),又有著高山茶獨(dú)特的山野氣韻。高海拔的依邦古茶園散落在森林中,得以保留,這些古茶園植被好,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,植物品種豐富,茶樹(shù)未經(jīng)過(guò)矮化,因此,這里的茶山野氣韻足,杯底留香經(jīng)久不散。
倚邦,古六大茶山之一,雍正時(shí)期曾被選為貢茶,古鎮(zhèn)客商茶農(nóng)往來(lái)云集,鼎盛一時(shí)。經(jīng)社會(huì)動(dòng)蕩、歷匪盜猖獗,歷盡劫難古鎮(zhèn)倚邦一炬成為廢墟,輝煌散盡、歷史塵封。倚邦,海拔至高的古茶山,且海拔落差極大,浴火涅槃倚邦,因茶而榮耀,因茶而重生。倚邦,是茶馬古道的源頭,名重天下的普洱茶歷史由此翻開(kāi),作為古六大茶山的行政主管地、貢茶主辦地,她無(wú)疑是非常耀眼的。自此,貢茶倚邦,名滿天下。在古六大茶山中,她的海拔很高,生態(tài)環(huán)境也很好,有古老而厚重的歷史。昔日繁盛的倚邦老街,如今隱藏在大山深處,顯得寧?kù)o。充滿歲月之痕的石雕、臺(tái)階是倚邦繁盛的印記。倚邦貢茶喝了有什么好處?
在六大茶山中,倚邦茶山的海拔很高,坐落在象明山的至高處。位于勐臘縣北部象明山,海拔1350米以上,三百六十多平方公里的面積幾乎全是高山。與易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差異更大,海拔高的山神廟達(dá)到1950米,而低處磨者河與小黑江交匯處海拔只有565米。倚邦茶山的土壤與易武茶山的相近,這里山高谷深,江河縱橫,氣候濕潤(rùn),陽(yáng)光充足,冬季霧多,有著茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的一切物質(zhì)條件和自然條件。雖然倚邦的葉片較小,但因?yàn)樯L(zhǎng)在高海拔的山野,它的環(huán)境優(yōu)越,植被叢生,營(yíng)養(yǎng)物豐富,生長(zhǎng)緩慢,所以葉芽肥嫩、粗壯,黑條銀毫。這也是倚邦茶無(wú)論香氣、湯色還是口感都非常有特點(diǎn)的原因。云南之南,版納之巔,倚邦植茶于此。芳草鮮美,落英繽紛,茶香風(fēng)光依舊。倚邦貢茶熟普。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南澤蒼號(hào)老班章古樹(shù)茶
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倚邦茶山的大葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強(qiáng)、是制作普洱茶的上好原材料;而小葉種茶樹(shù)茶葉,葉面平、葉質(zhì)軟、色澤綠、茸毛長(zhǎng)、持嫩性強(qiáng)、透秘高,新茶入口舒適度極高,百花香,蜜香高揚(yáng),有著獨(dú)特的‘倚邦香’,飲后回味無(wú)窮,因此有喝倚邦看易武之說(shuō)。倚邦茶,以中小葉種為主。精品多,比如:貢茶曼松、貓耳朵、細(xì)葉、紅葉……等各有春秋,普遍芽頭較小,條索較短細(xì),新茶湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長(zhǎng)久,香氣高揚(yáng),由于長(zhǎng)于山野,環(huán)境好,山野韻好,杯底留香。存放后的倚邦,山野韻強(qiáng),口感寬廣與堅(jiān)實(shí)厚重,茶韻深沉,香韻悠長(zhǎng)………澤蒼號(hào)普洱茶一塊多少錢
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