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航瑞智能:準(zhǔn)確把握倉儲(chǔ)痛點(diǎn),打造多樣化智能倉儲(chǔ)方案
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影響茅臺(tái)集團(tuán)白酒價(jià)值的因素:損失度,酒體損失度是指酒體的完好程度。在以前,由于技術(shù)、工藝等局限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包裝不嚴(yán)密,這樣雖然沒有液體滲漏,但經(jīng)年日久,酒體已部分揮發(fā),質(zhì)量明顯變輕。因?yàn)閷?duì)酒瓶的二次密封受到很多條件限制,所以,質(zhì)量明顯變輕的茅臺(tái)集團(tuán)白酒,再長期收藏就會(huì)陷入“兩難”的境地,再過若干年,可能就只剩下一個(gè)空酒瓶了。評(píng)估老茅臺(tái)集團(tuán)白酒的價(jià)值,品相和酒體損失度兩個(gè)條件必須同時(shí)成立。品相差或酒體損失度高,只要有任何一項(xiàng)存在,其收藏價(jià)值都會(huì)大打折扣。茅臺(tái)白酒之所以強(qiáng)調(diào)貯藏,就是因?yàn)樗尼勗爝^程中所產(chǎn)生的酸類酯類物質(zhì)成分較為復(fù)雜,各種酯都有。廣東送禮用茅臺(tái)系列白酒零售
茅臺(tái)白酒出廠前要檢驗(yàn)什么?酒曲檢驗(yàn),酒曲分為黑曲、黃曲、白曲三種,其中黃曲是適宜釀酒的。檢驗(yàn)人員要對(duì)所抽檢的倉每塊成品曲進(jìn)行檢驗(yàn),不合格的曲不準(zhǔn)進(jìn)入制酒車間釀酒。從抽檢結(jié)果看,人工制曲的一直非常穩(wěn)定,黃、白、黑曲的比例均符合要求,而且曲香濃郁、曲塊干燥、曲塊之間的感觀差異性小。半成品酒質(zhì)量檢驗(yàn),半成品酒質(zhì)量檢驗(yàn)是對(duì)入庫的各輪次新酒進(jìn)行感官品評(píng)、分型定級(jí)及酒精度測(cè)量。半成品酒典型體分醬香、醇甜、窖底三種,如顯窖香、帶醬味、兩種或三種香型而兼有有之稱混合體。各種酒體有不同的感官品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)和酒精度要求。質(zhì)量檢驗(yàn)部對(duì)各車間所有班組所交的輪次酒都要進(jìn)行感官品評(píng)、分型定級(jí)和酒精度測(cè)量。檢驗(yàn)人員分為多個(gè)品酒小組,采用暗評(píng)的感官品評(píng)方式,每組每天品評(píng)80壇酒,按照少數(shù)服從多數(shù)原則,進(jìn)行分型定級(jí)。廣東送禮用茅臺(tái)系列白酒代理品牌茅臺(tái)白酒應(yīng)當(dāng)如何保存?
影響茅臺(tái)集團(tuán)白酒價(jià)值的因素是什么?品相,茅臺(tái)集團(tuán)白酒的品相是指外觀的完好程度。它可以分為以下四級(jí):【十品】一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙包裝的茅臺(tái)集團(tuán)白酒,酒瓶外面纏裹的皮紙未打開;彩盒包裝的茅臺(tái)集團(tuán)白酒,酒盒未多次打開,未多次將酒瓶從盒內(nèi)取出;皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒有磨損,沒有變色或輕微變色,酒盒沒有明顯地變形。【九品】一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙、酒盒曾被打開,酒瓶曾被從盒內(nèi)取出,皮紙、酒盒、酒標(biāo)等沒有明顯磨損、破壞,酒盒、酒標(biāo)有變色,但圖案清晰,不影響價(jià)值判斷,酒盒有輕微變形。【八品】長期受紫外線影響和其它物質(zhì)浸染,酒盒、酒標(biāo)、瓶蓋封套等已明顯變色或有污漬,皮紙、酒盒、酒標(biāo)有明顯破損,圖案不清晰,酒盒變形較重,但尚能對(duì)該甁酒進(jìn)行整體價(jià)值判斷。【八品以下】已經(jīng)影響到對(duì)該瓶酒的整體價(jià)值判斷。
茅臺(tái)白酒怎么儲(chǔ)存才能夠保證收藏價(jià)值?避免震動(dòng)或搬動(dòng),在茅臺(tái)白酒的存儲(chǔ)過程中,盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。較好讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。瓶口向上立放,儲(chǔ)存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。茅臺(tái)白酒密封保存步驟:1.瓶口密封,瓶口密封對(duì)于茅臺(tái)白酒封存來說是較重要的環(huán)節(jié)。瓶口密封有好幾種方式,專業(yè)一點(diǎn)的是食用蠟密封。瓶身密封很簡單,使用家用保鮮膜即可。保鮮膜密封注意事項(xiàng):1)瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋,可分三段處理。2)保鮮膜壓緊不要留空氣。3)保鮮膜收尾盡量不要翹角。茅臺(tái)集團(tuán)白酒的紀(jì)念酒因?yàn)橄迺r(shí)限量,更為稀缺。
茅臺(tái)白酒的儲(chǔ)存要注意:避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,茅臺(tái)白酒并不是有錢就能買到的,人們好不容易得到一瓶茅臺(tái)白酒,如獲至寶一樣舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但這些地方容易生蟲子,那時(shí)的人們都習(xí)慣用樟腦丸防蟲,但是樟腦丸味道較容易進(jìn)入茅臺(tái)白酒瓶內(nèi),酒分子和樟腦味接觸以后就會(huì)受到污染,嚴(yán)重影響口感。儲(chǔ)存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。茅臺(tái)集團(tuán)是生產(chǎn)茅臺(tái)集團(tuán)白酒的主力軍。廣東送禮用茅臺(tái)系列白酒零售
茅臺(tái)白酒出廠前要檢驗(yàn)?zāi)男┑胤??廣東送禮用茅臺(tái)系列白酒零售
為什么茅臺(tái)白酒適合收藏?茅臺(tái)白酒優(yōu)良的釀酒原料和獨(dú)特、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼劸乒に嚊Q定了它的優(yōu)良酒質(zhì),并且真正稱得上“越陳越香”。它是標(biāo)準(zhǔn)的純糧固態(tài)釀造酒,選用的是科學(xué)種植的有機(jī)高粱,用優(yōu)良小麥制曲,為高標(biāo)準(zhǔn)酒質(zhì)做了源頭上的保障。而在釀造工藝上,季節(jié)性生產(chǎn)、三高三長(高溫制曲,高溫堆積發(fā)酵,高溫餾酒,基酒生產(chǎn)周期長,大曲貯存時(shí)間長,基酒酒齡長)是茅臺(tái)白酒區(qū)別于其他白酒工藝的地方。它嚴(yán)格按照自然季節(jié)變化規(guī)律生產(chǎn),端午踩曲,重陽投料,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,歷經(jīng)九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,然后長期貯存三年以上,再進(jìn)行精心勾兌,然后再貯存一年方可包裝出廠,整個(gè)生產(chǎn)過程長達(dá)五年之久。茅臺(tái)白酒獨(dú)特的工藝決定了茅臺(tái)白酒適合長期儲(chǔ)存,而且在儲(chǔ)存過程中,酒體中仍然在進(jìn)行緩慢復(fù)雜的理化反應(yīng),在有效保存許多有益香味物質(zhì)的同時(shí),能夠進(jìn)一步祛除酒中的不愉快氣味,使辛辣味減少,酒體變得更加柔和、綿軟、適口,芳香更加突出。也就是人們常說的“越陳越香”。以上種種因素的共同作用,保證了茅臺(tái)白酒能夠在得到良好儲(chǔ)存的條件下酒質(zhì)越來越好,從而保證優(yōu)異的飲用價(jià)值。廣東送禮用茅臺(tái)系列白酒零售
廣州市廣奇貿(mào)易有限公司是一家互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);文具用品批發(fā);辦公用品銷售;日用品批發(fā);日用品銷售;日用百貨銷售;日用雜品銷售;茶具銷售;銷售代理;貿(mào)易經(jīng)紀(jì);建筑裝飾材料銷售;建筑材料銷售;珠寶首飾零售;住房租賃;建筑工程機(jī)械與設(shè)備租賃;酒類經(jīng)營;食品經(jīng)營的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。廣奇貿(mào)易深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提供高質(zhì)量的茅臺(tái)集團(tuán)貴州特曲,白酒招商,傳統(tǒng)文化宣傳,商業(yè)貿(mào)易。廣奇貿(mào)易始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念,影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。廣奇貿(mào)易始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。