黃花菜管理要點：1、中耕：中耕每年要進行3次。在春季發(fā)芽以后進行。中耕要結合追肥，疏松土壤、翻埋肥料，以促進幼苗的旺盛生長。第二次在黃花菜采完以后進行，此次疏松主要是鏟除雜草，疏松土壤，接納雨水。第三次應在割葉后進行，主要是壅土，以保證根系能安全越冬。2、澆水：黃花菜耐旱，但在花期不能缺水。有灌水條件的地方可在花期澆水2-3次。黃花菜苗不耐澇，若遇暴雨或田間有積水，應及時排澇。3、保蕾：黃花菜常因水肥供應不足或不及時而造成落蕾。為防止落蕾，除要搞好中耕，施肥和適量澆水外，還可采用以下措施：將1%的2，4-D原液稀釋6000倍**噴灑植株，或者用30×10毫克/千克"BA"生長**在朵花開放后進行噴灑，以后每隔7-8天噴1次，共噴2-3次。黃花菜色澤淺黃或金黃，質地新鮮無雜物，條身緊長均勻粗壯。天津吃黃花菜

黃花菜管理要點：4、割去花葶和老葉：花蕾采完以后，割去花葶和老葉；在秋季，葉子枯萎時將葉子割去，也可以來年春天發(fā)芽時割枯葉。5、黃花菜的主要病害有葉枯病和葉斑病：選用地勢高燥，排水良好的地塊，發(fā)病前要噴藥保護，如1:1:1000倍的波爾多液，500-600倍的65%代森鋅，7-10天噴1次，連噴2-3次。主要害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛和蠐螬；50%抗蚜威可濕性粉劑加水40千克噴霧可以有效防治蚜蟲；50%辛硫磷乳油300毫升拌細砂土30千克，隨中耕翻入土壤中，可有效殺死地下蠐螬；石硫合劑可抑制紅蜘蛛為害。吳忠黃花菜打鹵面蒸好的花蕾，不能馬上日曬或烘干，須在蒸籠里燜捂20分鐘左右，讓其自然冷卻。

黃花菜種苗：東北耐寒品種：經(jīng)過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育，適合東北地區(qū)生長發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有：金針Ⅰ，金針Ⅱ，金針Ⅲ。一、生物特性：金針系列耐寒黃花菜品種，花蓮高挺，抗倒伏，豐產(chǎn)期每個蓮挺能接花蕾40---60個。每個花蕾長度能達到10—14公分。豐產(chǎn)期種苗種植5年以后：畝產(chǎn)鮮花2000--2500斤，干菜產(chǎn)量400—500斤。采花時間每日中午以前，或下午3點以后，經(jīng)過長時間人工誘導，一般把可采摘花蕾的開花時間，集中控制在早上或傍晚進行。早上采摘的花蕾進行加工晾曬，傍晚采摘的花蕾準備進入第二天早上的超市。

淮陽黃花菜：淮陽黃花菜之所以名貴，主要是菜蕾肥大，菜條豐潤，每根鮮菜條平均重達4.4克，干菜條達0.5至0.6克。餾曬后色澤金黃，糖分多，油分大，干而不碎，富有彈性，味鮮純美，營養(yǎng)豐富，別具風味?；搓桙S花菜之所以風味獨特，得益于得天獨厚的自然條件、土質條件和栽培條件。品質特有，為其它產(chǎn)區(qū)所不及，故**中外，在國內、國際市場上，具有很強的競爭力。花枝長約5mm；種子黑褐色，直徑1-15mm，表面約有30條橫向平行皺紋。無明顯花果期，通常3月出苗，7月果熟。黃花菜如有硫磺氣，是過熏貨，有霉氣，是變質貨，有煙味，是烘熔過度。

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工，是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘，科學加工，既能增加產(chǎn)量、改善品質，也能滿足市場的需求，接受消費者嚴格的選擇，提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥 干燥后的花蕾水分散發(fā)，品質穩(wěn)定，便于貯運銷售。2．曬干。制成木架、南低北高，把準備好的葦席釘上，制成曬床，放在光線充足的地方，然后將涼過心的黃花菜或腌制好的黃花菜均勻地攤在葦席上，每天翻動1—2次，要用雙席對翻。即用一個空席蓋在曬床上，夾住翻轉，既快又不粘席，花蕾干后粗直不彎曲。尚未半干時不能手翻，以防干后卷曲，一般兩天即可曬干。曬好的菜用手握不發(fā)脆，松手后自然散開。貨源是黃花菜的產(chǎn)地，經(jīng)多項認證，保證天然、綠色的食品。河北忘憂草黃花菜

黃花菜除人體所必須的養(yǎng)分外，還有豐富的膳食纖維和多種維生素以及礦物質。天津吃黃花菜

黃花菜文化價值：黃花菜常在歷代醫(yī)學書籍中都有記載并且十分受各朝代風流人士的青睞。黃花菜文化底蘊。《昆明民間常用草藥》：補虛下奶，平肝，消腫止血?！侗静菥V目》：黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目。《云南中草藥》：養(yǎng)血補虛，清熱?！吨腥A本草》：補益藥，清熱藥，內服：煎湯，6-9g。外用：適量，搗敷或煎水洗；或研未粉撒敷?！对颇现胁菟庍x》：消腫。治頭昏，心悸，小便不利，水腫，尿略**，乳計分泌不足，關節(jié)腫痛。“芳草比君子，詩人情有由。只應憐雅態(tài)，未必解忘憂”出自唐代詩人李咸吟詠黃花菜?！拜娌蓦m微花，孤秀能自拔。亭亭亂葉中，——芳心插”出自宋代文學家蘇東坡吟詠黃花菜。天津吃黃花菜

吳忠市太陽山陽光農產(chǎn)品專業(yè)合作社擁有業(yè)務范圍 一般項目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售，為社員提供種植技術培訓及信息咨詢服務（除許可證業(yè)務外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目）。等多項業(yè)務，主營業(yè)務涵蓋黃花菜，枸杞。公司目前擁有專業(yè)的技術員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產(chǎn)品服務，深受員工與客戶好評。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的黃花菜，枸杞。公司深耕黃花菜，枸杞，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。