金盛園米線始于二零零九年，精英團隊是由在餐飲界有著16年以上經(jīng)驗的美食**組建而成，目前擁有連鎖餐廳一百多家，餐廳遍布沈陽、大連、鐵嶺、遼陽、長春、吉林、內(nèi)蒙、黑龍江、鞍山。公司以“安全經(jīng)營、科學(xué)配餐”為原則，用美輪美奐的餐品滿足客戶的五官感受。公司堅持精選食材，通過不斷的環(huán)境創(chuàng)新、材料創(chuàng)新、營養(yǎng)創(chuàng)新及服務(wù)創(chuàng)新，將中華民族傳統(tǒng)烹飪南北方之 精髓完美結(jié)合，力爭成為米線界的 品牌。金盛園米線自創(chuàng)立以來始終秉持著“顧客吃的放 心、吃的安心”的經(jīng)營理念。用心經(jīng)營每一家店，用心服務(wù)每一位顧客!!!         我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們。鞍山特色米線加盟店

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金盛園米線始于二零零九年，精英團隊是由在餐飲界有著16年以上經(jīng)驗的美食**組建而成，目前擁有連鎖餐廳一百多家，餐廳遍布沈陽、大連、鐵嶺、遼陽、長春、吉林、內(nèi)蒙、黑龍江、鞍山。公司以“安全經(jīng)營、科學(xué)配餐”為原則，用美輪美奐的餐品滿足客戶的五官感受。公司堅持精選食材，通過不斷的環(huán)境創(chuàng)新、材料創(chuàng)新、營養(yǎng)創(chuàng)新及服務(wù)創(chuàng)新，將中華民族傳統(tǒng)烹飪南北方之 精髓完美結(jié)合，力爭成為米線界的 品牌。金盛園米線自創(chuàng)立以 來始終秉持著“顧客吃的放 心、吃的安心”的經(jīng)營理念。用心經(jīng)營每一家店，用心服務(wù)每一位顧客!!!

    切粉具有一定的寬、厚度．因各地食用習(xí)慣不同，有中寬條、細(xì)寬條。米線依據(jù)其產(chǎn)品的干濕程度不同分為干米粉和濕米粉．其中包括濕榨米粉、濕切米粉、干榨米粉、干切米粉。米線依據(jù)其產(chǎn)品在食用前的處理方式不同分為普通米線、精制干米線、方便米線、保鮮濕米線。精制干米線，是在傳統(tǒng)直條米線生產(chǎn)技術(shù)基礎(chǔ)上，通過改進(jìn)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備發(fā)展起來的千米線。產(chǎn)品質(zhì)量比傳統(tǒng)直條米線有顯著提高，產(chǎn)品潔白透亮、條形均勻挺直，久煮不糊湯、不斷條、吐漿率低，1：1感柔韌爽滑。產(chǎn)品以外貿(mào)出口為主。沙河粉是我國米線中的精品，是廣州市的傳統(tǒng)食品。沙河粉是選用質(zhì)量晚秈米，采用特殊水質(zhì)的沙河水加工而成的米粉。沙河粉以其“薄而透明，韌而爽滑”的獨特風(fēng)味名揚中外，產(chǎn)品不僅銷往港、澳地區(qū)和東南亞地區(qū)，還出口到北美、南非、東歐等多個國家和地區(qū)。精制干米線食用時需先用沸水煮軟后，再做成湯粉、炒粉或拌粉，費時費工，方便性較差。方便米線同方便面一樣，食用時不需要熱煮，只要用熱水浸泡幾分鐘就可食用，并且?guī)в懈鞣N調(diào)味湯料，可以適應(yīng)不同的口味需求。方便米線與傳統(tǒng)米線的不同之處是：要求方便米線復(fù)水快。在熱水中的復(fù)水性能好。我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 .

    再放入涼水中浸漬漂洗后即可烹制食用。米線細(xì)長、潔白、柔韌，加料烹調(diào)，涼熱皆宜，均極可口。云南人把米線的吃法發(fā)揮到了，烹調(diào)方法有涼、燙、鹵、炒；配料更是數(shù)不勝數(shù)，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。豆花米線煮過的水豆腐腦__豆花(煮過的好處是水豆腐會淋去水分，變成小陀小陀的,拌在米線里才有口感，而且也好看.)先把米線用熱水燙過，放在一個土花碗里，然后在面頭舀進(jìn)一大勺豆花，再依次放上所有調(diào)料，就可以享受了。涼米線米線又可涼拌而食，稱涼米線，在云南十分風(fēng)行。有民歌曰：“米線攤上熱鬧，辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米線，嘴巴辣得吹哨哨?！丙u米線鹵米線從字面上理解，是不是和鹵豆腐一樣呢，其實這是個誤區(qū)。鹵米線指的是將米線焯水以后，用鹵汁、鹵料作為配料的一個做法。（想一想干拌面你就能大概想象出鹵米線的成品張啥樣了）過橋米線為地道的過橋米線當(dāng)屬我國云南省紅河州蒙自縣的過橋米線，這里是過橋米線的發(fā)源地，傳說過橋米線制作方法和命名源自蒙自縣南湖湖心小亭。歌手后弦演唱的歌曲《過橋》便取材這個故事，并加以新的詮釋。我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 。哈爾濱特色米線加盟連鎖店

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    加入清水，煮開，下入泡發(fā)的米線燙熟。18.在米線燙好之后，加入油麥菜，燙軟即可。19.將米線和油麥菜撈出瀝水后放入砂鍋內(nèi)。20.放入香菜，然后澆上熬制好的湯汁和煮好的各類香腸，即可食用。四、砂鍋米線1.小砂鍋中放入半鍋水（一碗左右）放入適量豬油燒開。2.溫水放入姜片和肉末。（如果水沸后才放肉末會成團）3.放入豆瓣醬。4.放入適量生抽和鹽。5.放入韭菜段。6.放入米線煮沸。7.放入豌豆苗翻兩下即可關(guān)火食用，喜歡味精或雞精的可以加點。五、豆花米線1.米線煮熟裝碗。2.放入辣椒醬和花生碎。3.放入韭菜，韭菜要生的，切碎。4.倒入甜醬油和咸醬油。放了辣椒醬、甜咸醬油、味道已經(jīng)夠了，不需要再放鹽了。5.再放入腌菜。腌菜長塊的不好吃，也是要切碎。6.淋上豆花，一般來說豆花要多放一點。7.后添后添加上油辣椒，如果怕辣，后也可以不放油辣椒。8.所有的調(diào)料和佐料放完，拌拌就可以吃了。六、樹番茄拌米線1.樹番茄洗凈后放蒸鍋里蒸熟。2.準(zhǔn)備一碗米線。3.樹番茄蒸熟后稍放涼剝?nèi)ネ馄?，然后用匙子壓爛成泥狀。4.蒜和小米辣剁碎，緬芫荽洗凈后切細(xì)。5.把蒜末和小米辣放入樹番茄碗里，并加入兩三匙涼水?dāng)噭颉?.放入一匙醬油。7.放入一些泰國檸檬醋和小匙的白糖拌勻。鞍山特色米線加盟店

沈陽市沈河區(qū)金盛園米線店致力于食品、飲料，是一家招商型的公司。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié)，公司旗下加盟深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造食品、飲料良好品牌。金盛園立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。