為什么進(jìn)口的水果比國產(chǎn)的好這么多？1、大部分進(jìn)口水果都是優(yōu)中選優(yōu)在任何一個國家，一種水果想要出口，一般都是選同類產(chǎn)品里品質(zhì)更高質(zhì)量的，才拿來出口。很簡單一個道理，進(jìn)口水果，在附加關(guān)稅的情況下，還想要賺錢——不把價格賣貴一點(diǎn)怎么賺錢？品質(zhì)不好憑什么賣那么貴？品質(zhì)不好拿什么跟又便宜又新鮮的當(dāng)?shù)厮偁?？所以進(jìn)口水果大多是高質(zhì)量高價格高收入。2、品牌的力量。很多進(jìn)口水果，背后是有品牌的，不像我們國內(nèi)，大部分水果，就是【水果】，而不是【XX牌水果】。國外的水果品牌比如題主說的獼猴桃，新西蘭佳沛都聽說過吧，哦人家從不叫獼猴桃，都是叫奇異果的。好幾年了國人才整明白原來是一個東西，也是有點(diǎn)搞笑。新奇士橙，美國的，聽過吧。都樂香蕉都樂菠蘿聽過吧。這些品牌，把水果當(dāng)作標(biāo)準(zhǔn)化商品來運(yùn)作，你買這些品牌的水果，就表示著一種品質(zhì)，一種標(biāo)準(zhǔn)，這是人家品牌已經(jīng)事先挑選過了的，人家品牌就只賣這個品質(zhì)的產(chǎn)品，品質(zhì)不好那就是砸牌子。哎，國內(nèi)就缺這樣的品牌，這是事實(shí)，尤其是題主說的獼猴桃，這是個典型，獼猴桃是原產(chǎn)中國的水果，讓人家新西蘭引過去之后一頓操作，現(xiàn)在反而出口中國，在中國市場稱王。不得不佩服人家，要向他們學(xué)習(xí)。進(jìn)口水果包裝箱的尺寸大小結(jié)合了棧板大小與每箱容量綜合考慮。貓山王榴蓮供應(yīng)公司

許多人保鮮水果的方式就是把進(jìn)口水果買回家之后直接扔到冰箱就OK了。其實(shí)水果保鮮也是需要講究技巧的?，F(xiàn)在就為大家介紹一下進(jìn)口水果保鮮的小妙招。1、冷藏的水果不要洗。建議先用紙袋裹住，防止水分蒸發(fā)，如果沒有紙袋用塑料帶也可以，但是需要在塑料帶上扎些小孔有通氣的作用，避免在水果蒸發(fā)的水分成為微生物滋生的源泉。2、注意儲藏溫度。每種水果的適宜保存溫度和保質(zhì)期不盡相同，而一般冰箱的儲藏溫度在3-6°C，如果這個溫度不是至適溫度的話就會使他們的保質(zhì)期變短。所以買回來的水果建議盡快吃完，一般以一周以內(nèi)至好。廣州心紋網(wǎng)紋瓜供貨費(fèi)用水果的保存溫度介于7℃和13℃之間，在把水果放入冰箱冷藏時先不要清洗。

進(jìn)口牛油果外皮很厚，無法看到里面的果實(shí)。一般靠用手按壓或者捏果實(shí)的感覺來判斷進(jìn)口牛油果的成熟度。過軟或過硬的進(jìn)口牛油果都不適合寶寶食用。挑選那些表皮完整無凹陷，放在手中微微用力捏攥，感覺微軟的為宜。如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那是至適合食用的狀態(tài)。如果按起來很硬，一點(diǎn)都捏不動，那就說明還未成熟?？梢再I，但需要放置幾天再吃；如果按起來很軟，說明果肉已經(jīng)爛了，也許里面都發(fā)黑了，那就不要買了。用刀切開，果肉由表及里由淡綠色過渡到淡黃色，沒有黑斑，是至佳狀態(tài)的進(jìn)口牛油果。

進(jìn)口水果傳統(tǒng)分類方式主要有兩種，一是按國家和地區(qū)分，二是按品項(xiàng)分。按國家又有兩種分類方式，一是概括地分為西貨和東南亞貨。二是按國家和地區(qū)細(xì)分，美國，智利，秘魯，阿根廷，澳大利亞，新西蘭，南非，津巴布韋，埃及，以色列，法國，日本，西班牙，泰國，越南，印度以及中國臺灣。按品項(xiàng)分就是按水果的品項(xiàng)，蘋果類，柑橘類，提子類，核果類，雜果類。其中蘋果類包括紅蛇果，青蘋果，嘎啦果（加利果），富士，紅玫瑰等。柑橘類包括夏橙，臍橙，柑子，檸檬（尤里克），柚子等。提子類包括紅提(紅地球）、無籽紅提、無籽黑體等。核果類包括李子（黑紅布林）、桃子、梨、杏、櫻桃、芒果等。雜果類包括獼猴桃（奇異果）龍眼、火龍果，藍(lán)莓等。很多進(jìn)口水果，背后是有品牌的。

挑選進(jìn)口獼猴桃的時候要注意表面的茸毛是否完整，沒有凹陷，果實(shí)飽滿，握在手中略有彈性，軟硬適中的為佳。整體要軟硬—致。如果一個部位軟就是爛的。挑選進(jìn)口獼猴桃時買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也會更甜。顏色在接蒂處周圍是深色的也會很香甜。蒂處是嫩綠色的，會相對新鮮。獼猴桃果實(shí)握起來微軟的，表示已經(jīng)成熟，立即可以食用；或者放入冰箱，以免軟化；若果實(shí)硬實(shí)，說明還比較青澀，可以在室溫下放置兩天，或者和有催熟效果的蘋果一起放進(jìn)保鮮袋內(nèi)存放。水果被堆在棧板上就可以由叉車直接轉(zhuǎn)運(yùn)到冷藏集裝箱里面。廣州釋迦荔枝蓮霧供貨商

從藍(lán)莓樹上采摘的藍(lán)莓鮮果外表有一層白色的果霜，這是藍(lán)莓的香氣和營養(yǎng)的重要來源。貓山王榴蓮供應(yīng)公司

鮮切進(jìn)口水果在常溫下呼吸和代謝旺盛，酶促褐變極易發(fā)生。低溫貯藏由于抑制多酚氧化酶及其它酶活性，可減緩褐變進(jìn)程，延緩水果的氧化腐爛，而且可以抑制微生物的生長與繁殖，營養(yǎng)成分消耗少。因此，一般鮮切水果都需要冷藏。新鮮水果原料在低溫下進(jìn)行去皮、切分等處理，可以將乙烯和呼吸速率的上升及其它劣變的生理代謝減到至低，保鮮期就可以延長。大多數(shù)研究認(rèn)為，果切較適合于0－5℃條件下貯藏。為保證鮮切水果的品質(zhì)，加工場所的溫度控制和貯藏過程中的冷鏈?zhǔn)潜ｕr成敗的關(guān)鍵。貓山王榴蓮供應(yīng)公司

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