輕食，常以食物份量小，油、鹽和糖量少、膳食纖維較高為其特點。建議一餐能量介于能量需要量的20%~30%為宜。食物組成中，主食常有粗雜糧和谷薯類，粗細搭配；蔬菜水果種類豐富；動物性食物以禽肉和水產(chǎn)品為主；其他食品多有奶、豆、堅果和蛋類。輕食的烹調(diào)加工方式一般較為簡單，常采用拌、蒸、煮、焯、燉等方法，盡可能保存食物原有的營養(yǎng)成分。輕食在國內(nèi)的演化與推廣普及，實際上也是各種飲食觀念相互交鋒，融合折中的結(jié)果。直觀的表現(xiàn)，就是很多人常將輕食與代餐混為一談。實際上，無論從產(chǎn)品形態(tài)還是食用場景，二者均有明顯區(qū)別。與代餐產(chǎn)品多樣化的形態(tài)、隨時隨地食用的場景相比，輕食多是以果蔬+主食（雜糧飯或低脂肉）的形式出現(xiàn)，主要攝食場景發(fā)生在一日三餐時段纖度創(chuàng)意輕食怎么合作？北京沙拉拉輕食加盟推薦

    輕食絕大多數(shù)的食物成分是水果和蔬菜，我們都知道這些食物富含維生素，對身體有好處?？梢愿纳莆覀兊哪c胃，保護我們的消化系統(tǒng)。吃輕食還可以預防三高等疾病，保持身體健康。1、能夠攝取到大量酶，促進食物分解各種生鮮食物之中，都含有能夠幫助消化的食物酶，有助于食物在體內(nèi)消化與利用，或進行自然分解。2、改善酸性體質(zhì)現(xiàn)代人的生活緊張，飲食習慣又偏向三高(高糖、高鹽、高脂)，加上環(huán)境污染，導致體質(zhì)偏向酸性。細菌極為喜歡酸性環(huán)境，此環(huán)境中它們繁殖力特別強，人體變成了細菌的溫床。輕食所使用的食材多半具堿性特質(zhì)，多多攝取，會漸漸改善體內(nèi)的酸環(huán)境，偏向弱堿性體質(zhì)。3、增加腸道有益菌細菌還分好壞?細菌不全然是壞的，腸道存在著一些對健康有益的細菌，如雙吱桿菌、乳酸菌、保加利亞菌，它們會制造自然杭生素、乳酸、醋酸物質(zhì)，讓病菌無所遁形，還具有幫助食物消化及分素的作用。輕食有許多高纖食物及發(fā)酵食物，可增加腸道有益菌，維護人體的健康。 貴州共禾之約輕食加盟價格食野健康餐輕食店加盟。

輕食也講究季節(jié)性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。  寒冷地帶的人，普遍怕油膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。在不同地區(qū)開輕食店，應照顧本地人的飲食習慣?，F(xiàn)代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng)，一般不太喜歡吃過的東西。 輕食產(chǎn)品一定要迎合大眾口味的變化， 春夏秋冬換季時節(jié)，應適當推出應季新品種， 重要的是在口味之外，還有種種香味。輕食產(chǎn)品具有健身減脂的特性，深受很多健身人群及愛美女性喜愛。如果換一個角度，把產(chǎn)品具有的營養(yǎng)元素、功能寫在產(chǎn)品外包裝介紹，相信那些對身材要求極高、養(yǎng)生的人群也會主動上門光顧。

輕食主義的三個關(guān)鍵詞是：均衡，簡單，健康。輕食主義更加關(guān)注的便是人體所需要的營養(yǎng)元素如何達到均衡。使得身體不會營養(yǎng)過剩也不會營養(yǎng)不良。在此同時更加關(guān)注食材本身的風味兒，讓口感更加，拒絕油膩等不健康的。輕食選材十分嚴格，有些食材都是可以生食的，即便是需要加工，也是很簡單的無煙加工。使得食材更加低糖，低脂，低鹽，高纖維。雖說中國飲食博大精深，各色美食數(shù)不勝數(shù)，但是口味兒都有些偏重，無論是地方菜還是人類無法阻擋的海底撈，都是以強烈的味覺取勝，但是相對而言，重油，重辣，高脂肪的重口味兒菜也給我們帶來了很多負面的東西。但是很多白領生活速度很快，缺乏運動，實在不適合中式的食物，這樣輕食就得到了廣大白領的喜愛和推崇。三明治是一種的西方食物方便攜帶便于食用而且營養(yǎng)也非常豐富兩片面包夾幾片肉和奶酪口感鮮美營養(yǎng)豐富。

    通過加盟獲得持續(xù)穩(wěn)定的回報越來越難，所以請千萬不要有當甩手掌柜躺著數(shù)錢的幻想。餐飲品牌的生命周期變得越來越短，而且除了麥當勞和肯德基，以及一點點等少數(shù)幾個品牌，大部分加盟店的經(jīng)營標準都低于直營店。在這種情況下，一個品牌開放加盟后，他的生命周期其實會變得更短。所以大部分的情況是，加盟商選擇了一個加盟品牌后，過了幾年需要重新再選擇另一個品牌或者自創(chuàng)品牌，所以你得有這方便的思想準備（加盟麥當勞肯德基的除外哈） 輕食品牌加盟-年輕人喜愛的品牌！上海共禾之約輕食加盟代理

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輕食的歷史可以追溯到17世紀的歐洲。**早源于英國貴族的下午茶，一杯濃茶，搭配幾塊點心，足以讓肚子支撐到比較晚的晚餐時間。下午茶文化傳到法國后，浪漫而慵懶的法國人將其直接簡化：將面包切成片，刷上果醬，再加些培根、雞蛋等食材，這種類似于三明治的食物就成為輕食的雛形。傳入美國后，隨性的美國人在三明治基礎上，將制作方便的漢堡及炸雞塊、蛋撻等小食也納入輕食行列。后來，輕食吃法流傳到日本。當?shù)孛癖娝鞂⒅谱骱唵?、容易裹腹的日常小食，如關(guān)東煮、飯團等統(tǒng)統(tǒng)視為輕食。北京沙拉拉輕食加盟推薦

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