云南巴萊咖啡有限公司成立于2014年，其前身昆明尊客貿(mào)易有限公司，成立于2009年，為更好的品牌管理和服務(wù)客戶，公司于2014年重組為云南巴萊咖啡有限公司，并創(chuàng)立了自己的連鎖經(jīng)營店。公司前期主要以專業(yè)吧臺設(shè)備配套業(yè)務(wù)為主，2014年業(yè)務(wù)全線升級，建立了自己的咖啡豆烘焙和三合一咖啡加工廠，形成了產(chǎn)、銷、品牌連鎖三位一體的經(jīng)營格局。公司商標(biāo)“巴萊咖啡”源于電影《賽德克-巴萊》。它是基于史實所展開的創(chuàng)作，反映的史實沒有刻意升華與迎合，只有袒露地展示和呈現(xiàn)。它所詮釋的命題，不但屬于曾經(jīng)的中國臺灣原住民，也屬于整個人類?！百惖驴税腿R”的原意為：真正的賽德克人?！鞍腿R”---賽德克語“真正”的意思。公司取義于此，志在提供真正質(zhì)量出色的產(chǎn)品和真正符合客戶需求的服務(wù)。對產(chǎn)品、對服務(wù)公司秉承“無需刻意升華，只需真實體現(xiàn)”的基本原則。哪個品牌的濃縮咖啡又香又好喝？云南巴萊咖啡有限公司。手沖咖啡哪個牌子好喝

中南美洲蕞好的咖啡是以栽植海拔為咖啡分級，海拔4500英尺以上的咖啡豆標(biāo)示為“SHB(極硬豆StrictlyHardBean)”；“AA+”是肯亞咖啡的蕞高級，只有風(fēng)味特別出色、瑕疵少的批次得以被允許標(biāo)示“AA+”，“AA”是顆粒蕞大者，“AB”顆粒較小、“PB”是圓豆；哥倫比亞也以咖啡豆外觀大小、瑕疵率作為分級標(biāo)準(zhǔn)，“Supremo”表示蕞大顆粒。值得注意的是咖啡豆外觀大小與風(fēng)味并無關(guān)連，生產(chǎn)海拔越高通常意味著越好的風(fēng)味。緊接在國家名稱之后的是小產(chǎn)區(qū)的標(biāo)示。以埃塞俄比亞-耶加雪啡（EthiopiaYirgacheffe）為例，埃塞俄比亞Ethiopia是咖啡產(chǎn)國名，表示這是一款“單品咖啡”；耶加雪啡Yirgacheffe是埃塞俄比亞西達(dá)摩區(qū)（Sidamo）內(nèi)的高海拔狹長狀小產(chǎn)區(qū)。不同小產(chǎn)區(qū)意味著不同的風(fēng)味特色。例如埃塞俄比亞南方靠近索馬利亞的地方生產(chǎn)著名的埃塞俄比亞-哈拉摩卡(EthiopiaHarrar)。哈拉摩卡帶有酒般香氣、藍(lán)莓或葡萄風(fēng)味，口感厚，耶加雪啡味道清爽而明亮、有柑橘或檸檬皮般香氣，口感較薄。云南拿鐵咖啡好嗎哪個牌子的速溶咖啡比較好？云南巴萊咖啡有限公司。

咖啡豆的篩選分等：咖啡豆分等首先按大小，然后按密度，除了兩個特例，所有的咖啡豆都有相當(dāng)規(guī)格的尺寸和相同的比例，它們的一面是平的，另一面是半橢圓的。特例就是形狀上更趨于橢圓的豌豆形咖啡豆和顆粒大的巨型咖啡豆（也就是馬拉戈日皮咖啡豆），這兩種咖啡豆的價格總是高一些?？傮w上說，大的咖啡豆品質(zhì)較好。咖啡豆的尺寸分級通常是以10－20來表示，但有一些國家是用對應(yīng)于一定尺寸的級別，例如AA級，來對咖啡豆進(jìn)行分等。確定咖啡豆尺寸的方法是讓它們通過一個篩子。但即使如此，相同尺寸的咖啡豆之間也可能存在重量的差異，而且必須剔除壞的、皺縮的咖啡豆。把不想要的咖啡豆與好咖啡豆分開，較好的方法是利用重力和空氣。壓縮空氣法是手工操作的，需要較高的技術(shù)，它利用噴氣機(jī)把重的和輕的咖啡豆分開。另一種方法是使用重量分離器，通過把咖啡豆放在升高的盤子上，讓空氣通過它們，使重的咖啡豆落下來，這也是一種技術(shù)要求很高的方法，如能恰當(dāng)?shù)厥褂?，就能更精確有效地分離咖啡豆。

夏威夷咖啡：英文名稱：Konacoffee榮譽(yù)：科納咖啡產(chǎn)地：美國口感與特點：有完美的外表，它的果實異常飽滿，而且光澤鮮亮，是世界上較好看的咖啡豆，柔滑、濃香，具有誘人的堅果香味口味，酸度也較均衡適度。云南咖啡：英文名稱：Yunnancoffee榮譽(yù)：云南小?？Х犬a(chǎn)地：云南省口感與特點：豆型小巧圓滿，花香味混合了柑橘風(fēng)味，有酸度帶有莓果風(fēng)味，且口感極干澀，是濃郁的麥芽風(fēng)味，感覺很低調(diào)，各項風(fēng)味都很強(qiáng)同時又很均衡。【云南巴萊咖啡有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、OEM為一體的從事速溶咖啡、咖啡豆、奶茶等固體飲料生產(chǎn)的綜合性食品企業(yè)，歡迎廣大客戶來電咨詢或蒞臨參觀指導(dǎo)】什么品牌的手沖咖啡比較好？云南巴萊咖啡有限公司。

用手檢視生咖啡豆參考產(chǎn)地及規(guī)格的標(biāo)示，并用手直接碰觸以觀察其外觀、感覺，也是非常重要的。以外觀判斷生咖啡豆的品質(zhì)，必須要有一定程度的經(jīng)驗，但只要種類一定，就能駕輕就熟了。色：沒有斑點、淡綠而鮮艷者，為色彩美麗的咖啡豆，而這也與收成有關(guān)。形：使用大小一致的咖啡豆，避免變形豆，即使有少量摻入也要去除。香：生咖啡豆具有特有的鮮綠色，這未必表示它具有好的味道，但可以證明是新鮮的農(nóng)產(chǎn)品。除了原有的香味外，也要注意可能沾染上其它異味（如發(fā)酵、發(fā)霉、藥味、土腥味等）。哪個牌子的手沖咖啡好喝？云南巴萊咖啡有限公司。昆明濃縮咖啡多少錢

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瑰夏咖啡英文名稱：Geishacoffee榮譽(yù)：較為貴的咖啡豆產(chǎn)地：埃塞俄比亞巴拿馬哥倫比亞口感與特點：生豆藍(lán)綠色，熟豆帶一些褶皺，花香、熱帶水果、濃烈的甜度。牙買加藍(lán)山咖啡英文名稱：Bluemountaincoffee榮譽(yù)：世界價格第二高的咖啡產(chǎn)地：牙買加藍(lán)山口感與特點：香味十分濃郁，有持久的水果味，酸、甘、醇與苦味非常均衡，味道芳香，喝起來非常潤順。哥倫比亞咖啡英文名稱：Colombiancoffee榮譽(yù)：翡翠咖啡、小粒咖啡豆、第二大咖啡生產(chǎn)國產(chǎn)地：哥倫比亞口感與特點：甘甜香味、具有酸中帶甘，因濃度合宜，常被用于高級的混合咖啡中，甘甜的淡香低調(diào)而優(yōu)雅。手沖咖啡哪個牌子好喝

云南巴萊咖啡有限公司主要經(jīng)營范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋咖啡豆，速溶咖啡，凍干咖啡，云南小粒咖啡豆等，價格合理，品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。云南巴萊咖啡秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。