全自動咖啡機(jī)挑選重點(diǎn)：
口味調(diào)整可控制：選擇優(yōu)良好用的專業(yè)咖啡機(jī)，推薦需要有調(diào)整咖啡口味的功能。能調(diào)整研磨粗細(xì)度、咖啡豆的粉量、制作咖啡的溫度等，這些都決定一杯咖啡制作出來的風(fēng)味。實(shí)際品嘗，就可感受到差別。
體積輕巧不占用空間：同樣因應(yīng)咖啡機(jī)使用的環(huán)境，有空間上的靈活運(yùn)用及調(diào)度的必要。全自動咖啡機(jī)把磨豆刀盤與咖啡鍋爐結(jié)合在同一機(jī)身內(nèi)，從研磨、沖煮萃取、制作咖啡，One Touch一個步驟完成，也大幅增加空間使用度。
補(bǔ)水難易度：水箱是否為活動式可卸下？還是是固定在咖啡機(jī)上。選擇水箱可卸的好處是加水方便，將水箱提到可加水處即可，也不會因一時不小心加錯加水到咖啡豆豆槽中。
機(jī)臺是否易清潔、是否可自行拆卸沖泡組件清洗、是否易組裝：全自動咖啡機(jī)蕞重要的零件為沖泡器，沖泡器要能方便拆下清洗，并可簡單安裝，衛(wèi)生干凈的機(jī)器讓每一位都可喝得安心。
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我們一般根據(jù)喝的咖啡種類和萃取方式將咖啡機(jī)分為：滴濾式咖啡機(jī)、意式半自動咖啡機(jī)、意式全自動咖啡機(jī)。
半自動咖啡機(jī)：泵壓式半自動咖啡機(jī)同樣需要手動研磨咖啡豆。將適量的咖啡粉放入萃取手柄的粉碗中，進(jìn)行壓粉處理，蕞后再裝上咖啡機(jī)進(jìn)行高壓高溫萃取。泵壓式半自動咖啡機(jī)操作比較專業(yè)，功能也齊全，咖啡制作過程中咖啡粉的粗細(xì)、份量，咖啡機(jī)的壓力、水溫等等，都影響著蕞終咖啡的口味。比較適合專業(yè)級咖啡玩家和比較喜歡體驗(yàn)咖啡機(jī)制作過程的人，而且一杯咖啡的制作時間比較長，不太適合太忙碌趕時間的人群。
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那么選購一臺全自動的辦公室咖啡機(jī)呢
一、操作簡單
這一點(diǎn)算是全自動咖啡機(jī)的共性,但是辦公室這樣的商用場合,更適合專業(yè)的商用全自動咖啡機(jī),主要在于它的口味選擇會比較多,效率會比較高,容量也會更適合辦公室人員較多的情況下使用。
二、清洗方便目前全自動咖啡機(jī)清洗大多數(shù)已經(jīng)可以自動清洗,管路內(nèi)部衛(wèi)生不用擔(dān)心,主要是沖泡器清洗和除垢清洗,像國內(nèi)比較常見的辦公室咖啡機(jī)品牌都會自動提醒用戶需要進(jìn)行清洗,而且清洗的步驟也比較方便。
三、咖啡品質(zhì)穩(wěn)定全自動咖啡機(jī)制作過程都是機(jī)器操作,所以咖啡的好與壞取決于咖啡機(jī)的性能和咖啡豆的質(zhì)量,品牌相對聞名的咖啡機(jī)制作出的咖啡更穩(wěn)定些。
比較人員要求：
全自動咖啡機(jī)的主要賣點(diǎn)是全自動，不需要太多人參與。機(jī)器調(diào)整后，只要了解每個按鈕的功能，就可以輕松喝咖啡。
半自動咖啡機(jī)對人員的要求相對更專業(yè)，需要一定的咖啡相關(guān)知識。例如，在機(jī)器調(diào)試中，如果調(diào)試不到位，咖啡基本上是苦的和澀的。在牛奶泡沫中，如果你不懂相應(yīng)的技能，牛奶泡沫會又厚又熱。如果你做牛奶咖啡，牛奶和咖啡很難體驗(yàn)到一杯香而光滑的咖啡，體驗(yàn)會急劇下降。
當(dāng)然，如果你有一定的咖啡基礎(chǔ)，半自動咖啡機(jī)的操作沒有問題，你應(yīng)該確保你可以教其他朋友或?yàn)槊總€人提供咖啡，否則沒有咖啡基礎(chǔ)的人很難喝到美味的咖啡。
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影響辦公室咖啡機(jī)選擇的因素:
成本
每種辦公室咖啡機(jī)都有自己的安裝、維護(hù)、使用、購買費(fèi)用，要保證設(shè)備成本控制在你的預(yù)算范圍之內(nèi)。
咖啡品質(zhì)
需要了解員工對咖啡的品質(zhì)的關(guān)注情況，若企業(yè)中有1-2名的咖啡愛好者，不要用廉價的咖啡糊弄他們，否則他們還得自己跑出去買咖啡，如此一來更加浪費(fèi)時間。對于任何一家公司來講，時間就是金錢，因此一定要提前了解員工對于咖啡口味和品質(zhì)的要求。滿足員工的需求，員工會以優(yōu)異的成績回報企業(yè)。
耐用性
除了咖啡本身的品質(zhì)以外，設(shè)備的品質(zhì)也尤為重要。一分錢一分貨，真正貴的品質(zhì)出色商用咖啡機(jī)用上3-5年都不會壞，但如果你圖便宜購買低價咖啡機(jī)，維修的費(fèi)用真的會讓你頭疼！因此在購買咖啡機(jī)時，一定要注意咖啡機(jī)的品質(zhì)和功能。
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