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來源: 發(fā)布時間:2025-05-26

    感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官要求項目要求筍干清水筍一級二級一級二級色澤金黃色,有光澤,色澤均勻一致,清水浸泡后切面有光澤暗褐,澤均勻一致筍肉呈乳白色,有光澤、湯汁清晰,允許有少量白色析出物筍肉呈黃色或淡黃色,稍有光澤,湯汁較清,允許稍有筍衣碎屑和白色析出物滋味和氣味滑嫩爽口,纖維少,無苦澀味,有韌性,具有筍干特有的香氣,無異味具有清水筍特有的滋味和香氣,無異味組織形態(tài)形態(tài)基本完整,表面干爽,無霉斑,無蟲蝕形態(tài)近似長方形或梯形,筍鮮嫩,切面較光滑,切削較平整,同一包裝內(nèi)厚薄、大小較一致,無霉斑形態(tài)近似長方形或梯形,筍較鮮嫩,切面基本光滑,切削基本平整,同一包裝內(nèi)厚薄、大小基本一致,無霉斑雜質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì)理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2理化指標項目指標筍干清水筍水分/(g/100g)≤固形物含量/()≥55粗纖維/()≤≤總灰分/(g/100g)≤≤磷/(mg/kg)≥70二氧化硫(以SO2計)/(mg/kg)≤100≤50總砷(以As計)/(mg/kg)≤鉛(以Pb計)/(mg/kg)≤亞硝酸鹽(以NaNO2計)/(mg/kg)≤20a適用于固形物。微生物指標應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3微生物指標項目指標大腸菌群/(MPN/100g)≤30致病菌。本公司從事筍制品行業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營已有一定的經(jīng)驗,筍產(chǎn)品深受廣大消費者的青睞。代理登仙橋手剝筍零售價

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    懷孕>正文孕婦能吃春筍嗎_孕婦吃春筍的好處_孕婦吃春筍的注意事項2014年06月20日14:11婆婆從鄉(xiāng)下帶了不少春筍過來,懷孕了可以吃春筍嗎?孕婦能吃春筍嗎?孕婦能吃春筍。孕婦吃春筍的好處:竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9。79g、蛋白質(zhì)3。28g、碳水化合物4。47g、纖維素0。9g、脂肪0。13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0。1mg,多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸,都有一定的含量,為優(yōu)良的保健蔬菜,能滿足懷孕期間所需要的營養(yǎng)物質(zhì),孕婦可以食用。孕婦吃春筍需注意:食用前先用開水焯過,盡量將筍中的草酸去除;此外,不可多食,食用過多易誘發(fā)、過敏性鼻炎、皮炎等。特別登仙橋手剝筍怎么服用登仙橋的小竹筍選用當?shù)氐闹窆S為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的加工方法和獨特的調(diào)味技藝,保留了竹筍的鮮嫩和原味。

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    所述動力源為電動機且其和所述帶輪14之間設(shè)置有用于傳動的傳動帶。具體地,所述印刷塊3和所述彈簧柱5之間為活動連接,所述印刷塊3上開設(shè)有通孔,所述通孔內(nèi)設(shè)置有用于連接的連接螺栓13。通過設(shè)置有彈簧柱5可以起到緩沖作用,防止在印刷過程中對包裝物造成損壞,通過設(shè)置有連接螺栓13可以對所述印刷塊3進行更換,適用范圍更廣。具體地,所述印刷帶8上開設(shè)有若干槽16,且所述槽16的深度小于包裝物的高度。還設(shè)置有卡條17,所述卡條17的長度和所述槽16的尺寸相對應(yīng),且所述卡條17上設(shè)置有若干矩形齒,兩個所述卡條17相對卡接設(shè)置在所述槽16內(nèi),就可以對所述槽16內(nèi)用于放置包裝物的空間大小進行調(diào)節(jié),通過設(shè)置槽16對包裝物進行,使得印刷塊3印刷的準確度進一步提高。具體地,還設(shè)置有龍門架9,所述龍門架9的橫桿部分設(shè)置所述印刷帶8上方,且所述橫桿部分和所述印刷帶8之間的距離小于包裝物的高度。如此,通過龍門架9可以確保包裝物位于所述槽16內(nèi),不在槽16內(nèi)的包裝物將在龍門架9和橫桿部分的推動下進入到所述槽16內(nèi),以充分發(fā)揮槽16的作用。具體地,所述支撐柱6和所述龍門架9上均設(shè)置有升降機構(gòu),所述升降機構(gòu)的選用不加限制,作為示例,在本實施例中。

    且所述轉(zhuǎn)接帶15的連接方式和所述印刷帶8的連接方式相似,所述轉(zhuǎn)接帶15上設(shè)置有推料結(jié)構(gòu),所述推料結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤18和推桿19,所述轉(zhuǎn)接帶15端部設(shè)置有擋板,所述轉(zhuǎn)盤18轉(zhuǎn)動設(shè)置在所述擋板上,所述推桿19偏心設(shè)置在所述轉(zhuǎn)盤18上且其呈“┕”形,通過所述轉(zhuǎn)盤18的轉(zhuǎn)動可以帶動所述推桿19轉(zhuǎn)動,進而將包裝物從轉(zhuǎn)接帶15上推到所述印刷帶8上,還設(shè)置有若干支撐柱6,所述支撐柱6上端設(shè)置有顏料盒1和印刷輥4,所述顏料盒1上方設(shè)置有墨輥2,所述印刷輥4設(shè)置在所述印刷帶8上方且其側(cè)面設(shè)置有至少一個印刷塊3,所述印刷塊3和所述印刷輥4之間設(shè)置有用于連接兩者的彈簧柱5,所述墨輥2和所述印刷輥4上的印刷塊3相接觸,所述印刷帶8末端下方設(shè)置有收料箱7,還設(shè)置有用于提供動力的驅(qū)動機構(gòu)。通過墨輥2將顏料傳遞到所述印刷輥4上的印刷塊3上,然后通過設(shè)置在所述印刷塊3上圖案對所述印刷帶3上的包裝物進行印刷打刻,通過調(diào)整所述轉(zhuǎn)盤18和所述印刷輥4的轉(zhuǎn)速使得其保持對應(yīng)一致,進而保證印刷塊3和印刷帶8上的包裝物保持對應(yīng),以確保印刷的圖案的位置的正確性。具體地,所述驅(qū)動機構(gòu)的選用不加限制,作為示例,在本實施例中,所述驅(qū)動機構(gòu)包括動力源和帶輪14。18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產(chǎn)品的經(jīng)營市場已有五十多年的歷史。

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    本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種手剝筍的制備方法。背景技術(shù):竹筍,在**自古被當作“菜中珍品”,竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、b2、c。竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì),而且有較高的*用價值。中醫(yī)認為,竹筍味甘、部分微苦,性寒,能化痰下氣,清熱除煩,通利二便?!睹t(yī)別錄》言其“主消渴,利水道,可久食”;《本草綱目拾遺》說它“利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹”,尤獨善于清化熱痰。竹筍具有各種各樣的做法,竹筍適用于炒、燒、拌、熗,每一種加工方式都能夠讓竹筍變得獨具風味。其中泡椒竹筍是拌竹筍中的一種,制作過程可簡單的概括為剝皮、焯水、切片、拌料和腌制過程。整個制作的過程非常簡單,且制作完成后的泡椒竹筍具有微辣爽脆的口感,深受人們的喜愛。現(xiàn)有泡椒竹筍的制備一般都是根據(jù)經(jīng)驗進行泡制,對泡制條件和泡制時間都沒有具體的要求,造成制得的產(chǎn)品口感不一。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題便是針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種泡椒筍尖的制備方法,它采用特定的工藝,嚴格控制泡制條件及泡制時間,保證泡制后的產(chǎn)品口感一致,風味獨特。品種豐富,可滿足不同消費者的需求。品種豐富,可滿足不同消費者的需求。地方登仙橋手剝筍研究

開發(fā)出適應(yīng)現(xiàn)代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調(diào)味筍產(chǎn)品。代理登仙橋手剝筍零售價

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