茶頭和熟茶的區(qū)別: 果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過(guò)程中,自然卷曲或糾結(jié)成塊,形成了普洱老茶頭。 也有茶友說(shuō)普洱茶老茶頭就是渥堆發(fā)酵時(shí)結(jié)塊的茶,相對(duì)條索狀茶,發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更豐富,茶湯更濃,更耐泡,但泡到***也有大部份普洱老茶頭不會(huì)散開(kāi),還是粘稠在一起。 其實(shí)老茶頭屬于熟茶,是渥堆發(fā)酵時(shí)板結(jié)成塊,發(fā)酵充分,茶廠(chǎng)會(huì)將這些茶單獨(dú)拿出來(lái)存放。一般渥一堆熟茶20噸,茶頭只有100-300公斤。這種茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上選品。 懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的珍品。因?yàn)槠斩锥训臅r(shí)候能結(jié)成茶塊的茶葉,都必須飽含膠質(zhì)和糖份,而茶葉中**嫩**壯的部分就是含...
品種香優(yōu)還是工藝香好?一個(gè)是天生天養(yǎng)形成的香氣,一個(gè)是人工干預(yù)產(chǎn)生的香氣,二者孰優(yōu)孰劣?從香氣持久度來(lái)說(shuō),品種香的香氣源自茶葉內(nèi)質(zhì),是由內(nèi)到外散發(fā)出的香味,具有越陳越香、越泡越香的特點(diǎn)。而工藝香是因人工干預(yù)才產(chǎn)生的,故而只是流于茶葉外表,香氣飄而不實(shí),轉(zhuǎn)而即逝。所以,當(dāng)我們品鑒陳放年份足夠的老茶時(shí),工藝香往往早已消失殆盡,而品種香卻隨著時(shí)間沉淀而越發(fā)***。在香氣特質(zhì)上,品種香具有獨(dú)特性,而工藝香卻是一種籠統(tǒng)的香氣。這是因?yàn)槠贩N香的具體氣味取決于茶葉種類(lèi):不同品種的茶葉,產(chǎn)生的香氣也不盡相同。而工藝香,是根據(jù)不同的制作工藝使得茶葉中的成分發(fā)生不同方式和層次的反應(yīng)、結(jié)合和改變,從而形...
景邁山普洱茶,產(chǎn)自景邁山,景邁山是中國(guó)六大茶山之一,其千年古茶的面積堪稱(chēng)茶山之**。 歷史上,景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝,由人或牛馬馱著,通過(guò)茶馬古道,源源不斷地運(yùn)出大山。其中一部分進(jìn)入普洱府,作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過(guò)中緬邊境的洛勐和打洛,進(jìn)入緬甸的景棟等集散地,再銷(xiāo)往東南亞各國(guó)。景邁萬(wàn)畝古茶園屬喬木型千年古茶樹(shù),是古茶園中**有名的,也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質(zhì)優(yōu)良,茶體肥嫩柔軟,白毫豐滿(mǎn),茶香濃郁享譽(yù)中外。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 景邁古樹(shù)生茶廠(chǎng)家直銷(xiāo),云南傳茶茶業(yè)有限公司。冰島古樹(shù)布朗普洱茶價(jià)格 勐庫(kù)...
邦崴 茶區(qū)位置:云南省思矛地區(qū)瀾倉(cāng)縣。 生長(zhǎng)形態(tài)與茶種:云南大葉種野野生茶。 特色:香甜質(zhì)重飽滿(mǎn),舌面與上顎中后段微苦澀甘韻強(qiáng)面集中于舌面,香型屬次明類(lèi)。 班章 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h屬于勐海茶廠(chǎng)舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區(qū)之分,本茶樣屬老班章茶區(qū)。 特色:云南大葉種與布朗山香型口感受類(lèi)似但口感香氣下沉剌激性更強(qiáng),為舌面苦味**重者,上顎表現(xiàn)不明顯。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 布朗普洱生茶廠(chǎng)家,云南傳茶茶業(yè)有限公司。云南布朗山古樹(shù)茶價(jià)格 千家寨 茶區(qū)位...
傳奇·班章生茶◆精選云南省西雙版納傣族自治州勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)老班章村**南面古樹(shù),高標(biāo)準(zhǔn)一芽二葉秋茶,傳茶**前列佛系制茶師柴火鐵鍋不戴手套手工炒制。 由于班章茶在普洱茶中的地位極高,自2010年起,成千上萬(wàn)班章在各個(gè)圈子、市場(chǎng)出現(xiàn),低到9.9包郵高到88萬(wàn)單株,而真正對(duì)班章特性定義的*有“苦底”、“霸氣”。勐海茶區(qū)老班章做為山頭茶的典型案例,外形上灰白顯毫,口感上輕微苦底化的極快,內(nèi)含物質(zhì)豐富,甜度級(jí)別高似嬰兒甜,氣”寬“似心胸寬廣可容天地山河。 葉底:干茶呈灰偏白,顯毫,且油潤(rùn)有光澤。沖泡后標(biāo)準(zhǔn)黃綠色,自然舒展有力量,活性好。 湯水表現(xiàn):純凈高與...
景邁古茶:景邁山是思茅八大茶山之一,位于云南省思茅市瀾滄縣惠民鄉(xiāng)。景邁獨(dú)特的山頭氣息加上存儲(chǔ)后的陳香------這種香氣有"*** 之 香"的贊譽(yù)!此茶內(nèi)質(zhì)豐富,沖泡后蘭香四溢,茶湯甘甜油潤(rùn),生津感強(qiáng)烈,喉韻甘甜持久是收藏圣品。 易武古茶:易武茶山位于古六大茶山西南部,是六大古茶山**!09年易武麻黑古樹(shù)茶:原始的蜜香透出野性芬芳,湯水細(xì)膩?lái)樆?,富有韌性,陰柔透出高雅之美,猶如少女般情懷婀娜多姿!此茶可以達(dá)到品茗的比較高境界,愛(ài)茶之人存儲(chǔ)若干年以后會(huì)有偌大的驚喜。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流】 景邁普洱生茶經(jīng)銷(xiāo)商,云南傳茶茶業(yè)有...
器于普洱茶,同樣的是一輔助之用。茶器可以是不同材料的,可以新鮮砍下竹子筒,可以是玻璃,可以是鐵器,可以是陶瓷器,可以是金銀器。有做燒水之用,有做沖泡普洱茶之用,有做盛普洱茶湯之用。在現(xiàn)代,同樣的對(duì)于普洱茶和人來(lái)說(shuō)是不可少的。但理還是一樣,茶器并不一定能給普洱茶滋味起到增幅的作用。 席于普洱茶,在人數(shù)少于3人的情況下,可說(shuō)并不必要。站在以人為本的**下,席之作用在普洱茶的情況下大多情況是盛放器具,用于沖泡普洱茶時(shí)間之短可想而知。但在中國(guó)人的精神思維里,物質(zhì)的攀比獲得的優(yōu)越感是很強(qiáng)的。也就是說(shuō),現(xiàn)在茶席的作用中為了攀比早已超過(guò)了席之本身待客之道。真正起作用更多的是一個(gè)器具的“敞口收...
“老班章”號(hào)稱(chēng)茶王,講究所謂的茶氣,**血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣**足的一款茶品,其特點(diǎn)是老班章是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。老班章生態(tài)好、樹(shù)齡長(zhǎng),有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹(shù)茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章2014年古樹(shù)單株。單株是指一棵古樹(shù)上一次性采摘一次性殺青的發(fā)燒級(jí)班章普洱,可謂是*** ***,單株追求的是一個(gè)純度。個(gè)人覺(jué)得單株和混采的相比味道更鮮爽,回甘更持久,茶葉的厚度相比混采略有下降。量少價(jià)高,但品質(zhì)***保 障。老班章如此前列的普洱,您值得擁有。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)...
景邁山古茶的歷史成就 景邁山古樹(shù)茶明朝時(shí)便已經(jīng)成為貢茶上貢皇室。在元代就行銷(xiāo)現(xiàn)在的緬甸、泰國(guó)等東南亞國(guó)家。1950年,云南省少數(shù)民族**團(tuán)成員去北京參加新中國(guó)一周年國(guó)慶觀(guān)禮,景邁山的布朗族頭人蘇里亞背著一袋珍貴的“臘各信”(小雀嘴尖茶)在**親手送給***。在2008年北京奧運(yùn)會(huì)上景邁山古樹(shù)茶被專(zhuān)門(mén)特制為“奧運(yùn)國(guó)禮茶”贈(zèng)送給各國(guó)元首。 【溫馨提示:來(lái)電咨詢(xún)或添加微信,**領(lǐng)取傳統(tǒng)工藝名山茶樣,歡迎品鑒交流!】 布朗古樹(shù)茶定制,云南傳茶茶業(yè)有限公司。蠻磚普洱勐庫(kù)古樹(shù)茶定制 景邁山古茶樹(shù) 景邁山獨(dú)特的地理山貌,造就了景邁古樹(shù)茶獨(dú)特的滋味。景邁古茶樹(shù),茶葉品...
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