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小米粥怎么煮好吃又營養(yǎng)煮粥之前要先淘米，小米淘洗一次即可，洗的次數(shù)過多，會把小米的營養(yǎng)給沖洗掉。然后在鍋中燒適量水，水燒開后倒入小米，用小火慢慢熬制小米，想吃得更有味一些可以加適量南瓜丁，南瓜丁和小米一起慢煮至黏稠時關(guān)火即可。小米粥的制作方法：準(zhǔn)備適量的小米、南瓜備用，將小米用清水沖洗干凈，南瓜洗凈后切成丁狀備用。小米在淘洗的時候洗一次就可以了，淘洗的目的是沖洗小米上的灰塵，洗多了會導(dǎo)致內(nèi)部營養(yǎng)流失。鍋里先加水煮沸，然后再加入小米、南瓜蓋上蓋子一起熬制30分鐘，直到小米煮爛就說明已經(jīng)煮好了。關(guān)火后不要急著打開蓋子，要放置5分鐘左右讓小米收汁，這樣吃起來味道會更加濃郁香甜，收汁完畢后就能盛起來食...

在養(yǎng)生界小米粥可以強健脾胃，對腎虛也有好處，是養(yǎng)胃的好東西。老年人消化能力變?nèi)?，適當(dāng)喝粥對腸胃好，更有一種說法認(rèn)為老年人多喝粥有利于健康長壽，但是天天喝粥，反而會產(chǎn)生壞的影響。因為小米粥經(jīng)過熬煮，不需要牙齒過分咀嚼，反而對消化不好。變得軟糯易嚼，直接就能咽下去，進(jìn)入胃中不能使腸胃充分蠕動。如果是腸胃不好年輕人，也不建議喝小米粥養(yǎng)胃，會讓胃變得懶惰。胃部的作用是消化，如果天天喝小米粥，腸胃的消化能力就得不到鍛煉，養(yǎng)出胃病。一旦吃復(fù)雜的食物，腸胃就會脹氣、難受，這是胃功能衰弱的表現(xiàn)就是很明顯的變化，若是任其發(fā)展，不但胃病會越來越重，而且還得不到調(diào)理。關(guān)于養(yǎng)胃，醫(yī)生有兩件事要提醒你1、小米粥其實有更...

早餐吃小米粥有什么好處？營養(yǎng)容易吸收：一般糧食中不含有胡蘿卜素，而小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食。小米適合煮粥，不僅口味美味，而且營養(yǎng)易被人體吸收。滋養(yǎng)腸胃：每天早上喝一碗小米飯對身體比較大的幫助，就是可以滋養(yǎng)我們的腸胃。腸胃是我們身體當(dāng)中為重要的消化系統(tǒng)，如果說腸胃不注意保養(yǎng)而出現(xiàn)一些問題的話，就會直接影響了食物的消化和吸收?！侗静菥V目》中記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)。小米**突出的功效，就是養(yǎng)胃氣，健脾胃。因此，有些孩子容易腹瀉，或食積時，喝些小米粥就能緩解癥狀。山東沃行農(nóng)業(yè)科技...

營養(yǎng)價值更高：如前所述，魯鄉(xiāng)裕小米富含多種營養(yǎng)成分，其營養(yǎng)價值高于普通小米品種。長期食用有助于改善腸胃功能等?？诟懈眩呼斷l(xiāng)裕小米煮熟后口感細(xì)膩、軟糯可口、香味濃郁，給人一種愉悅的食用體驗。相比之下，普通小米可能在口感和風(fēng)味上略顯遜色。品種獨特：魯鄉(xiāng)裕小米是山東省特有的地方品種，具有獨特的地域特色和文化內(nèi)涵。這種獨特性使得魯鄉(xiāng)裕小米在市場上具有較高的辨識度和競爭力。魯鄉(xiāng)裕小米憑借其獨特的品質(zhì)特點、豐富的營養(yǎng)價值以及多樣化的烹飪方式而深受人們喜愛。在未來的發(fā)展中，我們有理由相信這種小米品種將在更多領(lǐng)域展現(xiàn)其獨特的魅力并發(fā)揮出更大的價值。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司將客戶服務(wù)視為關(guān)鍵工作，不斷追求良好...

煮小米粥，有人加堿，有人加油？都不對！教你怎么做才正確。太香了。大家好。我是魯鄉(xiāng)裕小編。只有美食和美景不可辜負(fù)。秋冬需要滋養(yǎng)身體，今年的新鮮小米成熟了。我們當(dāng)?shù)氐男∶缀芎贸?。孕婦坐月子要喝小米粥加雞蛋，這是建議的養(yǎng)人方式。小米粥又粘又出油，又香又細(xì)膩。比人參、黨參有營養(yǎng)。你會煮小米粥嗎？你做的小米粥香嗎？很多人煮小米粥都需要油和堿，說能把粥弄粘。其實我們真的不需要加什么調(diào)料。煮小米粥首先要選當(dāng)年的新鮮小米，買農(nóng)民自己種的小米。買錯米，加什么也不會出油，營養(yǎng)也會折扣。喝了20年的小米粥，這才是正確的烹飪方法！難怪你以前做不出米油，還不香?，F(xiàn)在就來分享一下小米粥的正確烹飪方法。喜歡喝的朋友先收藏。...

小火炒至斷生，待看到其變色后，加上2大碗清水，將鍋煮開，煮至沸騰的時候，將事先打成泥的山藥加入在鍋中，攪拌均勻，湯汁會變得稍微有些粘稠；第四步，煮幾分鐘后，將事先打散的雞蛋液淋入在鍋中，讓其自然成型，待蛋花成型后，加上少許的食鹽調(diào)味；第五步，放入少許的胡椒粉，攪拌均勻，嘗下口味，待將湯煮好后，放入生菜葉，攪拌均勻，關(guān)火，這湯可以盛出享用了?？偨Y(jié)：芙蓉湯是用各種不同的蔬菜搭配制作而成，本是陜西的一道特色湯品，被流傳開來后受到了不少人的喜歡，這湯清香爽口，因為沒有添加過多的調(diào)味料，從而可以讓人充分享受到其原汁原味，喝著特別爽口，我做芙蓉湯，常會搭配山藥、香菇、胡蘿卜、雞蛋，做好的湯好喝更養(yǎng)胃，比小...

吃小米的新花樣有的家長為了找到一款能給孩子做輔食的米油，嘗試了很多地方的小米，一個月一直在吭哧吭哧煮小米哇，每天煮粥有點吃膩歪了。所以想挑戰(zhàn)一下自己，能不能做出新花樣，然后小編就試了一下小米發(fā)糕，一次成功了，第二次又成功了~所以就給大家分享一下這個小米發(fā)糕食譜，配方給你們整理得明明白白，從未接觸過面點制作的新手，也能和我一樣一次性成功~學(xué)做飯的新手，都知道，有兩個坎，過不去就不敢大聲嚷嚷自己會做飯了，面食是一個坎兒，肉菜又是一個坎兒。能把我喜歡的小米，做出新花樣，表示很開心，從此早餐多了一些新選擇。小米發(fā)糕的快手做法小米100克雞蛋1個牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、紅棗葡萄干適量...

小米是中國古代的“五谷”之一，又稱粟米，小米又名“金谷”，號稱米中黃金，其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量都不低于其他谷類食物。一般谷物不含胡蘿卜素，而小米每100克含，維生素B1含量在谷物中排名前列。小米粥無疑是一種營養(yǎng)價值極高的主食。除了以煮粥為主食外，我想推薦一種用小米做的非常好的小吃——小米鍋巴。自己做健康零食，酥脆可口，一塊一塊，吃得很過癮的！小貼士：一、蒸的時候水稍微多一點；二、如果比較干在揉成團(tuán)的時候要加入適量開水；三、薄一點更加脆，所以要盡量搟得薄一點。原材料：【主料】：小米300克【配料】：淀粉100克、芝麻適量【調(diào)料】：鹽適量、油適量1、準(zhǔn)備好小米2、將小米加入適量水入鍋蒸熟...

對于食為天的中國人來說，喝不下吃不好的感受那簡直是痛不欲生。特別是胃不好的人，吃點硬的飯胃就不舒服，喝點牛奶就胃脹氣，要是吃點辣的那就要胃痛好幾天。重慶酸辣粉辣子雞，新疆羊肉串大盤雞，武漢熱干面小龍蝦，四川龍抄手肥腸面，都不香了！那么現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就來一起來看看到底哪些養(yǎng)胃，盤點下坊間流傳的很廣的幾種養(yǎng)胃食物！01小米粥-搭配雜糧可以促進(jìn)胃功能的改善。很多人的習(xí)慣性選擇是用小米粥來養(yǎng)胃調(diào)理的。這種傳統(tǒng)的體驗沒有錯。小米與普通大米相比，淀粉含量較少，水溶性多糖含量較高。所以小米不一定要熬成粥才有用，可以作為主食的有用補充。02面——容易消化，不適合長期食用。要說面條養(yǎng)胃，道理和粥差不多，主要是因...

芙蓉湯是用各種不同的蔬菜搭配制作而成，本是陜西的一道特色湯品，被流傳開來后受到了不少人的喜歡，這湯清香爽口，因為沒有添加過多的調(diào)味料，從而可以讓人充分享受到其原汁原味，喝著特別爽口，我做芙蓉湯，常會搭配山藥、香菇、胡蘿卜、雞蛋，做好的湯好喝更養(yǎng)胃，比小米粥還要好，早餐非常適合喝，這湯一家老少都很適宜，喜歡當(dāng)然不能錯過，全程只需添加食鹽和胡椒粉這2樣調(diào)味，口感非常好。烹飪小技巧：1、胡蘿卜、香菇等切得大小盡量一致，看上去更加美觀，山藥去皮的時候記得要戴上一次性手套，防止手癢，山藥打成泥的時候無需添加一滴水，沒有料理機可以用刀將其剁碎，越碎越好；2、芙蓉湯，別直接就加水煮，事先將蔬菜炒一炒，這樣煮...

月子小米月子小米，促進(jìn)寶寶吃母乳后身體的健康發(fā)育。小米含有豐富的維生素a，月子小米月子小米，每100克小米就含有17毫克維生素a，哺乳期吃小米，可以補充維生素a，可以明目養(yǎng)眼，保護(hù)視力的健康，月子小米，還可以促進(jìn)寶寶吃母乳后對維生素a的消化i吸收，月子小米|月子小米，促進(jìn)寶寶的健康視力的養(yǎng)成。小米含有豐富的維生素b12，哺乳期吃小米，可以補充維生素b12，哺乳期喂奶后身體疲憊常會胃口不佳，補充維生素b12，可以促進(jìn)腸胃消化，增進(jìn)食欲，補充多元化的營養(yǎng)，也促進(jìn)寶寶吃母乳后，吸收和消化豐富的營養(yǎng)元素。小米還含有豐富的膳食纖維，哺乳期吃小米，可以促進(jìn)排便排i毒，減輕身體水腫現(xiàn)象，保持身材，控制體重。...

小米粥偏涼性，屬于流質(zhì)食物，食用后很容易被吸收，能夠降低腸胃負(fù)擔(dān)，對于胃熱患者來說，小米粥能夠健脾胃，緩解食欲不振的癥狀。再加上小米粥中含有淀粉，針對胃酸分泌過多的現(xiàn)象能夠有所緩解，有助于平衡腸胃，起到養(yǎng)胃的效果。喝小米粥是能養(yǎng)胃的。小米粥里含有豐富的膳食纖維，腸胃不好，營養(yǎng)不均衡的患者，長時間食用小米粥能達(dá)到養(yǎng)胃的效果，除此之外，小米含有的維生素B族還能緩解口臭。人生在世無非“吃喝”二字，想要生活變得有滋味，不單單是要過著活色生香，還要有一顆浸透人間煙火的心，說道吃喝，重要的無非是一日三餐，人們常說的一句俗話就是“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”隨著現(xiàn)在的生活品質(zhì)不斷提高，山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限...

蓼塢小米的鑒別方法大家知道嗎，現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家講解一下：1、染色小米的表象。所謂染色，是指小米發(fā)生霉變，失去食用價值，投機商將其漂洗之后，再用黃色素進(jìn)行染色，使其色澤艷黃，蒙騙購買者。人們吃了這種染色后的黃色米，會傷害身體。2、染色小米的感官鑒別法：色澤：新鮮小米，色澤均勻，呈金黃色，富有光澤；染色后的小米，色澤深黃，缺乏光澤，看去粒粒色澤一樣。氣味：新鮮小米，有一股小米的正常氣味；染色后的小米，聞之有染色素的氣味，如姜黃素就有姜黃氣味。水洗：新鮮小米，用溫水清洗時，水色不黃；染色后的小米，用溫水清洗時，水色顯黃。3、染色小米的化學(xué)鑒別法：取樣品25克置于乳缽中，加入25毫升的無水乙醇，...

一到身體不舒服，總聽人說吃點小米粥吧？胃不好，吃點小米粥吧？蓼塢小米真的比大米更有營養(yǎng)嗎？魯鄉(xiāng)裕現(xiàn)在就給大家講一下。不比不知道，一比嚇一跳。小米6在9個維度上，只有碳水化合物一項比大米略低一點，其他都比大米高，甚至高出8倍以上。讓我們一步步拆解來看下小米好在哪里了？谷物主要提供的碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素。小米的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2含量比大米高出不少，而且B1含量在糧食中也是排在前列了。除了這些主要營養(yǎng)素，小米的維生素E、鉀、總膳食纖維、鐵也相當(dāng)突出。每天50克小米就可以滿足普通成人每日維生素E、鎂的15%和18%，而且還含有大部分糧食中沒有的胡蘿卜素。這樣看來，蓼塢小米的確是營養(yǎng)不錯...

魯鄉(xiāng)裕小米的產(chǎn)地通常具有獨特的地理環(huán)境和氣候條件，如適中的降雨量、充足的陽光和適宜的溫度等，這些條件為小米的生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境，使其能夠充分吸收土壤中的養(yǎng)分和水分，形成飽滿的顆粒和濃郁的香味。魯鄉(xiāng)裕小米在加工過程中，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量和食品安全。同時，通過精細(xì)的篩選和分級，去除雜質(zhì)和不良顆粒，保證產(chǎn)品的純度和一致性。而普通小米的加工過程相對簡單，往往缺乏嚴(yán)格的品質(zhì)控制措施，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。魯鄉(xiāng)裕以嚴(yán)格的管理、超值的服務(wù)，為客戶創(chuàng)造更多價值，贏得客戶信賴。海南小米廠家為深入貫徹關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要論述，落實全省鄉(xiāng)村振興座談會精神，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大婦女為打造鄉(xiāng)村...

蓼塢小米的鑒別方法大家知道嗎，現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家講解一下：1、染色小米的表象。所謂染色，是指小米發(fā)生霉變，失去食用價值，投機商將其漂洗之后，再用黃色素進(jìn)行染色，使其色澤艷黃，蒙騙購買者。人們吃了這種染色后的黃色米，會傷害身體。2、染色小米的感官鑒別法：色澤：新鮮小米，色澤均勻，呈金黃色，富有光澤；染色后的小米，色澤深黃，缺乏光澤，看去粒粒色澤一樣。氣味：新鮮小米，有一股小米的正常氣味；染色后的小米，聞之有染色素的氣味，如姜黃素就有姜黃氣味。水洗：新鮮小米，用溫水清洗時，水色不黃；染色后的小米，用溫水清洗時，水色顯黃。3、染色小米的化學(xué)鑒別法：取樣品25克置于乳缽中，加入25毫升的無水乙醇，...

小米放進(jìn)碗內(nèi)，加水清洗兩遍，手放進(jìn)去攪動幾下，這樣清洗就可以了，不要搓洗，也不用洗到特別清澈，不然營養(yǎng)都丟失了。洗過后加水浸泡，鍋內(nèi)合適的水量，大火煮開，將浸泡后的小米和小米水倒進(jìn)鍋內(nèi)。繼續(xù)大火煮，即將煮開的時候立即調(diào)小火，避免溢鍋，快速攪動，差不多攪拌一分鐘后蓋蓋子燜煮。一直煮到小米開花，米粥變得粘稠即可，這樣小米粥就煮好了。小米粥的做法并不難，記住以上4個竅門便可以做好，今后再做的話可以試試看。分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司真誠期待與您攜手合作，以良好服務(wù)與良好產(chǎn)品，開啟合作共贏新篇章！重慶小米雜糧通過肉眼觀察，北方大米顆粒較短小，細(xì)碎，香味很少，顏色偏暗黃...

常喝小米粥健康益處多。小米中膳食纖維含量比較高，具有潤腸通便，常喝小米粥有益于腸道健康。改善腸道健康的作用，同時可以降低結(jié)腸惡性細(xì)胞的幾率。小米中特別是維生素B1，B族維生素含量很豐富，要知道B族維生素是重要的輔酶，而且B族可是神經(jīng)的滋養(yǎng)劑，具有改善皮膚等作用，還參與三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的代謝。養(yǎng)胃小米，尤其是未精磨的小米，沒有反復(fù)碾磨，只是把外殼去掉，這樣的小米營養(yǎng)成分能維護(hù)腸胃功能健康，還保留了豐富的B族維生素和礦物質(zhì)。對視力健康有幫助小米含有較多的胡蘿卜素，胡蘿卜素對視力健康很有幫助，每100克中含有100μg胡蘿卜素，能提高免疫力，而且還有較強的抗氧化作用。補充能量：谷物其中含有一定量的碳水...

一到身體不舒服，總聽人說吃點小米粥吧？胃不好，吃點小米粥吧？蓼塢小米真的比大米更有營養(yǎng)嗎？魯鄉(xiāng)?，F(xiàn)在就給大家講一下。不比不知道，一比嚇一跳。小米6在9個維度上，只有碳水化合物一項比大米略低一點，其他都比大米高，甚至高出8倍以上。讓我們一步步拆解來看下小米好在哪里了？谷物主要提供的碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素。小米的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2含量比大米高出不少，而且B1含量在糧食中也是排在前列了。除了這些主要營養(yǎng)素，小米的維生素E、鉀、總膳食纖維、鐵也相當(dāng)突出。每天50克小米就可以滿足普通成人每日維生素E、鎂的15%和18%，而且還含有大部分糧食中沒有的胡蘿卜素。這樣看來，蓼塢小米的確是營養(yǎng)不錯...

小米作為日常備受歡迎的谷物，很多腸胃不好的人士經(jīng)常用它來熬粥，關(guān)于小米粥養(yǎng)胃的說法也一直流傳到現(xiàn)在。小米屬于粗糧，而且含有較多的纖維成分，本性偏涼性，那么對于腸胃不好的人來說，經(jīng)常喝小米粥能養(yǎng)胃嗎？喝小米粥有哪些好處呢？經(jīng)常喝小米粥能養(yǎng)胃嗎小米是一種谷物，本草綱目中就有記載，小米，氣味聞上去比較咸，煮粥食用能夠健脾胃，補虛損，由此可見小米的確有養(yǎng)胃的功效。小米中的營養(yǎng)物質(zhì)比較全，人體所需的8種氨基酸都涵蓋了，除此之外還含有大量胡蘿卜素和維生素。但是小米并非適合每位人士食用，胃動力不足或者有胃潰瘍的人士，長期食用不僅不能起到養(yǎng)胃效果，還有帶來相反的效果。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司擁有一支年輕且充滿...

月子米其中含有的多種人體所需的營養(yǎng)成分之所以都能很大限度保留下來，是由于小米通常不需精制的原因。《本草綱目》還提到，喝小米湯“有養(yǎng)心寧神之效，可增強小腸功能”?？梢哉f小米是產(chǎn)后媽媽必備的滋補食品，睡前半小時適量進(jìn)食小米，它寧神幫助睡眠的功效能使新媽媽更好地入睡。關(guān)于月子米，有很多滋補養(yǎng)生的說法，養(yǎng)胃、健脾、幫助睡眠……。有的地方會用小米和雞蛋作為產(chǎn)婦的主要食物，小米是“月子米”的說法為“傳奇”，這皆因小米營養(yǎng)價值高，溫補效果好。而隨著人們對生活品質(zhì)的不斷追求，現(xiàn)在人們更傾向于選擇安全度更高的生態(tài)小米。以前婦女坐月子一般吃的都是普通小米，選擇月子米時也發(fā)生了很大的變化。魯鄉(xiāng)裕小米品質(zhì)特性：好谷出...

魯鄉(xiāng)裕小米的產(chǎn)地通常具有獨特的地理環(huán)境和氣候條件，如適中的降雨量、充足的陽光和適宜的溫度等，這些條件為小米的生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境，使其能夠充分吸收土壤中的養(yǎng)分和水分，形成飽滿的顆粒和濃郁的香味。魯鄉(xiāng)裕小米在加工過程中，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量和食品安全。同時，通過精細(xì)的篩選和分級，去除雜質(zhì)和不良顆粒，保證產(chǎn)品的純度和一致性。而普通小米的加工過程相對簡單，往往缺乏嚴(yán)格的品質(zhì)控制措施，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司誠摯歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)、洽談合作，攜手共創(chuàng)美好未來。江蘇富硒小米價格蓼塢小米口感清香，晶瑩飽滿，富含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和人體所需的各種維生素等...

月子小米,月子小米。哺乳期是可以食用小米的。小米含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克小米就含有9克蛋白質(zhì)，哺乳期的媽媽們給寶寶喂奶，會感到疲勞，吃小米可以補充蛋白質(zhì)，提高身體的免i疫力，增強抵抗力，消除給寶寶喂奶帶來的疲勞感。小米含有豐富的營養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維，礦物質(zhì)，維生素，淀粉，水分，哺乳期吃小米，可以補充給寶寶喂奶流失的營養(yǎng)元素，強身健體，保證乳汁的營養(yǎng)健康，月子小米月子小米，促進(jìn)寶寶吃母乳后身體的健康發(fā)育。小米含有豐富的維生素a，月子小米月子小米，每100克小米就含有17毫克維生素a，哺乳期吃小米，可以補充維生素a，可以明目養(yǎng)眼，保護(hù)視力的健康，月子小米，還可以促進(jìn)寶寶吃母乳后對維...

語：冬天，早上多喝它，比小米粥還養(yǎng)胃，清香鮮美順滑，老人小孩皆宜早餐，不但要吃好，還要喝得好，湯、粥都是不錯的選擇，喝一碗熱乎乎又清淡的湯，對我們的腸胃也非常有好處，山藥芙蓉湯是我家常要做的一種，用山藥、胡蘿卜、雞蛋、生菜、香菇等等蔬菜做搭配，湯的口感順滑鮮美，清香又味美，這湯在早餐喝比小米粥還要養(yǎng)胃，口感清爽味道佳，深受大眾的喜歡，這湯老人和小孩都很適合喝，下面我便會將這款山藥芙蓉湯的做法分享給大家，不用花費太長的時間就能做，別錯過了學(xué)習(xí)。山藥芙蓉湯的做法：備用食材：山藥半根，胡蘿卜半根，雞蛋2個，香菇4朵，生菜葉2片，胡椒粉少許，食鹽少許；制作過程：第一步，胡蘿卜半根削去皮，切成丁，盡量碎...

小米是中國古代的“五谷”之一，又稱粟米，小米又名“金谷”，號稱米中黃金，其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量都不低于其他谷類食物。一般谷物不含胡蘿卜素，而小米每100克含，維生素B1含量在谷物中排名前列。小米粥無疑是一種營養(yǎng)價值極高的主食。除了以煮粥為主食外，我想推薦一種用小米做的非常好的小吃——小米鍋巴。自己做健康零食，酥脆可口，一塊一塊，吃得很過癮的！小貼士：一、蒸的時候水稍微多一點；二、如果比較干在揉成團(tuán)的時候要加入適量開水；三、薄一點更加脆，所以要盡量搟得薄一點。原材料：【主料】：小米300克【配料】：淀粉100克、芝麻適量【調(diào)料】：鹽適量、油適量1、準(zhǔn)備好小米2、將小米加入適量水入鍋蒸熟...

一到身體不舒服，總聽人說吃點小米粥吧？胃不好，吃點小米粥吧？蓼塢小米真的比大米更有營養(yǎng)嗎？魯鄉(xiāng)?，F(xiàn)在就給大家講一下。不比不知道，一比嚇一跳。小米6在9個維度上，只有碳水化合物一項比大米略低一點，其他都比大米高，甚至高出8倍以上。讓我們一步步拆解來看下小米好在哪里了？谷物主要提供的碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素。小米的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2含量比大米高出不少，而且B1含量在糧食中也是排在前列了。除了這些主要營養(yǎng)素，小米的維生素E、鉀、總膳食纖維、鐵也相當(dāng)突出。每天50克小米就可以滿足普通成人每日維生素E、鎂的15%和18%，而且還含有大部分糧食中沒有的胡蘿卜素。這樣看來，蓼塢小米的確是營養(yǎng)不錯...

小米粥中加海參是很溫補的，可以常吃，增強體質(zhì)，提高免疫力。身體不好的也可以吃一陣子補一補。我一個同事說，她的公公幾年前做過一次大手術(shù)，后來兒女們就讓老爺子每天吃一碗海參粥，老爺子恢復(fù)得非常好。我覺得老爺子的身體素質(zhì)和兒女們的孝敬應(yīng)該是比較大的恢復(fù)因素，其次才應(yīng)該是海參的營養(yǎng)吧！食材的選擇很重要，小米要選擇新鮮的，陳米會影響口感，蜂蜜可以選擇棗花蜜，味道甜也有養(yǎng)胃的作用。接下來先煮水，水快開時再下小米，大火熬制8~10分鐘，然后中小火熬制15~20分鐘，中途可以適當(dāng)翻動，待煮好后放溫加入棗花蜜即可食用。而且小米具有消食健胃的作用，添加棗花蜜后對胃的滋潤效果更好。小米含有多種維生素和氨基酸，可以增...

在北方的很多家庭中，都有熬粥的習(xí)慣，特別是到了秋季以后，大家都喜歡熬小米粥喝，因為小米粥，口味清淡，香濃黏稠，而且它的制作方法也比較簡單，所以很受大家歡迎，不管是在早上還是晚上，很多人都會熬一碗小米粥，甚至有的人中午還會熬一些粥喝，就比如我們家也經(jīng)常會熬一些粥類，有朋友知道我家有經(jīng)常熬粥的習(xí)慣，所以他這次國慶節(jié)回家的時候，給我們帶了一大袋他們家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的小米，這可夠我們家喝很長時間的了。很多人喜歡喝小米粥，除了它的口感香濃之外，還有，另外一個原因就是它的功效，小米的營養(yǎng)是非常豐富的，它里面含有多種維生素，氨基酸，脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值很高，小米中富含的維生素b1，b2，具有防止口角生瘡的功效...

吃小米的新花樣有的家長為了找到一款能給孩子做輔食的米油，嘗試了很多地方的小米，一個月一直在吭哧吭哧煮小米哇，每天煮粥有點吃膩歪了。所以想挑戰(zhàn)一下自己，能不能做出新花樣，然后小編就試了一下小米發(fā)糕，一次成功了，第二次又成功了~所以就給大家分享一下這個小米發(fā)糕食譜，配方給你們整理得明明白白，從未接觸過面點制作的新手，也能和我一樣一次性成功~學(xué)做飯的新手，都知道，有兩個坎，過不去就不敢大聲嚷嚷自己會做飯了，面食是一個坎兒，肉菜又是一個坎兒。能把我喜歡的小米，做出新花樣，表示很開心，從此早餐多了一些新選擇。小米發(fā)糕的快手做法小米100克雞蛋1個牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、紅棗葡萄干適量...

對于食為天的中國人來說，喝不下吃不好的感受那簡直是痛不欲生。特別是胃不好的人，吃點硬的飯胃就不舒服，喝點牛奶就胃脹氣，要是吃點辣的那就要胃痛好幾天。重慶酸辣粉辣子雞，新疆羊肉串大盤雞，武漢熱干面小龍蝦，四川龍抄手肥腸面，都不香了！那么現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就來一起來看看到底哪些養(yǎng)胃，盤點下坊間流傳的很廣的幾種養(yǎng)胃食物！01小米粥-搭配雜糧可以促進(jìn)胃功能的改善。很多人的習(xí)慣性選擇是用小米粥來養(yǎng)胃調(diào)理的。這種傳統(tǒng)的體驗沒有錯。小米與普通大米相比，淀粉含量較少，水溶性多糖含量較高。所以小米不一定要熬成粥才有用，可以作為主食的有用補充。02面——容易消化，不適合長期食用。要說面條養(yǎng)胃，道理和粥差不多，主要是因...