大家知道,餐飲業(yè)單位都要用到油煙凈化設(shè)備。而餐飲業(yè)涵蓋的范圍也很廣,經(jīng)營的菜式、烹飪方式就五花八門,花樣繁多。各國不同的飲食習慣,也造成了很多市場油煙凈化一體機的選擇也不同全國油煙凈化一體機市場曾經(jīng)一度被幾百元的低端設(shè)備壟斷,這些設(shè)備體積小,安裝簡易,成本低,...
這些年我國餐飲油煙凈化處理技術(shù)的不斷提升,使得越來越多性能更完善、凈化率更高的油煙凈化設(shè)備開始出現(xiàn),而要說目前凈化率較高的一種要算低空排放的餐飲油煙凈化設(shè)備了。低空排放的油煙凈化設(shè)備多采用的是雙區(qū)電場,延時啟動,低溫等離子除油吸附。由于設(shè)備實現(xiàn)了低空排放,所以...
實驗室排風柜的作用:(1)、釋放功能:應(yīng)具備將排風柜內(nèi)部產(chǎn)生的有害氣體用吸收柜外氣體的方式,使其稀釋后排除室外的機構(gòu)。(2)、不倒流功能:應(yīng)具有在排風柜內(nèi)部由排風機產(chǎn)生的氣流將有害氣體從排風柜內(nèi)部不反向流進室內(nèi)的功能。為確保這一功能的實現(xiàn),一臺排風柜與一臺通風...
排風柜的排風性能的好壞直接決定可排風柜的品質(zhì),應(yīng)選擇有防腐蝕功能和防爆性能的材料和設(shè)備。且排風系統(tǒng)應(yīng)該通暢無死角,所以排風柜的放置也是一門學問,要留出一定的空間,排風柜的配電裝置主要由電源控制,風機控制、照明控制、風量調(diào)節(jié)和儀器用電控制等組成的綜合性能控制系統(tǒng)...
高低空靜電式油煙凈化器的區(qū)別:凈化率不同,正常情況下,低空排放靜電式油煙凈化器的凈化率要比高空排放的更高一些,一般來說,高空排放靜電式油煙凈化器設(shè)備的凈化效率可以達到百分之六十-百分之七十,而低空排放靜電式油煙凈化器設(shè)備的凈化效率為百分之九十五以上。安裝位置不...
延緩靜電式油煙凈化器老化的方法:做好防雨措施,因為很多靜電式油煙凈化器都是安裝在室外的,所以在經(jīng)過長期的日曬雨淋之后很容易生銹、腐蝕,加速設(shè)備的老化,所以需要做好防雨措施,另外、對機器的材質(zhì)也有所考究,機柜外部較好使用室外烤漆防水工藝,并符合防水設(shè)計標準。做好...
PP排風柜在實驗室建設(shè)中的地位作用:(1)釋放功能:應(yīng)具備將PP排風柜內(nèi)部產(chǎn)生的有害氣體用吸收柜外氣體的方式,使其稀釋后排除室外的機構(gòu)。(2)不倒流功能:應(yīng)具有在PP排風柜內(nèi)部由排風機產(chǎn)生的氣流將有害氣體從排風柜內(nèi)部不反向流進室內(nèi)的功能。為確保這一功能的實現(xiàn),...
過慮式靜電式油煙凈化器:過濾法是選用親油溶性的高分子材料高分子材料(活性碳、無防布、海棉和球型過濾材料)等,將廚房油煙中的顆粒物空氣污染物截流出來。這類清潔方式與機械設(shè)備清潔法對比清潔高效率,但伴隨著運作時間的增加,過濾材料非常容易阻塞,壓力降擴大,必須按時拆...
靜電式油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。靜電式油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。廚房油煙廢氣的處理裝...
靜電式油煙凈化器豎煙道的清洗方法:機械設(shè)備法,這種清洗方法主要是向煙道內(nèi)噴灑化油劑后,用高壓清洗機進行清潔。此方法較容易操作、難度較小、工作量較小、費用較低的清潔方式,但對于清潔周期為半年以下的豎道煙道,這種清潔方式無疑是比較適合的。開孔法,這種方法的難度相對...
排風柜確定風速時還必須注意噪音問題,通過空氣在管道內(nèi)流動時以7―10m為限,超過10m將產(chǎn)生噪音,通常實驗室的(室內(nèi)背景噪聲級)噪聲限制值為70dBA,增加管道裁面積會降低風速,也就降低噪音,考慮到管道的經(jīng)費和施工問題,必須慎重選擇管道及排風機的功率。耐熱及耐...
當油煙凈化一體機中沉積的油污達到一定程度,油煙凈化一體機將失去作用,油煙無法凈化直接排出,導致環(huán)境污染,這樣的話很容易引起周圍居民的投訴。依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定:違反本法規(guī)定,排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未...
靜電式油煙凈化器出現(xiàn)故障的解決方法:在長期使用靜電式油煙凈化器的過程當中,設(shè)備的芯體會長期積累油污,或是芯體有雜物,多油污就會使得靜電式油煙凈化器短路產(chǎn)生待機,這個時候我們需要及時對芯體進行清潔,使靜電式油煙凈化器可以正常工作。在我們?nèi)粘I钪?,電路可能因為?..
濕式靜電式油煙凈化器:濕式主要是利用水噴淋(水簾)的方式對煙氣中的油霧進行過濾的方式稱為濕式。工作原理:成萬上億的荷電微米級液滴與油煙塵不斷碰撞,在靜電力作用下油煙塵被水滴吸附。與傳統(tǒng)濕式洗滌凈化技術(shù)不同的是,作為吸附體的水滴以特定的方式-靜電力-吸附油煙塵。...
靜電式油煙凈化器靜電處理法:電場在外加高壓的作用下,負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。這種設(shè)備的...
靜電靜電式油煙凈化器其實就是采用靜電吸附的作用來進行對油煙處理。一般靜電靜電式油煙凈化器設(shè)備中的電場會采用圓通蜂窩式結(jié)構(gòu),這樣做的好處就是可以使靜電場均勻的達到較大的平均電場強度,增加電場凈化面積,能夠使電場與油煙顆粒結(jié)合的作用時間更長,從而能更高效的消除油煙...
靜電式油煙凈化器的生物凈化利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法較為環(huán)保。液沫洗滌,利用傳質(zhì)雙膜理論,物理、化學方法的結(jié)合產(chǎn)物,...
為什么環(huán)保部門要強制安裝靜電式油煙凈化器?在我國很多大城市或者市中心,餐飲油煙是大氣污染的一個重要源頭,除了關(guān)于大氣的污染嚴峻以外,居民的投訴也是讓相關(guān)單位注重的一個重要原因。而普通的抽油煙機只具有油煙的搬運功能,并不具備油煙的凈化功能,自然也無法解決大氣的污...
選購靜電式油煙凈化器設(shè)備注意事項:是否有CEP證書,這個證書是靜電式油煙凈化器一個必備的證書,如果沒有這個證書的靜電式油煙凈化器可以不用考慮。設(shè)備到底是凈化還是過濾,靜電式油煙凈化器有好的,也有一般般的,好的靜電式油煙凈化器能夠?qū)o電式油煙凈化器達到真正的凈化...
靜電式油煙凈化器有機械式類型和靜電式類型:機械式常見的有離心式(旋風除塵)、濾網(wǎng)式、隔板式等。機式械式處理技術(shù)主要應(yīng)用于大型工業(yè)除塵,是工業(yè)除塵中較為主流的處理方式。工作原理:油煙經(jīng)進風口導入,首先大顆粒油滴和一些雜質(zhì)因慣性作用與防火網(wǎng)碰撞而被吸附過濾,使流出...
靜電式油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗,一般1~2個月清洗一次,將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用,以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機箱、靜電式油煙凈化器電極上積塵較多時,要進行去除,一般每半年保養(yǎng)一次??捎瞄L毛刷刷除各電極及風葉片上的灰...
靜電式油煙凈化器的清洗部件有以下幾個部分,1.前后過濾網(wǎng)。2.高低壓電場。3.高低壓接線瓷柱。靜電式油煙凈化器的重心部件是高低壓電場,各個廠家生產(chǎn)的靜電式油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。層是預過濾網(wǎng),這一層濾網(wǎng)各個品牌選用的材料不甚相同,但其作用都是一樣的,主...
當油煙管道的濕度非常高時,有時候會出現(xiàn)靜電式油煙凈化器電場收集板上集有水滴,進而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃,同時電流表指針來回跳的情況。短時間出現(xiàn)靜電式油煙凈化器的故障情況,時間長了容易燒壞電源。所以靜電式油煙凈化器安裝的時候蒸汽管道一定要和油煙管道...
靜電式油煙凈化器常見設(shè)備:油煙收集罩:采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。運水煙罩:采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風機收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率...
靜電式油煙凈化器多久需要清洗一次,對于靜電式油煙凈化器使用多久需要清洗,嚴格來說是沒有固定的周期,凈化器是否要進行清洗,要跟靜電式油煙凈化器的工作量來定,建議是一到三個月清洗一次,但如果你所處理油煙的濃度過大(餐店以湘川菜、燒烤等菜系為主),可能你十天或者半個...
復合式靜電式油煙凈化器:復合式主要是用靜電式油煙凈化設(shè)備再組合濕式或活性碳、機械式等。工作原理:油煙由風機吸入靜電靜電式油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在導流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙氣體電離,油...
靜電式油煙凈化器如何正確使用?平時除了要注意清潔靜電式油煙凈化器外,還要注意靜電式油煙凈化器的使用注意事項:使用靜電式油煙凈化器時,要先按啟動按鍵,讓靜電式油煙凈化器開始工作后再點燃灶具,以提前形成空氣流,順利排走油煙與燃料廢氣。在煎、炒、炸食物時,要小心看護...
靜電式油煙凈化器外殼,這一個部件相信大家都知道的,往往比較好的靜電式油煙凈化器采用的都是原料比較好的碳鋼,表面做噴粉處理,耐腐蝕。靜電式油煙凈化器電場,對于整臺靜電式油煙凈化器來說,電場算是較重心的部件了。餐飲店產(chǎn)生的大量油煙都要經(jīng)過電場被過濾凈化,然后再排出...
造成靜電式油煙凈化器鋁板腐蝕的原因:使用環(huán)境,使用環(huán)境是鋁合金板在凈化器使用中遭到腐蝕的主要因素,油煙的主要成分有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等,其中包括苯并芘。這些酯酸性物質(zhì)對鋁合金板表面產(chǎn)生侵蝕性。清潔保養(yǎng),靜電式油煙凈化器使...
靜電式油煙凈化器出現(xiàn)故障的解決方法:在長期使用靜電式油煙凈化器的過程當中,設(shè)備的芯體會長期積累油污,或是芯體有雜物,多油污就會使得靜電式油煙凈化器短路產(chǎn)生待機,這個時候我們需要及時對芯體進行清潔,使靜電式油煙凈化器可以正常工作。在我們?nèi)粘I钪校娐房赡芤驗橐?..