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重點(diǎn)解決了工作過程突然拔電燒機(jī)等長(zhǎng)期困擾國(guó)內(nèi)其他廠家的難題，是國(guó)內(nèi)***款較成熟的采用IGBT的電磁爐產(chǎn)品。其缺點(diǎn)是電路偏復(fù)雜，維修不太方便。佳玲電磁爐由深圳拓邦公司開發(fā)生產(chǎn)控制板部分，采用**振蕩單元，其可靠性很好。缺點(diǎn)是電路較復(fù)雜，生產(chǎn)測(cè)試不方便，第四代產(chǎn)品有美的PD系列產(chǎn)品和廣東南海威利寶電磁爐等。美的PD系列產(chǎn)品特點(diǎn)是電路設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單可靠，工作可靠性很好，并且PD系列產(chǎn)品成本有所降低。威利寶電磁爐由深圳拓邦公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)控制板部分，是國(guó)內(nèi)***家改進(jìn)松下電磁爐方案較為成熟的產(chǎn)品，其可靠性指標(biāo)與松下電磁爐相當(dāng)。電磁爐發(fā)展現(xiàn)狀編輯縱觀國(guó)內(nèi)電磁爐的發(fā)展現(xiàn)狀，從技術(shù)角度分析，主要有以下幾個(gè)方...

專業(yè)廚師從明火改為電磁爐需要較長(zhǎng)時(shí)間適應(yīng)。9、電磁爐產(chǎn)生的磁場(chǎng)由于不可能100%被鍋具吸收，部分磁場(chǎng)從鍋具周圍向外泄漏，就形成電磁輻射。主要性能一、多功能性由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達(dá)80%至92%以上，以1600w功率的電磁爐計(jì)，燒兩升水，在夏天*需7分鐘，與煤氣灶的火力相當(dāng)。用它蒸、煮、燉、涮樣樣全行，即使炒菜也完全可以。在北京，有許多家庭還沒有使用管道燃?xì)?，但自從用上電磁爐之后，液化氣罐反而成了備用廚具。電磁爐完全可以取代煤氣灶，而不像電火鍋、微波爐那樣，*是煤氣灶的補(bǔ)充。這是它**大的優(yōu)勢(shì)所在。二、清潔由于其采用電加熱的方式，沒有燃...

拿上它隨便去哪都不成問題，只要是有電源的地方它全能使用。電磁爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、維修方便，它設(shè)有多段火力選擇，使用起來像燃?xì)庖粯臃奖?。它具有的定時(shí)功能十分便利。尤其是在燉、煮、燒熱水的時(shí)候，人可以走開做其他的事情，即省心又省時(shí)。五、經(jīng)濟(jì)電磁爐是用電大戶，要用它作為廚房主流廚具，功率一定要選擇1600W以上。但是，由于電磁爐加熱升溫快速、電價(jià)相對(duì)又較低，計(jì)算起來，所費(fèi)并不多。以燒開水計(jì)，約7分鐘2升開水，電費(fèi)約5分錢（以北京市每度電），而用天然氣每走一個(gè)字則要；如果要用電飯煲燒開水，2升水以700W功率的鍋計(jì)，則要20分鐘以上。此外，電磁爐售價(jià)較低，在北京市面上，電磁爐**低價(jià)，像1600W功率...

并且易產(chǎn)生工頻噪聲，所以沒有大量推廣。在20世紀(jì)70年代，美國(guó)率先研制出高頻電磁爐（工作頻率20一50KHz），緊接著日本也研制出高頻電磁爐。國(guó)內(nèi)電磁爐市場(chǎng)**初的啟動(dòng)時(shí)間是上世紀(jì)年代末，在年代初期，由于技術(shù)不過關(guān)，難以適應(yīng)國(guó)內(nèi)電網(wǎng)質(zhì)量不穩(wěn)定以及中國(guó)人大火爆炒的飲食需求，曾經(jīng)一度出現(xiàn)過空檔期，直到世紀(jì)末才出現(xiàn)起色，并引起國(guó)內(nèi)家電行業(yè)的關(guān)注，隨之而來的是眾多家電品牌以及新品的誕生。國(guó)內(nèi)電磁爐市場(chǎng)比西方發(fā)達(dá)國(guó)家至少晚了5-10年的時(shí)間。隨著技術(shù)的進(jìn)步，元器件質(zhì)量的提高，國(guó)產(chǎn)電磁爐己走向成熟。國(guó)內(nèi)電磁爐的發(fā)展大致經(jīng)歷了以下幾個(gè)階段：***代產(chǎn)品有環(huán)保牌（包括雅達(dá)）電磁爐等，其特點(diǎn)為采用**振...

從而**增強(qiáng)渦旋電場(chǎng)及渦流熱功率。[1]其他材質(zhì)的炊具由于材料電阻率過大或過小，會(huì)造成電磁爐負(fù)荷異常而啟動(dòng)自動(dòng)保護(hù)，不能正常工作。同時(shí)由于鐵對(duì)磁場(chǎng)的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質(zhì)的炊具也都更加安全。此外，鐵是人體長(zhǎng)期需要攝取的必要元素，但人體只能吸收二價(jià)鐵，鐵鍋炒菜中含的是三價(jià)鐵，然而身體中的還原性維生素可將3價(jià)鐵轉(zhuǎn)換為2價(jià)鐵以利吸收[3]。電磁爐結(jié)構(gòu)編輯電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房**的產(chǎn)物，它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能廚具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。電磁爐是利用電...

電磁輻射分類編輯所謂的電磁輻射就是能量以電磁波形式發(fā)射到空間的現(xiàn)象。電流在導(dǎo)體內(nèi)的流動(dòng)會(huì)產(chǎn)生電場(chǎng)，電流在導(dǎo)體內(nèi)變化會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，因此輻射出去的叫電磁波。穩(wěn)恒的直流電由于只產(chǎn)生電場(chǎng)不產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，即使是超高壓直流電，它也只是電場(chǎng)強(qiáng)到使空氣電離而發(fā)光，此時(shí)的光輻射是空氣電離發(fā)出的，并不是導(dǎo)線，不產(chǎn)生電磁波。對(duì)我們生活環(huán)境有影響的電磁輻射分為天然電磁輻射和人為電磁輻射兩種。大自然引起的如雷、電一類的電磁輻射屬于天然電磁輻射類，而人為電磁輻射污染則主要包括脈沖放電、工頻交變磁場(chǎng)、微波、射頻電磁輻射等。這樣的污染源包括：魚缸水泵：輻射達(dá)國(guó)標(biāo)一半★★★★☆把儀器靠近水泵**近的魚缸玻璃，檢測(cè)到的磁場(chǎng)...

鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具底部鐵質(zhì)材料中的自由電子呈漩渦狀交變運(yùn)動(dòng)，通過電流的焦耳熱（P=I^2*R）使鍋底發(fā)熱（電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）。交變電流使得器具本身高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。電磁爐具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此，在電磁爐較普及的一些國(guó)家里，人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。陶瓷板保養(yǎng)陶瓷板清潔起來很方便。如...

此類電磁波為非電離性電磁場(chǎng)，對(duì)人體影響為即時(shí)性，類似聲波影響，而電離對(duì)人體影響為累積性。電磁輻射所衍生的能量，取決于頻率的高低和強(qiáng)度的大小。一般而言，頻率愈**度越大，能量就愈電磁輻射大。頻率極高的X光和伽瑪射線可產(chǎn)生較大的能量，能夠破壞構(gòu)成人體組織的分子。事實(shí)上，X光和伽瑪射線的能量之巨，足以令原子和分子電離化，故被列為“電離”輻射。這兩種射線雖具醫(yī)學(xué)用途，但照射過量將會(huì)損害健康。X光和伽瑪射線所產(chǎn)生的電磁能量，有別于射頻發(fā)射裝置所產(chǎn)生的電磁能量。射頻裝置的電磁能量屬于頻譜中頻率較低的那一端，不能**把分子緊扣一起的化學(xué)鍵，故被列為“非電離”輻射。哪里會(huì)有電磁輻射？電磁輻射的來源有多...

接地和安全條例。制造商因錯(cuò)誤安裝而導(dǎo)致煮食爐損壞將不承擔(dān)任何責(zé)任，例如由于缺少或沒有足夠的有效接地系統(tǒng)或因不正確的安裝而造成的點(diǎn)擊。-不要通過排蘇連接電源。排蘇不能保護(hù)達(dá)到設(shè)備所需的安全保證，如預(yù)防過熱。-產(chǎn)品應(yīng)該通過一個(gè)合格的隔離裝置或者雙極的并裝有保險(xiǎn)絲的開關(guān)盒（該開關(guān)盒必須符合當(dāng)?shù)氐臈l例）進(jìn)行連接。-爐具不能安裝在洗碗機(jī)、洗衣機(jī)、干衣機(jī)或雙門冰箱之上。因?yàn)樗l(fā)出來的高熱量會(huì)損。壞下面的其他電子設(shè)備，從而損壞煮食爐的通風(fēng)系統(tǒng)。-在剛安裝的數(shù)天里，陶瓷玻璃邊緣上可能出現(xiàn)間隙，但它會(huì)隨著煮食爐的使用而減少，并不會(huì)影響設(shè)備的電力安全。3.保護(hù)爐具不受損壞-不要往陶瓷表面丟任何東西，即使...

預(yù)防措施除了遠(yuǎn)離輻射源，還應(yīng)該積極補(bǔ)充抗氧化劑如維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、番茄紅素、葡萄籽、蝦青素等含量多的食品。電磁輻射預(yù)防措施編輯電磁輻射預(yù)防建議極低頻電磁場(chǎng)（高壓線、核磁共振、電氣化鐵路、電焊、電動(dòng)縫紉等極低頻電磁場(chǎng)的預(yù)防建議）WHO國(guó)際*癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）及WHO專題工作組經(jīng)評(píng)估認(rèn)為極低頻（>0Hz-100kHz）磁場(chǎng)與兒童白血病及腦*有關(guān)，當(dāng)工頻（50/60Hz）磁場(chǎng)暴露強(qiáng)度超過μT或μT時(shí)兒童白血病的患病風(fēng)險(xiǎn)增加2倍，據(jù)WHO統(tǒng)計(jì)顯示約1%～4%的兒童長(zhǎng)期暴露于強(qiáng)度大于μT的工頻磁場(chǎng)環(huán)境。雖然人群流行病學(xué)資料及實(shí)驗(yàn)室研究資料尚不能證明工頻磁場(chǎng)與兒童白血病存在因果...

以相互垂直的電場(chǎng)和磁場(chǎng)隨時(shí)間的變化而傳遞能量。人體生命活動(dòng)包含一系列的生物電活動(dòng)，這些生物電對(duì)環(huán)境的電磁波非常敏感，因此，電磁輻射可以對(duì)人體造成影響和損害。高爾生教授在他的《空調(diào)使用對(duì)**質(zhì)量的影響》中指出，電磁輻射對(duì)人體的危害，表現(xiàn)為熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)兩大方面。熱效應(yīng)人體70%以上是水，水分子受到電磁波輻射后相互摩擦，引起機(jī)體升溫，從而影響到體內(nèi)***的正常工作。體溫升高引發(fā)各種癥狀，如心悸、頭脹、***、心動(dòng)過緩、白細(xì)胞減少，免疫功能下降、視力下降等。產(chǎn)生熱效的電磁波功率密度在10MW/CM2；微觀致熱效應(yīng)1MW-MW/CM2；淺致熱效應(yīng)在10MW/CM2以下。當(dāng)功率為1000W的微...

使孕婦發(fā)生自然流產(chǎn)和胎兒畸形等。5．長(zhǎng)期處于高電磁輻射的環(huán)境中，會(huì)使血液、***和細(xì)胞原生質(zhì)發(fā)生改變，影響人體的循環(huán)系統(tǒng)、免疫、***分泌、生殖和代謝功能，嚴(yán)重的還會(huì)加速人體的*細(xì)胞增殖，誘發(fā)*癥以及糖尿病、遺傳性疾病等病癥，對(duì)兒童甚至還可能誘發(fā)白血病。6．裝有心臟起搏器的病人處于高電磁輻射的環(huán)境中，會(huì)影響心臟起搏器的正常使用。國(guó)際上普遍認(rèn)為電磁輻射對(duì)人體的主要作用就是致熱作用和非致熱作用。電磁輻射包括非電離輻射和電離輻射，電離輻射作用在機(jī)體分子里面可以把有機(jī)分子正負(fù)電荷給拉開，然后就會(huì)產(chǎn)生不可恢復(fù)的器質(zhì)***變。非電離輻射就是一般講的無線電類的輻射，它的量子攜帶能量很小，不足以把分子...

MHz）等效輻射功率（W）～3300>3～監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)電磁環(huán)境監(jiān)測(cè)工作應(yīng)按照《環(huán)境監(jiān)測(cè)管理辦法》和HJ/T、HJ681等***環(huán)境保護(hù)主管部門制定的國(guó)家環(huán)境監(jiān)測(cè)規(guī)范進(jìn)行。GB8702—20145圖1公眾曝露電場(chǎng)強(qiáng)度控制限值與頻率關(guān)系GB8702—20146圖2公眾曝露磁感應(yīng)強(qiáng)度控制限值與頻率關(guān)系,μT。[2]根據(jù)《電子設(shè)施保護(hù)條例實(shí)施細(xì)則》規(guī)定，各級(jí)電壓導(dǎo)線邊線在計(jì)算導(dǎo)線**大風(fēng)偏情況下，距建筑物的水平安全距離如下：1千伏以下為，1千伏至10千伏為，35千伏為，66千伏至110千伏為，154千伏至220千伏為，330千伏為，500千伏為。電力施工單位在搭建高壓電架的時(shí)候，都是按照嚴(yán)格的設(shè)計(jì)...

翻炒時(shí)不像傳統(tǒng)炒勺那么如意，像顛勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒時(shí)那種火包鍋的烹飪效果也不可能產(chǎn)生，這些對(duì)烹調(diào)的口味會(huì)有一些影響。此外，絕大多數(shù)電磁爐，在火力的調(diào)節(jié)上還沒有實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)節(jié)，一般均是從60℃保溫?fù)醯?40℃、160℃、180℃、240℃分為五擋，這樣在實(shí)際使用時(shí)就感覺不夠精確。比如在煮粥、燉肉等時(shí)候，用140℃擋，放滿水，肯定溢鍋，要是放在60℃擋，火力又太小。另外，還需要設(shè)計(jì)一種湯汁外溢自動(dòng)關(guān)機(jī)的功能,這樣使用起來才更為理想。電磁爐產(chǎn)生的磁場(chǎng)由于不可能100%被鍋具吸收，部分磁場(chǎng)從鍋具周圍向外泄漏，就形成電磁輻射。據(jù)一些**表示，電磁爐的輻射頻率雖然大約相當(dāng)于手機(jī)信號(hào)頻率...

在進(jìn)行測(cè)試過程中，每當(dāng)檢測(cè)車走到三相的分相點(diǎn)時(shí)計(jì)算機(jī)就死機(jī)，在檢測(cè)車上帶有交換機(jī)、計(jì)算機(jī)等設(shè)備，開始不知道是什么原因，經(jīng)多次反復(fù)的檢查分析，**后確定死機(jī)是由地電位的升高所引起。其它還有一些電磁干擾可能造成的危害，如在數(shù)字系統(tǒng)與數(shù)據(jù)傳輸過程中數(shù)據(jù)的丟失；在設(shè)備、分系統(tǒng)或系統(tǒng)級(jí)正常工作的破壞；醫(yī)療電子設(shè)備的工作失常；自動(dòng)化微處理器控制系統(tǒng)的工作失控；導(dǎo)航系統(tǒng)的工作失常；工業(yè)過程控制功能的失效等。按有關(guān)規(guī)定，高壓走廊300米范圍內(nèi)不準(zhǔn)放風(fēng)箏。按規(guī)定，高壓線兩側(cè)邊線向外水平延伸10米至20米范圍內(nèi)，嚴(yán)禁個(gè)人和單位修建危及電力設(shè)施安全的建筑物、構(gòu)筑物，違者要追究責(zé)任。我們生活在一個(gè)巨大的微波爐...

內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理、安裝牢固、通風(fēng)良好、接觸可靠，灶板以選用陶瓷玻璃為佳，若選鋼化玻璃則性能略差。鍋底溫度控制特征鍋底發(fā)熱直接傳至灶板（陶瓷玻璃），且灶板又是導(dǎo)熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部，探測(cè)鍋底的溫度。電源線要符合要求電磁爐由于功率大，在配置電源線時(shí)，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。另外，如果可能，**好在電源線插座處安裝一只保險(xiǎn)盒，以確保安全。放置要平整放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時(shí)更應(yīng)注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會(huì)迫使?fàn)t體...

家用電器帶來的電磁輻射對(duì)人體健康的影響也成為了大家關(guān)注的問題。其實(shí)，大多數(shù)人會(huì)對(duì)家電輻射產(chǎn)生恐懼是因?yàn)閷?duì)它缺乏了解[3]。家用電器電磁輻射的種類不止一種，據(jù)《齊魯晚報(bào)》介紹，家用電器電磁輻射分為工頻輻射和射頻輻射。工頻指的是工業(yè)和民用的交流電源頻率，當(dāng)電流通過電器時(shí)，會(huì)有磁場(chǎng)產(chǎn)生，磁感應(yīng)強(qiáng)度隨著電流強(qiáng)度增大而增大，家里的電吹風(fēng)、電磁爐、電視機(jī)、電冰箱等產(chǎn)生的就是這種工頻輻射，通常對(duì)人體影響較小。射頻則是可以輻射到空間的中高頻電磁波，頻率范圍在100kHz～300GHz之間，電腦、手機(jī)、路由器、微波爐等電器就會(huì)主動(dòng)向外側(cè)空間發(fā)射電磁波形成輻射[3]。寧波環(huán)境監(jiān)測(cè)中心輻射物理監(jiān)測(cè)室副主任徐...

萬一油或脂肪起火的話，不要用水來滅火，應(yīng)使用合適的滅火毯或滅火器。不要嘗試加熱沒有開封的罐頭食品，因氣壓可能會(huì)在罐內(nèi)積聚并引起，導(dǎo)致身體受損害和燙傷。-使用后不應(yīng)立即切斷電源，內(nèi)部風(fēng)扇有助爐身及爐面降溫。解讀詞條背后的知識(shí)釘科技IT互聯(lián)網(wǎng)觀察家、TMT評(píng)論人電磁爐也玩智能，九陽美的蘇泊爾產(chǎn)品有何不同？智能化早已成為家電發(fā)展趨勢(shì)，很多產(chǎn)品紛紛升級(jí)為“智能產(chǎn)品”，廚電也不例外，電磁爐也迎來了智能升級(jí)。釘科技找到目前電磁爐品牌份額**的品牌美的、蘇泊爾和九陽的智能電磁爐產(chǎn)品來對(duì)這個(gè)品類做一些簡(jiǎn)單了解。2019-08-0821釘科技IT互聯(lián)網(wǎng)觀察家、TMT評(píng)論人電磁爐也配APP，家電智能化切忌...

這些規(guī)章要求各個(gè)公司確保他們的產(chǎn)品符合嚴(yán)格的磁化系數(shù)和發(fā)射準(zhǔn)則。符合這些規(guī)章的產(chǎn)品稱為具有電磁兼容性。目前全球各地區(qū)基本都設(shè)置了EMC相應(yīng)的市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證，用以保護(hù)本地區(qū)的電磁環(huán)境和本土產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如：北美的FCC、NEBC認(rèn)證、歐盟的CE認(rèn)證、日本的VCCEI認(rèn)證、澳洲的C-tick人證、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的BSMI認(rèn)證、中國(guó)的3C認(rèn)證等都是進(jìn)入這些市場(chǎng)的“通行證”。電磁感應(yīng)與電磁干擾很多人從事電子線路設(shè)計(jì)的時(shí)候，都是從認(rèn)識(shí)電子元器件開始，但從事電磁兼容設(shè)計(jì)實(shí)際上應(yīng)從電磁場(chǎng)理論開始，即從電磁感應(yīng)認(rèn)識(shí)開始。一般電子線路都是由電阻器、電容器、電感器、變壓器、有源器件和導(dǎo)線組成，當(dāng)電路中有電壓...

其突出優(yōu)點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)了水與電的隔離，從原理上解決了電熱水器的漏電保護(hù)問題。[5]3、雙頭電磁爐：雙頭電磁是具有兩個(gè)加熱單元的電磁爐，兩個(gè)單元可以相互**工作、其技術(shù)難度比單頭電磁爐大，主要是抗干擾性、噪聲、電磁輻射等設(shè)計(jì)措施需要得到加強(qiáng)。4、可加熱鋁鍋的更高頻率的電磁爐：由于鋁的電阻率只有鐵的1/20一1/50，當(dāng)頻率超過50KHz以上時(shí)，鋁鍋也可以加熱，日本己研制出此種產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)尚無此產(chǎn)品。[5]電磁爐工作流程編輯當(dāng)一個(gè)回路線圈通予電流時(shí)，其效果相當(dāng)于磁鐵棒。因此線圈面有磁場(chǎng)N-S極的產(chǎn)生，亦即有磁通量穿越。若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越回路面的磁通量都會(huì)產(chǎn)生變化。感應(yīng)的電流越...

看看恢復(fù)加熱的時(shí)間是否正常，通常取鍋后放回1-3秒就會(huì)恢復(fù)加熱，如果恢復(fù)時(shí)間大于5秒，說明這款機(jī)器對(duì)鍋具的適應(yīng)性不好。6、測(cè)試功率輸出穩(wěn)定性——質(zhì)量的電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，這一功能可改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。有些電磁爐功率受電源電壓影響較大時(shí)，會(huì)影響使用壽命，也給使用者帶來不便，影響烹飪質(zhì)量。（可靠性與有效壽命：即會(huì)進(jìn)入失效期）7、測(cè)試溫控檢查電磁爐是否有100℃溫區(qū)設(shè)計(jì)，用配套的鍋具燒水，看水開后設(shè)定在100℃檔位是否還能維持沸騰狀態(tài)。溫度設(shè)計(jì)不準(zhǔn)會(huì)導(dǎo)致燒機(jī)隱患，因?yàn)閮?nèi)部的很多保護(hù)功能是基于溫度監(jiān)測(cè)的。在燒水過程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3，保持1-2分鐘左右，應(yīng)能...

專業(yè)廚師從明火改為電磁爐需要較長(zhǎng)時(shí)間適應(yīng)。9、電磁爐產(chǎn)生的磁場(chǎng)由于不可能100%被鍋具吸收，部分磁場(chǎng)從鍋具周圍向外泄漏，就形成電磁輻射。主要性能一、多功能性由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達(dá)80%至92%以上，以1600w功率的電磁爐計(jì)，燒兩升水，在夏天*需7分鐘，與煤氣灶的火力相當(dāng)。用它蒸、煮、燉、涮樣樣全行，即使炒菜也完全可以。在北京，有許多家庭還沒有使用管道燃?xì)猓詮挠蒙想姶艩t之后，液化氣罐反而成了備用廚具。電磁爐完全可以取代煤氣灶，而不像電火鍋、微波爐那樣，*是煤氣灶的補(bǔ)充。這是它**大的優(yōu)勢(shì)所在。二、清潔由于其采用電加熱的方式，沒有燃...

其突出優(yōu)點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)了水與電的隔離，從原理上解決了電熱水器的漏電保護(hù)問題。[5]3、雙頭電磁爐：雙頭電磁是具有兩個(gè)加熱單元的電磁爐，兩個(gè)單元可以相互**工作、其技術(shù)難度比單頭電磁爐大，主要是抗干擾性、噪聲、電磁輻射等設(shè)計(jì)措施需要得到加強(qiáng)。4、可加熱鋁鍋的更高頻率的電磁爐：由于鋁的電阻率只有鐵的1/20一1/50，當(dāng)頻率超過50KHz以上時(shí)，鋁鍋也可以加熱，日本己研制出此種產(chǎn)品，國(guó)內(nèi)尚無此產(chǎn)品。[5]電磁爐工作流程編輯當(dāng)一個(gè)回路線圈通予電流時(shí)，其效果相當(dāng)于磁鐵棒。因此線圈面有磁場(chǎng)N-S極的產(chǎn)生，亦即有磁通量穿越。若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越回路面的磁通量都會(huì)產(chǎn)生變化。感應(yīng)的電流越...

-不要加熱空的爐具或使之過熱。-不要將加熱的爐具靠近控制區(qū)，因它們會(huì)損壞該控制區(qū)的電子部件。-不要阻塞進(jìn)氣孔和出氣口，因這樣會(huì)導(dǎo)致底盒溫度上升。此時(shí)過熱保護(hù)功能會(huì)啟動(dòng)，讓煮食爐自動(dòng)停止工作。-如果有抽屜裝在爐具的下面，應(yīng)確保抽屜內(nèi)裹得物體與電磁煮食爐的底部之間有足夠空間，以確保煮食爐能充分通風(fēng)。-如使用者對(duì)異味比較敏感，在使用電磁爐時(shí)宜保持空氣流通。4.保護(hù)煮食爐，以防其起火-只可使用平底爐具做煮食（請(qǐng)參考第二章“適用的爐具”）。否則，煮食爐的溫度感應(yīng)功能可能會(huì)失靈，導(dǎo)致過熱或起火。-煮食爐在適用時(shí)，其表面是有溫度的；而且在開掉設(shè)備或一開爐具之后，其表面在一段時(shí)間內(nèi)仍然保持高溫。這使得...

因此使用時(shí)，擺放時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離潮氣和蒸汽，嚴(yán)禁用水沖洗。市面上已出現(xiàn)防水電磁爐，但為保證安全，延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命，還是要盡量避開水氣。6、清潔爐具要得法。電磁爐不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體?？捎密洸颊匆稽c(diǎn)中性洗滌劑來擦試。7、在使用時(shí)，爐面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在爐面上，或帶在身上進(jìn)行電磁爐的操作。8、不要讓鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。9、鍋內(nèi)量勿超過七分滿，避免加熱后湯汁溢出造成短路故障。10、鍋具必須放置電磁爐**，避免加熱不均勻，也不要在高溫或大功率狀態(tài)下，頻繁拿起容器鍋具再放下，否則易造成故障（...

看看恢復(fù)加熱的時(shí)間是否正常，通常取鍋后放回1-3秒就會(huì)恢復(fù)加熱，如果恢復(fù)時(shí)間大于5秒，說明這款機(jī)器對(duì)鍋具的適應(yīng)性不好。6、測(cè)試功率輸出穩(wěn)定性——質(zhì)量的電磁爐應(yīng)具備輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，這一功能可改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。有些電磁爐功率受電源電壓影響較大時(shí)，會(huì)影響使用壽命，也給使用者帶來不便，影響烹飪質(zhì)量。（可靠性與有效壽命：即會(huì)進(jìn)入失效期）7、測(cè)試溫控檢查電磁爐是否有100℃溫區(qū)設(shè)計(jì)，用配套的鍋具燒水，看水開后設(shè)定在100℃檔位是否還能維持沸騰狀態(tài)。溫度設(shè)計(jì)不準(zhǔn)會(huì)導(dǎo)致燒機(jī)隱患，因?yàn)閮?nèi)部的很多保護(hù)功能是基于溫度監(jiān)測(cè)的。在燒水過程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3，保持1-2分鐘左右，應(yīng)能...

但真正的零電位是在變壓器次級(jí)線圈的中心，或整流輸出濾波電容器介質(zhì)的中間。這一點(diǎn)稱為電源的“浮地”，即它為零電位，但又不與大地相連。由此可知“冷地”帶電的電壓正好等于輸出電壓的一半，如電視機(jī)顯像管的高壓陽極需要大約3萬伏的高壓，真正的零電位是在高壓濾波電容(顯像管石墨層之間的電容)的中間，或高壓包的中間抽頭處，由此可以求出電視機(jī)中的冷地與地之間的電壓(靜電)大約為1,5000V。同理，“熱地”回路的“浮地”是在儲(chǔ)能濾波電容器C5的中間，所以“熱地”正常的帶電電壓為整流輸出的一半，約為200VP(峰值)，如把開關(guān)管導(dǎo)通或截止時(shí)產(chǎn)生的反電動(dòng)勢(shì)也疊加在其之上，大約有400VP-P(峰峰值)。圖...

尤其是對(duì)我們懷著的孩子有沒有危險(xiǎn)？沒有任何人能證明電波和電場(chǎng)無害，同樣也沒有任何人能證明其有害。20多年來，這方面的研究一直在進(jìn)行之中，而且說法自相矛盾。人們到底擔(dān)心電波什么？擔(dān)心電波引起焦慮、心跳、引起***、易怒，長(zhǎng)期接觸會(huì)引起*癥，尤其是居住在高壓線附近等等。然而，所有這一切都沒有得到證實(shí)，同樣，也沒有得到肯定的駁斥。其實(shí)，對(duì)孕婦來說，電磁波引發(fā)胎兒畸形的擔(dān)心大可不必。因?yàn)樘涸谖覀兒窈竦母共科つw和細(xì)胞組織的保護(hù)下，并且還有羊水隔絕著。然而，人們?nèi)栽谫|(zhì)疑電磁波是否會(huì)引發(fā)自然流產(chǎn)和早產(chǎn)。對(duì)此，科學(xué)研究仍然是空白，沒有任何肯定或否定的結(jié)論。面對(duì)這種缺乏確定結(jié)論的情況，**們建議：小孕...

萬一油或脂肪起火的話，不要用水來滅火，應(yīng)使用合適的滅火毯或滅火器。不要嘗試加熱沒有開封的罐頭食品，因氣壓可能會(huì)在罐內(nèi)積聚并引起，導(dǎo)致身體受損害和燙傷。-使用后不應(yīng)立即切斷電源，內(nèi)部風(fēng)扇有助爐身及爐面降溫。解讀詞條背后的知識(shí)釘科技IT互聯(lián)網(wǎng)觀察家、TMT評(píng)論人電磁爐也玩智能，九陽美的蘇泊爾產(chǎn)品有何不同？智能化早已成為家電發(fā)展趨勢(shì)，很多產(chǎn)品紛紛升級(jí)為“智能產(chǎn)品”，廚電也不例外，電磁爐也迎來了智能升級(jí)。釘科技找到目前電磁爐品牌份額**的品牌美的、蘇泊爾和九陽的智能電磁爐產(chǎn)品來對(duì)這個(gè)品類做一些簡(jiǎn)單了解。2019-08-0821釘科技IT互聯(lián)網(wǎng)觀察家、TMT評(píng)論人電磁爐也配APP，家電智能化切忌...

110千伏高壓線保護(hù)區(qū)是導(dǎo)線邊線向外延伸10米并垂直于地面所形成的兩平行面內(nèi)的區(qū)域?？茖W(xué)認(rèn)識(shí)“電磁輻射”電磁輻射是由空間共同移送的電能量和磁能量所組成，而該能量是由電荷移動(dòng)所產(chǎn)生；舉例說，正在發(fā)射訊號(hào)的射頻天線所發(fā)出的移動(dòng)電荷，便會(huì)產(chǎn)生電磁能量。電磁輻射所衍生的能量，取決于頻率的高低，頻率愈高，能量愈大。輸變電設(shè)備的頻率為50赫茲，屬極低頻。在電磁學(xué)上將50赫茲的工頻輻射稱為電磁感應(yīng)，其輻射性質(zhì)較弱，不會(huì)危害人體健康。附件1:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)、案例一、2007年，WHO（世界衛(wèi)生組織）向各成員國(guó)推薦使用ICNIRP（國(guó)際非電離輻射防護(hù)委員會(huì)）的《限制時(shí)變電場(chǎng)、磁場(chǎng)和電磁場(chǎng)曝露（300...