低度酒精飲品對(duì)于當(dāng)代年輕消費(fèi)者來(lái)說(shuō),所的早已不是酒精的含義,而是賦予了更多的情感色彩和生活體驗(yàn),低酒精飲品的特點(diǎn)在于酒精度數(shù)低。酒精度在0.5%-7%vol的飲料,一般可稱(chēng)為低酒精度酒或低酒精飲料,其消費(fèi)場(chǎng)景更多。低酒精飲料的低酒精、價(jià)格低及多口味的特點(diǎn),讓年輕人飲酒的場(chǎng)景變多了。不只是傳統(tǒng)的酒桌宴席,低酒精飲料可以出現(xiàn)在下午茶、睡前小酌、輕社交等各種場(chǎng)景。消費(fèi)場(chǎng)景的增多,低酒精飲料的消費(fèi)頻率也會(huì)隨之上升,想要不上頭都難。來(lái)自芬蘭的酒企集團(tuán)Hartwall哈特沃推出的一款低酒精RTD,哈特沃原味長(zhǎng)飲雞尾酒,藍(lán)色條紋跑道包裝設(shè)計(jì),帶著那一抹清新,沒(méi)有什么陰霾是不能被一抹藍(lán)色抵消的,美味的食物永遠(yuǎn)...
蘋(píng)果酒中含有的以蘋(píng)果酸為主的有機(jī)酸,有助于除去人體內(nèi)引起動(dòng)脈硬化和尿石癥的多余鹽類(lèi);蘋(píng)果酒還有軟化血管,降低血脂和開(kāi)胃的功效;尤其是蘋(píng)果酒中含有的脂肪燃燒劑———酸,可以起到消耗脂肪的作用,適量的酸濃度可以使人體達(dá)到供需平衡和胖瘦適宜的狀態(tài),長(zhǎng)期飲用,不失為健身、的好方法。蘋(píng)果中還含有鈣,鎂等眾多礦物質(zhì)及微量元素氯,能幫助人體消化吸收。[4]蘋(píng)果酒飲食文化編輯蘋(píng)果酒歷史蘋(píng)果酒作為一種飲料,在世界上已經(jīng)有很長(zhǎng)的歷史。蘋(píng)果酒的制作data-layout="right"諾曼征服時(shí)期的英國(guó),就有了蘋(píng)果釀酒的歷史。諾曼征服之后,英格蘭寺院中開(kāi)始有了關(guān)于蘋(píng)果酒的確切記載。在肯特郡、薩默塞特和漢普郡等這些主...
隨著消費(fèi)升級(jí),被譽(yù)為消費(fèi)量世界的中國(guó)啤酒市場(chǎng),近年來(lái)需求逐漸轉(zhuǎn)向中價(jià)位及進(jìn)口啤酒,呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2018年1-12月中國(guó)啤酒進(jìn)口量為821141千升,同比增長(zhǎng)。持續(xù)擴(kuò)大的消費(fèi)市場(chǎng),無(wú)疑意味著經(jīng)銷(xiāo)商的財(cái)富機(jī)遇。在本屆成都糖酒會(huì)上,以擁有進(jìn)口啤酒全明星陣容著稱(chēng)的中糧名莊薈,又帶來(lái)了多款爆點(diǎn)產(chǎn)品。在多款實(shí)力派、偶像派、實(shí)力唱將、青春派之間,你會(huì)為誰(shuí)“轉(zhuǎn)身”?“實(shí)力派”費(fèi)爾德堡小麥啤酒這是中國(guó)**的德國(guó)進(jìn)口啤酒之一。費(fèi)爾德堡,源自德國(guó)第三大啤酒釀造集團(tuán),擁有超過(guò)160年悠久歷史,也是德國(guó)薩克森州很受歡迎的啤酒品牌。...
低度酒精飲品產(chǎn)品哈特沃原味長(zhǎng)飲,芬蘭“國(guó)飲” Hartwall Original Long Drink哈特沃是芬蘭強(qiáng)大的釀酒品牌,一種混合了杜松子、西柚和純凈水的飲料。哈特沃是一款罐裝杜松子酒雞尾酒。在芬蘭創(chuàng)造了一種全新的現(xiàn)成酒精飲料類(lèi)別,稱(chēng)為“長(zhǎng)飲”。哈特沃作為原汁原味的長(zhǎng)飲品一直是同類(lèi)飲料中的佼佼者。它不僅是芬蘭偶像,也是為了與世界共享而創(chuàng)建的。飲原味飲品,品原味生活,哈特沃清爽的混合物結(jié)合了杜松子酒的新鮮感和葡萄柚的酸度,順滑爽口。擁有瓶裝和罐裝兩種不同包裝,形狀來(lái)源于1952年點(diǎn)燃奧運(yùn)之火的火炬,赫爾辛基始于1952。它的條紋設(shè)計(jì)讓人想起赫爾辛基奧林匹克體育場(chǎng)的跑道。哈特沃原味長(zhǎng)飲葡萄...
果酒行業(yè)要想充分發(fā)揮勢(shì)能,必須在**具發(fā)展?jié)撃艿墓破贩N――蘋(píng)果酒之中成長(zhǎng)起品牌,這個(gè)品牌能夠解決產(chǎn)品原料、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)定位、品牌傳播、消費(fèi)培育、渠道構(gòu)建等一系列工作,讓消費(fèi)者的目光聚焦到果酒這個(gè)品類(lèi)之上,從而為其他果酒品牌發(fā)展奠定消費(fèi)認(rèn)知基礎(chǔ),完成消費(fèi)趨勢(shì)培育,果酒行業(yè)會(huì)形成一超多強(qiáng)或者幾超多強(qiáng)的局面,果酒的市場(chǎng)容量也會(huì)不斷發(fā)展,直至突破千億規(guī)模。傳奇?zhèn)I(yè)致力成為中國(guó)“進(jìn)口低度酒精飲品”品牌導(dǎo)入者和行業(yè)者,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)布局,全渠道運(yùn)營(yíng)、全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)。公司依托自有國(guó)際供應(yīng)鏈資源,將不同國(guó)別、多種品類(lèi)、資源稀缺、品質(zhì)上乘、滿(mǎn)足不同消費(fèi)層級(jí)的進(jìn)口低度酒精品牌引入中國(guó),進(jìn)口品類(lèi)涵蓋進(jìn)口啤酒、雞尾酒、西打...
傳奇?zhèn)I(yè)作為中國(guó)“進(jìn)口低度酒精飲品”品牌導(dǎo)入者和行業(yè)者,同時(shí)作為哈特沃中國(guó)區(qū)進(jìn)口商,將其4款產(chǎn)品引入中國(guó)市場(chǎng),其品類(lèi)涵蓋原味、伏特加及烈性雞尾酒。包括:330ml原味罐裝、330ml伏特加罐裝、330ml烈性罐裝、300ml原味瓶裝,開(kāi)啟國(guó)內(nèi)市場(chǎng)新的RTD類(lèi)別,冰爽、獨(dú)特、經(jīng)典,比其他RTD,更悠閑,不甜,更像成人一樣的味道。芬蘭國(guó)飲杜松子酒,杜松子+西柚獨(dú)有口感,世界一級(jí)方程式賽車(chē)得主基米萊科寧代言。哈特沃原味長(zhǎng)飲讓您感受到什么是LiveOriginal,閉上眼,用手揮去表面浮華,所有沉淀在心底的才是我們LiveOriginal的原點(diǎn),只有之選才是原味之道。清爽的混合物結(jié)合了杜松子酒的新鮮感...
蘋(píng)果酒釀造工藝已經(jīng)完善成熟,蘋(píng)果酒更是作為一種重要的果酒品類(lèi)在全世界各地流通。蘋(píng)果酒比起國(guó)外繁榮的蘋(píng)果酒產(chǎn)業(yè),我國(guó)的蘋(píng)果酒產(chǎn)業(yè)就顯得有些薄弱。雖然我國(guó)是世界大的蘋(píng)果產(chǎn)地,年總產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的1/3以上,消費(fèi)傾向卻主要是鮮食,深加工比例為,遠(yuǎn)低于國(guó)際平均水平21。新中國(guó)成立后,我國(guó)就開(kāi)始研發(fā)蘋(píng)果酒,也取得了一一些成就,早期一些蘋(píng)果酒品牌也獲得了省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),但由于居民消費(fèi)水平低下,導(dǎo)致蘋(píng)果酒很難打開(kāi)市場(chǎng),蘋(píng)果酒產(chǎn)業(yè)處于停滯狀態(tài)。開(kāi)放以后,我國(guó)引入的濃縮蘋(píng)果汁生產(chǎn)線,蘋(píng)果濃縮汁產(chǎn)業(yè)在世界上占有重要比重,但后來(lái)國(guó)外對(duì)我國(guó)實(shí)行反傾銷(xiāo)策略,許多蘋(píng)果濃縮汁企業(yè)因此一蹶不振。要挽救我國(guó)的蘋(píng)果深加工產(chǎn)業(yè),延長(zhǎng)蘋(píng)...
德國(guó)啤酒工藝高級(jí)德國(guó)啤酒之所以如此美妙,是因?yàn)獒勗鞆S是以飲用者的口感和健康為工藝出發(fā)點(diǎn)的。正因于此,高級(jí)德國(guó)啤酒舍得花高成本使用高規(guī)格的工藝,甚至如微生物澄清工藝的單工序成本就超過(guò)了某些低廉啤酒的全部?jī)r(jià)格,可見(jiàn)其對(duì)品質(zhì)追求的程度。酒后頭暈的主因是酒精,而酒后頭疼的主因卻是如下化學(xué)物質(zhì):甲醛、亞硝酸鹽、化學(xué)澄清輔助劑、重金屬等放射性物質(zhì)。低廉的啤酒之所以含有這些物質(zhì)主要是人工加入以提高啤酒的穩(wěn)定性(防腐)和用于澄清工序。以上化學(xué)物質(zhì)會(huì)造成:次晨喉干、頭疼、不育甚至致。在中國(guó)的啤酒剛開(kāi)始使用PVPP、單寧和硅膠等加工助劑替代甲醛進(jìn)行啤酒后的澄清工序的時(shí)候,高級(jí)德國(guó)啤酒早已開(kāi)始使用微生物澄清工藝,遠(yuǎn)...
2009年啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量467萬(wàn)千升,進(jìn)入世界啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量前八名、銷(xiāo)售收入、實(shí)現(xiàn)利稅、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)??谖短攸c(diǎn):燕京啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選大麥,燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水,啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù),始終以中國(guó)人口味為堅(jiān)持,真誠(chéng)制造中國(guó)人的啤酒。色澤淡而清新,泡沫細(xì)如奶油,香氣獨(dú)具一格,花香濃郁。酯香突出,入口凈爽。濃郁麥芽芳香撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾,新鮮鮮美的感覺(jué)回歸自然,質(zhì)量上乘,口感新鮮。重慶啤酒重啤集團(tuán)全稱(chēng)為重慶啤酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司。成立于1958年,擁有資產(chǎn)43億,是集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業(yè)集團(tuán),公司擁有28家啤酒分、子公司,分布于重慶、四川、貴州...
我認(rèn)為蘋(píng)果酒將會(huì)在眾多果酒品種之中脫穎而出,成為有機(jī)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)果酒行業(yè)走向輝煌的果酒品種之一。蘋(píng)果酒是世界第二大果酒,在西方國(guó)家擁有悠久的發(fā)展歷史,目前在歐美等國(guó)家極為風(fēng)靡,以英國(guó)兄弟蘋(píng)果酒為,更是風(fēng)靡全球市場(chǎng)具有共性,在歐美市場(chǎng)獲得認(rèn)可的產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)同樣能夠獲得市場(chǎng)。另外蘋(píng)果酒在歐美已經(jīng)形成成熟的生產(chǎn)工藝技術(shù)和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),國(guó)內(nèi)蘋(píng)果酒在發(fā)展過(guò)程中完全可以用來(lái)借鑒,為市場(chǎng)開(kāi)拓提供品質(zhì)背書(shū)。對(duì)于普通老百姓來(lái)說(shuō),蘋(píng)果是為常見(jiàn)的水果品種之一,蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)也得到了公眾的普遍認(rèn)可,蘋(píng)果素有“水果”的稱(chēng)號(hào),所以,從市場(chǎng)培育和消費(fèi)者認(rèn)知方面來(lái)看,蘋(píng)果酒的推廣也具備天然優(yōu)勢(shì)。一個(gè)企業(yè)要想獲得發(fā)展,必須培養(yǎng)戰(zhàn)略產(chǎn)品。一個(gè)...
酒精度在0.5%-7%vol的飲料,一般可稱(chēng)為低酒精度酒或低酒精飲料。隨著酒精度的降低,可以喝的人群擴(kuò)大了。對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),低酒精飲料是酒精消費(fèi)的入門(mén)級(jí)產(chǎn)品。尤其是年輕女性群體和沒(méi)有飲酒習(xí)慣的年輕人,選擇低酒精飲料不會(huì)輕易喝醉,卻能享受酒精帶來(lái)的快樂(lè)。另一方面,低酒精飲料的價(jià)格一般比白酒、葡萄酒等高酒精度酒低,花一杯奶茶的錢(qián)就可以“微醺”,嘗試成本低。哈特沃原味長(zhǎng)飲是一款低酒精長(zhǎng)飲雞尾酒,入口順滑,口感細(xì)膩,帶有淡淡的柚子清新微甜口感,豐富輕盈蘇打氣泡與清甜酒體微妙平衡。適合女神們把酒言歡,并有多款口味可以選擇,如原味、伏特加、檸檬、蔓越莓、烈性等多重口味,滿(mǎn)足年輕人愛(ài)嘗鮮的訴求。它的包裝條紋...
酒出口產(chǎn)生的商業(yè)機(jī)會(huì)使封建的開(kāi)放式農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化成了圈地農(nóng)業(yè)。直到19世紀(jì),果酒才成了出口大的農(nóng)產(chǎn)品,而四分之一的農(nóng)業(yè)用地變成了果園。比如,在1839年,從澤西地區(qū)出口到英格蘭的果酒量達(dá)到了,1834-1843年期間,從戈恩西出口的果酒達(dá)到了50萬(wàn)英國(guó)加侖,但是到了1870年,從澤西地區(qū)出口的果酒銳減到4632英國(guó)加侖。在主要的出口市場(chǎng)上,啤酒作為一種時(shí)尚飲品代替了果酒。隨著人口的城鎮(zhèn)化,甚至在家庭市場(chǎng),也趨向于啤酒消費(fèi)。19世紀(jì)40年代,土豆作為澤西地區(qū)重要的農(nóng)作物,已經(jīng)取代了果酒,而且在戈恩西地區(qū),暖房種植土豆的重要性也在增加。只是保持著為國(guó)內(nèi)消費(fèi)而進(jìn)行的小范圍內(nèi)的果酒生產(chǎn),這種生產(chǎn)只是作為布列...
2009年啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量467萬(wàn)千升,進(jìn)入世界啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量前八名、銷(xiāo)售收入、實(shí)現(xiàn)利稅、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)??谖短攸c(diǎn):燕京啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選大麥,燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水,啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù),始終以中國(guó)人口味為堅(jiān)持,真誠(chéng)制造中國(guó)人的啤酒。色澤淡而清新,泡沫細(xì)如奶油,香氣獨(dú)具一格,花香濃郁。酯香突出,入口凈爽。濃郁麥芽芳香撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾,新鮮鮮美的感覺(jué)回歸自然,質(zhì)量上乘,口感新鮮。重慶啤酒重啤集團(tuán)全稱(chēng)為重慶啤酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司。成立于1958年,擁有資產(chǎn)43億,是集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業(yè)集團(tuán),公司擁有28家啤酒分、子公司,分布于重慶、四川、貴州...
傳奇?zhèn)I(yè)作為中國(guó)“進(jìn)口低度酒精飲品”品牌導(dǎo)入者和行業(yè)者,同時(shí)作為哈特沃中國(guó)區(qū)進(jìn)口商,將其4款產(chǎn)品引入中國(guó)市場(chǎng),其品類(lèi)涵蓋原味、伏特加及烈性雞尾酒。包括:330ml原味罐裝、330ml伏特加罐裝、330ml烈性罐裝、300ml原味瓶裝,開(kāi)啟國(guó)內(nèi)市場(chǎng)新的RTD類(lèi)別,冰爽、獨(dú)特、經(jīng)典,比其他RTD,更悠閑,不甜,更像成人一樣的味道。芬蘭國(guó)飲杜松子酒,杜松子+西柚獨(dú)有口感,世界一級(jí)方程式賽車(chē)得主基米萊科寧代言。哈特沃原味長(zhǎng)飲讓您感受到什么是LiveOriginal,閉上眼,用手揮去表面浮華,所有沉淀在心底的才是我們LiveOriginal的原點(diǎn),只有之選才是原味之道。清爽的混合物結(jié)合了杜松子酒的新鮮感...
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒,可產(chǎn)生3344kJ熱量,相當(dāng)于3~5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量,一個(gè)輕體力勞動(dòng)者,如果能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。[1]TA說(shuō)啤酒的三國(guó)演義2019-12-3119:18到了80年代后期,國(guó)家搞“啤酒專(zhuān)項(xiàng)工程”,全國(guó)一下子涌出800多家啤酒廠,每個(gè)...
Huon果酒是塔斯馬尼亞的新諾??松a(chǎn)的,采用的原料是斯特姆蘋(píng)果,19世紀(jì)30年代以來(lái)就在該地區(qū)種植。HenryofHarcourt和Bresscider(都產(chǎn)自維多利亞的哈克特)是兩種復(fù)雜,有趣的果酒,市場(chǎng)上可以買(mǎi)到。其他的小品牌則依賴(lài)于家用水果(是標(biāo)準(zhǔn)的食用蘋(píng)果—從超市到烹調(diào))。維多利亞的亞拉河谷地區(qū)的制造商有Coldstream,KellyBrothers,還有Napoleone&Co。布里奇路釀酒廠和阿姆利特釀酒廠位于維多利亞的比曲爾斯,都生產(chǎn)果酒。南部澳大利亞的精品果酒商包括Lobo(AdelaideHills),Thorogoods(Burra)和AussieCider(Baros...
蘋(píng)果酒為低度酒,含有較豐富的營(yíng)養(yǎng),適量飲用可舒筋活絡(luò),增進(jìn)身體健康。蘋(píng)果酒是一種低度含酒精果汁飲料,融合了啤酒與果汁的優(yōu)點(diǎn),口感清醇,營(yíng)養(yǎng)豐富,采用上等蘋(píng)果為原料,通過(guò)低溫發(fā)酵,自然老熟的工藝釀造而成。蘋(píng)果酒的家常做法蘋(píng)果酒的家庭做法1、蘋(píng)果原料的選擇及處理:應(yīng)選用成熟度高的脆性蘋(píng)果,要求無(wú)病蟲(chóng),霉?fàn)€,生青,然后用飲用水清洗并瀝干水份。2、破碎取汁:先將蘋(píng)果放在2%的高錳酸鉀溶液中浸泡2min,然后取出清洗干凈后去皮,破碎時(shí)添加6%~8%亞硫酸鈉,注意添加的均勻性。3,澄清分離:剛榨出的果汁很混濁,需及時(shí)添加果膠酶和SO2充分混合均勻后,靜置24~48h,在未產(chǎn)酵現(xiàn)象之前進(jìn)行分離。由于產(chǎn)生的沉...
德國(guó)啤酒享受編輯德國(guó)啤酒視覺(jué)高級(jí)德國(guó)啤酒的視覺(jué)特點(diǎn)是:①自然純凈的顏色和②稱(chēng)為高貴啤酒皇冠的泡沫。高級(jí)德國(guó)啤酒泡沫潔白、細(xì)膩、綿軟,持久的泡沫可以高出杯口形成皇冠般的凸起。泡沫逐漸落去時(shí),會(huì)在杯壁上留下一圈一圈的白色泡沫痕跡,稱(chēng)為“愛(ài)爾蘭帶BelgianLace”。這些美的享受,對(duì)熱愛(ài)啤酒的人來(lái)說(shuō),極具魅力。德國(guó)啤酒嗅覺(jué)高級(jí)德國(guó)啤酒泡沫豐富細(xì)膩,并且破碎和落去的速度很慢,您有更多的時(shí)間去體驗(yàn):泡沫破碎時(shí)的奇妙香氣—①花草香和②麥香?;ú菹阍从诰冏懔康钠【苹ǎ荼镜那逍聲?huì)令您心曠神怡。麥香混合著酵母香氣馥郁濃厚,充分體現(xiàn)了高級(jí)德國(guó)啤酒高比例的原麥汁和真材實(shí)料。德國(guó)啤酒味覺(jué)德國(guó)啤酒的①類(lèi)型和②釀...
低酒精的果酒還是到處可見(jiàn),大多數(shù)品牌是從瑞典進(jìn)口的。巴基斯坦無(wú)醇。蘋(píng)果味的碳酸飲料在這個(gè)國(guó)家非常普遍,當(dāng)?shù)仄放朴蠱ehranBottler的蘋(píng)果酒以及[[MurreeBrewery]]的BiggApple。南非南非主要生產(chǎn)兩種品牌的果酒,分別是HuntersGold和SavannaDry,通過(guò)[[DistellGroupLimited]]生產(chǎn)和分銷(xiāo)。作為啤酒的替代品,HuntersGold于1988年首先引入南非,包括HuntersDryandHuntersExport。而SavannaDry果酒是1996年,當(dāng)作LightPremium的替代品引入南非的。還有一個(gè)的小品牌是產(chǎn)自Elgin谷地...
低度酒精飲品產(chǎn)品快樂(lè)喬西打酒,它是一種低度含酒精果汁飲料,融合了啤酒與果汁的特點(diǎn),口感清醇,營(yíng)養(yǎng)豐富,采用上等食材,通過(guò)低溫發(fā)酵,自然老熟的工藝釀造而成。是一款天然的健康飲品??鞓?lè)·喬從品牌推出的那一刻起,就把這些快樂(lè)的時(shí)刻傳播到了自己身邊。在瓶蓋,杯墊,商店和餐廳的形象展示上都可以看到簡(jiǎn)單快樂(lè)的格言??鞓?lè)喬的生活方式就是在生活中的小事中尋找快樂(lè)。生活方式包括充分享受生活的心態(tài),以及有堅(jiān)定的信心讓你或你親近的人享受快樂(lè)的事情??鞓?lè)·喬的生活方式也是接受別人真實(shí)的樣子,即使他們快樂(lè)的事情與你的完全不一樣。無(wú)論是格言還是快樂(lè)·喬的照片,都能體會(huì)出這種生活方式。西打酒非常適合不太會(huì)喝酒的人飲用,相對(duì)...
國(guó)內(nèi)酒業(yè)環(huán)境結(jié)構(gòu)很清晰,白酒、洋酒、啤酒、保健酒、蘋(píng)果酒是關(guān)注度比較高的,前四者無(wú)論是業(yè)內(nèi),還是媒體中,都是被提及的焦點(diǎn),唯獨(dú)蘋(píng)果酒似乎被人們遺忘。甚至在信息量龐大、快速的互聯(lián)網(wǎng)上,一般都很難看得到果酒相關(guān)信息,基本都是被白酒刷屏。相比其他酒品類(lèi)的活躍,果酒則全然屬于“沉寂”的品類(lèi)市場(chǎng),很少進(jìn)入大眾消費(fèi)者的視線。只是蘋(píng)果酒市場(chǎng)的零星光輝都被主導(dǎo)國(guó)內(nèi)酒水消費(fèi)的白酒籠罩,那么這個(gè)市場(chǎng)現(xiàn)在到底怎么樣?市場(chǎng)現(xiàn)狀:千億市場(chǎng)規(guī)?;A(chǔ),年15%的消費(fèi)增速經(jīng)濟(jì)發(fā)展催生人們消費(fèi)觀念向綠色健康轉(zhuǎn)變,在近兩年變的更加明顯,國(guó)內(nèi)蘋(píng)果酒消費(fèi)量在逐年提高。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2013年中國(guó)蘋(píng)果酒年銷(xiāo)售量近30萬(wàn)噸,蘋(píng)果酒產(chǎn)量為,其...
Huon果酒是塔斯馬尼亞的新諾??松a(chǎn)的,采用的原料是斯特姆蘋(píng)果,19世紀(jì)30年代以來(lái)就在該地區(qū)種植。HenryofHarcourt和Bresscider(都產(chǎn)自維多利亞的哈克特)是兩種復(fù)雜,有趣的果酒,市場(chǎng)上可以買(mǎi)到。其他的小品牌則依賴(lài)于家用水果(是標(biāo)準(zhǔn)的食用蘋(píng)果—從超市到烹調(diào))。維多利亞的亞拉河谷地區(qū)的制造商有Coldstream,KellyBrothers,還有Napoleone&Co。布里奇路釀酒廠和阿姆利特釀酒廠位于維多利亞的比曲爾斯,都生產(chǎn)果酒。南部澳大利亞的精品果酒商包括Lobo(AdelaideHills),Thorogoods(Burra)和AussieCider(Baros...
什么是IPAIPA是現(xiàn)在流行的一種精釀啤酒的縮寫(xiě),IndiaPaleAle,翻譯為印度淡色艾爾,但是這種啤酒并非源自印度,而是源于英國(guó),出口至印度的一種高酒精度高苦讀的啤酒。IPA起源于18世紀(jì)初期,在英國(guó)人統(tǒng)治印度時(shí)期,相比于印度的水,英國(guó)人寧愿天天喝自己的啤酒。但是要將啤酒從英國(guó)運(yùn)到印度,則需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的長(zhǎng)途旅行,期間還要兩次穿越赤道,所以前期的英式波特和淡色艾爾啤酒總是不能禁受得住時(shí)間和溫度的考驗(yàn)。因此,為了提高啤酒的保存能力,釀酒廠讓啤酒在運(yùn)輸過(guò)程中持續(xù)發(fā)酵以此來(lái)提高啤酒的酒精度,并在釀造過(guò)程中加大了啤酒花的使用量,啤酒花是天然的防腐劑,從而有效的延長(zhǎng)了啤酒的保質(zhì)期,印度淡色艾爾從...
即飲酒(Readytodrink,簡(jiǎn)稱(chēng)RTD)是近幾年來(lái)全世界酒類(lèi)行業(yè)乃至整個(gè)飲料行業(yè)都非?;馃岬囊粋€(gè)概念。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),即飲酒就是含有酒精的預(yù)調(diào)飲料。2020年,即飲酒又成為了沖擊下,酒類(lèi)行業(yè)的比較大贏家。低酒精度是近年來(lái)烈酒、啤酒、雞尾酒都競(jìng)相追捧的概念,而RTD則具有天然的優(yōu)勢(shì)。此外RTD還能選擇無(wú)麩質(zhì)的基酒,使用天然甜味劑,以迎合新時(shí)代的健康理念。雖然酒精飲料不能以"健康"為市場(chǎng)定位,但RTD產(chǎn)品卻能從健康成分和概念關(guān)聯(lián)中獲益。傳奇?zhèn)I(yè)進(jìn)口低度飲品品類(lèi)涵蓋進(jìn)口啤酒、 雞尾酒、西打酒、蘇打酒、功能飲料。浙江口味好的低度酒精飲品蘋(píng)果酒是一種享譽(yù)全球的發(fā)酵型飲料,這種果酒以蘋(píng)果作為原料,有時(shí)還加...
德國(guó)啤酒享受編輯德國(guó)啤酒視覺(jué)高級(jí)德國(guó)啤酒的視覺(jué)特點(diǎn)是:①自然純凈的顏色和②稱(chēng)為高貴啤酒皇冠的泡沫。高級(jí)德國(guó)啤酒泡沫潔白、細(xì)膩、綿軟,持久的泡沫可以高出杯口形成皇冠般的凸起。泡沫逐漸落去時(shí),會(huì)在杯壁上留下一圈一圈的白色泡沫痕跡,稱(chēng)為“愛(ài)爾蘭帶BelgianLace”。這些美的享受,對(duì)熱愛(ài)啤酒的人來(lái)說(shuō),極具魅力。德國(guó)啤酒嗅覺(jué)高級(jí)德國(guó)啤酒泡沫豐富細(xì)膩,并且破碎和落去的速度很慢,您有更多的時(shí)間去體驗(yàn):泡沫破碎時(shí)的奇妙香氣—①花草香和②麥香?;ú菹阍从诰冏懔康钠【苹ǎ荼镜那逍聲?huì)令您心曠神怡。麥香混合著酵母香氣馥郁濃厚,充分體現(xiàn)了高級(jí)德國(guó)啤酒高比例的原麥汁和真材實(shí)料。德國(guó)啤酒味覺(jué)德國(guó)啤酒的①類(lèi)型和②釀...
巨大的果酒市場(chǎng)吸引了越來(lái)越多的白酒企業(yè)前來(lái)掘金。其中為人所矚目的當(dāng)屬中國(guó)白酒行業(yè)貴州茅臺(tái)和五糧液。五糧液集團(tuán)以石榴酒為主打,2013年推出冰珀系列產(chǎn)品;隨后2015年9月茅臺(tái)集團(tuán)以藍(lán)莓酒為主打,推出了“悠蜜”果酒品牌以及系列產(chǎn)品。未來(lái)果酒行業(yè)的活躍,必然會(huì)有更多的新新進(jìn)入者。市場(chǎng)格局:國(guó)外品牌主導(dǎo)消費(fèi),國(guó)內(nèi)品牌緊隨其后梯隊(duì):以英國(guó)兄弟蘋(píng)果酒、德國(guó)百人城果酒、美國(guó)綠霧為,老牌果酒品牌,進(jìn)入國(guó)內(nèi)較早,產(chǎn)品系列豐富。在很多超市、便利店連鎖都能看到,且他們的售價(jià)相對(duì)較高,但有明顯的高、中、低檔次之分。例如英國(guó)兄弟蘋(píng)果酒今年剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)就收到國(guó)內(nèi)及ktv的熱烈歡迎,風(fēng)靡全球的英國(guó)兄弟蘋(píng)果酒及銷(xiāo)售超過(guò)全...
如何飲用快樂(lè)喬西打酒:Cider是一種理想的配餐酒,或者可以稱(chēng)為餐前酒。吃飯時(shí)可當(dāng)作飲料喝,適合搭配各種肉類(lèi),例如豬肉、火腿、雞肉、魚(yú)肉,還可以用它來(lái)搭配烤排骨或者烤雞,清爽,解膩。Cider非常適合不太會(huì)喝酒的人飲用,相對(duì)健康,飲用群體更年輕化,是烘托氣氛的較好利器。不會(huì)醉人,恰到微醺,更適合約會(huì)飲用。也適合趁著天氣放晴,陽(yáng)光普照時(shí),提上一瓶與好友、家人外出踏青聚餐,坐在暖意融融的草坪上小酌一杯。冷藏后口感更佳??谖渡?,不僅有干蘋(píng)果味、還有玫瑰及脆梨口味等多種口味可選,真的是每一口都會(huì)有新的驚喜??鞓?lè)·喬的生活格言:快樂(lè)·喬的生活方式就是在生活中的小事中尋找快樂(lè)。生活方式包括充分享受生活的心...
在中國(guó)酒水市場(chǎng)中,雖然高度數(shù)傳統(tǒng)白酒占據(jù)酒業(yè)市場(chǎng)份額的近9成,但是隨著當(dāng)代年輕人不同于上一代人的飲酒習(xí)慣,低度酒精飲品市場(chǎng)正在打開(kāi)。現(xiàn)在酒類(lèi)消費(fèi)群體的主力軍是90后,這一群體的消費(fèi)者,因?yàn)樯硖幧鐣?huì)高速發(fā)展的新階段,豐沛多樣的物質(zhì)品類(lèi),讓人們有了更多更好的選擇,白酒單一的烈、爆、辣,已被越來(lái)越多的90后一代列入不喜歡的行列。脫離傳統(tǒng)的酒飲文化,現(xiàn)代年輕人開(kāi)始追求悅己的微醺狀態(tài),帶來(lái)了低度酒精飲品市場(chǎng)的新一輪復(fù)蘇。目前,市場(chǎng)上的低度酒除了傳統(tǒng)的江小白梅見(jiàn)、RIO雞尾酒之外,還有大批來(lái)自新銳品牌的產(chǎn)品,如傳奇?zhèn)I(yè)旗下的芬蘭進(jìn)口哈特沃原味長(zhǎng)飲雞尾酒、快樂(lè)喬西打酒等。低度酒市場(chǎng)風(fēng)頭正勁。陜西低度酒精飲品...
進(jìn)口啤酒企業(yè)應(yīng)該具備的主體資質(zhì)中國(guó)企業(yè)要從事進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)除了一般經(jīng)營(yíng)性企業(yè)所必需的工商、稅務(wù)等手續(xù)外,在注冊(cè)的營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)還應(yīng)包括酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)資格,具備進(jìn)口酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證。還需要到相關(guān)部門(mén)辦理下列手續(xù):到當(dāng)?shù)厣虅?wù)廳領(lǐng)取《對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記表》,經(jīng)過(guò)備案登記后才具備對(duì)外貿(mào)易資格。對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者應(yīng)憑加蓋備案登記印章《登記表》在30日內(nèi)到當(dāng)?shù)睾jP(guān)、檢驗(yàn)檢疫、外匯、稅務(wù)等部門(mén)辦理開(kāi)展對(duì)外貿(mào)易業(yè)務(wù)所需要的手續(xù)。青海低度酒精飲品有哪些?西藏適合女生的低度酒精飲品啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng)。它含...
近些年來(lái)蘋(píng)果種植業(yè)高速發(fā)展,產(chǎn)品供過(guò)于求的矛盾日益突出。如何做好蘋(píng)果的深加工,提高經(jīng)濟(jì)效益,各方都十分關(guān)注。現(xiàn)介紹一種以蘋(píng)果為原料,生產(chǎn)半甜蘋(píng)果酒的技術(shù)工藝,具體方法如下。(l)工藝流程蘋(píng)果分選→洗滌→破碎→壓榨→加二氧化硫、果膠酶→靜置→分離→低溫發(fā)酵→轉(zhuǎn)池→補(bǔ)加二氧化硫→酒精→貯存→調(diào)配→皂土下膠→過(guò)濾→冷凍→過(guò)濾→無(wú)菌灌裝→外包裝→成品。(2)生產(chǎn)要求①分選蘋(píng)果品質(zhì)如何,對(duì)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量影響很大。適合于半甜蘋(píng)果酒釀造的蘋(píng)果品種應(yīng)為脆性果實(shí),綿蘋(píng)果則不宜使用。中熟品種可以“新紅星“為主,后期則以”富士“蘋(píng)果為主。廣東低度酒精飲品口感怎么樣?遼寧年輕人喜歡的低度酒精飲品低度酒精飲品對(duì)于當(dāng)代...