金盛園米線始于二零零九年,精英團(tuán)隊是由在餐飲界有著16年以上經(jīng)驗的美食**組建而成,目前擁有連鎖餐廳一百多家,餐廳遍布沈陽、大連、鐵嶺、遼陽、長春、吉林、內(nèi)蒙、黑龍江、鞍山。公司以“安全經(jīng)營、科學(xué)配餐”為原則,用美輪美奐的餐品滿足客戶的五官感受。公司堅持精選食...
金盛園米線始于二零零九年,精英團(tuán)隊是由在餐飲界有著16年以上經(jīng)驗的美食**組建而成,目前擁有連鎖餐廳一百多家,餐廳遍布沈陽、大連、鐵嶺、遼陽、長春、吉林、內(nèi)蒙、黑龍江、鞍山。公司以“安全經(jīng)營、科學(xué)配餐”為原則,用美輪美奐的餐品滿足客戶的五官感受。公司堅持精選食...
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金盛園米線始于二零零九年,精英團(tuán)隊是由在餐飲界有著21年以上經(jīng)驗的美食**組建而成,目前擁有連鎖餐廳一百多家,餐廳遍布沈陽、大連、鐵嶺、遼陽、長春、吉林、內(nèi)蒙、黑龍江、鞍山。公司以“安全經(jīng)營、科學(xué)配餐”為原則,用美輪美奐的餐品滿足客戶的五官感受。公司堅持精選食...
再放入涼水中浸漬漂洗后即可烹制食用。米線細(xì)長、潔白、柔韌,加料烹調(diào),涼熱皆宜,均極可口。云南人把米線的吃法發(fā)揮到了,烹調(diào)方法有涼、燙、鹵、炒;配料更是數(shù)不勝數(shù),大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。豆花米線煮過的水豆腐腦__豆花(煮過...
切粉具有一定的寬、厚度.因各地食用習(xí)慣不同,有中寬條、細(xì)寬條。米線依據(jù)其產(chǎn)品的干濕程度不同分為干米粉和濕米粉.其中包括濕榨米粉、濕切米粉、干榨米粉、干切米粉。米線依據(jù)其產(chǎn)品在食用前的處理方式不同分為普通米線、精制干米線、方便米線、保鮮濕米線。精制干米線...
金盛園米線始于二零零九年,精英團(tuán)隊是由在餐飲界有著16年以上經(jīng)驗的美食**組建而成,目前擁有連鎖餐廳一百多家,餐廳遍布沈陽、大連、鐵嶺、遼陽、長春、吉林、內(nèi)蒙、黑龍江、鞍山。公司以“安全經(jīng)營、科學(xué)配餐”為原則,用美輪美奐的餐品滿足客戶的五官感受。公司堅持精選食...
屆時各家各戶殺雞買肉、備酒、備米線,接女兒女婿及其他親友回家過節(jié)。二月十六日,“土主”歸殿時,則滇戲業(yè)余鄉(xiāng)紳班──俱樂社(或邀專業(yè)戲班)演戲五天。民國后期改為三天。因為節(jié)日期間必吃米線,必唱花燈,所以稱“米線節(jié)”,又稱“燈節(jié)”。[4]新中國成立后,迎...
再放入涼水中浸漬漂洗后即可烹制食用。米線細(xì)長、潔白、柔韌,加料烹調(diào),涼熱皆宜,均極可口。云南人把米線的吃法發(fā)揮到了,烹調(diào)方法有涼、燙、鹵、炒;配料更是數(shù)不勝數(shù),大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。豆花米線煮過的水豆腐腦__豆花(煮過...
金盛園米線始于二零零九年,精英團(tuán)隊是由在餐飲界有著16年以上經(jīng)驗的美食**組建而成,目前擁有連鎖餐廳一百多家,餐廳遍布沈陽、大連、鐵嶺、遼陽、長春、吉林、內(nèi)蒙、黑龍江、鞍山。公司以“安全經(jīng)營、科學(xué)配餐”為原則,用美輪美奐的餐品滿足客戶的五官感受。公司堅持精選食...
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米線的百科知識米線介紹米線,為一種食物,古烹飪書《食次》之中,記米線為“粲”。人們習(xí)慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特...
金盛園米線始于二零零九年,精英團(tuán)隊是由在餐飲界有著16年以上經(jīng)驗的美食**組建而成,目前擁有連鎖餐廳一百多家,餐廳遍布沈陽、大連、鐵嶺、遼陽、長春、吉林、內(nèi)蒙、黑龍江、鞍山。公司以“安全經(jīng)營、科學(xué)配餐”為原則,用美輪美奐的餐品滿足客戶的五官感受。公司堅持精選食...
方便米線存在著復(fù)水時間長、不易入味等缺點(diǎn)。因此,食用更方便(復(fù)水時間短)、口感好的保鮮濕米線問世。保鮮濕米線經(jīng)由獨(dú)特的工藝和配方制成。保留了傳統(tǒng)濕粉的特色,同時具有食用方便、耐保存的特點(diǎn)。食用時不需繁瑣的烹調(diào)方法和技術(shù)。開袋后用沸水沖泡一下加入調(diào)味料即...
金盛園米線始于二零零九年,精英團(tuán)隊是由在餐飲界有著16年以上經(jīng)驗的美食**組建而成,目前擁有連鎖餐廳一百多家,餐廳遍布沈陽、大連、鐵嶺、遼陽、長春、吉林、內(nèi)蒙、黑龍江、鞍山。公司以“安全經(jīng)營、科學(xué)配餐”為原則,用美輪美奐的餐品滿足客戶的五官感受。公司堅持精選食...