2018年中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4.2萬(wàn)億，而餐飲連鎖中，投資占比80%。很多餐飲創(chuàng)業(yè)新手都傾向于選擇投資的方式來(lái)開(kāi)自己的第1家店鋪，這其中蘊(yùn)含著巨大的市場(chǎng)需求與商業(yè)機(jī)會(huì)。市場(chǎng)規(guī)模增大的同時(shí)，也吸引來(lái)很多“不軌之心”的商業(yè)騙子。你可能遇到過(guò)這樣的情況：在某活動(dòng)上，無(wú)意間留了手機(jī)號(hào)碼給餐飲公司。幾天后，便有人聯(lián)系你講述項(xiàng)目前景，展示其費(fèi)用低，利潤(rùn)高，管控范圍小，接著邀請(qǐng)你去總部考察，專(zhuān)車(chē)接送......由于整體流程環(huán)節(jié)很長(zhǎng)，缺少系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)判斷的你，這時(shí)候很可能就成為被坑的人選。餐飲投資加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，有想法的可以來(lái)電咨詢(xún)！寧波皮蛋瘦肉粥投資方案

目前市場(chǎng)餐飲連鎖投資的類(lèi)型：1、披著餐飲外衣的集資。此類(lèi)型投資者只需出錢(qián)，不需要參與實(shí)際的經(jīng)營(yíng)，即可享受利潤(rùn)分紅，其中以90年代“紅高粱”餐飲連鎖為主，神話(huà)的背后正是非法集資的資本運(yùn)作。直到如今，餐謀認(rèn)為中國(guó)餐飲下一個(gè)非法集資的高危領(lǐng)域可能是餐飲的眾籌模式。2、餐飲商家以出售設(shè)備或原材料為目的，甚至能為投資者提供不收費(fèi)培訓(xùn)等服務(wù)，多見(jiàn)于出品單一或規(guī)模偏小的餐飲類(lèi)型。此類(lèi)型的投資市場(chǎng)定位和后期運(yùn)營(yíng)還是要靠投資者本身，而食品安全與原材料成本也將成為商家后期發(fā)展的隱患。江西餐飲品牌投資溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供餐飲投資加盟服務(wù)，期待您的光臨！

餐飲投資的好處是什么？大多數(shù)投資者認(rèn)為是技術(shù)或者配方。我認(rèn)為餐飲投資的好處其實(shí)是品牌價(jià)值和影響力，技術(shù)配方可以通過(guò)后期研究來(lái)解決。但是品牌價(jià)值和影響力是你經(jīng)營(yíng)10年都可能換不來(lái)的東西，而這個(gè)能夠?yàn)槟愫笃诮?jīng)營(yíng)換到難以估計(jì)的營(yíng)業(yè)收入和客流量。所以，當(dāng)你掏出高額的投資費(fèi)只是為技術(shù)配方買(mǎi)單的時(shí)候，你就舍本逐末失去投資的意義了。那么問(wèn)題來(lái)了，品牌價(jià)值和影響力是什么？有判斷標(biāo)準(zhǔn)嗎？餐謀這里只能告訴你，如果有家餐飲企業(yè)在一個(gè)城市有4家分店，經(jīng)營(yíng)時(shí)間就短短幾年，那么你說(shuō)有品牌價(jià)值和影響力嗎？而他們可能已經(jīng)在市場(chǎng)上推廣投資店了。

商家派廚師長(zhǎng)、店長(zhǎng)或總經(jīng)理進(jìn)駐投資店，以達(dá)到控制標(biāo)準(zhǔn)的目的。其實(shí)這種服務(wù)大多數(shù)商家并不愿意提供，因?yàn)樗麄円矝](méi)有這么多主要管理來(lái)滿(mǎn)足眾多投資店的需求，人力資源的局限性抓襟見(jiàn)肘，如果硬要達(dá)成協(xié)議勢(shì)必造成不可控的風(fēng)險(xiǎn)。比如，餐飲業(yè)有名的“海港城”，投資數(shù)量越多，發(fā)展速度越快，主要管理人力資源就越緊張，后來(lái)只能臨時(shí)拼湊、良莠不齊，對(duì)投資店反而是災(zāi)難。投資前路漫漫，投資者步步驚心。對(duì)于餐飲淺水區(qū)的投資，投資者要擦亮雙眼，而對(duì)于深水區(qū)的投資，建議借助第三方的力量來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。無(wú)論是哪種投資，用心、專(zhuān)注與追求品質(zhì)仍是餐飲投資者應(yīng)擁有的本位心態(tài)。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù)，有需求可以來(lái)電咨詢(xún)！

品牌方要加強(qiáng)品牌內(nèi)涵和健康飲食的關(guān)聯(lián)，品牌形象上則要加深出品、好的服務(wù)印象；招商政策也要傾向于能夠認(rèn)同并堅(jiān)守這樣品牌建設(shè)思路的投資者。整體來(lái)說(shuō)，就是品牌方把投資行業(yè)的一部分痼疾再次深剜，讓自己更輕快地走上品質(zhì)高的規(guī)范化道路。比如外賣(mài)菜單就需要重新梳理，引流產(chǎn)品、各種套餐組合的再設(shè)定以及提供半成品等等，以此來(lái)拉動(dòng)消費(fèi)。在具體的食材、成本管控上能夠提供更加專(zhuān)業(yè)和緊密的輔導(dǎo)、支持，這樣的品牌才會(huì)受到投資商的信任。餐飲投資加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶(hù)的信賴(lài)之選，有想法可以來(lái)我司咨詢(xún)！江西餐飲品牌投資

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投資就能一勞永逸？當(dāng)然不！投資的套路并不比自主創(chuàng)業(yè)少，其中這6個(gè)坑，千萬(wàn)要擦亮雙眼，不要跳！找人排隊(duì)，冒充生意好，看著紅火不賺錢(qián)，只為騙投資費(fèi)。沒(méi)有直營(yíng)店，找一家投資店冒充直營(yíng)店。沒(méi)有店面，用樣板間招商。山寨品牌，看哪家生意火，直接替代。合同模糊措辭，隱埋陷阱產(chǎn)品單一，新品更換慢當(dāng)然，那些為了賺錢(qián)的皮包公司手段還遠(yuǎn)不止這些。有餐飲老板就說(shuō)過(guò)：“自己在毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的情況下，幻想通過(guò)投資創(chuàng)業(yè)這么簡(jiǎn)單粗暴的行為就能超過(guò)其他同齡人，然后走上人生高峰，結(jié)果他的血汗錢(qián)卻成了“學(xué)費(fèi)”。寧波皮蛋瘦肉粥投資方案

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