根據(jù)CCH廣州國際餐飲連鎖投資展的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,選擇投資創(chuàng)業(yè)的人群,基本可以分為以下三類:一是跨界轉(zhuǎn)行的人。以前沒有做過餐飲的外行,被餐飲行業(yè)的廣闊市場前景吸引入局。但苦于沒有經(jīng)驗、沒團隊,想要快速切入,投資成為選擇。二是年輕的創(chuàng)業(yè)者。調(diào)查顯示大學生正在成為餐飲創(chuàng)業(yè)的重要力量。95后這批大學生,思維開闊理念新潮,加之家庭條件基本都不錯,畢業(yè)不投遞簡歷而是選擇自己開店不再是新鮮事。三是業(yè)內(nèi)的老餐飲人。這類人不是第1次接觸餐飲,對行業(yè)有一定的經(jīng)驗和判斷。特別是近兩年爆品思維大熱,投資成為他們抓住品類風口的重要投資策略。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,有想法的可以來電咨詢!寧波皮蛋瘦肉粥投資餐飲
咨詢投資的人里面,有一部分人有一個誤解,認為自己只要選擇一個品牌投資,就能坐享其成,并且有好的收益。想做個甩手掌柜,把所有的一切都交給品牌方來打理。這種想法可以理解,但不現(xiàn)實。任何創(chuàng)業(yè)都是有風險的,投資也是一樣。品牌方提供的只是品牌價值,成熟的商業(yè)模式、系統(tǒng)的培訓(xùn)和管理經(jīng)驗,并不能保證投資商一定能成功。如果遇到那種保證你賺錢的品牌,那你得先打個問號。真正要做好投資,需要付出很多努力,而且肯定比自己上班還要辛苦。前期考察、選擇項目、籌備、開業(yè)、運營,很多事情需要你親自來做。想做甩手掌柜,是不可能的,選址、考察、裝修、招聘、辦理證照,所有的事情,都是自己做。湖南餐飲項目投資招商信息溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù),歡迎您的來電!
常見的幾種投資模式:1、全托管投資:全托管模式投資,投資商只需要出錢、出地方,其他的幾乎都不用管。2、半自營投資:半自營投資模式,投資商需要自己負責門店的經(jīng)營管理,但需要按照總部的標準和規(guī)章制度來做,總部對投資店有檢查監(jiān)督的權(quán)利,還有定期的培訓(xùn)和指導(dǎo)。3、全自營投資:用這種投資模式的品牌方一般只提供產(chǎn)品或者料包,其他一概沒有,甚至連培訓(xùn)都可以省掉。這種投資模式,不建議沒有經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來做,因為前期的籌備、后期的運營,都需要你自己摸索,沒有人指導(dǎo)和培訓(xùn),風險太大。
yi情過后,餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一場大洗牌,而大眾的消費需求也悄然發(fā)生了變化,營養(yǎng)健康成為了重中之重。阿里發(fā)布的《2019年春節(jié)經(jīng)濟報告》顯示,健康飲食的觀念成為今年春節(jié)消費的新趨勢,輕食、素食等健康飲食訂單量漲幅為47%。業(yè)內(nèi)觀念認為,營養(yǎng)健康將在未來2年內(nèi)突破1000億元大關(guān),成為餐飲行業(yè)近年來的風口??系禄?、吉野家、瑞幸咖啡等有名連鎖品牌紛紛進軍健康餐飲領(lǐng)域,植物肉、代糖等食材也成為了消費者追捧的對象,在創(chuàng)業(yè)選品中,健康也成為了必備的關(guān)鍵要素。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,有需求可以來電咨詢!
餐飲投資的通病:一般的連鎖品牌,都是以在全國做幾百家店甚至幾千家店為目標,但有些品牌往往其運營團隊的人員就只有十幾個,甚至幾個人。這十來個人要負責全國市場的運營,可想而知品牌后期運營服務(wù)的質(zhì)量。但創(chuàng)業(yè)者為什么還趨之若鶩呢?因為品牌方常常用一些概念性的東西,來糊弄創(chuàng)業(yè)者。比如說CRM系統(tǒng)(客戶管理系統(tǒng))、QMS系統(tǒng)(質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng))等所謂的先進管理概念。創(chuàng)業(yè)者被糊弄多了,也知道其中的幺蛾子了,就很難相信那些實力薄弱的新興連鎖品牌了,久而久之,整個行業(yè)的聲譽也被這些品牌搞臭了!溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供餐飲投資加盟服務(wù)的公司,期待您的光臨!安徽粥鋪投資招商
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品牌方要加強品牌內(nèi)涵和健康飲食的關(guān)聯(lián),品牌形象上則要加深出品、好的服務(wù)印象;招商政策也要傾向于能夠認同并堅守這樣品牌建設(shè)思路的投資者。整體來說,就是品牌方把投資行業(yè)的一部分痼疾再次深剜,讓自己更輕快地走上品質(zhì)高的規(guī)范化道路。比如外賣菜單就需要重新梳理,引流產(chǎn)品、各種套餐組合的再設(shè)定以及提供半成品等等,以此來拉動消費。在具體的食材、成本管控上能夠提供更加專業(yè)和緊密的輔導(dǎo)、支持,這樣的品牌才會受到投資商的信任。寧波皮蛋瘦肉粥投資餐飲
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