投資連鎖創(chuàng)業(yè)時,合同是保障自己權(quán)益的一道屏障,千萬不能隨隨便就簽,相關(guān)條款必須仔細推敲,如果有條件的話可以請專業(yè)人士幫忙進行,很多投資商都在合同上吃過虧。這里我們就舉一個連鎖投資合同的慣用伎倆。有些店主在投資時可能對市場前景有顧慮,做決定的時候難免猶豫不決,這時候投資提供商的工作人員就可能會告訴你,只要符合約定的產(chǎn)品質(zhì)量標準,就可以全部回購店主的產(chǎn)品。是不是很有誘惑力?然而當投資店主真的做出產(chǎn)品后,授權(quán)方往往就會以產(chǎn)品不符合質(zhì)量標準為由而拒絕收購,投資店主只能吃“啞巴虧”。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務,有需求可以來電咨詢!青海粥投資公司
餐飲投資的優(yōu)勢是中央廚房統(tǒng)一配送原材料,但有部分投資者由于自身原因并不愿意統(tǒng)一配送原材料,而部分商家竟然也默許了可以自行采購。如果可以自行采購,那么商家如何確保投資店的出品品質(zhì)?如何保證口味的統(tǒng)一?如何控制出品的成本呢?那么如果商家要求統(tǒng)一配送原材料,投資者是否就沒有風險呢?其實也不盡然,對于原材料成本商家不可能差異化定價,比如投資店在深圳配送的原材料成本是50元/袋,而投資店在三、四線城市雖然成本也是50元/袋,但是物流費用呢?時間周期呢?關(guān)鍵的還是50元的原料成本在深圳的消費水平下仍可以獲取高額毛利,但是三、四線城市人均消費能力上不去,同樣的成本出品毛利卻不太可觀。更何況物流成本等其他因素,導致三、四線城市原料實際成本反而要高于主要城市的投資店,這是一個風險。另一個風險是原材料由總部統(tǒng)一配送可能會遭遇后期原材料成本漲價而引起的進貨矛盾問題。云南餐飲項目投資代理溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務的公司,有需求可以來電咨詢!
目前市場餐飲連鎖投資的類型:1、披著餐飲外衣的集資。此類型投資者只需出錢,不需要參與實際的經(jīng)營,即可享受利潤分紅,其中以90年代“紅高粱”餐飲連鎖為主,神話的背后正是非法集資的資本運作。直到如今,餐謀認為中國餐飲下一個非法集資的高危領(lǐng)域可能是餐飲的眾籌模式。2、餐飲商家以出售設(shè)備或原材料為目的,甚至能為投資者提供不收費培訓等服務,多見于出品單一或規(guī)模偏小的餐飲類型。此類型的投資市場定位和后期運營還是要靠投資者本身,而食品安全與原材料成本也將成為商家后期發(fā)展的隱患。
餐飲投資過程中的費用大概可以分為兩種,一種是顯性的,一種是隱性的。很多投資商在與餐飲品牌的談判中把顯性的投資費看得很重,卻忽略了一些隱性費用。顯性費用包括投資費、品牌使用費、保證金等,這些費用比較明顯,投資商也比較重視這部分支出,一般不會有什么問題。隱性費用包括裝修加價、設(shè)備加價、物料供應加價、營銷推廣費、培訓費等,相比之下隱性費用不那么容易被識別,但它才是餐飲投資費用的大頭。很多餐飲品牌為了吸引投資商,故意把投資費降低,卻在隱性費用上賺取暴利。所以投資之前一定要事先了解行情,對于裝修價格、設(shè)備價格、物料供應價格等有所了解,不然可能賺了一點投資費,卻在設(shè)備、物料等方面虧了大錢。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務的公司,歡迎您的來電!
2018年中國餐飲市場規(guī)模達到4.2萬億,而餐飲連鎖中,投資占比80%。很多餐飲創(chuàng)業(yè)新手都傾向于選擇投資的方式來開自己的第1家店鋪,這其中蘊含著巨大的市場需求與商業(yè)機會。市場規(guī)模增大的同時,也吸引來很多“不軌之心”的商業(yè)騙子。你可能遇到過這樣的情況:在某活動上,無意間留了手機號碼給餐飲公司。幾天后,便有人聯(lián)系你講述項目前景,展示其費用低,利潤高,管控范圍小,接著邀請你去總部考察,專車接送......由于整體流程環(huán)節(jié)很長,缺少系統(tǒng)專業(yè)判斷的你,這時候很可能就成為被坑的人選。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務,有想法可以來我司咨詢!寧波如何投資項目
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餐飲投資的通?。哼B鎖投資網(wǎng)站的固步自封也是其沒落的主要原因之一。連鎖投資網(wǎng)站盈利模式陳舊,不主動嘗試新的互聯(lián)網(wǎng)玩法,固守陳規(guī),現(xiàn)在還在用各種軟文來頌揚連鎖品牌方。有些企業(yè)雖然嘗試新的傳播形式,比如直播,但也只是換湯不換藥,依然充斥著對連鎖品牌方的跪舔,所以真正的宣傳效果微乎其微。就像人們對于錐子臉的網(wǎng)紅已經(jīng)審美疲勞了一樣,大家對于連鎖投資網(wǎng)站墨守成規(guī)的玩法也心生疲倦。連鎖網(wǎng)站如果不能與時俱進,不真正改變跪舔企業(yè)的心,不能從創(chuàng)業(yè)者的角度去做內(nèi)容或是服務的話,那就只能死路一條。青海粥投資公司
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