粥匙,匙頭成蛋形,有深凹,橫置于柄端,便于喝粥;點(diǎn)心匙,與大菜匙形狀相似,但略??;甜食匙和奶油蛋糕匙,匙頭都為尖圓狀,有深凹,便于撬起塊狀的甜食或蛋糕,蛋糕匙形體比甜食匙小得多。③分食和添加佐料的餐匙。它又包括:色拉匙,柄長,匙頭大;土豆匙,匙頭大而深;水果匙,柄長而細(xì),匙頭深;冰匙,匙頭圓而深;醬油匙,匙頭制有注口,便于傾注。剪剪切用工具。由聯(lián)結(jié)在一起的兩片刃體構(gòu)成。兩片刃體交錯動作時,可使物體分離。剪應(yīng)用很廣。剪是根據(jù)杠桿原理設(shè)計的。兩片刃體的聯(lián)結(jié)處為支點(diǎn),剪柄被壓動處為力點(diǎn),該處到支點(diǎn)的距離為力臂;剪刃與被剪物體的接觸點(diǎn)為重點(diǎn),該點(diǎn)到支點(diǎn)的距離為重力臂?,F(xiàn)代剪有X形和V形兩種基本結(jié)構(gòu)。①X形剪:兩片剪體是分體制出的,每個剪體的剪頭與剪柄之間有軸孔,螺釘或鉚釘通過軸孔將兩片剪體聯(lián)結(jié)在一起。其剪軸為支點(diǎn),重力臂小于剪體總長。這種剪在剪切時須先使刃體張開呈X形,才能使材料伸入剪口之間,進(jìn)行剪切。X形剪的品種有皮革剪、文具剪、鐵皮剪、理發(fā)剪、裁縫剪、修枝剪、廚房剪等。②V形剪:由同一條形材料彎折而成,兩剪體下端相聯(lián),平時呈V形保持張開狀態(tài),使用時可將物體直接伸入兩剪口之間進(jìn)行剪切。V形剪與鑷子相似。五金類產(chǎn)品種類繁多,規(guī)格各異,但是五金類產(chǎn)品在家居裝飾中又起著不可替代的作用。浙江正規(guī)五金零部件按需定制
將其吊掛在低矮的樹枝上或用石塊架起,撿些柴草即可做飯。鍋的下部可燒湯或做粥;靠近鍋口處有箅臺,鍋箅孔眼小于米粒,放上浸過水的米可蒸飯;鍋蓋凸起且無鍋鈕,可翻轉(zhuǎn)過來炒菜。遇有溪水或泉水時,鑼鍋還可作水桶打水。農(nóng)民上山勞動或馬幫遠(yuǎn)出馱運(yùn)時,都極樂于使用提梁鍋。西餐具主要指西餐中直接攝取食物的刀、叉、匙等進(jìn)餐用具,也包括盆(如米飯盆、肉湯盆)、盤(如色拉盤、魚盤、肉盤、點(diǎn)心盤、蛋糕盤、水果盤)、勺(如大湯勺、乳油勺、冰勺)、鉗(如蟹鉗、龍蝦鉗、面條鉗)、夾(如蛋糕夾、糖夾、冰夾)等助餐用具。進(jìn)餐用具因直接攝取食物,要求無毒無異味、耐酸堿腐蝕、耐熱、光亮易潔、有一定硬度和彈力、造型美觀等,故主體多選用不銹鋼、銀、銅(鍍鎳或鉻)等金屬制作;柄有的用同種金屬與主體同時制出,也有采用象牙、骨、樹脂等材料制作。助餐用具則較多地采用玻璃、陶瓷、樹脂等非金屬制作。餐刀用于切割食物。包括:①菜刀。**常用的是大菜刀,其整體較長,刀身略長于刀柄,刀頭窄而圓。②主食切割刀。它又包括:面包刀,其刀身長而且較寬,刃部有齒;點(diǎn)心刀,外形與大菜刀相似,但比大菜刀短,無鋒口;涂奶油刀,刀身短于柄且無鋒口。③肉食切割刀。上海常規(guī)五金零部件**知識五金行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到了不可估量的作用。
其聯(lián)結(jié)部為支點(diǎn),力點(diǎn)位于支點(diǎn)和重點(diǎn)之間。重力臂相當(dāng)于剪體總長,大于力臂,不能省力。只用于材料抗剪力小且需刃口保持常開狀態(tài)的剪切。品種有棉紗剪、麻紡剪等。剪一般都用質(zhì)量鋼制作。有整體用全鋼的,有刃面鑲鋼的,也有在鋼制剪頭上壓制塑柄的。全鋼制剪體有一次沖壓成型的,也有剪頭和剪柄分體制作而后焊接的。刃體是剪的作功部分,對其制作有嚴(yán)格的技術(shù)要求:①剪刃的形狀依被剪物形狀和所要求的斷面形狀而定。剪切斷面為直線形的,剪的刃口多為直線形;花齒剪的刃口為鋸齒形;在鐵皮上作曲線形剪切的鐵皮剪,刃面和刃體均為曲形;為防止枝條從剪刃中滑出,剪枝剪多制成平刃面曲線刃口。②剪刃的硬度高于被剪材料的硬度;硬脆材料用剪的刃口硬度高于軟韌材料用剪的刃口硬度;為防止單側(cè)刃口磨損過快,剪的兩刃口對應(yīng)點(diǎn)硬度應(yīng)一致。③刃體強(qiáng)度依靠里口和外口之間的楔角來保證。楔角過小則剪刃強(qiáng)度不足,楔角過大則鋒利度差。軟韌材料用剪的刃體楔角在10°~75°,而硬脆材料用剪的刃體楔角在75°~90°。刃面與刃面之間要有一定的后角,以保證剪切時只有刃口接觸,防止刃面接觸而增大摩擦。④刃面的光潔度是影響刃口鋒利度和決定剪切斷面質(zhì)量的關(guān)鍵因素。
還取決于擱架的有效使用面積和數(shù)目以及托盤的數(shù)目。烤箱可按烤制的食品分為糕點(diǎn)烤箱和烤肉柜(見電烤箱)。排油煙機(jī)用于凈化廚房空氣的設(shè)備??膳懦龔N房中的煙氣、塵埃、油煙、蒸汽等以防止食品受污染和保護(hù)操作者健康。排油煙機(jī)多安裝在灶具正上方,主要由油煙集流罩和微電機(jī)兩部分構(gòu)成。微電機(jī)驅(qū)動小風(fēng)機(jī),將污染氣體吸入集流罩,經(jīng)煙道直接排放到室外大氣中;或在集流罩內(nèi)將氣體中的油滴、水滴、塵埃濾除后再排回室內(nèi)(見換氣扇)。鍋利用熱能將食品加熱熟化的炊事器具。與灶具配套使用。鍋一般用不銹鋼、鋁、鐵、銅等金屬材料制作。各種材料各有利弊。純鋁、鋁合金、鑄鋁和銅質(zhì)鍋輕便、導(dǎo)熱快,但不耐酸堿腐蝕;鐵鍋有利于人吸收鐵質(zhì),但易銹蝕;不銹鋼鍋堅固耐用、光亮易潔、耐腐蝕,但導(dǎo)熱性差,烹飪食物易焦糊。選用復(fù)合材料如不銹鋼鍋加焊鋁底,可改善導(dǎo)熱性;進(jìn)行表面處理如對鋁鍋涂敷氟樹脂或搪瓷,可提高耐腐蝕性。鍋主要有煮鍋、蒸鍋、烙鍋、奶鍋、炒鍋、煎鍋、炸鍋、火鍋、烤肉鍋、壓力鍋、電磁鍋、灶用鍋和提梁鍋?;疱?*于做湯的鍋,實(shí)際上是鍋與灶的組合體。其結(jié)構(gòu)特殊,環(huán)形湯槽與加熱筒連為一體,坐落在圓臺狀的底座上。加熱筒形如煙突。五金系統(tǒng)在鋁合金門窗系統(tǒng)開發(fā)中的目標(biāo)及作用。
普通包裝等須用側(cè)拉強(qiáng)度為60kg的拉鏈,冬裝、臥具袋等須用側(cè)拉強(qiáng)度為80kg的拉鏈,設(shè)備罩等可折疊容器須用側(cè)拉強(qiáng)度為100kg的拉鏈。拉鏈可按結(jié)構(gòu)分作閉口拉鏈、開口拉鏈和雙開拉鏈3種。①閉口拉鏈:后碼是固定的,只能從前碼端拉開。在拉鏈全開狀態(tài)下,兩鏈帶被后碼連接不能分開。適用于普通的包袋。②開口拉鏈:在牙鏈下端不設(shè)后碼而設(shè)鎖緊件。鎖緊件鎖合時相當(dāng)于閉口拉鏈,把拉頭拉靠鎖緊件而將鎖緊件分開,兩條鐵條就可分離。適用于服裝等需要拉開的物品。③雙開拉鏈:有兩個拉頭,能從任意一端打開或閉合,把兩個拉頭都拉靠鎖緊件而使鎖緊件分開,便可完全打開。適用于大型袋子、臥具、帳篷等。取暖爐消耗一定燃料和能源以產(chǎn)生熱量的室內(nèi)取暖器具。有些可兼用于炊事。在廣大的農(nóng)村和山區(qū),取暖爐是**主要的室內(nèi)取暖器具,在城市中也有使用。取暖爐可按使用的燃料和能源分為煤爐、柴爐、炭爐、煤油爐、燃?xì)鉅t、電爐等多種,其中以煤爐使用**廣。煤爐主要有鐵皮煤爐和鑄鐵煤爐兩種,后者熱效率較高。鑄鐵煤爐(圖6)的上半部有凹形爐膛,爐膛底部平放爐箅,煤在爐箅上燃燒,通過爐箅排灰;爐箅下部為落灰室和除灰口。爐膛上開口可放鍋、壺,用于炊事。五金行業(yè)發(fā)展速度非???,傳統(tǒng)五金行業(yè)國內(nèi)集中的幾塊市場主要集中在機(jī)械五金。福建口碑好的五金零部件批量定制
日用五金是在吃、穿、住、用等日常生活中使用的五金制品。浙江正規(guī)五金零部件按需定制
五金、工具包括各種手動、電動、氣動、切割工具、汽保工具、農(nóng)用工具、起重工具、測量工具、工具機(jī)械、切削工具、工夾具、模具、刃具、砂輪、鉆頭、拋光機(jī)、工具配件、量具刃具、磨具磨料等?,F(xiàn)在我國的工業(yè)發(fā)展日新月異,五金工具要跟上我國的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,才能滿足各行各業(yè)日新月異的發(fā)展需求。當(dāng)前我國正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)折時期,五金工具行業(yè)發(fā)展也面臨著大調(diào)整。我們期待著五金工具行業(yè)的面貌會煥然一新。我國的五金行業(yè)已經(jīng)逐漸的發(fā)展成為世界的五金加工和出口大國,成為了世界五金生產(chǎn)大國之一。其中,我國的五金行業(yè)里有至少有70%為有限責(zé)任公司企業(yè),擁有廣闊的市場和消費(fèi)潛力,為中國五金行業(yè)發(fā)展的主力軍。五金行業(yè)正從傳統(tǒng)意義上的工具行業(yè)轉(zhuǎn)向時尚行業(yè)。消費(fèi)正趨向個性化、注重質(zhì)量,價格合理及更多的選擇。順應(yīng)潮流,五金生產(chǎn)型企業(yè)毫無選擇地要向客戶提供具有創(chuàng)意的工具,滿足他們的個性化需求。浙江正規(guī)五金零部件按需定制
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