茯苓煲草龜湯:【材料】草龜一只,新鮮土茯苓400克,蜜棗3個(gè),姜片、鹽適量?!九胫啤坎蔟斮?gòu)買時(shí)可以讓商家?guī)兔μ幚硐氯コ齼?nèi)臟,剁成小塊,用清水沖洗干凈;土茯苓切片洗凈,生姜蜜棗清洗干凈備用;土茯苓和草龜先放入兩片姜焯水,撈起用清水沖洗凈浮沫;鍋中放入適量清水,放入剩余姜片及食材,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí),加入適量食鹽即可。【適宜人群】適合濕熱體質(zhì)人群,在天氣悶熱潮濕,濕熱,出現(xiàn)濕疹、癤病、痘痘、皮膚瘙癢等。可食用中華草龜渾身是寶,具有較高的食用營(yíng)養(yǎng)、藥用保健以及休閑觀賞價(jià)值。煲湯用石金錢龜費(fèi)用
可食用火焰龜具有特點(diǎn)的就是它們的顏色,通常普通的烏龜都是深棕色或綠色的,但是火焰龜?shù)谋臣最伾羌t色和棕色相間的,有些好的火焰龜紅色和棕色都可以各占一半,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像是一團(tuán)火焰??墒秤没鹧纨?shù)念伾煌谄渌鼮觚?,所以它們的觀賞性是比較強(qiáng)的,尤其是發(fā)色以后的可食用火焰龜,用透明的玻璃箱飼養(yǎng),是較具有觀賞性的。但是可食用火焰龜不只可以觀賞,還可以食用。因?yàn)樗鼈兊娜赓|(zhì)不只口感好,還富含很多蛋白質(zhì)和其它微量元素,是比較珍貴的補(bǔ)品。增城金錢龜養(yǎng)殖場(chǎng)推薦食用龜肉尤其是龜背的裙邊部分,富含膠質(zhì)蛋白,有很好的滋陰效果。
土茯苓煲烏龜湯的做法:土茯苓煲烏龜湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,只是做法上大同小異罷了,配料上不同也就不同,土茯苓煲烏龜湯的基本做法。材料:草龜1只、土茯苓50克、生姜3片、枸杞子、食鹽適量。做法:1、把洗凈的土茯苓放入瓦煲內(nèi),加入適量的清水,燒開后,文火慢煎一小時(shí)。2、接著盡量是把烏龜肉放入鍋內(nèi),加生姜一起翻炒一下,這樣的話可以去腥味。3、煲好土茯苓湯以后,接著把處理好的烏龜,生姜一起放入進(jìn)去瓦煲內(nèi),燒開后,換文火繼續(xù)慢煮2小時(shí)。4、之后加鹽調(diào)味就可以食用了。如果覺(jué)得烏龜味道比較腥的話,可以用些醬油來(lái)沾著吃。
石斛龜湯的做法:1.原料:石斛20克、云苓25克、草龜1~2只、豬瘦肉100克、生姜3片。2.做法:各物洗凈,藥材浸泡;草龜宰洗凈;豬瘦肉切塊。一起下燉盅,加冷開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),進(jìn)飲方下鹽,為3~4人用。作用:石斛早在神農(nóng)本草經(jīng)時(shí)就被列為上品,近一二十年里常為藥膳食療上的主角,主要是其性平味甘、淡,能生津益胃、清熱養(yǎng)陰,為養(yǎng)陰的補(bǔ)益藥,尤為南方的春夏時(shí)之用。以其配健脾祛濕的云苓燉草龜,清潤(rùn)可口、養(yǎng)陰清熱、益胃生津,還能去皮膚濕熱之邪毒。食用烏龜適宜多尿之人或虛弱小兒遺尿者食用。
土茯苓煲烏龜湯的作用:土茯苓煲烏龜湯的主要作用是可以去除身體內(nèi)的濕氣,尤其是在初夏季節(jié)燜熱多雨的雷雨天,身體很容易累積很多的濕氣,導(dǎo)致肌膚濕癢難忍,肌膚很容易出現(xiàn)各種的濕疹,所有大家可以多喝些土茯苓煲烏龜湯,這樣有很不錯(cuò)的食療效果。土茯苓的主要作用是健脾胃、強(qiáng)筋骨、去風(fēng)濕、利關(guān)節(jié)、止泄瀉;而烏龜則有滋陰和健腎健骨的功能,兩者一清一補(bǔ),同煲成湯便是清補(bǔ)效果不錯(cuò)的湯品。其實(shí),如果大家想要喝其他的土茯苓口味湯的話,那么可以用瘦肉、排骨、豬骨頭來(lái)代替烏龜。可食用中華草龜?shù)酿B(yǎng)殖環(huán)境水位和容積要足夠,飼養(yǎng)容器起碼能讓它游得開。增城金錢龜養(yǎng)殖場(chǎng)推薦
食用烏龜有一定的防病作用,能抑止瘤腫體細(xì)胞,并可提高機(jī)體免疫功能。煲湯用石金錢龜費(fèi)用
食用烏龜?shù)淖饔萌缦拢簽觚斒且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)之高的食物,龜肉含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用龜肉,對(duì)身體較有益處。1、龜肉性味甘、酸、平,含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有滋陰補(bǔ)臟、柔肝補(bǔ)氣血、祛火明目的作用。2、民間認(rèn)為吃了龜肉,可以使人長(zhǎng)壽。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),龜肉的蛋白質(zhì),具有抗病作用。3、龜板(龜?shù)母辜?是一種名貴的中藥,功可滋陰潛陽(yáng),治理血壓高有明顯療效。4、海龜板制成的海龜膠,可使肝病患者減輕癥狀,延長(zhǎng)壽命。煲湯用石金錢龜費(fèi)用
博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)致力于食品、飲料,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供龜苓膏,煲湯龜,龜苗。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來(lái)良好體驗(yàn)。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)始終關(guān)注食品、飲料市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。