灰樹(shù)花，俗稱“舞菇”，是食、藥兼用蕈菌，夏秋間常野生于栗樹(shù)周圍。營(yíng)養(yǎng)灰樹(shù)花人工栽培時(shí)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)(碳源、氮源、礦質(zhì)元素和維生素)方面要求同香菇、滑菇等邊材腐朽菌無(wú)多大差別。溫度灰樹(shù)花菌絲體生長(zhǎng)溫度為5℃-35℃，**適溫度為25℃-30℃。原基形成溫度為15℃-25℃，20℃**適。子實(shí)體發(fā)育的適溫為18℃。在培育灰樹(shù)花過(guò)程中，需要注意灰樹(shù)花的收獲時(shí)間，一般在灰樹(shù)花菌絲完全發(fā)育，菌蓋將要展開(kāi)的時(shí)候收獲。收獲時(shí)要輕撥，避免損傷菌蓋。同時(shí)注意選用健康的灰樹(shù)花種子，以保證整個(gè)培育過(guò)程的質(zhì)量?；覙?shù)花是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，它含有多種維生素和礦物質(zhì)。上海野生灰樹(shù)花供應(yīng)商

灰樹(shù)花菌菇通常被描述為呈現(xiàn)出柔軟而質(zhì)地細(xì)膩的特點(diǎn)?；覙?shù)花是一種口感較好的食用菌類，其特有的質(zhì)地和獨(dú)特的香味常常被用來(lái)烹制各種美食菜肴。在烹制灰樹(shù)花的過(guò)程中，將它們先裹上一層面包屑或淀粉，再油炸或炒熟，這樣可以增加它們的口感，能夠使其口感變得更加酥脆美味。此外，烤灰樹(shù)花或?qū)⑵渫獗砜局俗兊么嗄?，也是一個(gè)備受青睞的烹制方式。綜上所述，它是一種非常適合烹飪的食材，能夠?yàn)槿藗儙?lái)不同于其他食材的美妙味覺(jué)體驗(yàn)。慶元干灰樹(shù)花多少錢一斤它們可以在溫暖潮濕的環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)，但在寒冷季節(jié)會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)。

據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測(cè)，干重100g的灰樹(shù)花中，含有蛋白質(zhì)25.2克（包括人體所需氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%），脂肪*有3.2克、膳食纖維33.7克、碳水化合物21.4克。灰樹(shù)花含多種有益的礦物質(zhì)：鉀、磷、鐵、鋅、鈣、銅、硒、鉻等?；覙?shù)花的維生素含量豐富，VB1和VE含量約比同類高10-20倍，VC含量是其同類的3-5倍。鮮味氨基酸--天門冬氨酸和谷氨酸含量也較高。如今，在很多電商平臺(tái)也能購(gòu)買到灰樹(shù)花。

灰樹(shù)花，中藥材名。本品為多孔菌科***貝葉多孔菌的子實(shí)體。拉丁植物名：Polyporus frondosus(Dicks.)Fr.[Boletus frondosus Dicks.]采收和儲(chǔ)藏：春、秋季子實(shí)體成熟時(shí)采收，除去柄蒂部及雜物，曬干。功能主治為：***健脾；補(bǔ)虛扶正。主脾虛氣弱；體倦乏力；神疲懶言；飲食減少；食后腹脹；其生于闊葉樹(shù)的樹(shù)干上或木樁周圍，子實(shí)體覆瓦狀叢生，有柄或近無(wú)柄。菌蓋扇形或匙形，寬2-7cm，厚1-2mm。表面灰褐色，較光滑，有時(shí)可見(jiàn)短茸毛；孔面白色至淡黃色，密生延生的菌管，管口近圓形至多角形。體輕，質(zhì)脆，斷面類白色，不平坦。氣腥，味微甘。灰樹(shù)花的營(yíng)養(yǎng)成分可以被人體充分吸收，對(duì)健康有益。

婀娜多姿、層疊似菊，這種顏色發(fā)灰的植物名為灰樹(shù)花，其外形與花相似有時(shí)在風(fēng)中搖曳，仿佛一個(gè)舞者，也被人們稱作“舞茸”。這種菌類植物跟我們平時(shí)所見(jiàn)到的菌類不太一樣，它的長(zhǎng)相有些奇特，而且生長(zhǎng)環(huán)境也并不是那么的普通，好像只有在板栗樹(shù)下面才能夠找到它的身影。不過(guò)也正是它的這種特殊性，讓它在中國(guó)人的心中并不是那么受待見(jiàn)，因?yàn)樵谖覀兊男闹杏泻荛L(zhǎng)相突出的菌類。并不能夠食用，有的甚至?xí)袆《?，尤其是像這種外形奇特的，則更要讓人小心一些?？墒蔷褪沁@樣一個(gè)在我們中國(guó)不受待見(jiàn)的舞茸，就在日本翻身成為他們口中的**食材?；蛟S是因?yàn)槿毡就恋叵”?，所以根本就沒(méi)有這種野生的舞茸，所以才會(huì)讓他們?nèi)绱说恼湎?。而且?jù)說(shuō)在日本舞茸是一個(gè)只有皇室才有資格品嘗的野生植物，對(duì)于那些平常的老百姓來(lái)說(shuō)，即使家中再有錢，經(jīng)濟(jì)條件再好，也沒(méi)有資格使享用它?；覙?shù)花也有助于****和膽固醇水平，從而減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。日本野生灰樹(shù)花栗蘑

灰樹(shù)花的化學(xué)成分復(fù)雜，具有多種藥理作用和生物活性。上海野生灰樹(shù)花供應(yīng)商

灰樹(shù)花有利氣血健脾，也可以補(bǔ)虛扶正，如果在平時(shí)生活當(dāng)中出現(xiàn)了脾虛氣弱或者是體倦乏力等一些不良的癥狀，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用該中藥應(yīng)對(duì)。灰樹(shù)花也是屬于一種中藥材，主要的功能是有利氣血和健脾，如果在平時(shí)生活當(dāng)中出現(xiàn)了脾胃虛弱或者是氣虛等一些不良的癥狀，可以通過(guò)灰樹(shù)花熬成的湯藥飲用對(duì)于病癥恢復(fù)會(huì)有幫助，但是在服用的時(shí)候要觀察癥狀，同時(shí)還要定期到醫(yī)院完善復(fù)查。灰樹(shù)花對(duì)于生活當(dāng)中所出現(xiàn)的時(shí)候，腹部保障以及飲食減少，還有四肢乏力，等不良癥狀也有一定的效果，同時(shí)該藥物還可以應(yīng)用在一些腫l患者當(dāng)中，對(duì)于平時(shí)生活當(dāng)中放療以及化療的人群能起到幫助的效果，但是不能代替完全應(yīng)對(duì)疾病的藥物。上海野生灰樹(shù)花供應(yīng)商