灰樹花不但營養(yǎng)豐富，并且美味爽口，可烹飪成多種多樣美味可口zhi美味，烹飪后具備鮮、脆、嫩的特性?？沙?、燒、涮、燉、冷拼、熬湯、做餡等多種多樣食用方法。拌涼菜材質脆爽可口，炒食脆響爽口，熬湯口味兒尤佳。燒燉具備“一泡能用，永煮仍脆”的特性。因此 當代很多烹飪大師都十分青睞運用灰樹花做各種各樣美味，也是智能化家庭餐桌難能可貴的“土特產”。七彩灰樹花原材料：鮮灰樹花絲60克，西紅柿一個，青柿椒一個，木耳10克，青筍片適當，黃豆芽適當，紅蘿卜適當，食鹽15克，淀粉和面粉，蔥、姜、蒜、米酒各2克，芝麻油2克，雞精、辣椒粉適當。作法：①將灰樹花絲用沸水汆一下備用。②西紅柿、青柿椒、木耳、窩筍、紅蘿卜切細條，自來水汆一下，備用。③炒菜鍋容易上火加底油，用蔥、姜、蒜泥熗鍋，烹米酒，資金投入7種原材料絲煸炒，放鹽、雞精、辣椒粉，炒過水淀粉勾芡主旨油出勺。特性：顏色艷麗，脆爽可口，咸香稍辣，酒飯兩相宜?；覙浠ㄊ鞘?、藥兼用蕈菌，有非常好的保健作用！上海永大菌業(yè)常年供應灰樹花（舞茸）！杭州工廠灰樹花產地貨源

因為我國有著漫長的使用和種植菌種歷史，灰樹花也早早被人們發(fā)現，并在我國民間有著悠久的采食歷史。在公元二世紀的《太上靈寶芝草品》中就記載灰樹花，把它稱作“白玉芝”。并言明：白玉芝生于方丈山中，其味辛，白蓋四重，下一重上有二枚生，并有3枚生上重），或生大石之上，黃沙之中，腐木之根，高樹之下，名山之陰，得而食之，仙矣。白虎守之。這里不僅把灰樹花的特性描述了出來，還提及了灰樹花的稀有。關于灰樹花這段記載，是非常有專業(yè)性的，因為《太上靈寶芝草品》是傳世尤其早的菌類典籍，同時，他也是世界上尤其早的菌類圖鑒之一?！短响`寶芝草品》有賴《道藏》的編纂而得以保存，是研究古代菌類及其文化的重要文獻。除了《太上靈寶芝草品》我國宋代的《菌譜》也有記述灰樹花為食用菌，說它“味甘、平、無毒”。嘉興有機灰樹花市場批發(fā)價格稀世灰樹花，健康之福。上海永大開啟你的健康之旅。

灰樹花，俗稱“舞菇”，是食、藥兼用蕈菌，夏秋間常野生于栗樹周圍。子實體肉質，柄短呈珊瑚狀分枝，重疊成叢，其外觀，婀娜多姿、層疊似菊；其氣味、清香四溢，沁人心脾；其肉質脆嫩爽口，百吃不厭。其營養(yǎng)具有好的保健作用和很高的藥用價值。近年來作為一種保健食品，風行日本、新加坡等市場。灰樹花營養(yǎng)豐富，其營養(yǎng)素含量經中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農業(yè)部質檢中心檢測每一百克干灰樹花中含有蛋白質25.2克（其中含有人體所需氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%）。

上世紀80年代，灰樹花被人工栽培成功，從此以后，日本的科學家們在藥理學、生物學、化學等方面，才開始對灰樹花進行普遍而公開的研究。英國、加拿大、意大利等西方國家也對灰樹花的阻分素藥理作用進行分析，研究證實，阻分素——也就是灰樹花多糖，確實增強人體抵抗力的作用?；覙浠ㄟ@個“舊時王謝堂前燕”，正式揚名立萬“飛入尋常百姓家”?，F在人們還把灰樹花開發(fā)出餅干、牙膏，以及琳瑯滿目的真Jun多糖提取物，想吃灰樹花也變得越來越容易。永大菌業(yè)專注菌菇30余年 ，自研灰樹花新品種！

灰樹花是一種食藥兩用菌?；覙浠I養(yǎng)豐富，多種營養(yǎng)物質居各種食用菌之冠，經檢測灰樹花蛋白質含量25.2g·hg-1，并含有多種有益的礦物質(如：鈣、鐵、銅、鉀、磷等)以及豐富的維生素(其中Ve、Vc的含量是其他食用菌類的10～20倍)。所以常食灰樹花可以提高機體的抵抗力，增強體質?；覙浠ㄟ€含有多種有效藥用成分，其中多糖是灰樹花中尤其主要的一類活性成分，大量的研究表明多糖具有抗腫Liu、抗HIV、抗病毒、調節(jié)血糖、***、抗氧化等藥理活性。因此，建立高效、經濟的灰樹花多糖提取工藝具有重要的意義。本研究以灰樹花子實體為試驗對象，采用熱水浸提，然后醇沉得到灰樹花多糖，并通過單因素試驗和正交試驗，獲得灰樹花多糖提取的尤其佳工藝條件，為大規(guī)模的市場生產提供一定的參考價值。健康生活，就吃灰樹花，購買新鮮可口的灰樹花就到永大珍菇園。安徽灰樹花供應商

灰樹花中的維生素含量豐富，營養(yǎng)價值高，上海永大養(yǎng)生達人的上好選擇！杭州工廠灰樹花產地貨源

灰樹花作為具有食藥兩用真Jun,富含多種生理活性物質,其中含有的灰樹花多糖對于改善免疫功能、***和降血脂等具有能力。主要考察培養(yǎng)基中不同葡萄糖濃度對灰樹花發(fā)酵特性的影響。研究結果表明,葡萄糖濃度和發(fā)酵時間對灰樹花菌絲體影響***,葡萄糖濃度對生物量有明顯的促進作用,當葡萄糖濃度為60g/L時,灰樹花發(fā)酵15d和20d后,生物量和胞外多糖量分別達到尤其大值,為8.12g/L和3.68g/L。貯運：鮮灰樹花應貯放在密閉的箱內或筐內，每朵灰樹花單層排放，盡量不要堆得過高，造成擠壓。需要密集排放時，應使菇蓋面朝下，菇根面朝上。灰樹花貯藏溫度以4～10℃為宜，溫度過高，鮮菇繼續(xù)生長因而老化。灰樹花鮮品運輸要力爭平穩(wěn)，將每箱(筐)單層或雙層排放，避免擠壓、碰撞和顛簸。干制和鹽漬是灰樹花的主要加工方式。杭州工廠灰樹花產地貨源

上海永大菌業(yè)有限公司在食用菌，菌包，菌菇一直在同行業(yè)中處于較強地位，無論是產品還是服務，其高水平的能力始終貫穿于其中。永大菌業(yè)是我國農業(yè)技術的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。公司主要提供食用菌開發(fā)、種植及咨詢業(yè)務;蔬菜制品（干制食用菌)的生產、銷售;食用農產品批發(fā)及與上述同類商品的進出口業(yè)務﹔園林綠化工程,秸桿、花卉、樹枝、苗木、木制品、木材銷售;農作物栽培介質(除專項規(guī)定)銷售。 [依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動]等領域內的業(yè)務，產品滿意，服務可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。永大菌業(yè)將以精良的技術、優(yōu)異的產品性能和完善的售后服務，滿足國內外廣大客戶的需求。