熊谷達(dá)也在《邂逅的森林》中描述了以一個(gè)故事，1603年，日本大名鼎鼎的一代梟雄德川家康，在作戰(zhàn)時(shí)不慎患上疾病，就在眾醫(yī)生束手無(wú)策的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝双I(xiàn)上了野生舞茸，讓這位傳奇人物得到有效回復(fù)，而野生舞茸就是灰樹(shù)花。美味蘑菇顏值哪家強(qiáng)？形似舞裙灰樹(shù)花是也?；覙?shù)花，好文藝好雅致的名字，你是不是想問(wèn)它的名字從何而來(lái)？告訴你哦，因?yàn)樗?jīng)常在樹(shù)木的底部或者樹(shù)樁附近生長(zhǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，層層疊疊，就像一朵盛開(kāi)的灰色花朵，所以得名“灰樹(shù)花”。永大灰樹(shù)花，保健新標(biāo)準(zhǔn)，你我值得信賴(lài)。寧波黑舞茸灰樹(shù)花求購(gòu)

灰樹(shù)花怎么吃?灰樹(shù)花的吃法.灰樹(shù)花是食、藥兼用蕈菌，夏秋間常野生于栗樹(shù)周?chē)?；其氣味、清香四溢，沁人心脾；其肉質(zhì)脆嫩爽口，百吃不厭；其營(yíng)養(yǎng)具有很好的保健作用和很高的藥用價(jià)值。近年來(lái)作為一種高級(jí)保健食品。那灰樹(shù)花的食用方法有哪些呢？怎么制作呢？下面一起來(lái)看看?；覙?shù)花怎么吃，灰樹(shù)花的吃法：材料:灰樹(shù)花3朵菜心500克姜末1茶匙（5克）蒜末1茶匙（5克）蠔油1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）紹酒1湯匙（15ml）胡椒粉1/2茶匙（3克）水淀粉1湯匙（15ml）.做法:1)灰樹(shù)花用溫水泡發(fā)后洗凈。菜心洗凈。姜切末。蒜切末。2)鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰后，放入少許鹽，倒入菜心，焯半分鐘撈出。倒入灰樹(shù)花，焯5分鐘后撈出，待冷卻后去掉根部。3)炒鍋中倒入油，待油7成熱時(shí)，放入蔥蒜末爆香，放入灰樹(shù)花煸炒幾下，倒入少許沸水，淋入紹酒，蓋上蓋子燜煮5分鐘。然后，調(diào)入蠔油，鹽和胡椒粉，攪拌均勻后淋入水淀粉勾芡，倒入菜心翻炒幾下即可。嘉興鮮灰樹(shù)花的種植灰樹(shù)花又稱(chēng)為舞茸，是珍稀菌的一種，堪稱(chēng)菌菇之w。購(gòu)買(mǎi)灰樹(shù)花就選擇上海永大。

灰樹(shù)花發(fā)菌期管理（1）溫度：初期(接種后至菌絲生長(zhǎng)1/4)25℃-28℃，中期(菌絲生長(zhǎng)1/4至走透)23℃-25℃，后期(菌線走透后)22℃。（2）濕度：初期60%，中期65%，后期70%。（3）通氣：前期不需要換氣，后期需要換氣，注意控制二氧化碳濃度。（4）光照度：初期、中期以暗培養(yǎng)為好，如果在這期間常光照射，袋面會(huì)變成淺褐色，原基形成遲緩，甚至不能形成原基，前期光照度10勒克斯-50勒克斯，后期光照度50勒克斯-100勒克斯。接種后移至培養(yǎng)室進(jìn)行暗培養(yǎng)，室溫28℃，排放時(shí)袋與袋之間隔3厘米-4厘米，以保證通氣良好，并有利散熱。接種后15天左右，菌絲生長(zhǎng)加快，呼吸量增加，料溫會(huì)升高2℃-3℃，培養(yǎng)室溫度要下降3℃，使室溫為25℃。菌絲基本走透后，將室溫降至22℃左右，避免菌絲生長(zhǎng)過(guò)盛，而后勁不足。濕度前期保持60%，成品率高、污染少，后期濕度70%，有利于原基的形成。培養(yǎng)后期，給予一定的光照(50勒克斯左右)，在培養(yǎng)料表面即會(huì)有菌絲束形成，呈饅頭狀隆起，隆起部分產(chǎn)生皺褶，并由灰白色漸變?yōu)樯詈稚?，有水滴凝成，這時(shí)宜將菌袋移入出菇室，若過(guò)早搬入出菇室會(huì)造成原基表面細(xì)菌污染而腐爛；如果皺褶部分的水滴消失，再移入出菇室則過(guò)遲，會(huì)對(duì)菇的品質(zhì)造成不良影響。

灰樹(shù)花所含蛋白質(zhì)較高，且不同海拔生長(zhǎng)的灰樹(shù)花所含蛋白含量存在差異，李怡彬等用不同廢棄培養(yǎng)料栽培白灰樹(shù)花和灰樹(shù)花，并對(duì)其子實(shí)體中蛋白質(zhì)進(jìn)行測(cè)定，灰樹(shù)花和白灰樹(shù)花子實(shí)體含蛋白質(zhì)量較高，平均含量22.95%，氨基酸總量均值為17.51%，二者的蛋白含量均高于香菇子實(shí)體。隆毅對(duì)不同產(chǎn)地18批灰樹(shù)花中蛋白質(zhì)含量進(jìn)行了測(cè)定，采用考馬斯亮藍(lán)染色法測(cè)定蛋白含量，結(jié)果為全國(guó)18批不同規(guī)格與產(chǎn)地的灰樹(shù)花蛋白質(zhì)含量無(wú)明顯差異，建議擬定灰樹(shù)花蛋白含量限度不得低15%。馮猛等在液體培養(yǎng)條件下，測(cè)定了8個(gè)灰樹(shù)花菌株發(fā)酵液中蛋白質(zhì)含量，結(jié)果顯示，在接種后第7d發(fā)酵液中產(chǎn)生的蛋白質(zhì)含量達(dá)高峰，尤其高含量為0.4850mg·mL-1，尤其低為0.3089mg·mL-1。健康生活，就吃灰樹(shù)花，購(gòu)買(mǎi)新鮮可口的灰樹(shù)花就到永大珍菇園。

灰樹(shù)花有的人以為是日本一種特產(chǎn)的食用菌，其實(shí)，我國(guó)灰樹(shù)花栽培起源于1980年，尤其先由四川農(nóng)科院土肥所劉芳秀、張丹栽培成功，他們從四川蒙頂山野生灰樹(shù)花分離得到菌種，栽培取得成功，由于栽培面積小，推廣面積不大。規(guī)模栽培源自浙江省慶元縣和河北省遷西縣。1981年，日本籍中國(guó)商人易乃成與上海華東師范大學(xué)教授丁訓(xùn)俠訪問(wèn)慶元縣，在購(gòu)買(mǎi)野生靈芝的同時(shí)，與慶元縣科委交換了灰樹(shù)花試管。1982年，韓省華、吳克甸等在慶元縣栽培成功。人生百味，食尚自然。購(gòu)買(mǎi)灰樹(shù)花就到上海永大！寧波舞茸灰樹(shù)花基地

****！珍菇園灰樹(shù)花，上海永大菌業(yè)出品！寧波黑舞茸灰樹(shù)花求購(gòu)

花，在近些年里但凡可以食用的，不管鮮花，干貨花品，食客都趨之若鶩。花卉食材以其新鮮、健康而大受歡迎?；ɑ艽蟛统缩r花品種之外，而干品花卉食材亦不賴(lài)，甚至可稱(chēng)得上為“山珍”，正如來(lái)自云南的“灰樹(shù)花”一樣甚得食家喜愛(ài)?；覙?shù)花嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是一種菌類(lèi)，而不是“花”，它是生長(zhǎng)在云南山區(qū)的名貴珍稀的藥、食兩用真jun，又名貝葉多孔菌，俗稱(chēng)云蕈，因?yàn)椤盎ㄞr(nóng)”在深山里發(fā)現(xiàn)這種等價(jià)于白銀的菇類(lèi)會(huì)興奮得手舞足蹈，因此又得名“舞茸”?；覙?shù)花因其均衡豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，突出明顯的******，而被譽(yù)為“食用菌王子”。灰樹(shù)花子實(shí)體肉質(zhì)，短柄，呈珊瑚狀分枝，末端生扇形至匙形菌蓋，它的頂端類(lèi)似于波紋而沒(méi)有菌傘，通常集簇長(zhǎng)在橡樹(shù)的根部，看起來(lái)像一群飛舞的蝴蝶。重疊成叢，大的叢寬40～60厘米，灰樹(shù)花葉面灰色至淺褐色。表面有細(xì)毛，老后光滑，有反射性條紋，邊緣薄，內(nèi)卷。菌肉白，管孔延生，孔面白色至淡黃色，管口多角形。孢子無(wú)色，光滑，卵圓形至橢圓形。菌絲壁薄，分枝，有橫隔，無(wú)鎖狀聯(lián)合?；覙?shù)花于夏秋間生于闊葉樹(shù)的樹(shù)干及伐樁周?chē)瑢?dǎo)致木材腐朽。灰樹(shù)花不單只生長(zhǎng)于云南，有些還分布于黑龍江、吉林、河北、四川、廣西、福建等省區(qū)。寧波黑舞茸灰樹(shù)花求購(gòu)

上海永大菌業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷(xiāo)售為一體的****，公司位于石太路1618號(hào)，成立于2004-12-07。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶(hù)優(yōu)先的原則，為國(guó)內(nèi){主營(yíng)產(chǎn)品或行業(yè)}的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。公司主要經(jīng)營(yíng)食用菌，菌包，菌菇等產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過(guò)農(nóng)業(yè)行業(yè)檢測(cè)，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。上海永大菌業(yè)有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷緊跟食用菌，菌包，菌菇行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品，從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升，確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。上海永大菌業(yè)有限公司嚴(yán)格規(guī)范食用菌，菌包，菌菇產(chǎn)品管理流程，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷(xiāo)售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，分工明細(xì)，服務(wù)貼心，為廣大用戶(hù)提供滿意的服務(wù)。