灰樹花,俗稱“舞菇”,是食、藥兼用蕈菌,夏秋間常野生于栗樹周圍。子實(shí)體肉質(zhì),柄短呈珊瑚狀分枝,重疊成叢,其外觀,婀娜多姿、層疊似菊;其氣味、清香四溢,沁人心脾;其肉質(zhì)脆嫩爽口,百吃不厭。其營(yíng)養(yǎng)具有好的保健作用和很高的藥用價(jià)值。近年來作為一種保健食品,風(fēng)行日本、新加坡等市場(chǎng)?;覙浠I(yíng)養(yǎng)豐富,其營(yíng)養(yǎng)素含量經(jīng)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測(cè)每一百克干灰樹花中含有蛋白質(zhì)25.2克(其中含有人體所需氨基酸18種18.68克,其中必需基酸占45.5%)。綠色投入,健康回報(bào),購(gòu)買灰樹花就來永大珍菇園。栗蘑灰樹花購(gòu)買
花,在近些年里但凡可以食用的,不管鮮花,干貨花品,食客都趨之若鶩。花卉食材以其新鮮、健康而大受歡迎?;ɑ艽蟛统缩r花品種之外,而干品花卉食材亦不賴,甚至可稱得上為“山珍”,正如來自云南的“灰樹花”一樣甚得食家喜愛?;覙浠▏?yán)格來說是一種菌類,而不是“花”,它是生長(zhǎng)在云南山區(qū)的名貴珍稀的藥、食兩用真jun,又名貝葉多孔菌,俗稱云蕈,因?yàn)椤盎ㄞr(nóng)”在深山里發(fā)現(xiàn)這種等價(jià)于白銀的菇類會(huì)興奮得手舞足蹈,因此又得名“舞茸”?;覙浠ㄒ蚱渚庳S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,突出明顯的******,而被譽(yù)為“食用菌王子”?;覙浠ㄗ訉?shí)體肉質(zhì),短柄,呈珊瑚狀分枝,末端生扇形至匙形菌蓋,它的頂端類似于波紋而沒有菌傘,通常集簇長(zhǎng)在橡樹的根部,看起來像一群飛舞的蝴蝶。重疊成叢,大的叢寬40~60厘米,灰樹花葉面灰色至淺褐色。表面有細(xì)毛,老后光滑,有反射性條紋,邊緣薄,內(nèi)卷。菌肉白,管孔延生,孔面白色至淡黃色,管口多角形。孢子無色,光滑,卵圓形至橢圓形。菌絲壁薄,分枝,有橫隔,無鎖狀聯(lián)合?;覙浠ㄓ谙那镩g生于闊葉樹的樹干及伐樁周圍,導(dǎo)致木材腐朽?;覙浠ú粏沃簧L(zhǎng)于云南,有些還分布于黑龍江、吉林、河北、四川、廣西、福建等省區(qū)。 杭州干灰樹花市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格灰樹花可以有效的促進(jìn)胰島素分泌,從而降低機(jī)體血糖值,有效的****。購(gòu)買灰樹花就選上海永大!
灰樹花營(yíng)養(yǎng)豐富,其營(yíng)養(yǎng)素含量經(jīng)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測(cè)每一百克干灰樹花中含有蛋白質(zhì)25.2克(其中含有人體所需氨基酸18種18.68克,其中必需基酸占45.5%)脂肪3.2克、膳食纖維33.7克、碳水化合物21.4克,灰分5.1克、富含多種有益的礦物質(zhì),多種營(yíng)養(yǎng)素,因此被譽(yù)為“食用菌王子”和“華北人參”?;覙浠ú粌H營(yíng)養(yǎng)豐富,而且鮮美可口,可烹調(diào)成多種美味佳肴,烹調(diào)后具有鮮、脆、嫩的特點(diǎn)??沙?、燒、測(cè)、燉、冷拼、做湯、做餡等多種吃法。涼拌質(zhì)地脆嫩爽口,炒食清脆可口,做湯風(fēng)味兒尤佳。燒燭具有“一泡可用,永煮仍脆”的特點(diǎn)。所以現(xiàn)代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹花做各種佳肴,更是現(xiàn)代化家庭餐桌不可多得的“山珍”。
26. 以日本為主的科學(xué)家在化學(xué)、生化學(xué)、藥理學(xué)等方面對(duì)灰樹花(在日本又叫舞茸)進(jìn)行了普遍的研究,證明了灰樹花是尤其有價(jià)值的藥食兩用菇類,特別是從灰樹花中提取的尤其有效活性成分灰樹花D組分具有極強(qiáng)的抗*能力,被譽(yù)為:“真Jun之冠,抗*奇葩”。根據(jù)灰樹花的人文歷史可以知道灰樹花文化是醫(yī)學(xué)意識(shí)和醫(yī)學(xué)文化的重要組成部分,對(duì)于促進(jìn)全世界各民族的健康、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展等具有重要意義。醫(yī)學(xué)文化是民族血脈,是人類的健康家園。其中灰樹花到底為了醫(yī)學(xué)文化作出了怎樣的貢獻(xiàn),我想只有那些因它而健康的人才會(huì)有真正的答案。稀世灰樹花,健康之福。上海永大開啟你的健康之旅。
因?yàn)槲覈?guó)有著漫長(zhǎng)的使用和種植菌種歷史,灰樹花也早早被人們發(fā)現(xiàn),并在我國(guó)民間有著悠久的采食歷史。在公元二世紀(jì)的《太上靈寶芝草品》中就記載灰樹花,把它稱作“白玉芝”。并言明:白玉芝生于方丈山中,其味辛,白蓋四重,下一重上有二枚生,并有3枚生上重),或生大石之上,黃沙之中,腐木之根,高樹之下,名山之陰,得而食之,仙矣。白虎守之。這里不僅把灰樹花的特性描述了出來,還提及了灰樹花的稀有。關(guān)于灰樹花這段記載,是非常有專業(yè)性的,因?yàn)椤短响`寶芝草品》是傳世尤其早的菌類典籍,同時(shí),他也是世界上尤其早的菌類圖鑒之一?!短响`寶芝草品》有賴《道藏》的編纂而得以保存,是研究古代菌類及其文化的重要文獻(xiàn)。除了《太上靈寶芝草品》我國(guó)宋代的《菌譜》也有記述灰樹花為食用菌,說它“味甘、平、無毒”?;覙浠ㄖ械木S生素含量豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,上海永大養(yǎng)生達(dá)人的上好選擇!浙江野生灰樹花貨源
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灰樹花又叫栗子菇,是具有獨(dú)特生物學(xué)特性、營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值極高的野生菌,對(duì)資源環(huán)境要求相當(dāng)高,目前在全國(guó)稀有生產(chǎn)。它肉質(zhì)柔嫩、口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,味如雞絲,脆似玉蘭,具有獨(dú)特的香氣,被視為珍品。豫南山區(qū)有豐富的栗木資源,大部分土地為黃棕壤土,保水性和漓水性適中,能為它的后期生長(zhǎng)提供條件。為應(yīng)對(duì)日后可能出現(xiàn)的產(chǎn)能飽和與過剩,避開市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),保證本區(qū)域食用菌產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定合理發(fā)展,2015年秋,我們開始種植技術(shù)的研究,為實(shí)現(xiàn)該品種的規(guī)模化和工業(yè)化生產(chǎn)進(jìn)行探索。栗蘑灰樹花購(gòu)買
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