26.  以日本為主的科學(xué)家在化學(xué)、生化學(xué)、藥理學(xué)等方面對(duì)灰樹(shù)花（在日本又叫舞茸）進(jìn)行了普遍的研究，證明了灰樹(shù)花是尤其有價(jià)值的藥食兩用菇類，特別是從灰樹(shù)花中提取的尤其有效活性成分灰樹(shù)花D組分具有極強(qiáng)的抗*能力，被譽(yù)為：“真Jun之冠，抗*奇葩”。根據(jù)灰樹(shù)花的人文歷史可以知道灰樹(shù)花文化是醫(yī)學(xué)意識(shí)和醫(yī)學(xué)文化的重要組成部分，對(duì)于促進(jìn)全世界各民族的健康、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展等具有重要意義。醫(yī)學(xué)文化是民族血脈，是人類的健康家園。其中灰樹(shù)花到底為了醫(yī)學(xué)文化作出了怎樣的貢獻(xiàn)，我想只有那些因它而健康的人才會(huì)有真正的答案?；覙?shù)花能提高機(jī)體能力，殺傷ai細(xì)胞。多吃灰樹(shù)花對(duì)身體有益，購(gòu)買新鮮菌菇歡迎致電上海永大！寧波鮮灰樹(shù)花產(chǎn)地直發(fā)

灰樹(shù)花又名貝葉多孔菌，屬于擔(dān)子菌亞門，層菌綱，多孔菌科，樹(shù)花菌屬***，是一種比較常見(jiàn)的大型***，現(xiàn)成為近年來(lái)開(kāi)發(fā)利用的珍稀藥、食兩用菌類之一。我國(guó)鄧叔群**早提出“灰樹(shù)花”這個(gè)中文名字，見(jiàn)于我國(guó)**專著《中國(guó)的***》?；覙?shù)花是一種好氧、喜光的食用菌，在選擇栽培場(chǎng)地時(shí)，要注意選擇通風(fēng)條件好、光線較充足的培養(yǎng)場(chǎng)地。在培養(yǎng)場(chǎng)地內(nèi)，可以放置一些架子，以節(jié)約空間，增加栽培數(shù)量，提高培養(yǎng)場(chǎng)地的利用率。但要注意層數(shù)不要過(guò)多，層間距離要大，以免影響光照。建棚后要加遮陰網(wǎng)，但也應(yīng)有一定的光線，一般為三分陽(yáng)、七分陰為好，與香菇棚類似。日本工廠灰樹(shù)花產(chǎn)地貨源想吃到健康美味的灰樹(shù)花，就選擇上海永大！

灰樹(shù)花是食、藥兼用蕈菌，屬擔(dān)子菌亞門層菌綱非褶菌目多孔菌科樹(shù)花菌屬?；覙?shù)花的異名很多，有些著作稱之為貝葉多孔菌，河北叫做栗子蘑、栗蘑，四川叫千佛菌，《福建通志》中稱為重菇，而當(dāng)?shù)?*把它叫做蓮花菇，北京市延慶縣東山地區(qū)稱之為甜瓜板，還有叫奇果菌或葉奇果菌的。由于我國(guó)較早的專業(yè)專著《中國(guó)的真Jun》的采用，灰樹(shù)花便成為比較通用的漢語(yǔ)名稱。灰樹(shù)花具有松蕈樣芳香，肉質(zhì)柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭。據(jù)農(nóng)業(yè)部質(zhì)量檢測(cè)中心分析河北省遷西人工栽培的灰樹(shù)花，其營(yíng)養(yǎng)和口味都勝過(guò)號(hào)稱菇中之冠的香菇，能烹調(diào)成多種美味佳肴，是極其珍貴的高規(guī)格食用蕈菌。

灰樹(shù)花在民間有悠久的采食歷史。在日本的江戶時(shí)代，據(jù)說(shuō)每株灰樹(shù)花可換取同等重量的銀子，是獻(xiàn)給幕府的珍貴貢品，因此山民一發(fā)現(xiàn)它，就高興得手舞足蹈，故而也被稱為“舞茸”。1603年，統(tǒng)一日本的一代梟雄德川家康，征戰(zhàn)中不幸患疾，眾御醫(yī)束手無(wú)策?！度毡疽笆贰酚涊d，是一種叫灰樹(shù)花的野生真Jun讓他起回生。從此，灰樹(shù)花被日本皇室指定為宮廷**貢品，平民不得據(jù)為已有，成為日本“宮廷國(guó)寶”。1709年，日本人貝原益軒的《大和本草》（與中國(guó)的《本草綱目》齊名）中收載了灰樹(shù)花，灰樹(shù)花***載入史冊(cè)。1834年，日本人本坂浩然的《菌譜》***記載了灰樹(shù)花“潤(rùn)肺保肝，扶正固本”的藥用價(jià)值，使其在醫(yī)學(xué)方面的能力再次得到認(rèn)可。日本從1985年成為世界上尤其長(zhǎng)壽的國(guó)家，***，日本人的平均壽命為85.52歲，灰樹(shù)花功不可沒(méi)。1980年，世界衛(wèi)生組織將灰樹(shù)花譽(yù)為“真Jun之冠”，并正式列為抗腫Liu、抗艾zi病毒、抗肝炎病毒推薦藥物?；覙?shù)花在菇類中，抗Ai技高一籌。購(gòu)買灰樹(shù)花就來(lái)上海永大。

在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，灰樹(shù)花主要用作輔助應(yīng)對(duì)糖尿病和各種*癥，灰樹(shù)花多糖是其尤其具有藥用價(jià)值的活性成分。藥理實(shí)驗(yàn)及臨床應(yīng)用結(jié)果表明其具有較強(qiáng)的生物和藥理活性，如抗腫Liu、***、增強(qiáng)抵抗力、抗艾zi病毒***、抗氧化和***超氧陰離子等，且有良好的延緩衰老作用?；覙?shù)花還含有大量的有機(jī)硒，有預(yù)防高xue壓及肥胖癥的能力。其富含的有機(jī)鉻能協(xié)助胰島素維持正常的糖耐量，對(duì)于肝硬化及糖尿病有明顯的應(yīng)對(duì)效果?；覙?shù)花在促進(jìn)兒童身體成長(zhǎng)、智力開(kāi)發(fā)，以及預(yù)防貧血、壞血病和軟骨病等方面也有重要作用。綠食奇源，我的動(dòng)力。選擇灰樹(shù)花就找上海永大。寶山區(qū)白色灰樹(shù)花基地直供

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灰樹(shù)花所含蛋白質(zhì)較高，且不同海拔生長(zhǎng)的灰樹(shù)花所含蛋白含量存在差異，李怡彬等用不同廢棄培養(yǎng)料栽培白灰樹(shù)花和灰樹(shù)花，并對(duì)其子實(shí)體中蛋白質(zhì)進(jìn)行測(cè)定，灰樹(shù)花和白灰樹(shù)花子實(shí)體含蛋白質(zhì)量較高，平均含量22.95%，氨基酸總量均值為17.51%，二者的蛋白含量均高于香菇子實(shí)體。隆毅對(duì)不同產(chǎn)地18 批灰樹(shù)花中蛋白質(zhì)含量進(jìn)行了測(cè)定，采用考馬斯亮藍(lán)染色法測(cè)定蛋白含量，結(jié)果為全國(guó)18 批不同規(guī)格與產(chǎn)地的灰樹(shù)花蛋白質(zhì)含量無(wú)明顯差異，建議擬定灰樹(shù)花蛋白含量限度不得低15%。馮猛等在液體培養(yǎng)條件下，測(cè)定了8 個(gè)灰樹(shù)花菌株發(fā)酵液中蛋白質(zhì)含量，結(jié)果顯示，在接種后第7 d 發(fā)酵液中產(chǎn)生的蛋白質(zhì)含量達(dá)高峰，尤其高含量為0.485 0 mg·mL-1，尤其低為0.308 9 mg·mL-1。寧波鮮灰樹(shù)花產(chǎn)地直發(fā)

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