灰樹花，俗稱“舞菇”，是食、藥兼用蕈菌，夏秋間常野生于栗樹周圍。子實體肉質(zhì)，柄短呈珊瑚狀分枝，重疊成叢，其外觀，婀娜多姿、層疊似菊；其氣味、清香四溢，沁人心脾；其肉質(zhì)脆嫩爽口，百吃不厭。其營養(yǎng)具有好的保健作用和很高的藥用價值。近年來作為一種保健食品，風行日本、新加坡等市場?；覙浠I養(yǎng)豐富，其營養(yǎng)素含量經(jīng)中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測每一百克干灰樹花中含有蛋白質(zhì)25.2克（其中含有人體所需氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%）。永大灰樹花，保健新標準，你我值得信賴。干灰樹花批發(fā)

灰樹花的功效：由于富含鐵、銅和維他命C，它能預防貧血、壞血病、白癜風，防止動脈硬化和腦血栓的發(fā)生。它的硒和鉻含量較高，有對肝有保護臟、胰臟，預防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高使其還具有防治克山病、大骨節(jié)病和某些心臟病的功能。它兼含鈣和維生素D，兩者配合，能有效地防治佝僂病。較高的鋅含量有利大腦發(fā)育、保持視覺。敏銳，促進傷口愈合。高含量的維生素E和硒配合，使之能抗老老、增強記憶力和靈敏度。同時它又是極好的免疫調(diào)節(jié)劑。作為中藥，灰樹花和豬苓等效，可治小便不利、水腫、腳臭、肝硬化腹水及糖尿病等，是非常寶貴的藥用真Jun。它還有抑制高xue壓和肥胖癥的功效?；覙浠ㄝ^高的硒含量有抗御ai腫的作用。杭州鮮灰樹花批發(fā)廠家灰樹花能增強免*力，購買灰樹花就選上海永大。

灰樹花英文為Maitake，來自日文譯音，日文的意思是跳舞的食用菌（舞茸）。其命名的由來有兩種說法。一種是因為它的外形象蝴蝶或仙女跳舞時的樣子，因此而命名；另一種說法，傳說是在日本江戶時代，東北地區(qū)有個大官向朝廷獻上了這種真jun，估計是因為發(fā)現(xiàn)了其具有很多的藥效，朝廷要求這個大官繼續(xù)進貢。但這位大官怎么也不能馬上找到這種菌類，因此以賞銀的辦法發(fā)動村民尋找。z終，終于有人找到了這種真jun，并因為得到賞銀而高興地舞蹈，從此，稱其為跳舞的真jun--舞茸。

灰樹花營養(yǎng)豐富，其營養(yǎng)素含量經(jīng)中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所和農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢測每一百克干灰樹花中含有蛋白質(zhì)25.2克（其中含有人體所需氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%）脂肪3.2克、膳食纖維33.7克、碳水化合物21.4克，灰分5.1克、富含多種有益的礦物質(zhì)，鉀、磷、鐵、鋅、鈣、銅、硒、鉻等?；覙浠ǖ木S生素含量豐富，VE109.7毫克、VB11.47毫克、VB20.72毫克、VC17.0毫克，胡蘿卜素4.5毫克。多種營養(yǎng)素居各種食用菌之冠，其中VB1和VE含量約高10~20倍，VC含量是其同類的3~5倍，蛋白質(zhì)和氨基酸是香菇的2倍，能促進兒童身體健康成長和智力發(fā)育，有關(guān)的精氨酸和賴氨酸含量較金針菇中賴氨酸（1.024%）和精氨酸（1.231%）的含量高；與鮮味有關(guān)的門冬氨酸和谷氨酸含量較高，因此被譽為“食用菌王子”和“華北人參”?；覙浠ň哂兴扇装愕姆枷?，肉質(zhì)柔嫩，味如雞絲，營養(yǎng)還很豐富。購買灰樹花就找上海永大。

除了中國，日本也有灰樹花的存在。在日本，尤其早記述灰樹花的是《溫故齋菌譜》，記述灰樹花的漢字為舞太計，太計的寫法與日文たけ相近，根據(jù)該書的繪圖和描述，確認為灰樹花無疑，日本專業(yè)菌類學家小林義雄在《日本中國菌類歷史與民俗學》中也有詳細記述?？梢哉f，我國和日本都屬比較早就認識灰樹花的國家?；覙浠ê茉缇捅蛔鳛橐吧卟硕秤?，1941年，日本向坂正次在我國東北采收標本，編著《滿州野生食用菌植物圖說》一書，灰樹花被收入為食用真Jun，是繼1939年鄧叔群的之后的準確記載?；覙浠ㄔ诠筋愔?，抗Ai技高一籌。購買灰樹花就來上海永大。杭州鮮灰樹花批發(fā)廠家

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灰樹花畸形菇多是由于環(huán)境不協(xié)調(diào)造成的，如原基黃化萎干不分化，由于通風大濕度小造成；小散菇是由于通風小缺少光照造成；菇蓋形如小葉，分化遲緩的鹿角菇和高腳菇是由通風不暢、濕度過大造成的；黃腫菇是由于水汽大、通風弱或高溫造成；白化菇多是由于光照弱造成；焦化菇由于光強水分小造成；原基不生長，多是由于覆土厚、澆水過勤、澆冷水造成溫度低，生長緩慢所致；薄肉菇是由于高溫、高濕，通風不暢，菇體不蒸發(fā)而成；培養(yǎng)基塌陷是由于高溫、不通風以致菌絲體死亡造成的。干灰樹花批發(fā)

上海永大菌業(yè)有限公司總部位于石太路1618號，是一家食用菌開發(fā)、種植及咨詢業(yè)務(wù);蔬菜制品（干制食用菌)的生產(chǎn)、銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及與上述同類商品的進出口業(yè)務(wù)﹔園林綠化工程,秸桿、花卉、樹枝、苗木、木制品、木材銷售;農(nóng)作物栽培介質(zhì)(除專項規(guī)定)銷售。 [依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動]的公司。永大菌業(yè)作為食用菌開發(fā)、種植及咨詢業(yè)務(wù);蔬菜制品（干制食用菌)的生產(chǎn)、銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及與上述同類商品的進出口業(yè)務(wù)﹔園林綠化工程,秸桿、花卉、樹枝、苗木、木制品、木材銷售;農(nóng)作物栽培介質(zhì)(除專項規(guī)定)銷售。 [依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動]的企業(yè)之一，為客戶提供良好的食用菌，菌包，菌菇。永大菌業(yè)繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。永大菌業(yè)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價值，是我們前行的力量。