聽到“灰樹花”,人們往往會顧名思義,認(rèn)為它是一種花,其實不然?;覙浠ü绞墙陙黹_發(fā)的食藥兩用z菌。又名貝葉多孔菌、蓮花菌、千佛菌等。它是由意大利人發(fā)現(xiàn)的。自我國稱之為灰樹花菇,美國稱之為林雞,日本人稱之為“舞茸”它形似起舞的蓮花仙女,顏色雪白,如卷心菜大小,菜花樣分枝,菌蓋呈扇形。傳說在日本江戶時代,每株舞茸可換取同等重量的銀子。是獻(xiàn)給幕府的珍貴貢品,因此山民一發(fā)現(xiàn)它,就會高興地手舞足蹈,故而被稱為“舞茸”?;覙浠ü饺獯嗄郏度綦u絲,風(fēng)格別具一格,營養(yǎng)豐富,且含有生物活性物質(zhì),具有獨特的營養(yǎng)和藥用價值,堪稱食藥俱佳、味美可口的菌中珍品。菌菇作為免疫和腦健康兩大保健領(lǐng)域的新星,在國外也是新一代網(wǎng)紅膳食補(bǔ)劑原料,選擇永大珍菇園是你我佳選!南京香菇產(chǎn)地直發(fā)
杏鮑菇在日常餐桌上很常見,用杏鮑菇來炒菜,素菜能吃出葷菜的口感,無論煮湯、炒菜還是涼拌,杏鮑菇總能占有一席之地。杏鮑菇這么美味的食材,在買的時候,尤其要掌握點技巧。買杏鮑菇的時候,主要看3個地方,分別是菌柄、菌蓋和菌褶。買杏鮑菇的時候,大家可以用手觸摸下。新鮮的杏鮑菇,摸起來略軟,緊實有彈性;如果摸起來特別軟,按下去會凹陷,表面還有一層黏手的物質(zhì),說明已經(jīng)變質(zhì)了,這樣的杏鮑菇千萬別買。好的杏鮑菇聞起來是一股天然的淡淡的杏仁香味,如果聞起來有異味或酒精味,就別買了,說明已經(jīng)變質(zhì)了。寧波雙孢蘑菇產(chǎn)地上海永大菌菇原生態(tài),健康永相伴!
虎奶菇菌核有極強(qiáng)的抗病能力,成品放置在室內(nèi)干燥環(huán)境下,保存時間年限長,質(zhì)不變,蟲不蛀,病菌、病毒不侵,霉菌不入,藥*功效不變,入藥效果更佳。產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)的一種珍稀食用和藥用真*,具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,在東南亞一些國家和地區(qū)的人群、華僑及我國沿海地區(qū)有食用傳統(tǒng),將菌核切片,再加其他佐料(瘦肉、野味等)煮湯食用,是一道極其鮮美的佳肴。由于它對生長環(huán)境要求苛刻,自然生長周期長,隨著環(huán)境的破壞,虎奶菇菌核的產(chǎn)量是越來越少,難以滿足醫(yī)藥及保健上的普遍使用。
《本草綱目》記載雞樅:“益胃,清神,治痔。”雞樅,味甘,性平,歸脾、胃,大腸經(jīng)。菌物醫(yī)學(xué)進(jìn)一步研究雞樅菌后發(fā)現(xiàn),雞樅菌菇有增強(qiáng)人體免疫功能、預(yù)防腸a、養(yǎng)血、平緩燥熱、健脾胃等功效,適用于食欲不振、虛勞。雞樅中還含有應(yīng)對糖尿病的有效成分,對****有明顯的效果。其營養(yǎng)豐富,尤其蛋白質(zhì)的含量較高,蛋白質(zhì)中含有20多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。雞樅菌菇不僅藥食兩用,有著很好的藥用價值和豐富的營養(yǎng),令老饕們特別開心的,莫過是雞樅擁有鮮香甘甜、柔潤爽滑的味道,同時還有著肉類的肥美口感,可以說“有雞樅,可以食無肉”。人生百味,食尚自然。購買菌菇就選上海永大。
在日常生活中,食用菌一直是飯桌上的??停秤镁淖龇ㄒ捕喾N多樣。近年來,食用菌的營養(yǎng)價值逐漸得到各國營養(yǎng)**的重視,世界范圍內(nèi)持續(xù)掀起一陣陣吃蘑菇的熱潮。美國人把食用菌譽(yù)為“上帝的食物”;日本人認(rèn)為食用菌位于“植物食品的頂峰”;l合國糧農(nóng)組織更是將菌菇納入人類比較好飲食結(jié)構(gòu)——“一葷一素一菇”。香菇補(bǔ)鈣,干品燉肉,新鮮烹炒,雙孢菇補(bǔ)鋅,煲湯口感清爽,杏鮑菇降糖,烹調(diào)方法尤為多樣,平菇降脂,手撕更入味。永大菌菇,保健新標(biāo)準(zhǔn),值得信賴。食用菌菇供貨商
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猴頭菇是藥食兩用的z菌,因外形像猴子頭而得名。它是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱。野生猴頭菇多生長于森林不太茂密、濕度較高、溫度在20℃左右的環(huán)境中。猴頭菇屬木材腐生菌,能夠分解木材,并吸收其中的碳源、氮源、礦質(zhì)元素及維生素等。黑龍江海林市是有名的“中國猴頭菇之鄉(xiāng)”,它地處長白山余脈、張廣才嶺東麓。這里林木資源豐富,境內(nèi)林地面積8950平方公里,森林覆蓋率達(dá)56.6%,在這種質(zhì)量地理條件下生長的猴頭菇毛短、單個重量大、內(nèi)部比較硬實,而且口感好、無苦味。南京香菇產(chǎn)地直發(fā)
上海永大菌業(yè)有限公司致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型的公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細(xì)節(jié),公司旗下食用菌,菌包,菌菇深受客戶的喜愛。公司從事農(nóng)業(yè)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。永大菌業(yè)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。