串起來的麻辣燙確實好吃。樂山離開成都不遠，也有很多樂山人直接去成都做麻辣燙，于是麻辣燙一火火到了成都。（我問了很多樂山人也問了不少成都人，大部分答是先開樂山后來成都，歡迎指正）手提串串大概是這個樣，也是攤頭的。但是在成都，麻辣燙是個新詞匯，「麻、辣、燙」三個字是形容火鍋的，太缺乏識別。于是到了成都，麻辣燙就改名叫了「串串」，串串這個名字非常具有成都風味，因為成都人講話和愛講疊字，這個詞的發(fā)音是「喘竄兒」。不過那時候的串串，叫做「手提串串」，手提的意思還是老板要提著鍋子出門，其實也是擺攤，模式和樂山一樣。這個業(yè)態(tài)確實非常生命力，大家也不滿足在街頭吃串串了，開始有部分老板開了串串店。串串不再手提，這種串串店，老板起名為「串串香」。1995年，武侯區(qū)的玉林路上開了家玉林串串香，到了96年袁記串串香也開了它的一家店。開到了店里，成都串串基本是這樣的。到了2000年以后，麻辣燙三字已經(jīng)傳遍全國，唯獨在成都市里沒看到過麻辣燙三字。所以成都散打笑星李伯清也曾經(jīng)表示過「成都沒的啥子麻辣燙」。那時候成都街頭大多只能看到玉林和袁記兩家串串香，紅鍋鍋底不要錢，吃完串串按簽數(shù)錢，長簽幾毛短簽幾毛。吃一頓經(jīng)濟實惠。更多詳情可以點擊官網(wǎng)查看更多 ！延邊特色麻辣燙加盟店

    只有倔強的樂山人還堅決不改口，并記仇成都人害得大家忘記了樂山才是麻辣燙它爹。在物質水平不高的80年，葷菜3元素菜1元的火鍋店還是貴族食物，只有一簽幾分錢的實惠麻辣燙攤，才是年輕人對火鍋饑渴難耐時，優(yōu)先的饕餮之地。正史上，樂山麻辣燙，初就是一口在路邊流動的共享火鍋，陌生人們誰都能燙幾簽自己愛吃的菜，一齊在翻滾紅湯中精神高潮：的四川麻辣燙，是只有本地胃才能消受的至極の美味，老東北能分分鐘被辣到眼角和菊部一起噴水，腸炎兇起來能要命。為了活下去，東北人過濾了紅湯，推出了本土化的純凈版麻辣燙：除了菜還是涮熟的之外，靠骨湯提鮮和麻醬打底的東北麻辣燙，已然自成一派菜系，和四川麻辣燙徹底分手成了陌生人，終成功快餐化，被推廣到了全中國——四川和東北麻辣燙美味的世紀之戰(zhàn)▼Round1“不的中國有吃貨2019總”發(fā)言：東北麻辣燙為什么能好吃到令人落淚東北這旮旯的麻辣燙，湯底是文火熬制8h以上的東北名菜牛骨湯，一口下去能鮮到每個毛孔都忍不住呼吸，把體內(nèi)寒濕一次排個徹底。濃骨湯光喝這口麻辣燙底湯，我都能干三大碗不帶停，和川燙那種前身是街邊小吃，食材不超過20種的弟弟不同，你燙了整個世界只需要這盆珍品底湯。黑龍江砂鍋麻辣燙加盟前景更多詳情可以點擊官網(wǎng)查看更多.......更多詳情可以點擊官網(wǎng)查看更多

    我自己慢慢就懂了，這樣到了雅安，我們就大張旗鼓地修了?！敝髢尚值芑氐郊亦l(xiāng)，帶出了徒弟袁錫楚，袁錫楚又教出了徒弟鄒聯(lián)經(jīng)。這幾個人，靠著老鄉(xiāng)帶老鄉(xiāng)，帶起了早的一批打字機維修員。1979年，新化縣相關領導商量后決定，成立新化縣洋溪打字機維修廠，由鄒聯(lián)經(jīng)出任業(yè)務廠長。就這樣從1979年開始，新化縣的打字機維修產(chǎn)業(yè)走上了正規(guī)化發(fā)展的道路。到了1983年，有200多人從事這個行業(yè)，1987年發(fā)展到了2000多人，1990年發(fā)展到了5000多人。要知道當時全國有打印機的地方都沒幾個，會修打印機的技術人員就更少了。而新化縣不但有大量的維修人員，還形成了正規(guī)組織。并且從業(yè)人員在地域上的高度密集，使得一旦有先行者學會了某項新技術，新化這個“地緣共同體”內(nèi)部的技術擴散機制就會以不可思議的速度啟動。比如新化人龍三沅回憶，有次他偶然認識了中國臺復印機的誕生地也就是河北邯鄲漢光復印機廠的人，那個時候他們在經(jīng)營日本的優(yōu)美復印機。他就跟著學習，學會了這個“了不起”的洋技術后，他去西藏開拓市場時，帶了二個老鄉(xiāng)徒弟，二個老鄉(xiāng)也就學會了這個技術。以致于后來，北京一些國家機關的高級進口打印機壞了，都是新化人去修。在靠著維修費完成了原始資本積累后。

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