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便利店行業(yè)的替代者競(jìng)爭(zhēng)!此競(jìng)爭(zhēng)屬于異質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),即銷售同一類商品的不同零售業(yè)態(tài)之間的競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)便利店業(yè)態(tài)而言,其他現(xiàn)存的零售業(yè)態(tài)都是其替代者,現(xiàn)階段強(qiáng)的替代者則是超市業(yè)態(tài)。行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有便利店企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)此競(jìng)爭(zhēng)屬于同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),即同一類別的零售業(yè)態(tài)或交易風(fēng)格之間的直接競(jìng)爭(zhēng)。以上海為例,據(jù)上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)分析,城市200米的圈內(nèi)就有8家便利店,分布密度很大,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,某些路段已形成“便利一條街”的情況,隨著新加入者的進(jìn)入進(jìn)一步加劇了現(xiàn)有便利店企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),使得上海便利店的平均毛利率(不到20%)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日本(47%)和中國(guó)臺(tái)灣省(30%)。既表現(xiàn)在時(shí)間的便利(一般服務(wù)的時(shí)間是16-24小時(shí)),也表現(xiàn)在空間的便利(店址應(yīng)選在消費(fèi)者出門(mén)5-10分鐘的范圍內(nèi),以及店鋪面積小型化的便利,一般在50-150平方米,顧客購(gòu)物所需時(shí)間只有超市購(gòu)物的1/5),這與超市截然不同。既表現(xiàn)在商品的便利也表現(xiàn)在服務(wù)的便利。便利店加盟的價(jià)格,詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷?!官渡區(qū)小型便利店地址
作為社區(qū)便利店,首先要滿足社區(qū)人口的生活必需。因此,社區(qū)便利店首先應(yīng)結(jié)合社區(qū)居民的平均消費(fèi)水平調(diào)整自身定位。例如,整個(gè)小區(qū)居民如果絕大多數(shù)是高學(xué)歷、高收入、高消費(fèi)的群體,社區(qū)便利店的定位也應(yīng)該高一點(diǎn)。所售產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品為主,價(jià)格可適當(dāng)高于市面平均價(jià)格,使得社區(qū)主流消費(fèi)者認(rèn)可該店。相反,如果社區(qū)居民消費(fèi)能力普遍較弱,則可定位為中低端,所售產(chǎn)品務(wù)必講求實(shí)惠、耐用。其次,便利店的商圈雖是社區(qū)居民,卻不能追求滿足全體居民的個(gè)性化需求,應(yīng)根據(jù)重點(diǎn)顧客群體的消費(fèi)特征優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。例如,某規(guī)模不大的居民小區(qū)共有7座普通住宅樓,合計(jì)200余戶,大多為年輕的三口之家。此種家庭的消費(fèi)特征為:家庭日用品及生鮮商品的消費(fèi)主要通過(guò)傳統(tǒng)菜市場(chǎng)滿足,原因是完成此類購(gòu)物的大多為看護(hù)小孩的老年人,對(duì)價(jià)格相對(duì)敏感,時(shí)間充足,飲食講究健康實(shí)惠等。另外,沿街15層青年小公寓,大多為單身租房客,此類消費(fèi)群體的消費(fèi)特征:生活節(jié)奏快,作息無(wú)規(guī)律,喜歡快速消費(fèi)品。昆明小型超市哪家好小超市大多是店主自己經(jīng)營(yíng),比較容易與顧客建立感情,而連鎖店因人員的流動(dòng),較難與商圈的消費(fèi)者建立感情。
我們建立顧客的檔案有什么好處?首先是可以知道顧客的地址,給顧客提供送貨上門(mén)的服務(wù),現(xiàn)在的人都懶得出門(mén),如果可以提供送貨上門(mén)的服務(wù),一定可以給自己增加一定的優(yōu)勢(shì);其次,我們還可以再給顧客建立了檔案之后,給顧客采取一些比如消費(fèi)送積分之類的活動(dòng),養(yǎng)成顧客在自己店里的消費(fèi)習(xí)慣等等。所以很多你看到的,往往都是人家想讓你看的。你覺(jué)得不賺錢的生意,背后通常都暗藏著驚人的利潤(rùn),這就是聰明人的“生意經(jīng)”。好了,現(xiàn)在的案例就分享到這里。當(dāng)然這也只是一個(gè)零售行業(yè)的小小案例,還有很多行業(yè)的套路沒(méi)講,感興趣的朋友可以點(diǎn)擊下方專欄查閱更多的“行業(yè)套路”和“盈利高招”。希望里面的案例能夠幫到準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)或者創(chuàng)業(yè)受挫的你。
那么,如果想要加盟連鎖便利店,誰(shuí)才是好的選擇?也許各位曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò),一心便利連鎖(云南)有限公司是一家商業(yè)連鎖企業(yè),自成立至今,積累了多年的營(yíng)銷管理、連鎖經(jīng)營(yíng)、商業(yè)貿(mào)易、信息咨詢及相關(guān)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。目前形成以直營(yíng)、委托和特許加盟三種經(jīng)營(yíng)模式為一體的專業(yè)便利店連鎖系統(tǒng)。網(wǎng)點(diǎn)遍布廣東東莞、廣州、深圳、佛山、惠州、中山、珠海、江門(mén)、湛江、湖南、湖北、江西、廣西桂林、南寧等一二線城市,已成為云南省連鎖便利店企業(yè)之一。一心便利連鎖(云南)有限公司致力打造社區(qū)服務(wù)中心、信息傳播中心。并秉承著“為消費(fèi)者求利益,為加盟者求利潤(rùn)”的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“誠(chéng)信正直、熱忱寬容”的精神,弘揚(yáng)喜洋洋文化。為廣大消費(fèi)者提供便民、舒適的購(gòu)物環(huán)境,不斷追求,貢獻(xiàn)社會(huì)。若你想要跟上時(shí)代的潮流,就必須投身到奮斗的事業(yè)中去。如果你有一顆奮斗與上進(jìn)的心,那么我相信一心便利連鎖便利店是你的選擇。經(jīng)營(yíng)得比較好的便利店,一般的毛利都在30%左右,高的可以達(dá)到40%。
從國(guó)際上便利店的發(fā)展類型來(lái)看,其發(fā)展是一個(gè)非常復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題,在特定的社會(huì)背景下會(huì)發(fā)展出特定的模式。筆者在德國(guó)看到旅行車上裝有行駛記錄器,司機(jī)如果沒(méi)有按規(guī)定休息就會(huì)受到重罰,所以,司機(jī)都很自覺(jué)地到加油站休息。德國(guó)加油站的加盟便利店往往只有一個(gè)服務(wù)人員,加油機(jī)與連鎖便利店的收銀機(jī)是聯(lián)網(wǎng)的,司機(jī)自助加油后到便利店內(nèi)付款,休息20分鐘以后再上路,游客也與司機(jī)一起休息購(gòu)物。所以德國(guó)加油站便利店的生意就很好。我國(guó)便利店的發(fā)展類型不必拘泥于國(guó)外模式,消費(fèi)者是終的裁判,能夠滿足居民日常大多數(shù)消費(fèi)需求的小型的食品零售商店,都可以叫做“便利店”,沒(méi)有必要把便利店界定得非常嚴(yán)格。弄堂口的“雜貨店”、居民區(qū)的“迷你超市”或“生鮮折扣店”、商業(yè)商務(wù)區(qū)的“藥妝店”等都可以叫做“便利店”。小超市與大型連鎖超市不是強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,因?yàn)樯倘Σ煌?wù)人群不同。盤(pán)龍區(qū)食品超市
昆明休24小時(shí)便利店加盟平臺(tái),詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷?!官渡區(qū)小型便利店地址
近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開(kāi)設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍300米的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,面點(diǎn),果蔬等商品。 官渡區(qū)小型便利店地址
一心便利連鎖(云南)有限公司位于中國(guó)(云南)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開(kāi)區(qū)出口加工區(qū)第三城映象欣城(國(guó)際銀座)小區(qū)C-S7棟115、116號(hào)。公司業(yè)務(wù)分為超市,便利店等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造食品、飲料良好品牌。一心便利憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。