連鎖總部實(shí)施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時(shí)期,便利店投資是個(gè)無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長(zhǎng)期以來,我國(guó)雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢(shì)”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴(kuò)大,如今已經(jīng)取代雜貨店??梢?我國(guó)便利店市場(chǎng)目前正處于上升期。年輕消費(fèi)者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對(duì)上海十個(gè)便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個(gè)調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對(duì)某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營(yíng)銷格局。無形資產(chǎn)——品牌與知識(shí)。對(duì)便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營(yíng)特色,并為客戶和市場(chǎng)所認(rèn)同。從一定意義上說,商品的價(jià)值用貨幣來衡量,而企業(yè)的價(jià)值用品牌來衡量。不同的食品品類進(jìn)行產(chǎn)品陳列時(shí)要遵循不同的要求和規(guī)則。呈貢區(qū)食品便利店電話
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活方式的變化.目前國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了兩類新的消費(fèi)主體:一類追求娛樂、享受.習(xí)慣“夜生活.以12一25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主.稱為一族群;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主.稱為第二族群。居民社區(qū)或單位附近的一些24,」、時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店恰恰迎合了他們的消費(fèi)需求。對(duì)廣大想創(chuàng)業(yè)的人來說.投資便利店不失為一個(gè)好的選擇。市場(chǎng)分析便利店起源于美國(guó),興盛于日本。對(duì)于中國(guó),它是一種嶄新的商業(yè)業(yè)態(tài)。中國(guó)是世界小商品的王國(guó),中國(guó)的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”。便利店由于規(guī)模小,前期投入小,進(jìn)入門檻低,可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)給了中國(guó)的中小資本極大的想象空間。如在北京,以城區(qū)1000萬人口計(jì)。北京至少需要2500家,而據(jù)統(tǒng)計(jì),北京各類便利店目前雖然數(shù)量上超過1000家,但真正提供24小時(shí)服務(wù)的便利店數(shù)量卻非常有限,不到100家。官渡區(qū)食品便利店小超市單以商品差價(jià)盈利生存空間早晚會(huì)萎縮,增加延伸服務(wù)拓展更多渠道,可以獲得更多收益。
連鎖便利店質(zhì)量目標(biāo)的制定方法!連鎖便利店物流系統(tǒng)制定質(zhì)量目標(biāo),需要是能選擇一個(gè)標(biāo)形象業(yè)。參考建立物流質(zhì)量三維目標(biāo)系:一個(gè)是系統(tǒng)歷史的,一個(gè)是企業(yè)的,還有一個(gè)是客戶要求的??疾鞖v史就是考察企業(yè)的發(fā)展;和對(duì)標(biāo)企業(yè)對(duì)比,就是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的比較;用對(duì)客戶服務(wù)的要求作為參照系來考察,就是市場(chǎng)價(jià)值的取向。在三維目標(biāo)系中,由于連鎖便利店特有的運(yùn)作形式和物流模式,大多數(shù)情況下首先應(yīng)該考慮客戶的要求,再考慮形象企業(yè)的水平,考慮系統(tǒng)的歷史。用這個(gè)三維目標(biāo)能夠指導(dǎo)連鎖便利店進(jìn)行質(zhì)量目標(biāo)的設(shè)置。反過來說,如果每個(gè)連鎖加盟便利店都能夠在這個(gè)三維目標(biāo)系下把自己定位清楚的話,那么在物流服務(wù)的供需以及供需的銜接方面就能夠解決很多實(shí)際的問題。
由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài),目標(biāo)顧客在需求上會(huì)有所重疊,便利店在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上的相對(duì)弱勢(shì)要求便利店應(yīng)盡量避免競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)的直面沖擊,在同一目標(biāo)顧客群的不同需求上截取細(xì)分層,以形成差異化相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。便利店的目標(biāo)顧客有兩大族群:一類追求娛樂、享受、習(xí)慣“夜生活”,以12~25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主;一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標(biāo)顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學(xué)校、網(wǎng)吧、商務(wù)區(qū),市場(chǎng)構(gòu)成常以一類族群為主,而在加油站、火車站等地區(qū),便利店則常常會(huì)選擇第二族群作為服務(wù)目標(biāo),企業(yè)應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有和潛在市場(chǎng)的構(gòu)成狀況,選擇合適的目標(biāo)顧客群或族群組合。 云南連鎖便利店加盟,詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏?/p>
便利店的起源作為一種零售業(yè)態(tài),便利店開始起源于美國(guó),其興起的主要原因是超級(jí)市場(chǎng)越來越遠(yuǎn)離居民區(qū),超級(jí)市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和商品種類日益繁多,極大地消耗了購物者的時(shí)間和精力;越來越多的女性外出工作,自由職業(yè)者工作時(shí)間的隨意安排,家庭支付能力的增強(qiáng)等,使得人們?cè)谫徫飼r(shí)更傾向于便利、快捷和舒服,由此促成了便利店的出現(xiàn)。1946年,美國(guó)德克薩斯州的南方公司創(chuàng)立了世界上便利店——7-Eleven。在美國(guó),1957年只有500家便利店,到1990年,美國(guó)共有便利店84500家,網(wǎng)點(diǎn)密度為2940人/店,銷售額接近1000億美元[3]26。美國(guó)7-Eleven便利店在1980年進(jìn)入中國(guó)臺(tái)灣,1981年傳入香港,這是便利店在中國(guó)較早的萌芽。便利店的概念便利店是指滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。選址多在居民住宅區(qū)、學(xué)校等客流量大的繁華地段。營(yíng)業(yè)面積在50-150M2,營(yíng)業(yè)時(shí)間為15-24小時(shí),經(jīng)營(yíng)品種多為食品、飲料,以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性、消遣性商品為主;80%的顧客是青年和兒童,主要是目的性購買。在社區(qū)團(tuán)購、短視頻營(yíng)銷和直播帶貨方面,大超市是無法做細(xì)的,這都是小超市的機(jī)會(huì)。五華區(qū)便利店圖片
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加強(qiáng)便利店財(cái)務(wù)管理的相關(guān)措施探索!必須充分認(rèn)識(shí)到開發(fā)便利店業(yè)務(wù)的重要性,了解掌握目前加盟便利店財(cái)務(wù)管理存在的種種問題,并制定相應(yīng)的解決措施,例如控制連鎖便利店商品的采購成本、洞悉銷售形勢(shì),掌握資金狀況及根據(jù)財(cái)務(wù)分析情況對(duì)商品做出合理調(diào)配等。為保證便利店財(cái)務(wù)管理水平的提高,便利店的財(cái)務(wù)管理應(yīng)主要從以下方面著手。應(yīng)結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際,完善細(xì)化財(cái)務(wù)制度。目前都有相關(guān)管理規(guī)范以及便利店進(jìn)銷存管理辦法等規(guī)章制度,在結(jié)合實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況的基礎(chǔ)上,應(yīng)對(duì)這些相關(guān)制度進(jìn)一步完善、細(xì)化和補(bǔ)充。例如,便利店管理人員根據(jù)相關(guān)財(cái)務(wù)法律法規(guī),制定便利店賬表賬冊(cè),明確填寫要求;綜合實(shí)際情況,對(duì)便利店報(bào)表進(jìn)行有針對(duì)性的設(shè)計(jì),使其填寫更加規(guī)范;根據(jù)資金制度,制定便利店資金管理辦法,保證每日現(xiàn)金收入及時(shí)、安全交存銀行,降低資金風(fēng)險(xiǎn);以加油站發(fā)票管理制度為依據(jù),制定便利店發(fā)票管理辦法,做到收款、開票、復(fù)核崗位分離,杜絕虛開發(fā)票等違規(guī)行為。呈貢區(qū)食品便利店電話
一心便利連鎖(云南)有限公司位于中國(guó)(云南)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開區(qū)出口加工區(qū)第三城映象欣城(國(guó)際銀座)小區(qū)C-S7棟115、116號(hào)。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下超市,便利店深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。一心便利秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。