便利店到底會有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀(jì)中國經(jīng)濟將會有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進(jìn)入黃金時期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問題,需要不斷地推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡介“零售業(yè)態(tài)”的概念日本安土敏先生認(rèn)為,“業(yè)態(tài)是定義營業(yè)的形態(tài)的?！彼切螒B(tài)和效能。中國臺灣劉汝駒等人也認(rèn)為,“業(yè)態(tài)指零售業(yè)經(jīng)營的形態(tài)?！八皇且陨唐返奶匦?而是以行業(yè)經(jīng)營方式,將零售店分為各種形態(tài)。原國家國內(nèi)貿(mào)易局《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見(試行)》認(rèn)為,“零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài),零售業(yè)態(tài)的分類主要依據(jù)零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營方式、服務(wù)功能等確定。顧客層次諸多變化都會影響經(jīng)營業(yè)績，因此要經(jīng)營便利店必須經(jīng)常改變商品策略及經(jīng)營方向。昆明肉食超市地址

從近二十多年全國涌現(xiàn)一大批餐飲、便利店品牌和遍布大街小巷的連鎖加盟店的情況來看，我們可以得出結(jié)論，加盟連鎖品牌確實挺流行。這個世界沒有那么多傻瓜，一種產(chǎn)品或模式能夠這么流行，說明它具有一定的優(yōu)勢和吸引力。在餐飲、零售領(lǐng)域，許多人都認(rèn)為，加入連鎖店是一種快捷的創(chuàng)業(yè)方法，特別是對于沒有經(jīng)驗和缺乏信心的創(chuàng)業(yè)者來說，選擇加盟不失為一個良好選擇。那么加盟連鎖便利店有什么優(yōu)勢？一，有品牌信任優(yōu)勢。連鎖便利店有一定的品牌信任，許多消費者信任它們的品牌，認(rèn)為到這些店不會買到假貨，更愿意去這些店消費。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品，消費者就比較傾向去大的連鎖便利店購買，能為加盟商帶來更大的利潤。二，送貨、配貨簡單，并且貨源有保障。許多創(chuàng)業(yè)者在開店初期，往往擔(dān)心采購的問題，如怕買得太貴或買到假貨，又或者供應(yīng)商因為量小不愿意上門送貨，如果加盟連鎖店，這個問題就簡單多了，便利店連鎖品牌商通過規(guī)模采購和建立物流中心，能及時地送貨到各加盟店，價格也相對較低。水果便利店圖片軟硬件的更新，也是傳統(tǒng)商店的升華之道。

結(jié)合我國便利店行業(yè)目前面臨的問題和調(diào)查分析結(jié)果,應(yīng)該如何提高連鎖配送企業(yè)的顧客滿意度和經(jīng)營管理水平？多元化選址鎖定多元化目標(biāo)群體。便利店選址首要的考慮因素不是是否在居民區(qū),而是客流量的大小。只有通過多元化的店鋪選址布局,企業(yè)才能夠發(fā)掘更多的潛在顧客,提高銷售業(yè)績和營業(yè)收入,同時還能提高社會對便利店行業(yè)的認(rèn)可度和滿意度。具體的企業(yè)可以根據(jù)自身的實際情況,實施多元化的選址計劃,加油站、大中專院校、寫字樓、科研院所、地鐵站、公園及大型娛樂場所等都可以成為的理想選址。這些地方的消費者的共同點是具備一定的消費能力,容易接受新的消費觀念。因此,只要有明確的目標(biāo)市場,提供便利服務(wù),便利店就可到處開花。開發(fā)商品與服務(wù),體現(xiàn)便利店特色。消費者在便利店購物的主要原因就是應(yīng)急性和便利性,所以便利店企業(yè)應(yīng)該以這個為不斷研發(fā)新商品和服務(wù),以保持便利店行業(yè)這種應(yīng)急性和便利性的優(yōu)勢,從而在與其他零售業(yè)態(tài)競爭中占據(jù)有利形勢。

作為社區(qū)便利店,首先要滿足社區(qū)人口的生活必需。因此,社區(qū)便利店首先應(yīng)結(jié)合社區(qū)居民的平均消費水平調(diào)整自身定位。例如,整個小區(qū)居民如果絕大多數(shù)是高學(xué)歷、高收入、高消費的群體,社區(qū)便利店的定位也應(yīng)該高一點。所售產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品為主,價格可適當(dāng)高于市面平均價格,使得社區(qū)主流消費者認(rèn)可該店。相反,如果社區(qū)居民消費能力普遍較弱,則可定位為中低端,所售產(chǎn)品務(wù)必講求實惠、耐用。其次,便利店的商圈雖是社區(qū)居民,卻不能追求滿足全體居民的個性化需求,應(yīng)根據(jù)重點顧客群體的消費特征優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。例如,某規(guī)模不大的居民小區(qū)共有7座普通住宅樓,合計200余戶,大多為年輕的三口之家。此種家庭的消費特征為:家庭日用品及生鮮商品的消費主要通過傳統(tǒng)菜市場滿足,原因是完成此類購物的大多為看護(hù)小孩的老年人,對價格相對敏感,時間充足,飲食講究健康實惠等。另外,沿街15層青年小公寓,大多為單身租房客,此類消費群體的消費特征:生活節(jié)奏快,作息無規(guī)律,喜歡快速消費品。商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈內(nèi)，針對不同的消費者的需求層次及消費形態(tài)。

便捷的服務(wù)項目日本的便利店已經(jīng)成為一個社區(qū)服務(wù)中心,人們生活中常用的商品和服務(wù),在便利店基本上都可以得到滿足。便利店除了售賣商品外,還提供很多便捷的服務(wù)項目,范圍之廣幾乎無一零售業(yè)態(tài)可以與其比擬。如速遞服務(wù)、沖洗相片、復(fù)印、傳真、干洗衣服、搬家送貨、代收電話費、代售郵票、代售音樂會票、代售飛機票、代辦旅游事務(wù)、代售滑雪索道券、代售溫泉券等,還代收各種公共收費,并與銀行、郵局以及電子商務(wù)公司合作提供金融、郵政及網(wǎng)上購物等方面的服務(wù),可以滿足不同層次的消費需求。嚴(yán)格控制經(jīng)營成本在經(jīng)營成本上,日本便利店大多數(shù)通過加盟店并集中開店的方式,將已成熟的規(guī)范化的管理方式和獨具特色的經(jīng)營技術(shù)以及已經(jīng)明星化的品牌通過轉(zhuǎn)讓和受讓占領(lǐng)市場,迅速達(dá)到規(guī)模效益的目的。加入云南一心便利店，實現(xiàn)你我共贏。小區(qū)便利店品牌

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超市經(jīng)營技巧，倍增店面業(yè)績1、堅持在店門口派發(fā)宣傳品，邀請顧客進(jìn)店！2、要讓店內(nèi)的每一個員工都忙起來，制造門店生意很好的感覺！3、保證門店銷售金額排名前200名的商品每一分鐘都不缺貨。4、如果有小孩進(jìn)店，送給小孩一個已經(jīng)吹起來的氣球。5、進(jìn)門的通道和店內(nèi)的通道必須保持通暢，不能被任何車輛和物體阻擋。6、店員堅持說迎賓語：您好，歡迎光臨（店名）。7、店員堅持說送賓語：您慢走，如果用著好的話，可以跟你的朋友介紹介紹！8、每天營業(yè)期間都要有關(guān)于門店經(jīng)營品牌的廣告或者自己門店的廣告播音。9、每天要求所有員工轉(zhuǎn)發(fā)門店的公眾號較新微信。10、每天要求每一個員工打10個有效的會員回訪電話。昆明肉食超市地址

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