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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-05

    便利店到底會(huì)有怎樣的發(fā)展基于業(yè)態(tài)延伸的理論概述二十一世紀(jì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)將會(huì)有大的發(fā)展,便利店的發(fā)展將進(jìn)入黃金時(shí)期,但便利店的發(fā)展面臨著諸多問(wèn)題,需要不斷地推進(jìn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新與延伸。為了更好地闡述便利店業(yè)態(tài)延伸戰(zhàn)略,我們必須對(duì)零售業(yè)態(tài)和資源理論有足夠的了解。零售業(yè)態(tài)理論簡(jiǎn)介“零售業(yè)態(tài)”的概念日本安土敏先生認(rèn)為,“業(yè)態(tài)是定義營(yíng)業(yè)的形態(tài)的?!彼切螒B(tài)和效能。中國(guó)臺(tái)灣劉汝駒等人也認(rèn)為,“業(yè)態(tài)指零售業(yè)經(jīng)營(yíng)的形態(tài)。“它不是以商品的特性,而是以行業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,將零售店分為各種形態(tài)。原國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見(jiàn)(試行)》認(rèn)為,“零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營(yíng)形態(tài),零售業(yè)態(tài)的分類主要依據(jù)零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營(yíng)方式、服務(wù)功能等確定。 昆明蔬菜便利店加盟,詳情請(qǐng)咨詢?cè)颇弦恍谋憷辏≡颇铣械刂?/p>

在便利店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,有時(shí)會(huì)發(fā)生貨幣糾紛,如果發(fā)生此類糾紛,很容易失去客戶的信任。因此,在收銀臺(tái)找錢時(shí),必須仔細(xì)檢查,以避免找錢錯(cuò)誤,接收假的或殘幣。與金錢有關(guān)的一切都應(yīng)該更加謹(jǐn)慎對(duì)待。抓住各種節(jié)日,在此期間,做好節(jié)日宣傳和活動(dòng)推廣,使便利店吸引更多特定群體,同時(shí)提高品牌知道度。例如,重陽(yáng)節(jié)為老人提供祝福;教師節(jié)向老師們致以祝賀;兒童節(jié)以優(yōu)惠價(jià)格出售零食,讓每個(gè)人都對(duì)便利店有好感。經(jīng)營(yíng)好一個(gè)店鋪是一門大學(xué)問(wèn),在如今便利店遍地開(kāi)花的環(huán)境下,店老板要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地,就要不斷總結(jié)并學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),不斷提高自己的能力,不斷適應(yīng)環(huán)境變化。昆明小區(qū)便利店送貨上門在便利店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,有時(shí)會(huì)發(fā)生貨幣糾紛,如果發(fā)生此類糾紛,很容易失去客戶的信任。

分類標(biāo)識(shí)也是作為陳列的一個(gè)重要組成部分,目的是達(dá)到顯而易見(jiàn)的效果。要點(diǎn):首先是全:各種分類標(biāo)識(shí)均要有——價(jià)格標(biāo)識(shí)、陳列分類標(biāo)識(shí)、服務(wù)標(biāo)識(shí)、賣場(chǎng)布局圖、樓梯走道指示、洗手間標(biāo)識(shí)、銀聯(lián)標(biāo)識(shí)……其次是準(zhǔn)確:合理的位置放置合適的標(biāo)識(shí),所謂合理的位置,意思就是你不能把洗手間的標(biāo)識(shí)牌掛到賣場(chǎng)中間吧,當(dāng)然也不會(huì)把收銀臺(tái)的標(biāo)識(shí)牌放到洗手間里了;合適的標(biāo)識(shí)就是告訴你洗手間的門口就只能掛洗手間的標(biāo)識(shí)牌。較后是規(guī)范:所謂不以規(guī)矩,不能成方圓,缺少規(guī)范的執(zhí)行,你的陳列那就是慘不忍睹;什么樣的標(biāo)識(shí)該怎么使用?應(yīng)該用在什么地方?應(yīng)該怎么樣放置才美觀、整潔、規(guī)范?較后都要達(dá)到整齊劃一。

通常來(lái)說(shuō),大部分的超市擺放貨架時(shí),會(huì)采用平行分排進(jìn)行擺放或者是豎直方向的分排擺放,中間留有過(guò)道,整體呈現(xiàn)一個(gè)矩形形狀,這樣兩行貨架之間正好可以供消費(fèi)者在其中尋找兩面貨架上的商品,充分利用了貨架和超市的空間,給消費(fèi)者購(gòu)物也提供了一個(gè)方便感。如果是對(duì)于更大的超市,還會(huì)看到有的超市貨架不單單是上中下三層的樣式,還有一種是做堆頭的貨架,這樣擺放在合適的位置,像是超市中的一個(gè)個(gè)小島一樣,這樣的擺放方式給消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)更靈活的購(gòu)物環(huán)境,對(duì)堆頭里的商品也更能吸引消費(fèi)者的注意。便利店的外觀設(shè)計(jì),會(huì)對(duì)客戶是否愿意進(jìn)入店內(nèi)產(chǎn)生一定的影響。

    “量”,作為陳列的首要原則來(lái)說(shuō),“量”自然有其重要的意義。俗話說(shuō):“貨賣堆山”,意思就是說(shuō)商品陳列要有量感才能引起顧客的注意與興趣,同時(shí)量感的陳列也是門店形象生動(dòng)化的一個(gè)重要條件;“集”,同類別商品要集中陳列在鄰近的貨架或位置。集中陳列的要求也是“量感陳列”的體現(xiàn),同時(shí)讓顧客能更容易的按照集中的類別找到自己所需要的品牌或品種;“易”,易拿易取易還原是商品好陳列的條件之一。因?yàn)榧词乖倜烙^、大氣的陳列(堆碼),若顧客拿取不方便,或者拿了放回去極為麻煩,那么再好看的陳列也無(wú)法起到促進(jìn)銷售的目的;“齊”,是說(shuō)商品陳列時(shí)盡量保證一個(gè)品牌或系列的商品能配套齊全,同時(shí)集中陳列,這樣才能讓顧客有更大的選擇余地,在陳列上也能體現(xiàn)整齊、美觀的效果;“潔”,衛(wèi)生、整潔是顧客對(duì)商品陳列乃至整個(gè)賣場(chǎng)環(huán)境的一個(gè)要求。賣場(chǎng)人員在陳列商品的同時(shí)要及時(shí)清理商品及貨架或堆碼位置的衛(wèi)生,將商品上的灰塵及時(shí)擦拭干凈,體現(xiàn)商品的新鮮度。 云南連鎖便利店哪家好!云南一心便利店!云南超市地址

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