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便利店是不同于以往的零售業(yè)態(tài),其以便利顧客為經(jīng)營本質(zhì),但仍有部分便利店在日常經(jīng)營中的定位嚴重趨同于超市、小賣部,導(dǎo)致經(jīng)營效益和抗壓能力差。雖然便利店和超市有著相同之處,但在經(jīng)營本質(zhì)上卻有著巨大的區(qū)別,因此便利店確立準確的市場定位,才能有清晰的經(jīng)營思路,而有好家便利店經(jīng)過一年多的市場沉淀,逐漸形成自己的品牌優(yōu)勢,市場定位定位于為周邊居民帶來真正的便利,讓各位加盟商都能賺到更多的利潤,光是便利店+便民服務(wù)+生鮮模式就已經(jīng)走在行業(yè)各品牌便利店前端。便利店加盟,云南一心便利連鎖加盟!云南一心便利便利店電話
便利店,較重要的是“便利”二字!零售店要想打造一個便利的形象,首先要經(jīng)過嚴格的市場調(diào)研和分析,確定適合開店,然后使用便捷的服務(wù)、精致的裝修、顯眼的位置和比大型超市更高的利潤率來經(jīng)營。便利店的主要賣點是方便和快捷,如果你有急需的東西要買,而便利店關(guān)門了,就會失去顧客的信任。因此,即使在是三倍工薪的新年期間,商店也必須營業(yè)。由于便利店行業(yè)不同于高科技行業(yè),其進入門檻較低,模式具有很強的可復(fù)制性。一旦存在一些超市和便利店24小時營業(yè),就能吸引更多的消費者定期去那里。如果其他超市和便利店不想落后,就必須24小時營業(yè),以增強競爭力。此外,他們之間競爭的結(jié)果是沒有人愿意放棄市場份額。更何況,在物流成本、人工成本、水電成本等方面,便利店的經(jīng)營與普通超市的經(jīng)營相比較,已經(jīng)容易得多,所以便利店采用24小時營業(yè)模式也就不足為奇了。 盤龍區(qū)連鎖便利店云南生鮮便利店加盟,詳情請咨詢云南一心便利店!
陳列要“不簡約”,我們說的陳列要“簡單”,是說的陳列要按照陳列邏輯去陳列。而“不簡約”則是更高層次的升華,同一個陳列地點,盡可能地讓顧客多停留、多觀望、多購買。比如說我們講的關(guān)聯(lián)性陳列——面包區(qū)域放上奶酪、果醬;主題陳列——寶寶屋、個人護理中心、天下糧倉;漂亮地吸引人的特殊陳列等。陳列“不簡約”可以理解為陳列的生動化。生動化是通過對關(guān)注購買場合和消費場合的POP(購買點)特定戰(zhàn)略及渠道戰(zhàn)略的制定和執(zhí)行來完成的。好的的生動化不會是:隨便什么,到處都是;還POP材料;還一個展示。好的的生動化應(yīng)該是:創(chuàng)新/創(chuàng)意;激起消費者/顧客的購物沖動;與消費者場合聯(lián)系起來;奪目而不突兀;清楚準確的價格標識。
商品組合可以促成連帶率提高,促成顧客不同類商品的購買,也可以通過捆綁銷售和買贈活動來實現(xiàn)。比如將牛奶與面包捆綁在一起降價銷售、將牙膏與牙刷捆綁銷售,這些都可以有效帶動異類商品的銷售。對于那些價格彈性大的商品,通過降價促銷這種方式能有效提升顧客的購買量。與捆綁銷售類似的一種促銷途徑,這種促銷方式常見于新品的搭贈促銷,或者是一些即將過期商品、待處理商品的處理上,同樣也能夠刺激同類商品的銷售。在促成顧客不同類商品的購買過程中,我們要考慮關(guān)聯(lián)性商品和非關(guān)聯(lián)性商品。利用這種互補性和暗示性的刺激購物拉動顧客購買同類或異類商品。便利店加盟公司哪家好,詳情請咨詢云南一心便利店!
固定的消費群體以及谷底并的消費,使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費時間段。舉個例子:有些顧客喜歡禮拜天去采購一次,有些顧客則喜歡在禮拜三去采購。作為老板,我們就是要突破這種“規(guī)則”,讓消費者的習(xí)慣從每周一次變成每周兩次。商品的錯位,指的就是和競爭對手的商品進行錯開。以顧客的需求為主要目標,而與其他大型競爭和小型競爭之間實行錯位經(jīng)營,從而避免過多的競爭一致營銷到毛利潤的提升。舉個例子:一家超市現(xiàn)在推出促銷活動,只要顧客進店買洗衣液就可以享受買二送一的服務(wù)。這時候我們還能拿洗衣液去做活動嗎?肯定是不行的,我們可以換種產(chǎn)品,比如雞蛋、比如大米之類的。雖然我們在洗衣液的銷售是劣勢,但是我們可以通過其他產(chǎn)品找補回來。云南連鎖便利店加盟平臺,詳情請咨詢云南一心便利店!云南食品超市哪個好
便利店也需要用會員卡來獲得用戶的消費習(xí)慣、捆綁一定的預(yù)消費。云南一心便利便利店電話
逛不同的超市會帶給你不同的感覺,或愉悅舒適、或焦躁失望,陳列的細節(jié)不同,會在無形當(dāng)中影響到顧客的情緒。而這也就是商品陳列的研究帶給經(jīng)營者的興趣。由于賣場管理人員怕?lián)p耗,怕庫存積壓,從而不敢陳列,商品陳列量小,地堆、端架商品陳列無量感。其結(jié)果就是:陳列無量感、商品周轉(zhuǎn)慢、銷售量差,較終演變?yōu)楣?yīng)商支持減小、賣場客流量少。所以陳列也要求管理人員要有狹路相逢敢拔劍的魄力。有人問把商品放在庫房里與放在賣場里有什么區(qū)別:顧客不會到你庫房里去選購,全把它堆在賣場里有可能會賣出去(哪怕只有一個也比放在庫房里一個賣不出去好吧)。云南一心便利便利店電話
一心便利連鎖(云南)有限公司致力于食品、飲料,是一家貿(mào)易型公司。公司業(yè)務(wù)分為超市,便利店等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造食品、飲料良好品牌。一心便利秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。