連鎖總部實施規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化運作,連鎖門店則是“夫妻老婆店”。轉(zhuǎn)型時期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術(shù)支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術(shù)等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴大,如今已經(jīng)取代雜貨店??梢?我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費者日益成為便利店的主顧。上海商學(xué)院對上海十個便利店品牌的調(diào)查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調(diào)查結(jié)果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產(chǎn)——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務(wù)文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營特色,并為客戶和市場所認同。從一定意義上說,商品的價值用貨幣來衡量,而企業(yè)的價值用品牌來衡量。便利店應(yīng)該緊緊圍繞“便利”原則,強調(diào)購物的便利性、服務(wù)的創(chuàng)新性和商品的個性化,形成自己鮮明的經(jīng)營特點。昆明超市哪個好?一心便利。連鎖便利店品牌
1927年得克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創(chuàng)造了全球一個便利店原型。該原型的產(chǎn)生主要有以下幾個原因:首先,歐美超市步入大型化與郊外化后,購物距離與時間、商品及售后服務(wù)等給消費者帶來了諸多不便利。其次,超級市場占地面積巨大,琳瑯滿目的商品讓購物者應(yīng)接不暇,他們常常要花費大量的時間和精力挑選商品。此外,由于歐美消費者喜愛利用閑暇時間一次性購買一到兩周的日常用品,造成超級市場車水馬龍,消費者不得不忍受長時間排隊等候結(jié)賬之苦。讓購物者深感不便的是在日常工作生活中,他們只是想購買少量必需商品卻要開車去遙遠的超市。以上原因促成了連鎖便利店的出現(xiàn)。1946年,美國德克薩斯州的南方公司創(chuàng)立了世界上家真正意義上的加盟便利店——7-Eleven。當(dāng)時南方公司的便利店經(jīng)營時間是從早上7點到晚上11點,故命名此店名為7-Eleven?,F(xiàn)在全球的便利店通常營業(yè)面積在50~150㎡左右,選址靠近居民區(qū),經(jīng)營人們?nèi)粘1匦枭唐?營業(yè)時間達15個小時以上甚至24小時,并且全年不休息。1999年,南方公司正式更名為7-Eleven,截至2005年,美國當(dāng)?shù)負碛谐^3萬多家7-Eleven分店。如今,7-Eleven已成為全球連鎖便利店巨頭,風(fēng)靡全球20多個國家。云南超市哪家好西山區(qū)超市排名。一心便利。
便利店這一業(yè)態(tài)模式對我們來講是熟悉而又陌生的,說熟悉是因為我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸一些方便店、便民店;說陌生卻又是因為我國目前大量存在的便民店、方便店只是真正意義上便利店的過渡業(yè)態(tài)。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民收入水平的提高以及消費方式的轉(zhuǎn)變,便利店這種業(yè)態(tài)模式在國內(nèi)已經(jīng)展示出其強大的生命力。便利店的定義及特征便利店是一種以自選銷售為主,銷售小容量應(yīng)急性的食品、日常生活用品和提供商品服務(wù),滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。便利店以前起源于美國,是在20世紀(jì)40年代末期作為超市的補充形式而誕生一種零售業(yè)態(tài)。我國便利店的發(fā)展現(xiàn)狀目前,在世界發(fā)達的國家和地區(qū)中,尤其是在亞洲的日本和中國的部分地區(qū),便利店已經(jīng)成為具有競爭力的零售業(yè)態(tài)。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,人民收入水平的不斷提高,便利店在中國零售業(yè)態(tài)中也占據(jù)越來越重要的位置。我國便利店的發(fā)展總體上一直處于導(dǎo)入期,但是由于我國經(jīng)濟發(fā)展不均衡,一些經(jīng)濟發(fā)展較好的大城市,已經(jīng)具備了發(fā)展便利店的充分條件,便利店在這些城市有著較好的發(fā)展前景。
一,有品牌信任優(yōu)勢。連鎖便利店有一定的品牌信任,許多消費者信任它們的品牌,認為到這些店不會買到假貨,更愿意去這些店消費。比如奶粉等比較貴的產(chǎn)品,消費者就比較傾向去大的連鎖便利店購買,能為加盟商帶來更大的利潤。二,送貨、配貨簡單,并且貨源有保障。許多創(chuàng)業(yè)者在開店初期,往往擔(dān)心采購的問題,如怕買得太貴或買到假貨,又或者供應(yīng)商因為量小不愿意上門送貨,如果加盟連鎖店,這個問題就簡單多了,便利店連鎖品牌商通過規(guī)模采購和建立物流中心,能及時地送貨到各加盟店,價格也相對較低。同時,一些大的連鎖品牌還會開發(fā)出高附加值的商品,以產(chǎn)品的差異化來競爭對手。三,經(jīng)營規(guī)范,能獲得品牌商總部的經(jīng)驗指導(dǎo)、技術(shù)傳授等支持。四,廣告和營銷成本低。相對于經(jīng)營的便利店或小超市,連鎖便利店因為有品牌優(yōu)勢,一般不需要額外投入廣告進行營銷,總部也會定期做一些促銷來提高門店的生意。五,能及時得到總部和加盟者圈內(nèi)的經(jīng)營和業(yè)內(nèi)信息,如哪些產(chǎn)品好賣,哪些地方騙子多,哪些地方有假,能夠幫助加盟商提高經(jīng)營能力和避免風(fēng)險。呈貢區(qū)超市哪家好?一心便利。
便利店另一項理論上的重要收益來源:便民服務(wù)受相關(guān)部門費率定價制約和服務(wù)提供商的限制,導(dǎo)致該項業(yè)務(wù)很難獲取足夠利潤。例如,2005年~2006年期間上海曾出現(xiàn)便利店大面積醞釀停收電話費事件,其原因是期間上海便利店各公用事業(yè)部門執(zhí)行的代收公用事業(yè)費綜合平均手續(xù)費率為。而這樣的情況至今尚未有根本性的改變。非價值鏈條獲利來源存在于特許人盈利模式中,是特許人通過規(guī)模優(yōu)勢控制銷售渠道而獲取的渠道費用或是進行其他非零售業(yè)務(wù)獲取的收益,其中渠道費用是現(xiàn)階段非價值鏈條獲利的主要來源。有關(guān)市場分析機構(gòu)的研究也支持了便利店盈利對渠道費用依賴的推斷。上海商情信息中心供應(yīng)商滿意度測評辦公室歷年發(fā)布的供應(yīng)商滿意度調(diào)查報告顯示,便利店收取的渠道費用指數(shù)得分普遍較高。呈貢區(qū)便利店服務(wù)好?一心便利。昆明大型便利店送貨上門
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連鎖便利店店址選擇與經(jīng)營策略是密切相關(guān)的!從交通便利方面去看便利店選址車輛交通交通方便的地方,不僅為顧客提供了便利,也保證了便利店的物流配送高速運轉(zhuǎn),所以說交通是否便利也是影響店址選擇的重要因素之一。由于交通管理狀況引起的有利及不利條件,如單行道,禁止車輛通行的街道等都會造成客流在一定程度上的減少。我們經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)同樣一條街道的兩側(cè),因為道路兩旁的設(shè)施,日照條件,交通條件等的不同會使得客流在道路側(cè)存在很大差異。這時候就需要我們具體分析,應(yīng)把店址選在客流較多的街道一側(cè)。停車設(shè)施不同場所需要的停車場大小不同,應(yīng)根據(jù)商店的類型、規(guī)模具體分析。停車場過小,滿足不了消費者的停車需求,會減少原本想要購物的客戶;停車場過大,又會造成資源浪費,同時會引起消費者懷疑該家商店的品質(zhì)。停車場與店址之間的距離長短也應(yīng)考慮,因為顧客一般不愿意花很多時間從停車場走到商店。連鎖便利店品牌
一心便利連鎖(云南)有限公司致力于食品、飲料,是一家貿(mào)易型公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細節(jié),公司旗下超市,便利店深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。一心便利秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。