【摘要】隨著我國食品生產(chǎn)、運輸及消費的需求量提升,食品在流通過程中的損耗也在不斷加大,食品的產(chǎn)品質(zhì)量要求不斷提升,對消費品質(zhì)量的要求,促進冷鏈物流市場的快速發(fā)展,冷藏集裝箱作為現(xiàn)階段世界上公認的更適合冷鏈的物流設(shè)備,如果可以利用好其便于機械化、自動化的特點,在此基礎(chǔ)上更加會提升冷鏈物流的服務水平。文章先集裝箱冷鏈行業(yè)存在的問題,并結(jié)合了集裝箱冷鏈物流服務在各個領(lǐng)域的應用。更后針對問題提出了保證商品質(zhì)量前提下,信息化、擴大市場份額的解決方案。一、引言隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,全球集裝箱冷鏈物流市場規(guī)模和需求增速加快,到2012年,全球共有6500萬t包括冷藏食品和其他產(chǎn)品在內(nèi)的貨物需要食品冷藏鏈服務,其中,需要冷藏船和冷藏集裝箱運輸?shù)呢浳锓謩e為2200萬t和3600萬t。2017年,《“十三五”鐵路集裝箱多式聯(lián)運發(fā)展規(guī)劃》要求創(chuàng)新鐵路服務方式,完善集裝箱供需體系,適應客戶的多元化需求。從上個世紀起,冷藏集裝箱以每年15%的速度開始取代鐵路制冷車。我國許多商品、農(nóng)產(chǎn)品因為冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施不好造成的損壞日益加劇,集裝箱冷鏈是冷鏈的重要方法之一,便于各種交通方式協(xié)同運輸。因此。冷鏈物流服務哪家比較好?江蘇冷鏈物流服務大概費用
為貫徹落實國家《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中供銷合作社任務分工,近日,中華全國供銷合作總社發(fā)布《全國供銷合作社“十四五”公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展專項規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)?!兑?guī)劃》闡述了供銷合作社冷鏈物流建設(shè)2035年遠景目標,到2035年,實現(xiàn)供銷合作社公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務網(wǎng)絡更加完善,基礎(chǔ)設(shè)施、服務能力、科技水平達到國內(nèi)帶頭水平,在我國農(nóng)產(chǎn)品流通中發(fā)揮主力軍作用,有效滿足人民日益增長的美好生活需要,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)貢獻更大力量?!兑?guī)劃》提出,“十四五”期間,全國供銷合作社系統(tǒng)將基本構(gòu)建起骨干網(wǎng)、省域網(wǎng)、區(qū)域網(wǎng)與信息平臺相互交織、互為支撐、融合發(fā)展的供銷合作社公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務網(wǎng)絡,將建成600個縣域產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心、100個農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐基地、200個城市銷地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心?!兑?guī)劃》指出,“十四五”期間,全國供銷合作社系統(tǒng)將充分發(fā)揮組織體系和經(jīng)營服務網(wǎng)絡優(yōu)勢,構(gòu)建以骨干網(wǎng)、省域網(wǎng)、區(qū)域網(wǎng)與信息平臺(以下簡稱“三網(wǎng)一平臺”)為主架構(gòu)的供銷合作社公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務網(wǎng)絡。對于全國供銷合作社農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流骨干網(wǎng),將圍繞“四橫四縱”國家冷鏈物流骨干通道。巧克力冷鏈物流服務流程冷鏈物流服務冷鏈物流配送使用的冷庫節(jié)能保溫材料是什么?
排名位于前列的冷鏈倉儲運營商2014年冷庫保有量為930萬立方米,占整個市場的;排名排名靠前面的運營商2014年冷庫保有量為1531萬立方米,占整個市場的。運營分散現(xiàn)狀使得企業(yè)各自為政,無法形成規(guī)模效應進行優(yōu)化調(diào)度,以致拖累行業(yè)整體盈利水平。在倉儲型模式中,太古冷鏈和普菲斯發(fā)展迅速,堪稱行業(yè)象征性。除了太古集團和普菲斯這些外資企業(yè)之外,中國本土也涌現(xiàn)了一批質(zhì)優(yōu)的冷鏈倉儲運營企業(yè),諸如河南鮮易供應鏈、上海鄭明現(xiàn)代物流、上海錦江國際低溫物流、成都銀犁冷藏物流等。模式二:運輸型——從企業(yè)物流到物流企業(yè)所謂運輸型,主要是指從事貨物低溫運輸業(yè)務為主,包括干線運輸、區(qū)域配送以及城市配送。目前中國冷鏈物流行業(yè)按此種模式運營的象征性企業(yè)有雙匯物流、榮慶物流、眾榮物流等。在上述企業(yè)中,除了榮慶物流屬于傳統(tǒng)物流轉(zhuǎn)型之外,雙匯物流和眾榮物流都是從企業(yè)物流逐步發(fā)展成物流企業(yè)的。據(jù)了解,雙匯物流隸屬于雙匯集團,而眾榮物流脫胎于眾品集團。雙匯和眾品在其發(fā)展的過程中,離不開冷鏈物流的支撐。隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴大,之前的物流部門逐漸演變成了物流企業(yè)。模式三:配送型——倡導集約共配構(gòu)建全國網(wǎng)絡在冷鏈物流行業(yè)中。
近日,交通運輸部發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見》(簡稱《實施意見》),明確到2020年,初步形成全程溫控、標準規(guī)范、運行高效、安全綠色的冷鏈物流服務體系,“斷鏈”問題基本解決,悉數(shù)提升冷鏈物流服務品質(zhì),有效保障食品流通安全。在發(fā)布會上,交通運輸部運輸服務司副司長王繡春介紹,目前,我國冷鏈物流運輸環(huán)節(jié)“斷鏈”現(xiàn)象較為普遍,運輸裝備技術(shù)水平低、行業(yè)監(jiān)管不足、標準規(guī)范執(zhí)行不到位,影響了冷鏈物流整體服務品質(zhì)和安全保障能力。為深入貫徹落實《相關(guān)部門辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》相關(guān)要求,推動物流業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性革新,加快促進冷鏈物流健康規(guī)范發(fā)展,保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品流通安全,支撐產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和居民消費升級,交通運輸部制定了《實施意見》?!秾嵤┮庖姟分攸c圍繞設(shè)施設(shè)備、運輸組織、信息化、行業(yè)監(jiān)管、配套政策等關(guān)鍵要素,明確了交通運輸促進冷鏈物流發(fā)展的主要任務。一是加快完善冷鏈物流設(shè)施設(shè)備,嚴格冷藏保溫車輛的市場準入和退出以及使用過程管理,提升冷鏈物流裝備專業(yè)化水平,加強冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);二是鼓勵冷鏈物流企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,引導傳統(tǒng)冷鏈物流企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。冷鏈物流適用范圍包括初級農(nóng)產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。
有沒有考慮到這些產(chǎn)品是如何從生產(chǎn)廠家配送到零售終端的?因為非常溫產(chǎn)品在整個供應鏈中的質(zhì)量保證是非常重要的,再好的產(chǎn)品如果由于運輸和儲存中的問題而造成的不新鮮,會影響營養(yǎng)和味道變化還是小事,嚴重的情況會對身體健康產(chǎn)生影響,故可以等同于偽劣商品,但是這背后的供應鏈往往是廣大的消費者所無法了解到的。冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進行全程的溫度控制(根據(jù)相關(guān)的規(guī)則),以確保食品的安全;這包括裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運輸?shù)鹊?,一個環(huán)節(jié)都不能少;完整的冷藏食品供應鏈是食品安全不可或缺元素,因此冷鏈物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。發(fā)展趨勢當前國際金融危機對中國宏觀經(jīng)濟的影響仍在持續(xù),中國宏觀經(jīng)濟增速趨緩,物流行業(yè)遭受一定沖擊。但隨著單位各類“擴內(nèi)需、保增長”政策的陸續(xù)出臺,中國經(jīng)濟有望繼續(xù)保持平穩(wěn)較快增長,物流行業(yè)的市場前景也開始逐步好轉(zhuǎn),農(nóng)村物流、零售業(yè)物流等細分市場成為投資熱點?!笆晃濉蹦酥廖磥砀L時期,中國物流產(chǎn)業(yè)將進入更高層次的發(fā)展階段,并呈現(xiàn)一些新的發(fā)展趨勢與特征。排名靠前,伴隨著國民經(jīng)濟的快速穩(wěn)定發(fā)展,物流產(chǎn)業(yè)規(guī)模將繼續(xù)快速擴張。冷鏈物流相關(guān)的上市公司有哪些?巧克力冷鏈物流服務報價表
凌華物流運輸服務靠譜嗎?江蘇冷鏈物流服務大概費用
上海的消費者有理由感到欣慰。所以下一次作為消費者的你在購物時請更多地關(guān)注產(chǎn)品背后的冷鏈物流,這將會間接地幫助這個行業(yè)的發(fā)展。1發(fā)達國家的冷鏈物流意識強發(fā)達國家把產(chǎn)后貯藏加工保鮮放在農(nóng)業(yè)的首要位置,如美國農(nóng)業(yè)總投入30%用于生產(chǎn),70%用于產(chǎn)后加工保鮮;意大利、荷蘭農(nóng)產(chǎn)品保鮮產(chǎn)業(yè)化率為60%,而日本則大于70%。歐、美、日等國食品冷藏運輸率均達到80%~90%,日本果蔬在流通過程中有98%通過冷鏈,果蔬損失率控制在5%以下。美國的蔬菜水果低溫物流更為典型,產(chǎn)品從田間收獲后到消費者的冰箱一直在低溫環(huán)境中流通,水果蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率只有1%~2%。2制定有國家或行業(yè)標準,并有專門機構(gòu)管理國外發(fā)達國家對冷鏈物流行業(yè)制定了相關(guān)規(guī)定和技術(shù)標準,對食品生產(chǎn)、加工和流通的每一個環(huán)節(jié)提出明確要求,對有些食品還專門制定了行業(yè)標準,對保鮮物流系統(tǒng)中的各階段做出具體的溫控規(guī)定,并對各種運輸工具也有專門的規(guī)定,包括容器和托盤等。與此同時,還成立了專門的機構(gòu)負責農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的運作管理,使得冷鏈物流處于國家和公眾的監(jiān)督之下。實踐表明,國家或行業(yè)標準的制定,專門機構(gòu)的監(jiān)督管理,對保證冷鏈物流具有至關(guān)重要的作用。江蘇冷鏈物流服務大概費用
上海凌華物流有限公司位于上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)和靜路22弄5號,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家服務型企業(yè)。凌華物流是一家私營獨資企業(yè)企業(yè),一直“以人為本,服務于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽,持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司業(yè)務涵蓋倉儲,冷鏈運輸,港口提柜,報關(guān),價格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。凌華物流以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務的理念,打造高指標的服務,引導行業(yè)的發(fā)展。